検索結果一覧
-
PR
【先行予約】産地直送!やたらうんめぇ 夏野菜セット 水田環境鑑定士在籍【数…
11,000 円
【期間限定・数量限定】やたえいのうが心を込めてつくった野菜セット 収穫したての新鮮な野菜を直送いたします。 収穫時期に合わせて旬な野菜7~8種類を厳選しますので、何が届くかはお楽しみに。 【お届け野菜例】 ・なす、きゅうり、玉ねぎ、じゃがいも、枝豆、とうもろこし、トマト、にんじん、ピーマン、まくわうり 等 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 検索ワード:新鮮野菜 農家直送 野菜詰め合わせ 野菜セット
【管理番号】 ZB425
-
PR
-
【先行予約】飛騨 山之村の清水さんちの「切り干し大根」 40g×5パック 切干…
15,000 円
標高900m飛騨市神岡町山之村地区で育った秋の大根をさらに1ヶ月以上土室に寝かすことで糖度やビタミンが増し、甘みたっぷりの大根です。 当山之村地区では、寒干し大根という伝統的な保存食作りが盛んに行われておりますが、中には割れた大根や小さくて寒干し大根にはむかないサイズのもあります。 大根そのものは美味しいし捨てるのはもったいない!という観点から切り干し大根を作り始めました。 一般的な切り干し大根と違い「イチョウ切り」にカットしてあるためそのままお味噌汁に入れてかんたんにお召し上がれます。 製法も山之村寒干し大根と同じように秋に収穫した大根を1ヶ月以上土室で寝かし、冬に掘り起こし皮を向きカットしたものを一度煮て冬の寒さでフリーズドライしたものです。 一手間も二手間もかけてあるため他では味わえない濃い味わいの切り干し大根です。 大根の栽培は標高900m地帯の寒さと赤土の土壌を活かし、さらに土作りにも緑肥を使用したり残渣を回収する等手間を惜しまず栽培しております。 県内で最も雪解けの遅い集落とも言われる山之村の自然の寒さを生かしたフリーズドライ製法です。 お味噌汁やラーメンの具材にさっと入れるだけ。 5ミリほどの厚さでイチョウ切りしてあるので、お時間の無いときでも手軽に美味しくいただけます。 3月以降順次発送いたします
【管理番号】 Q2308x
-
さとの平飼い玉子20個&季節の野菜セット
12,000 円
◆のびのび、平飼い◆ とりのさと農園の鶏は、広々とした鶏舎を走り回ったり砂浴びしたり、お日様や風も浴び放題! 「ひと坪あたり7羽」という、余裕のあるゆったりした密度で飼育しています。 それは、その方が鶏たちが健康で、幸せそうだから。玉子にも臭みが全くありません。 優しく滋味深い美味しさの玉子です。 ◆玉子の黄身は自然のレモン色◆ いちばん驚かれるのが、玉子の黄身の色! 着色するための餌を使っていないから、黄身の色は優しいレモン色です。 餌は季節や鶏たちの様子に合わせて自家配合。着色用の飼料だけでなく栄養剤や抗生物質なども一切与えていません。 トウモロコシの配合比をできるだけ減らして、地元のお米などの比率を高め、上質な魚粉を使っています。 農場で栽培する野菜の外葉や季節の野草もたっぷり与えているから、鶏たちは元気そのもの。 緑餌に白菜を与える季節は玉子の黄身の色が白っぽくなり、人参の葉っぱを与える季節は黄身の色はオレンジ色っぽくなります。 「季節の中で育つ」を実感していただける、命豊かな玉子です。 ◆野菜は季節のものだけ◆ とりのさと農園が飼育する鶏たちの鶏糞は、食べ残した野草くずを鶏たちが足でかき混ぜて自然発酵されて、ミネラルたっぷりの上質な肥料になります。 この鶏糞を使用して通年120品目の野菜を栽培しています。(栽培期間中に農薬や化学肥料は一切使用していません。) この循環する恵みの中で、その季節のいちばん美味しい旬のお野菜を、日持ちしやすい根菜を中心に8~10品目、農場お任せでお詰め致します。 ビニールハウスを使わず、露地で元気に育つ季節野菜だけ。 だから夏は暑さに強い野菜、冬は寒さに強い野菜の、その季節を元気に過ごすパワーがぎゅっと詰まっています! 〈季節の野菜の例〉 春: 菜の花いろいろ・水菜、春菊、人参、フキ、玉ネギ、甘夏など 夏: ズッキーニ・枝豆・キュウリ・トマト・じゃがいも・いちじくなど 秋: ナス・ピーマン・オクラ・いんげん・モロヘイヤ・スダチなど 冬: 小松菜・壬生菜・大根・カブ・キャベツ・白菜・みかんなど
