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カツオ削り節 いろいろセット(枯本節削り(40g)、土佐節花削り(40g)…
15,000 円
(3,750 ポイント)
老舗の鰹節屋さんの削り節をいろいろお楽しみいただけます。 【枯本節削り】 希少価値の高い枯本節。 手軽に味わっていただけるように削りました。 アツアツご飯にのせたり、サラダやあえ物に混ぜたり、食べ方いろいろ。 【土佐節 花削り】 原料の鰹節は、南方沖で取れた脂分の少ない鰹を使って製造しています。 一か月間焙乾し、削りました。 表面積を広く削っているので、香りが強く、振りかけるだけでお料理が華やかになります。 アツアツご飯にのせたり、サラダやあえ物に混ぜたり、食べ方いろいろ。 【かつお新節削り】 3~4日間、焙乾(燻す)した鰹節を削りました。 適度に水分が残っており、かつお節の風味と香ばしさを感じられます。 おすすめの食べ方:冷やしてそのままお召し上がりください。 サラダに混ぜたり、あえ物に混ぜたり、もちろんお酒にも合います! ぜひ、一度ご賞味ください! 原材料名 ・枯本節削り:鰹(国内産) ・土佐節 花削り:かつおのふし(土佐製造) ・かつお新節削り:鰹(国内産)
【管理番号】 BB789
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高知の海鮮丼の素「真鯛の漬け」約80g×5パック +「マグロの漬け」約80g×5パ…
20,000 円
(5,000 ポイント)
高知の市場に入ったその日のうちに毎日新鮮加工。 一つ一つ丁寧に骨抜きをし、特性ダレに漬け込んだ「真鯛の漬け」と「マグロの漬け」の各5パックセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのまま。 個包装なので食べたい分だけ解凍して温かいご飯にのせるだけの簡単調理。 卵の卵黄をのせるとより一層濃厚な味わいに。ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ マダイ まだい
【管理番号】 DG40
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【真鯛・ブリ・カンパチ・マグロ】高知の海鮮丼の素「4種×各2パックセット」…
16,000 円
(4,000 ポイント)
人気の高知の海鮮丼の素シリーズ全4種【真鯛・ブリ・カンパチ・マグロ】を各2パックずつセットにした欲張りセット。 市場に入ったその日のうちに新鮮加工。 一つ一つ丁寧に骨抜き処理をして、特製ダレに漬け込んだ人気の海鮮丼シリーズ。 -30℃のブライン液体凍結で鮮度はそのまま。 解凍してホカホカご飯にのせてそのまま食べれる手間なしご飯。 卵黄をのせて食べれば魚の旨みが口の中に広がってさらに濃厚な味わいに。 出汁やほうじ茶をかけてお茶漬けにするのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ マダイ まだい 鰤 ぶり かんぱち まぐろ
【管理番号】 DG39
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高知の海鮮丼の素「マグロの漬け」約80g×10パック
20,000 円
(5,000 ポイント)
ビンチョウマグロを市場に入ったその日のうちに加工し、特製たれに漬け込みました。 一つ一つ丁寧に骨抜き処理後、-30℃のブライン液体凍結し、新鮮さそのままでお届け。 個包装なので食べたい時に、食べたい分だけ解凍して、ホカホカご飯にのせるだけの簡単手間なし調理。 そのままでも勿論。卵黄をのせると一層濃厚な味わいに! 出汁やほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ まぐろ びんちょうまぐろ
【管理番号】 DG33
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高知の海鮮丼の素「マグロの漬け」約80g×5パック
10,000 円
(2,500 ポイント)
ビンチョウ鮪を市場に入ったその日のうちに加工し、特製ダレに漬け込んだ「マグロ漬け丼の素」 切れが不揃いの訳ありですが、-30℃のブライン液体凍結で鮮度や味はそのまま。 丁寧に骨抜き処理をし、一食ずつ個包装にしました。 食べたい時に食べたい分だけ解凍してホカホカご飯にのせるだけ。 そのままは勿論、卵黄をのせてより濃厚に!ほうじ茶でお茶漬けもお薦めです。 食べたい時に!お好みのアレンジで!お楽しみください。 販売者:興洋フリーズ株式会社 高知市弘化台19-9 連絡先:088-883-1492 本市区域内における工程:加工 【関連キーワード】加工食品 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 DG30
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高知の海鮮丼の素「ブリの漬け」約80g×5パック +「マグロの漬け」約80g×5パ…
20,000 円
(5,000 ポイント)
お礼品の内容・特徴 市場に入ったその日のうちに毎日新鮮加工。一つ一つ丁寧に骨抜き加工し、特製だれに漬込んだ 「ブリの漬け」と切れが不揃いのため、訳ありですが、味は全く遜色ない「マグロの漬け」の各5パックセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのまま。 個包装なので食べたい分だけ解凍して、温かいご飯にのせるだけの簡単手間なし調理。 そのままはもちろん、卵黄をのせて濃厚な味わいを楽しんだり、ほうじ茶でお茶漬けにして食べるのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ 鰤 ブリ まぐろ
【管理番号】 DG41
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龍馬しらすと鮪たたきの紅白丼
12,000 円
(3,000 ポイント)
高知が生んだ偉人「坂本龍馬」の名を冠する「龍馬しらす」の釜揚げしらすとまぐろたたきの入った海鮮丼等が味わえるセットです。 「釜揚げしらす」は、漁港すぐそばの加工場で水揚げ後すぐに釜揚げすることで、高い鮮度を維持。職人が手の感触で干し加減を調整し、塩加減も丁度良いです。 「まぐろたたき」は、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため粗目に仕上げています。 釜揚げしらす、まぐろたたきの紅白丼はもちろん、別々に食べても楽しめるお得なセットです。 大切な人へのプレゼント・ギフトとしてもご活用ください。 ※配送不可地域:沖縄県・離島 事業者:株式会社 七和 連絡先:0120-175-778
