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一夜干しこまい 300g×3個セット | 北海道産 氷下魚(こまい)を 一夜干しに! …
9,000 円
9,000 ptで交換可おつまみに最適の逸品です
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【管理番号】 121-1920-447-013
北海道釧路町
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杉澤水産 旭川一夜干しセット（5種×各１枚）_03372
12,000 円
3,600 ptで交換可日本最北の島「利尻島・礼文島」の近海で漁獲された良質な「真ほっけ」、身と皮の間に脂がのり、手のひら大が人気の近海で獲れた「宗八ガレイ」、ロシア産の中でも餌を求めて回遊する「ニシン」は脂乗りが良く、近海で獲れるタラ科の「氷下魚（こまい）」はホクホクとした身はさっぱりと甘みのある一夜干しの定番で、いずれも市場の目利き担当が選んだ人気の５種類です。 【美味しい開きほっけの焼き方】 しっかり解凍してから焼いて下さい。 身をバーベキューなら下、グリルは上にして、中火で5分くらいを目安に焦げ目がつく程度まで加熱してください。 その次に裏返しして焼き目をつけて下さい。 最後にもう一度裏返しして中まで火が通ったら出来上がりです。 【産地・加工地】 真ほっけ開き：真ほっけ（北海道産） にしん開き：にしん（ロシア産） 生身欠にしん：にしん（ロシア産） 宗八ガレイ一夜干し：宗八がれい（北海道産） 丸干しこまい：こまい（北海道産） （有）杉澤水産（旭川市流通団地1条3丁目） 事業者名：株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先：0166-48-3161 【原材料名】 真ほっけ開き：真ほっけ（北海道産）、食塩 にしん開き：にしん（ロシア産）、食塩 生身欠にしん：にしん（ロシア産）、食塩 宗八ガレイ一夜干し：宗八がれい（北海道産）、食塩 丸干しこまい：こまい（北海道産）、食塩 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです
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【管理番号】 HD02-NTZ
北海道旭川市
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一夜干しこまい 2.8kg (700g×4箱) 釧路高木商店 氷下魚 コマイ 干物 おつま…
20,000 円
氷の海の下で育った旨味たっぷり蓄えた氷下魚を食卓の上にいかがでしょうか。 【賞味期限】発送より約1か月 【提供事業者】くしろキッチン株式会社
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【管理番号】 F4F-4647
北海道釧路市
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北海道産 一夜干し 合計1.65kg セットA 北海道 羅臼 鮮魚 魚 海鮮 八角 カレ…
12,000 円
羅臼産を中心とした北海道ならではの一夜干しセット！ 焼くだけで、おつまみやご飯のおかずにぴったり！ 【１ 一夜干し八角（真空）： 5～6本（250g）】 八角（はっかく）。正式名称トクビレと呼ばれる魚です。 見た目はややグロテスクですが、透き通るような白身、上質な脂、味は高級なキンキにとても似ています。 関東をはじめ全国で高値で取引される高級魚です。甘塩の一夜干し開きにしてあります。 【２ 一夜干し宗八カレイ（真空）：5～6枚（グラム数：400g ）】 羅臼の宗八は淡白だけど脂の、ノリがいい！ パックの宗八カレイだと、から揚げにしても食べられます。 【３ 一夜干し柳カレイ（真空）：4～5枚（グラム数：400g）】 羅臼の柳カレイは焼くと、皮はパリパリ、身はふっくらでホクホク！ ご飯やお酒のお供にも大人気！子供から大人まで楽しんでいただける、贅沢な逸品です。 【４ 一夜干し塩サバ：300ｇ（枚数：1もしくは3枚）】 しっかりと脂の乗った羅臼産の塩サバ。 焼きすぎてしまうと魚の脂が出すぎたり、水分が抜けてしまい身がパサパサになってしまいますのでご注意下さい。 【５ 一夜干しこまい：300ｇ（枚数：3～5本）】 一夜干しの効果による、ソフトな舌触りとちょうど良い塩味がたまりません。 あぶって食べると最高の逸品になります。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。 ＜原産地：知床羅臼＞ 【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)
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【管理番号】 AH232
北海道羅臼町
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北海道産 一夜干し 漬け魚 お魚11種セット 計3.75kg 焼くだけ簡単 漬け魚 …
24,000 円
