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コクのある旨味とジューシーさが特徴!!『長谷川の自然熟成豚セット』(ロース…
11,000 円
【長谷川の自然熟成豚:ロース味噌漬2枚×1袋、ロース(厚切り)2枚×1袋、精肉スライス(モモ・バラ・ウデ・肩ロースのいずれか)1袋(約200g)】 満天 青空レストランで紹介された長谷川自然牧場(株)が提供する長谷川自然豚です。発酵菌と燻炭をしようした自家配合による、こだわりの飼料を与え長期熟成した豚肉です。コクのある旨味とジューシーさが特長で、部位それぞれの持ち味が生きています。長谷川自然牧場の豚肉だからこそ味わえる良質な脂身をご堪能ください。 ※2021年9月2日に寄付金額を見直しました ※画像はイメージです。 ※品切れの際はお届けが遅くなる場合があります。 事業者:長谷川自然牧場株式会社
【管理番号】 56451013
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鴨スモーク2個セット(ノーマル&ブラックペッパー)【1288680】
16,000 円
青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)を桜のチップで入念にスモークした鴨スモークをノーマル・ブラックペッパー2種類をセットにしてお届けします。 ◆おすすめの食べ方 スライスしてそのままお召し上がりいただけます。 切るだけで簡単なオードブルの出来上がり。 パンにはさんだり、サラダに添えたりとちょっとおしゃれなおつまみになります。 ブラックペッパーの方はピリッとした刺激的な大人の味です。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/敬老の日などの贈答品として ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 スライスする際は冷蔵状態が切りやすいです。 お召し上がりになるときは、常温状態が柔らかく、美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44656
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shin.おつまみセット チャーシュー&豚カス丼の具
10,000 円
【チャーシュー】 shin.開業以来の秘伝のタレは一切のブレも許さない。じっくりと煮込みほろほろ特製チャーシューの完成です。 【豚カス丼の具】 ほろほろ特製チャーシューを使用した甘辛の味付は白米とのバランスが最高です。 【shin.】 札幌に2店舗を構える、つけ麺・煮干しラーメン専門店。 青森県の人気ラーメンミュージアム「津軽ラーメン街道」の出店を経て2012年4月、弘前市に路面店をオープン。青森・札幌で計3店舗を展開する人気店になりました。 現在shin.グループでは「KUMUプロジェクト」を掲げており、飲食業・農業・福祉の融合で社会に貢献する取り組みを始めています。 【KUMUについて】 ~助け合いを通して社会に貢献~ 就労継続支援B型事業所「KUMU」では、併設する飲食店の冷凍自動販売機の食品加工・仕上げ等を通じて、飲食事業に関する知識やスキルの取得に向け、ご利用者様ひとりひとりのニーズに合わせた、就労支援やサービスを実施しています。 ※画像はイメージです。 ※-18℃以下で保存してください。 ※長期保管は風味が損なわれますのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※品質劣化の恐れがありますので、解凍後は再凍結しないで下さい。 ※賞味期限:製造日より90日(-18℃以下で保管)
【管理番号】 52281580
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【shin.の味が毎月お家で楽しめる】shin. 定期便 3ヶ月連続お届け
44,000 円
弘前市にある「shin.」のメニューがお家で味わえる定期便です。 3ヶ月連続でお届けします。 【つけ麺】 つけめんの本場東京の超有名店にて修行を積み北海道で初のつけめん専門店として開業。そして開業以来多くのお客様に愛され続けてきた看板商品は今も進化し続ける濃厚魚介とんこつつけめんです。 【にぼちゅう】 煮干中華と言えば本場青森を代表として日本に広まりましたが、この商品は数種類の煮干を活かし当社特製中華麺を絡ませて味のバランスをしっかりと意識した当社2大看板の一品です。 【shin.ジロー】 言わずと知れたらーめん二郎をインスパイアし、shin.独自の二郎系を開発。多くのお客様から大好評をいただいている一品です。 【チャーシュー】 shin.開業以来の秘伝のタレは一切のブレも許さない。じっくりと煮込みほろほろ特製チャーシューの完成です。 【豚カス丼の具】 ほろほろ特製チャーシューを使用した甘辛の味付は白米とのバランスが最高です。 【炒飯】 ほろほろ特製チャーシューを使用ししっとりとした炒飯は、懐かしさもありながら唯一無二の味わいです。 【shin.】 札幌に2店舗を構える、つけ麺・煮干しラーメン専門店。 