【管理番号】 EE11
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龍馬の味わい海鮮丼セット
12,000 円
(3,000 ポイント)
高知が生んだ偉人「坂本龍馬」の名を冠する「龍馬しらす」の釜揚げしらすと生しらす、まぐろたたきの入った海鮮丼等が味わえるセットです。 「釜揚げしらす」は、漁港すぐそばの加工場で水揚げ後すぐに釜揚げすることで、高い鮮度を維持。職人が手の感触で干し加減を調整し、塩加減も丁度良いです。 「生しらす」は、高知では「どろめ」と呼ばれる人気商品です。非常に鮮度落ちが早いですが、水揚げすぐ急速冷凍することで高い鮮度を維持しています。 「まぐろたたき」は、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため粗目に仕上げています。 釜揚げしらす、生しらす、まぐろたたきの3色丼はもちろん、別々に食べても楽しめるお得なセットです。 大切な人へのプレゼント・ギフトとしてもご活用ください。 ※配送不可地域:沖縄県・離島 事業者:株式会社 七和 連絡先:0120-175-778
【管理番号】 EE10
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【訳あり】よくばり生しらす【どろめ】海鮮セット&有機の葉ニンニクで作っ…
16,000 円
(4,000 ポイント)
〇生しらす【どろめ】・・・高知でしか食べられない食材として愛されてきた【どろめ】が、冷凍技術の向上により全国にお届けすることが可能になりました。まるで船の上で獲りたてを食べているかのような臭みのなさと透明感、甘さと程よい苦味をぜひお楽しみください。流水解凍で1分ほどで召し上がれます。お早めにご賞味くださいませ。ポン酢でも醤油でも、もちろんお召し上がり頂けますが、絶品の「有機栽培無添加の葉にんにくのぬた」を同梱させて頂きました!一度食べたらクセになり病みつきになることうけあいの「高知のぬた」と共に是非どうぞ。 〇釜揚げしらす・・・獲りたてのしらすをすぐに釜揚げにし、絶妙な塩加減で仕上げました。いつものしらすとは一味違う美味しさをぜひお楽しみ下さい。 〇まぐろたたき・・・高知の魚介類冷凍技術に優れた会社が加工じ、製品化したものをお届けします。そのままご飯にのせてまぐろたたき丼にしてもよし、手巻き寿司の具材もよし、お好みのお召し上がり方でどうぞ。卵の黄身とわさび醤油で食べるのが私はお気に入りです! 【訳あり】表記ですが、大量ロットの中の端数を使った商品の意で、全く品質は変わりません。 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※配送不可地域:北海島・沖縄・離島 【製造地】 ・生しらす・釜揚げしらす・まぐろたたき:(株)七和(高知市仁井田4579-3) ・葉にんにく加工品(ぬた):株式会社アースエイド(須崎市浦ノ内西分2622) ・海鮮丼のたれ:株式会社万城食品(静岡県伊豆の国市長岡1407-30) 事業者名:MIKAダンスプロデュース 連絡先:090-3787-7765
【管理番号】 FQ05
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まぐろのたたき 6袋
12,000 円
(3,000 ポイント)
太平洋で水揚げされた天然のキハダマグロ・メバチマグロを、この道40年以上の職人が目利きし、まぐろ本来の風味や触感を損なわないよう粗目にしあげました。 そのまま食べても良し、ご飯に乗せてまぐろ丼、その他アレンジ自在です。 冷凍ですので、食べたい時にお手軽にお召し上がりいただけます。 ≪注意事項≫ 解凍する際は、冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。 お急ぎの場合は、流水解凍も可能です。 ※一度解凍されました商品に関しましては、再冷凍はお控えください。 (風味や色合いが悪くなる恐れがあります) ※海鮮丼のタレには大豆/小麦を使用しています。 配送不可地域:北海道・沖縄・離島 事業者 :MIKAダンスプロデュース 連絡先 :090-3787-7765
【管理番号】 FQ23
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天然マグロのタタキ丼セット 約100g×6パック
15,000 円
(3,750 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 ※のし対応不可商品となります。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP089
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天然マグロのタタキ丼セット 約200g×3パック
15,000 円
(3,750 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 ※のし対応不可商品となります。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP092
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天然マグロのタタキ丼セット 約200g×10パック
28,000 円
(7,000 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP091
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天然マグロのタタキ丼セット 約100g×15パック
22,000 円
(5,500 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP088
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天然マグロのタタキ丼セット 約200g×5パック
18,000 円
(4,500 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP090
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天然マグロのタタキ丼セット 約100g×10パック
