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石垣島産アグ―豚(南ぬ豚)しゃぶしゃぶ セット600g 【 バラ肉 ロース 肩ロ…
20,000 円
【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。 八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。 【独自の飼料とは】 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、 健康な豚が育ちます。 【南ぬ豚の美味しさの秘密】 ①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。 ②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。 ③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。 ④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。 南ぬ豚ならではの部位ごとの味を堪能いただけるよう、バラ、ロース、肩ロースをしゃぶしゃぶ用セットにしました。(2人前用) 関連KW:【 バラ肉 ロース 肩ロース 豚肉 豚しゃぶ 南ぬ豚 アグー豚 しゃぶしゃぶ 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
【管理番号】 E-6-1
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【先行予約】當銘さんの完熟カットパイン1.25kg(250g×5袋) ※2024年6月1日か…
10,000 円
第10回全国果樹技術・経営コンクールで農林水産大臣賞受賞者のパインです。 本品に使用するパインは當銘さんが商標も取得している「ティダパイン」だけ。 もちろん余計な味付けは一切行っておりませんので、當銘さんの作るパインをご家庭でいつでもお楽しみいただけます。 しかも、パイン作りからカット、袋詰め等の加工作業も當銘さん管理の元で全て手作業で行われています。 安全で高品質なお品をぜひご賞味下さい。 ◎美味しさの秘訣 パイナップルは収穫すると熟度が止まってしまいすが、當銘さんは加工も石垣市内に集約することでしっかりと完熟するまでパイナップルを畑で育てることが可能なのです。 ヨーグルトと一緒でも美味しくお召し上がりいただけます。 ======================== ※2024年6月1日から順次出荷予定。 (基本的な収穫時期は5月頃~7月頃で、加工もこの頃です。) ※天候等により変動する可能性もございます。予めご了承下さい。 ※寄付者様の都合や長期不在により受け取れなかった場合は原則、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ●箱サイズ:80
【管理番号】 YK-4
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石垣牛ハンバーグ 120g×6個 【高級黒毛和牛 国産 ハンバーグ 国産牛 石垣牛 …
13,000 円
石垣牛のみを使用した、ずっしり美味しいハンバーグです。 【提供事業者:いしなぎ屋】 繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。 飲食店や卸売などの店舗を展開している。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。 【高級黒毛和牛 国産 ハンバーグ 国産牛 石垣牛 沖縄県 沖縄 琉球 八重山 八重山諸島 石垣島 石垣 ハンバーグ】
【管理番号】 AB-16-1
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石垣牛特選サーロインステーキ200g×3枚 AB-20
50,000 円
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。 A4等級以上の特選肉からお届けいたします。 【提供事業者:いしなぎ屋】 繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。 飲食店や卸売などの店舗を展開している。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
【管理番号】 AB-20
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【先行予約】 當銘さんの完熟カットパイン2.5kg(250g×10袋) ※2…
20,000 円
第10回全国果樹技術・経営コンクールで農林水産大臣賞受賞者のパインです。 本品に使用するパインは當銘さんが商標も取得している「ティダパイン」だけ。 もちろん余計な味付けは一切行っておりませんので、當銘さんの作るパインをご家庭でいつでもお楽しみいただけます。 しかも、パイン作りからカット、袋詰め等の加工作業も當銘さん管理の元で全て手作業で行われています。 安全で高品質なお品をぜひご賞味下さい。 ※美味しさの秘訣 パイナップルは収穫すると熟度が止まってしまいすが、當銘さんは加工も石垣市内に集約することでしっかりと完熟するまでパイナップルを畑で育てることが可能なのです。 ヨーグルトと一緒でも美味しくお召し上がりいただけます。 ======================== ※2024年6月1日から順次出荷予定。 (基本的な収穫時期は5月頃~7月頃で、加工もこの頃です。) ※天候等により変動する可能性もございます。予めご了承下さい。 ※寄付者様の都合や長期不在により受け取れなかった場合は原則、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ●箱サイズ:80
【管理番号】 YK-3
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石垣島産 アグー豚(南ぬ豚)網脂 ハンバーグ ≪6個セット≫【 ハンバーグ石垣…