青森県の人気ラーメンミュージアム「津軽ラーメン街道」の出店を経て2012年4月、弘前市に路面店をオープン。青森・札幌で計3店舗を展開する人気店になりました。 現在shin.グループでは「KUMUプロジェクト」を掲げており、飲食業・農業・福祉の融合で社会に貢献する取り組みを始めています。 【KUMUについて】 ~助け合いを通して社会に貢献~ 就労継続支援B型事業所「KUMU」では、併設する飲食店の冷凍自動販売機の食品加工・仕上げ等を通じて、飲食事業に関する知識やスキルの取得に向け、ご利用者様ひとりひとりのニーズに合わせた、就労支援やサービスを実施しています。 ※画像はイメージです。 ※ネギはセットに含まれておりません。 ※長期保管は風味が損なわれますのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※品質劣化の恐れがありますので、解凍後は再凍結しないで下さい。 ※賞味期限:製造日より冷凍90日
【管理番号】 52281592
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shin. フルセット つけ麺&にぼちゅう&shin.ジロー&チャーシュー&炒飯&…
25,000 円
【つけ麺】 つけめんの本場東京の超有名店にて修行を積み北海道で初のつけめん専門店として開業。そして開業以来多くのお客様に愛され続けてきた看板商品は今も進化し続ける濃厚魚介とんこつつけめんです。 【にぼちゅう】 煮干中華と言えば本場青森を代表として日本に広まりましたが、この商品は数種類の煮干を活かし当社特製中華麺を絡ませて味のバランスをしっかりと意識した当社2大看板の一品です。 【shin.ジロー】 言わずと知れたらーめん二郎をインスパイアし、shin.独自の二郎系を開発。多くのお客様から大好評をいただいている一品です。 【チャーシュー 】 shin.開業以来の秘伝のタレは一切のブレも許さない。じっくりと煮込みほろほろ特製チャーシューの完成です。 【炒飯】 ほろほろ特製チャーシューを使用ししっとりとした炒飯は、懐かしさもありながら唯一無二の味わいです。 【豚カス丼の具】 ほろほろ特製チャーシューを使用した甘辛の味付は白米とのバランスが最高です。 【shin.】 札幌に2店舗を構える、つけ麺・煮干しラーメン専門店。 青森県の人気ラーメンミュージアム「津軽ラーメン街道」の出店を経て2012年4月、弘前市に路面店をオープン。青森・札幌で計3店舗を展開する人気店になりました。 現在shin.グループでは「KUMUプロジェクト」を掲げており、飲食業・農業・福祉の融合で社会に貢献する取り組みを始めています。 【KUMUについて】 ~助け合いを通して社会に貢献~ 就労継続支援B型事業所「KUMU」では、併設する飲食店の冷凍自動販売機の食品加工・仕上げ等を通じて、飲食事業に関する知識やスキルの取得に向け、ご利用者様ひとりひとりのニーズに合わせた、就労支援やサービスを実施しています。 ※画像はイメージです。 ※ネギはセットに含まれておりません。 ※-18℃以下で保存してください。 ※長期保管は風味が損なわれますのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※品質劣化の恐れがありますので、解凍後は再凍結しないで下さい。 ※賞味期限:製造日より90日(-18℃以下で保管)
【管理番号】 52281591
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鴨せいろ・鴨南蛮セット(3~4人前)【1288682】
14,000 円
青森育ちのフランス鴨のローススライスとやまいもそば、つゆをセットにしてお届けします。 ◆おすすめの食べ方 〇簡単鴨せいろ〈鴨汁をつけだれにしたざるそば:冷やし鴨そば〉 1.5cmぐらいに切ったねぎと鴨肉をフライパンで軽く焦げ目をつける。 2.やまいもそばをお湯で約4分茹でる。 3.冷たい付けだれに焼いたねぎと鴨肉スライスを入れて、一度沸騰させたら付けだれの出来上がり。 ※つゆのお召し上がり方 ざるそばのつけ汁の場合は、180mlの水で薄めてください。 かけそばなどのかけ汁の場合は、400mlの水またはお湯で薄めて下さい。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/母の日/父の日/敬老のなど贈答品として ◆包装方法 鴨ローススライス:真空包装 そば、つゆ:袋入り ■注意事項/その他 【保存方法】 冷凍便でのお届けとなります。 到着後は、鴨ローススライスは冷凍、やまいもそばとつゆは常温にて保存してください。 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44656
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<十和田ガーリックポーク> 味付ロースソテー3種セット(みそ、塩麹、ガリ…
10,000 円
にんにく粉末を飼料に混ぜることで抗生物質の添加を抑えた健康な豚は、臭みが少なく、旨味成分が多いのが特徴です。うまみ成分のイノシン酸とビタミンB1が一般豚よりも多く含まれています。※一般財団法人日本食品分析センター調べ ■生産者の声 青森県十和田市産の銘柄豚「十和田ガーリックポーク」を、思いやりと愛情をもって健康で元気に育てています。ロースソテーは1枚約170g(たれ含む)と、食べ応えがあり満足していただけると思います。 ぜひ、ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44473