18,000 円
(4,500 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP087
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天然マグロのタタキ丼セット 約100g×5パック
15,000 円
(3,750 ポイント)
目利き40年以上のマグロ職人が厳選したマグロ本来の味わいを楽しめる粗目仕上げのたたきです。 発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数製造しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから原料確保・製造致しますので、発送目安は2~3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 事業者:活魚 漁ま 連絡先:088-823-3555 本市区域内における工程:製造、加工 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 FP086
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NEW 高知県産 鰹と天然ブリ 藁焼きたたき 食べ比べセット 約1.2kg(各約600g)
26,000 円
(6,500 ポイント)
創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、鰹の本場土佐久礼産の「鰹のたたき」と高知の新名物「天然ブリのわら焼きたたき」をセットにしてお届けします。 地元でしか味わえない特別な逸品です。鰹は高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。 市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁(わら)焼きして瞬間冷凍することで、最高の品質をお届けします。 この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100%で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。 他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。 またブリは高知県の東部、室戸市で3月~4月中旬に水揚げされ、産卵を控え、脂のり抜群で、丸々と太っています。通常の時期に水揚げされるブリの体脂肪率は平均6%ですが、この期間は約16~20%前後にも上がります。 その中でも7kg以上のブリは「室戸春ブリ」と呼ばれ、一番脂がのっていると地元の漁師も太鼓判を押すほどの逸品です。 当店ではさらに選りすぐりの10kg以上の室戸春ブリを、贅沢に藁焼きたたきにしてお届けします。 脂ののった丸々とした天然ブリを、さばいて藁焼きにし、急速冷凍した、鮮度抜群の逸品をご賞味下さい。 さらに、本商品は、鰹の塩たたき用の「土佐の塩丸」、ブリたたき用の「葉ニンニクのぬた」、どちらにも合う「タタキ王国秘伝のタレ」がすべてセットになっています。 海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。 高知の伝統料理の「ぬた」はにんにく独特の香味とピリっとした辛みが特徴で、さっぱりとした口あたりはブリの脂ともよく合います。 たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がり、どれも絶妙なバランスで旨味を引き出します。 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873
【管理番号】 HC13
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NEW 高知県産 鰹と天然ブリ 藁焼きたたき 食べ比べセット 約600g(各約300g)
18,000 円
(4,500 ポイント)
創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、鰹の本場土佐久礼産の「鰹のたたき」と高知の新名物「天然ブリのわら焼きたたき」をセットにしてお届けします。 地元でしか味わえない特別な逸品です。鰹は高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。 市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁(わら)焼きして瞬間冷凍することで、最高の品質をお届けします。 この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100%で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。 他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。 またブリは高知県の東部、室戸市で3月~4月中旬に水揚げされ、産卵を控え、脂のり抜群で、丸々と太っています。通常の時期に水揚げされるブリの体脂肪率は平均6%ですが、この期間は約16~20%前後にも上がります。 その中でも7kg以上のブリは「室戸春ブリ」と呼ばれ、一番脂がのっていると地元の漁師も太鼓判を押すほどの逸品です。 当店ではさらに選りすぐりの10kg以上の室戸春ブリを、贅沢に藁焼きたたきにしてお届けします。 脂ののった丸々とした天然ブリを、さばいて藁焼きにし、急速冷凍した、鮮度抜群の逸品をご賞味下さい。 さらに、本商品は、鰹の塩たたき用の「土佐の塩丸」、ブリたたき用の「葉ニンニクのぬた」、どちらにも合う「タタキ王国秘伝のタレ」がすべてセットになっています。 海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。 高知の伝統料理の「ぬた」はにんにく独特の香味とピリっとした辛みが特徴で、さっぱりとした口あたりはブリの脂ともよく合います。 たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がり、どれも絶妙なバランスで旨味を引き出します。 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873
【管理番号】 HC12
114件中91~114件表示