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十三天狗の伝説 「笠間の栗焼酎」 五年古酒 【笠間極撰手剥き栗使用】
23,000 円
★栗の街 笠間よりお届けします★ 熟成した味わい「五年古酒」PREMIUM 栗と米こうじのみの本格栗焼酎 日本一の栗の産地笠間。 栗づくりに適した環境が揃う笠間市。 昼夜の温度差、保水性、通気性の優れた土壌が、美味しい「笠間の栗」を育ててくれます。 丁寧に剥いた手剥き栗と黒麹を減圧蒸留して作ったアルコール25%の本格栗焼酎です。 強い甘みと上品な味わいの笠間産の栗を100%使用しました。 じっくり五年間熟成さた「五年古酒」です。 限定150本製造の貴重なお酒、シリアルナンバー付きです。 是非、栗の香りを楽しみながら味わってみてください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 提供:株式会社うまい栗焼酎をつくる研究会
【管理番号】 AB-17
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“笑っちゃうほど美味しい”モンブラン(4個入)
15,000 円
人間は本当に美味しいものを食べた時、思わず笑ってしまうものです。 しかしながら、人生においてその回数はそれほど多くはありません。 そういった商品を作りたい。との願いを込めて「笑っちゃうほど美味しいモンブラン」と名付けました。 いささか、自信過剰と思われる方もいるでしょう。 賛否両論ございますが、トルテュが笠間市の返礼品として、一つ一つ丁寧に作らせて頂きます。 是非ご賞味ください。 ※冷凍で配送しますので、冷蔵解凍でお召し上がりください。 ※発送日のご希望は承っておりません。予めご了承ください。準備出来次第お届けしております。 ※年末年始は発送できません。 ※熨斗(短冊形)対応いたします。ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 提供:フランス料理 Tortue(トルテュ) https://www.facebook.com/umaumakamesan/
【管理番号】 T-
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笠間栗のモンブラン
14,000 円
【笠間栗のモンブランとは!?】 厳選した茨城県笠間市産の栗を贅沢に使用したモンブラン。 栗本来の味を楽しんでいただくために栗と少量の砂糖のみで仕上げました。 口に入れた瞬間に栗の風味が広がるおいしさです。 栗をギュッと絞りだした素麺状の仕上げからは、栗そのものの風味を味わうことができます。 絞りたてを急速冷凍しうま味と風味を閉じ込めました。 ここでしか味わえない香り豊かなモンブランとの共演をごゆっくりとお楽しみください。 ≪原材料名≫ 栗(茨城県笠間市産)、砂糖、卵、小麦粉、生クリーム、バター、植物油脂、手亡豆 提供:ふる川製菓 【検索キーワード】 モンブラン 栗 ケーキ スイーツ ギフト プレゼント 笠間市 茨城県
【管理番号】 U-14
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ER-3 【先行予約】【9月発送】石岡鶴沼の生栗 3kg(茨城県共通返礼品・…
18,000 円
(茨城県共通返礼品・石岡市産) 石岡市の果じゅまる園では、完全無農薬・特別な肥料で栗の栽培をしています。 一粒一粒目視検査し厳選した栗のみを提供していますので、できるだけお早めにお召し上がり いただくことをお勧めしていますが、冷凍保存も可能です。 ※冷凍した栗を使用する場合は、解凍せずに調理してください。 【調理方法】 ①栗が隠れる位の水に栗500gに対し、20g強の塩を入れ水を沸騰させます。 ②沸騰したお湯に栗(冷凍保存後は凍ったまま)を入れ、再度沸騰したら弱火~中火で40~60分程度コトコトさせます。(水がなくなったら足してください) ※美味しくゆでるポイントは、低温でゆっくりコトコトです。 ③その後、粗熱が取れるまでそのまま置きます。そのまま置くことにより、あく抜きをし、鬼皮や渋皮が剥きやすくなります。 ④粗熱が取れたら完成です! 【保存方法】 冷蔵 【原材料】 生ものなのでお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 ER-3
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