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「日向歌沙」ちりめん 3種 食べくらべセット N0174-ZA171
12,000 円
日向灘で獲れたばかりの新鮮なシラス日向灘で漁獲された新鮮なシラスを、食べ比べできるセットにしました。 歯ごたえがあり、深い味わいの「上干(乾燥ちりめん)」、そのまま食べてもおいしい、どんな料理にも使いやすい「やわ干し」、ふわふわした食感の「かまあげ」。 乾燥時間の違いで、魚の持つ水分の量が大きく変わるため、食感や食べ方も広がります。 原料は自社で漁獲した魚のみを使用し、水揚げ後すぐに、加工しています。 鮮度の高い状態のまま加工されたカルシウム豊富なちりめんです。 素材そのものの味と、食感の違いをお楽しみください。 ※エビやカニを含む漁法で漁獲されています。 ※上干(乾燥ちりめん)は【要冷蔵】です。 冷凍でのお届けとなりますが到着後は冷蔵庫(10度以下)に保管の上賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【地場産品該当理由】 市内で水揚げされたちりめんを使用して市内で製造・加工した水産加工物であるため、重量・付加価値の10割を占める
【管理番号】 N0174-ZA171
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