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- 北海道 大樹町
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和牛道ステーキセット(サーロインステーキ200g・リブロースステーキ200g)【1…
25,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
北海道大樹町
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十勝姫 姫トロフレーク200g×3個セット【1397560】
30,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。姫トロフレークは解凍する必要なありません。冷凍庫から取り出し熱々のご飯に好きなだけ振りかけてください。お好みで卵黄を乗せたり海苔、ネギ、わさび醤油などを乗せてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45092
北海道大樹町
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大樹ロケットもなかアイス 4種 15個<増量>【1398018】
10,000 円
「宇宙のまち」として有名な北海道大樹町。 約30年前から「宇宙」を夢見たまちづくりを進め、町内では民間のロケット企業やJAXA、大学などによる航空宇宙の実験が行われています。 宇宙少年団やペットボトルロケット大会など宇宙をもっと身近に感じるための教育活動も盛ん。 夢は、大きく、面白く。それが大樹町の宇宙のまちづくりです。 ロケットもなかアイスは大樹町内でロケット開発を行っているベンチャー企業ISTとのコラボ製品。 同製品の売り上げの一部はISTに寄付されます。 酪農王国×宇宙のまちである大樹町を象徴する一品です。
【管理番号】 45026
北海道大樹町
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< 訳あり > 十勝 ホエー豚 豚肉 詰め合わせ 約 1.1kg 部位おまかせ! 豚丼 …
15,000 円
【※部位やカットについては株式会社源ファームへのお任せとなり、お客様からご指定いただけませんので、ご了承の上お申し込み下さい。】 北海道十勝の大樹町で、静かで水・空気のきれいな恵まれた環境の中、しっかり面倒を見て育てた自慢のホエー豚です。 株式会社源ファームではホエー豚は生産を始めてから15年近くになり、よりおいしいお肉になるよう試行錯誤を繰り返してきました。 育てた豚は、加工やカット・包装・梱包まで、全て株式会社源ファームで行っております。 肉質は部位によって異なりますが、全体的に柔らかく、脂肪がほんのり甘くて豚の臭みの無いお肉になります。 豚丼を始め、薄切りやとんかつ用など、色々な部位・カットをいっぱいに詰め込んだセットです。 一番良い状態で食べていただけるように冷蔵で発送いたしますが、食べきれない分は真空のまま冷凍していただければ1か月程度は安心してお召し上がりいただけます。 〇訳アリの理由 豚1頭からとれるお肉の量が部位によって異なり、きれいに使い切れるように部位の選定はおまかせいただいております。 普段召し上がらない部位にも出合えるかもしれません・・!お楽しみください。 〇詰合せ内容について 以下の部位よりいずれか合わせて1.1kg分+豚丼のたれ3袋が入ります 豚ロース肉、豚ヒレ肉、豚肩ロース肉、豚バラ肉、豚モモ肉、豚肩肉、豚挽肉 ■生産者の声 私たち源ファームは、北海道十勝の大樹町で養豚を営んでいる養豚農家です。 親子2代、家族だけで豚の繁殖・肥育を全て行っています。 きちんと面倒をみたいから、どんどん飼育頭数を増やすような事はせず、じっくり、しっかりと豚を育てています。 当店で生産している「ホエー豚」は、その生産方法があまり知られていない頃から地元大学等と協力しながら研究・改良を重ねてきました。
【管理番号】 45267
北海道大樹町
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<無添加>ケンボロー・ホエー豚 ベーコンブロック肉<CT-009>【1396946】
14,000 円
ケンボローホエー豚はやわらかい赤身と、仄かに甘味がある脂身がやみつきのブランド豚肉。 桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンは、添加物を使用していないためお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 今回はベーコンを贅沢にブロックでご提供。 薄切りにしてパンに挟んだり、厚切りにして炙り焼きにしたりと、お好みの厚さ、お好みの料理でお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※ベーコン ブロックはモモ・バラ・ショルダーのいずれかです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45026
北海道大樹町
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十勝姫 味付けブリスケ200g×2個セット(計400g)【1397569】