16,000 円
人気テレビ番組でも紹介された、とっても美味しい!!網脂ハンバーグ6個セット!! 一度は食べて頂きたい一品です!! 【ハンバーグの美味しい食べ方】 1. ハンバーグ(冷凍)を冷蔵庫に入れて解凍します(半日程度) 2. フライパンに少量の油をひき、片面を中弱火で3分、色づいたらひっくり返し、もう片面を中弱火で3分、色づくまで焼きます。 3. 両面とも色づいたら、少量の水(200cc~300cc)を加えて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにして完成です。 【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。 八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。 【独自の飼料とは】 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、 健康な豚が育ちます。 【網脂ハンバーグのこだわり】 網脂がジューシーな旨みを外に逃がさない。 南ぬ豚を100%使用。 防腐剤・発色剤は使用していません。 化学調味料や植物性蛋白のような増量剤は一切使用していません。 職人がひとつひとつ手作業で作りあげています。 1つ1つ真空包装。 【 ハンバーグ石垣島産 国産 あぐー豚ハンバーグ 沖縄県 】
【管理番号】 E-9
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石垣牛特選すきしゃぶ800g(いしなぎ屋)AB-19
67,000 円
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。 【提供事業者:いしなぎ屋】 繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。 飲食店や卸売などの店舗を展開している。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
【管理番号】 AB-19
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石垣島冷凍パイナップル6回定期便 【石垣島 パイナップル 定期便 果物 沖縄…
60,000 円
「旬」を見極め瞬間冷凍することで、ギュッと美味しさの詰まったパイナップルを隔月お届け! 1口サイズにカットしてあるので食べやすい。 ヨーグルトに入れたりスムージーにしたり幅広い楽しみ方も魅力! ですがまずはそのまま、素材の味をお楽しみください! お届け内容 【2月頃】(冷凍)3種パイナップル(ボゴール・ゴールデン・ピーチ又はハワイ種) 250g×3パック 【4月頃】(冷凍)ピーチパイン250g x 3パック 【6月頃】(冷凍)スナックパイン250g×3パック 【9月頃】(冷凍)3種パイナップル(ボゴール・ゴールデン・ピーチ又はハワイ種) 250g×3パック 【10月頃】(冷凍)ゴールデンパイン×3パック 【12月頃】(冷凍)3種パイナップル(ボゴール・ゴールデン・ピーチ又はハワイ種) 250g×3パック
【管理番号】 EF-12
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石垣島冷凍フルーツ定期便 【冷凍 通年販売 産地直送 沖縄県 石垣市 パイナ…
70,000 円
嬉しいカット済みフルーツを贅沢に! 【2月頃】3種パイナップル(ピーチ、スナック、ゴールデン)(250g x 3pac) 【4月頃】ピーチパイン(250g x 3pac) 【6月頃】スナックパイン(250g x 3pac) 【7月頃】マンゴー・マンゴー(200gx2pac) 【9月頃】パイナップル・マンゴー(200gずつ) 【10月頃】ゴールデンパイン(250g x 3pac) 【冷凍 通年販売 産地直送 沖縄県 石垣市 パイナップル パイン ピーチパイン スナックパイン ゴールデンパイン マンゴー フルーツ 定期便】
【管理番号】 EF-8
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石垣島パイナップル定期便 EF-9
70,000 円
※青果パインに限り、収穫期に発送いたします。 天候等により変動する可能性もございます。 ※冷凍パインは、寄付確認後、1か月以内を目安に発送いたします。 パイナップル大好きさん集合! 青果パインと冷凍パインが夢のコラボレーション! いつでも旬の味をどうぞ! 【2月頃】冷凍3種パイナップル(ピーチ、スナック、ゴールデン)(250g x 3pac) 【4月頃】ピーチパイン(中玉/2玉・石垣島産) 【5月頃】スナックパイン(中玉/2玉・石垣島産) 【6月頃】ゴールデンパイン(中玉/2玉・石垣島産) 【9月頃】冷凍ピーチパイン(250g x 3pac) 【10月頃】冷凍スナックパイン(250g x 3pac)
【管理番号】 EF-9
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石垣島産冷凍マンゴー6カ月定期便 【産地直送 沖縄県 石垣市 マンゴー フル…
60,000 円
「旬」を見極め瞬間冷凍することで、ギュッと美味しさの詰まったマンゴーを毎月お届け! 1口サイズにカットしてあるので食べやすい。ヨーグルトに入れたりスムージーにしたり幅広い楽しみ方も魅力! ですがまずはそのまま、素材の味をお楽しみください! お届け内容 フローズンマンゴー(200g×2パック)×6カ月 【7月頃】フローズンマンゴー200g×2パック 【8月頃】フローズンマンゴー200g×2パック 【9月頃】フローズンマンゴー200g×2パック 【10月頃】フローズンマンゴー200g×2パック 【11月頃】フローズンマンゴー200g×2パック 【12月頃】フローズンマンゴー200g×2パック
【管理番号】 EF-14
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