【管理番号】 1300901
-
【先行予約】【冷凍里芋】上庄さといも 冷凍 洗い子 2kg(500g × 4袋)【冷…
10,000 円
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培され、全国的な人気を誇る「上庄さといも」を、「洗い子」にして冷凍しました。 「洗い子」とは、里芋の皮をむいて薄皮だけの状態にしたものです。機械で皮をむいたあと、ひとつひとつ手作業で丁寧に処理しています。 皮をむく手間がかからず、いつでもすぐに調理でき、煮込んでも煮崩れないので、地元では皮付きのものよりも人気があります。 白さを保つため添加されることの多いミョウバンは使用していませんので、里芋本来の味をお楽しみいただけます。 使いやすい小さめサイズのみを選り分け、500gに小分けし、真空パックにして冷凍しています。 煮物はもちろん、おでんに入れてもとてもおいしいですよ! もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。 農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の1/2以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※12月15日までに寄附ご入金頂いた分につきましては年内発送いたします。 ※調理の際は、解凍せず冷凍のままお使いください。 事業者:ファーム平成 山内静雄 農家直送 煮物 小さめサイズ [A-004003]
【管理番号】 A-004003
-
旬の季節野菜セット(10~12品目)&平飼い玉子10個
12,000 円
太陽いっぱいの南知多町から、とりのさと農園の平飼い玉子と、旬の季節野菜の詰め合わせセットをお届けします! 【量の目安】は、2~3人様向けです。 農家オススメの食べ方を書いたお便りもお入れしますので、簡単・美味しく・楽しく召し上がってください☆ ◆のびのび、平飼い◆ 緑豊かな里山で、鶏たちは広い鶏舎を走り回りひなたぼっこや砂浴びをして、のびのび元気! エサは、鶏たちの様子に合わせて自家配合。トウモロコシをできるだけ減らし、地元のお米と、地元のこだわり栽培のふすまや上質な魚粉を与えています。栄養剤や抗生物質などは一切与えていません。玉子には臭みが無く、着色するための餌を使っていないから黄身の色は優しいレモン色です。 農園で栽培した野菜や、季節の野草も豊富に与えています。白菜を与える冬は玉子の黄身の色が白っぽくなり、人参の葉っぱを与える春は黄身の色はオレンジ色っぽくなります。「季節の中で育つ」が実感できる、命豊かな玉子です。 ◆野菜は季節のものだけ◆ 平飼い鶏たちの自然発酵された自家鶏糞を使用して、年間120品目の野菜を栽培しています。(40年間、栽培期間中に農薬や化学肥料は使用していません。) 〈季節の野菜の例〉 春: キャベツ、菜の花、水菜、春菊、人参、フキ、玉ネギ、甘夏など 夏: ズッキーニ・枝豆・トウモロコシ、キュウリ・トマト・じゃがいもなど 秋: ナス・ピーマン・オクラ・いんげん・モロヘイヤ・スダチなど 冬: 小松菜・壬生菜・大根・カブ・キャベツ・白菜・みかんなど 季節のいちばん美味しい旬のお野菜を、農場お任せでお詰め致します。 農家オススメの食べ方のお便りも入るので参考になさってください☆ ■注意事項/その他 ・栽培の性質上、天候に左右され、形や大きさにもばらつきがあります。ご了承ください。 ・到着後はすぐに冷蔵庫にて保管いただき、お早めにお召し上がり下さい。 ・冬季は常温便で発送いたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1373809
149件中31~60件表示