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- 高知県 芸西村
- 30,001円~50,000円
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土佐味堪能3ヶ月定期便 かつおのタタキ×1.5kg 土佐和牛霜降りスライス(うで)…
31,000 円
高級部位「ミスジ」の入ったウデ肉(カタ肉)使用。土佐和牛の4等級以上を保証。霜降りたっぷりなのに、あっさりした旨味がギュッと詰まった土佐和牛霜降りスライス。 大きさ規格外のカツオのたたきを個食用に。ロス無く食べきれるサイズでとっても地球にやさしい^^お味は通常の節と遜色なし!解凍して切って盛り付けるだけの高知県産のカツオのたたき1.5kg。 高知の市場から入ったその日に加工した、そのままでも美味、茶漬けにするとさらに美味。ご飯にのせるだけの簡単手間なしご褒美ご飯ビンチョウマグロの漬け丼。
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【管理番号】 t054kyf-tka
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土佐味堪能4ヶ月定期便 かつおのタタキ×1.5kg 牛バラスライス×450g 土佐和牛…
37,000 円
高知県産のカツオのたたき1.5kg。大きさが規格外や不揃いで、見た目は少し訳ありですが、お味は通常の節とまったく遜色なし。解凍して切って盛り付けるだけのお手軽調理。 ビンチョウマグロ漬け丼。高知の市場から入ったその日に加工し、特製たれに漬け込んだ、ご飯にのせるだけの簡単手間なしご褒美ご飯。茶漬けにするとさらに美味。 土佐和牛バラスライス。土佐和牛の最高級ランク5等級を使用し、「マエバラ」と呼ばれる部位を使用し、霜降りも甘味もたっぷり。 土佐和牛霜降りスライス。高級部位「ミスジ」の入ったウデ肉(カタ肉)使用。土佐和牛の4等級以上を保証。霜降りたっぷりなのにあっさりとしていて旨味がギュッと詰まってます。
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【管理番号】 t055kyf-tka
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【芸西村と大川村の共通返礼品】芸西村 海鮮丼の素セット【個別発送】&大川…
32,000 円
高知の海鮮を特製タレに漬け込み 新鮮さをそのまま冷凍パックにしてお届けします。 高知の市場にあがった真鯛を毎日新鮮加工。一つ一つ丁寧に骨抜きされた白身を特製タレに漬け込んだ一品。ご飯にのせるだけの簡単手間なしクッキング。卵の黄身をのせるとよりいっそう濃厚な味わいがお楽しみいただけます。-30℃ブライン液体凍結なので解凍後そのままでも召上れます。 静かな環境の中で、ストレスを減らし土佐はちきん地鶏は、 のびのびと大切に育てられました。 山からの湧き水とおいしい空気の中でのびのびと育ったはちきん地鶏を一羽まるごとお届けします。 はちきん地鶏は地鶏のジューシーな旨味はそのままに、臭みが少なく柔らかく仕上がるのが特長。どんな料理にも合わせやすく食べやすいので、 お子様からご年配の方にもおすすめ!そんなはちきん地鶏のモモ、ムネ、ささみ、手羽先、手羽元をセットにしました。モモは唐揚げに、手羽先は甘辛煮に、ささみはサラダに、ムネは鶏ハムに…。少量ずつのセットで使いやすく、さまざまな料理をお楽しみいただけます。
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【管理番号】 t035okm_1
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エイジング工法熟成肉土佐あかうし特選赤身サイコロステーキ1kg(冷凍)
44,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
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【管理番号】 tka100
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エイジング工法熟成肉土佐あかうし特選サーロインステーキ200g×2枚(冷凍)
44,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
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【管理番号】 tka200
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エイジング工法熟成肉土佐和牛特選赤身サイコロステーキ1kg(冷凍)
38,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
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【管理番号】 tka205
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3ヶ月定期便 訳ありカツオたたき×1.5kg 土佐和牛霜降りスライス(うで)×450g …
48,000 円
カツオのたたきとすき焼きで高知の味を堪能できる3か月定期便
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【管理番号】 t109kyf-tka
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