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NEW のし対応可能 【国産】新都のうなぎの蒲焼1尾分(80年継ぎ足しの秘伝タレ付…
14,000 円
南房総で三代続くうなぎの老舗、新都。国産の活うなぎをさばき、関東風に丁寧に焼き上げます。ふっくらと柔らかく蒸し、あきない味のたれをくぐらせ、炭火焼きすることで、風味豊かな蒲焼に仕上がります。うなぎ屋が1尾ずつ炭火焼にした鰻をご自宅で湯せんでお楽しみください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 のしを希望された場合で、備考に種類の記載がないものは「無地のし」でお送りいたします。 【原材料】 うなぎ(国内産)、醤油(大豆・小麦含む)、清酒、みりん、砂糖 【うなぎ屋が1尾ずつ炭火焼にした鰻をご自宅で湯せんでお楽しみください。】
【管理番号】 mi0035-0024-ushi
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NEW のし対応可能 【国産】新都のうなぎの蒲焼1尾分(80年継ぎ足しの秘伝タレ付…
14,000 円
南房総で三代続くうなぎの老舗、新都。国産の活うなぎをさばき、関東風に丁寧に焼き上げます。ふっくらと柔らかく蒸し、あきない味のたれをくぐらせ、炭火焼きすることで、風味豊かな蒲焼に仕上がります。うなぎ屋が1尾ずつ炭火焼にした鰻をご自宅で湯せんでお楽しみください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 のしを希望された場合で、備考に種類の記載がないものは「無地のし」でお送りいたします。 【原材料】 うなぎ(国内産)、醤油(大豆・小麦含む)、清酒、みりん、砂糖 【三代続くうなぎの老舗『新都』の職人が手焼きで丁寧に仕上げた蒲焼 土用の丑の日 】
【管理番号】 mi0035-0024
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NEW 【焼きたて即出荷】職人の手焼き 活〆うなぎ蒲焼2尾入(中骨・肝付)国産/…
29,000 円
山米鮮魚製 活うなぎ蒲焼をお届します。 鮮魚店一筋50年以上のベテラン職人が活きたうなぎを〆て、開いて、一匹ずつ丁寧に焼き上げたうなぎ蒲焼です。 汗だくになりながら焼き上げます! 関西風のうなぎ蒲焼です。 出荷時間に合わせてお昼ごろに焼き上げ、冷めたら、箱詰めし、即出荷します。 本来ならば焼きたてすぐを味わっていただきたいのですが、そうもいきませんので、なるべく美味しいままをお届けできるように、焼いてすぐの出荷とさせていただきます。 捌いた中骨と肝を一緒にお入れしますので、骨でダシをとって肝吸いをお楽しみください。 調理が苦手な方は市販の肝吸いをお使いになれば一味違った肝吸いをお楽しみいただけます! うなぎは活きの良い元気な良いうなぎを仕入れておりますので、産地は国内産ですが、都度異なる場合があります。 また、サイズは大きなサイズを使用しますので、きっとご満足いただけると思います♪ ■生産者の声 兵庫県新温泉町で鮮魚店を営んでおります。100年以上の業歴を有しております。 弊社は主に地魚を取扱っておりますが、季節に合わせて海の魚以外のうなぎ、アユ、スッポン、モクズガニなども取り扱っております。 様々な食材を扱ってきた長年の経験から、様々な技術力に長けております。 土用の丑には長年多くのうなぎを焼いてきました。 皆様にも弊社の自家製のうなぎをお届けできる機会をいただけ、返礼品として選んでいただけましたら幸いでございます。 ■注意事項/その他 未冷凍でございますので、賞味期限に関わらず、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、活〆うなぎ蒲焼 大きなサイズ2尾です。 製造加工工程:原材料の仕入れ、活きの状態からの手割り、焼き、自家製タレ付け、冷まして包装、冷蔵出荷
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 07-444
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NEW 訳あり 国産 うなぎ 刻み 50g × 20パック 合計 1kg 山椒 付き タレ 20個 付 …
25,000 円
(7,500 ポイント)
当サイトでも大人気の鰻葉亭から、待望の訳あり大量パックが登場! 国産うなぎ蒲焼のなかでも一部さばき時にミスをしたり、 尻尾がおれてしまい一級品として売れない商品を 刻みうなぎサイズにカットして1食用にパックしたものをお届けします! 1パックの重量は50gとなっており、1食分調理するのも簡単です。 山椒付きの小袋タレもなんと20個オマケします! 地元資源を活かし、創業以来の味付け・焼き方にこだわった自慢の蒲焼を 贅沢に色々な食べ方でぜひご賞味ください。 【お問い合わせ】 事業者名:鰻葉亭 連絡先:0737-52-6295 関連キーワード:うなぎ 鰻 蒲焼 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 Y025
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NEW 本格熟成 蒲焼かないうなぎ【龍鰻おつまみ4種食べ比べセット】
7,000 円
(2,100 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻昆布〆』 熟成うなぎの脂の甘みと昆布の旨味は噛めば噛むほどに溢れ出て、色々なお酒の肴にピッタリな商品です 令和4年度鹿児島県漁業振興大会第56回水産物品評会において、「龍鰻昆布〆」が鹿児島県漁連水産団体長賞受賞を受賞しました 『赤龍鰻』 ピリッと効いた旨唐辛子に熟成させた龍鰻を漬け込み、うなぎの甘味、旨味がクセになりお酒との相性もバッチリです 『龍鰻冷燻製』 熟成鰻を特製ダレに漬け込みブレンドしたチップで燻してあります 香り高くオシャレなおつまみになっております。色んなお酒に合いますがワインとの相性抜群です 『薄造り』 うなぎのコリコリとした食感で歯ごたえ抜群です 他の商品と違い味付けを一切していないので熟成鰻本来の味が楽しめる商品です。お好みで、ポン酢や醬油で食べてください ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV029
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NEW 本格熟成 蒲焼かないうなぎ【龍鰻おつまみ4種食べ比べセット2個】
11,000 円
(3,300 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻昆布〆』 熟成うなぎの脂の甘みと昆布の旨味は噛めば噛むほどに溢れ出て、色々なお酒の肴にピッタリな商品です 令和4年度鹿児島県漁業振興大会第56回水産物品評会において、「龍鰻昆布〆」が鹿児島県漁連水産団体長賞受賞を受賞しました 『赤龍鰻』 ピリッと効いた旨唐辛子に熟成させた龍鰻を漬け込み、うなぎの甘味、旨味がクセになりお酒との相性もバッチリです 『龍鰻冷燻製』 熟成鰻を特製ダレに漬け込みブレンドしたチップで燻してあります 香り高くオシャレなおつまみになっております。色んなお酒に合いますがワインとの相性抜群です 『薄造り』 うなぎのコリコリとした食感で歯ごたえ抜群です 他の商品と違い味付けを一切していないので熟成鰻本来の味が楽しめる商品です。お好みで、ポン酢や醬油で食べてください ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV030
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