羅臼産を中心とした北海道ならではの一夜干しと漬け魚セット！ 焼くだけで、おつまみやご飯のおかずにぴったり！ 11種計3.75kgの満足セット！ 【１ 鱈粕漬：250g（枚数：2枚）】 羅臼の前浜で水揚げされた新鮮な鱈を、地酒の粕に漬け込みました。 【２ 鮭粕漬：250g（枚数：2枚）】 羅臼産の鮭を地酒の粕に漬け込みました。 【３ 糠ホッケ：300g（1本）】 北海道の郷土食で、ホッケの糠漬け！お酒のお供に！ 【４サバ味噌漬け：450g（3切れ）】 しっかりと脂の乗った羅臼産の鯖の味噌漬け。 【５ ほっけ味噌漬け：400g（2切れ）】 羅臼産のほっけを味噌に漬け込みました。ご飯のお供に！ 【６ 鮭味噌漬け：450g（3切れ）】 羅臼産の鮭を味噌に漬け込み、身もふっくらしたジューシーな逸品。 【７ 一夜干し八角（真空）：5～6本（250g）】 八角（はっかく）。正式名称トクビレと呼ばれる魚です。 見た目はややグロテスクですが、透き通るような白身、上質な脂、味は高級なキンキにとても似ています。 関東をはじめ全国で高値で取引される高級魚です。甘塩の一夜干し開きにしてあります。 【８ 一夜干し宗八カレイ（真空）：5～6枚（グラム数：400g ）】 羅臼の宗八は淡白だけど脂の、ノリがいい！パックの宗八カレイだと、から揚げにしても食べられます。 【９ 一夜干し柳カレイ（真空）：4～5枚（グラム数：400g）】 羅臼の柳カレイは焼くと、皮はパリパリ、身はふっくらでホクホク！ ご飯やお酒のお供にも大人気！子供から大人まで楽しんでいただける、贅沢な逸品です。 【１０ 一夜干し塩サバ：300ｇ（枚数：1もしくは3枚）】 しっかりと脂の乗った羅臼産の塩サバ。焼きすぎてしまうと魚の脂が出すぎたり、 水分が抜けてしまい身がパサパサになってしまいますのでご注意下さい。 【１１ 一夜干しこまい：300ｇ（枚数：3～5本）】 一夜干しの効果により、ソフトな舌触りとちょうど良い塩味がたまりません。炙って食べると最高の逸品になります。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。 ＜原産地：知床羅臼＞ 【事業者】（有）舟木商店(0153-88-2227)
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【管理番号】 AH234
北海道羅臼町
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＜北海道産＞無添加物天然干物セット3種【1052541】
15,000 円
8月から9月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになります。酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。焼きたての熱々にお好みで醤油を垂らしお召し上がりください。宗八かれいは、他の干し魚の中でも特に香りが強く、干物にすると、その旨みと香りがグンと引き立ちます。皮には旨みがありますので表面をカリッと焼き上げ、お召し上がりください。生干しコマイは北海道道東産のコマイを使用し、酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。表面に少し焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ・解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 水揚げされたばかりの魚を鮮度の落ちないうちに素早く開き塩水に漬け込んだのち、ミネラルを一杯含んだ浜風にあてながら天日干しをして干し上げます。 干し上げ後はマイナス50度で急速冷凍を行い、その後は出荷までマイナス20度以下の保管庫で保存をしております。 鮮魚加工から干し上げ、冷凍、包装、保管までの全ての工程を標津町内の自社工場で行っております。 ■原材料割合・製造加工その他工程 港に揚がったばかりの真ホッケ、宗八カレイ、コマイを標津町内の自社工場にてさばいたのちに、塩水につけたのちに標津の浜風にあてて干し上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
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【管理番号】 44161
北海道標津町
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旭川一夜干しセット ４種枚入り_04191
10,000 円
3,000 ptで交換可日本最北の島「利尻島・礼文島」の近海で漁獲された良質な「真ほっけ」、身と皮の間に脂がのり、手のひら大が人気の近海で獲れた「宗八ガレイ」、ロシア産の中でも餌を求めて回遊する「ニシン」は脂乗りが良く、近海で獲れるタラ科の「氷下魚（こまい）」はホクホクとした身はさっぱりと甘みのある一夜干しの定番で、いずれも市場の目利き担当が選んだ人気の５種類です。 【美味しい開きほっけの焼き方】 しっかり解凍してから焼いて下さい。 身をバーベキューなら下、グリルは上にして、中火で5分くらいを目安に焦げ目がつく程度まで加熱してください。 その次に裏返しして焼き目をつけて下さい。 最後にもう一度裏返しして中まで火が通ったら出来上がりです。 【産地・加工地】 真ほっけ開き：真ほっけ（北海道産） にしん開き：にしん（ロシア産） 宗八ガレイ一夜干し：宗八がれい（北海道産） 丸干しこまい：こまい（北海道産） （有）杉澤水産（旭川市流通団地1条3丁目） 事業者名：株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先：0166-48-3161 【原材料名】 真ほっけ開き：真ほっけ（北海道産）、食塩 にしん開き：にしん（ロシア産）、食塩 宗八ガレイ一夜干し：宗八がれい（北海道産）、食塩 丸干しこまい：こまい（北海道産）、食塩 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです
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北海道旭川市
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