13,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
北海道大樹町
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<無添加>ケンボロー・ホエー豚 ソーセージ・ベーコンセット<CT-020>【1…
13,000 円
パリッとジューシー。ふわっと芳醇。すべてが文句なく美味しい。 源ファームが自信をもっておすすめするベーコン、ソーセージのセットです。 特製ケンボロー・ホエー豚の塩漬け肉を挽き、羊腸に手作業で詰めていくソーセージ。 添加物を一切加えず、桜のチップで薫煙したソーセージはパリッと歯ごたえが良くとってもジューシー。 同じく桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンと詰め合わせのセットにしました。 源ファームこだわりの味をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 45026
北海道大樹町
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十勝姫 モツ 200g【1440678】
9,000 円
新鮮なモツを加工し美味しい状態で素早く凍結しました。 是非、ぷりぷりコラーゲンたっぷりの和牛モツ鍋をお楽しみください。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45188
北海道大樹町
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和牛道ハンバーグ120g×6食セット【1397514】
13,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 和牛道ハンバーグは、調理前に冷蔵庫で半日程度、または室温で1時間程度解凍してください。 焼く直前は少なくとも15分程度室温に置き、ハンバーグの表面と内部の温度差を少なくすると上手に焼けます。 フライパンはよく熱して薄く油を引いてください。油が馴染んだら弱火にし、パッケージからハンバーグを取り出してフライパンに乗せてください。 ふたをしながら、片面2分、裏返して2分焼けば出来上がり! ※焼く前にハンバーグを手で触って、冷たいと感じるようでしたら、焼き時間を1分~2分延ばしていただくことをお勧めします。焦げ付かないようご注意ください。 ※お急ぎの場合は冷凍状態から焼いてもOK。冷凍状態で焼く際は片面4分ずつ、両面で8分が目安です。焦げ付かないようご注意ください。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
北海道大樹町
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十勝姫 姫トロフレーク 200g【1397559】
14,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。姫トロフレークは解凍する必要なありません。冷凍庫から取り出し熱々のご飯に好きなだけ振りかけてください。お好みで卵黄を乗せたり海苔、ネギ、わさび醤油などを乗せてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45092
北海道大樹町
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焼肉だいじゅ園の大満足ジンギスカンセット【1420210】
14,000 円
北海道大樹町で地元の人から愛される焼肉屋の名店「だいじゅ園」。運営元の奈良精肉店は古くから親しまれる精肉店です。 だいじゅ園こだわりの味付けでお楽しみいただけるジンギスカンセットをご用意しました。 ◆ラムジンギスカン 昔ながらの丸い形のラム肉を、こだわりの醤油ベースに丸一日漬け込みました。濃いめの味付けで隠し味によって甘く仕上げています。 ◆豚ジンギスカン 道内産の豚肉をジンギスカンと同じ味付けで仕上げています。だいじゅ園の豚ジンギスカンはロースを使用しているので、1枚1枚がしっかりと大きく食べ応え抜群です! ◆牛ホルモン 新鮮な牛ホルモンを味噌ベースで味付けました。「牛のテッちゃん」としても親しまれています。フライパンで焼いておつまみにどうぞ♪ ■生産者の声 地元で精肉店を営んできた奈良精肉店が運営する焼肉だいじゅ園は、美味しさにこだわったバリエーションに富んだ様々な部位のお肉やコース料理まであり、地元の人たちに愛されてきました。大樹町本店を中心に十勝管内に複数の店舗をもち、美味しいお肉を楽しんでみなさんに楽しんでいただきたいという想いで運営しています。
【管理番号】 45125
北海道大樹町
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十勝姫 上カルビ 200g【1397693】
17,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
北海道大樹町
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