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青森県産倉石牛 牛丼・肉じゃが用 味付(2パック)【1295384】
12,000 円
東北みちのくを代表する黒毛和牛・青森県産倉石牛を「牛丼・肉じゃが用」に味付けしました。 解凍後、玉ねぎ1つあれば美味しい牛丼や肉じゃがの完成です。黒毛和牛独特のお肉の旨味をお楽しみ下さい。 ※肉じゃが調理の際は、じゃがいも等の野菜の量に合わせて、加水後、お好みの味付で調整をして下さい。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれた全国でもまれにない大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。 洗練された品質良い飼料をあたえ育てられた青森県産牛肉は肉質は当然、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ※冷凍-18℃以下で保存してください。 ※解凍した物を再び凍らせると、品質が変わりますのでお避け下さい。 ※冷凍庫扉付近での保存はお避け下さい。 ※調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型加工・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44665
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青森県産あおもり牛味噌漬け <肉約400g、味噌約1kg> (冷蔵)_A3-83【113270…
17,000 円
味噌に漬け込む事でお肉の旨味成分が増し、焼き上げたときの香ばしい風味が香る謹製の味です。 ねぶたパッケージ使用でご贈答用でも大人気お礼品です。余った味噌は、豚汁やお味噌汁でもご利用いただけます。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は、世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれ、大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。 りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。洗練された品質の飼料で育てられた青森県産牛肉は、肉質はもちろん、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ・要冷蔵品の為、お礼品到着後、お早めにお召し上がり下さい。 ・お肉の中心部まで十分加熱してお召し上がり下さい。 ・牛肉の部位のご指定はできません。予めご了承下さいませ。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型加工・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44168
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青森県産倉石牛 牛丼・肉じゃが用 味付 (3パック)【1295386】
16,000 円
東北みちのくを代表する黒毛和牛・青森県産倉石牛を「牛丼・肉じゃが用」に味付けしました。 解凍後、玉ねぎ1つあれば美味しい牛丼や肉じゃがの完成です。黒毛和牛独特のお肉の旨味をお楽しみ下さい。 ※肉じゃが調理の際は、じゃがいも等の野菜の量に合わせて、加水後、お好みの味付で調整をして下さい。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれた全国でもまれにない大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。 洗練された品質良い飼料をあたえ育てられた青森県産牛肉は肉質は当然、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ※冷凍-18℃以下で保存してください。 ※解凍した物を再び凍らせると、品質が変わりますのでお避け下さい。 ※冷凍庫扉付近での保存はお避け下さい。 ※調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、原材料(県産牛)の味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44665
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<1120g>青森県十和田市の魂!十和田バラ焼きのたれ使用 バラ焼きチキン 2…
6,000 円
十和田市民のソウルフードとも言える『十和田バラ焼き』 十和田バラ焼きと言ったら『牛・馬・豚』ですが、こんなに美味しいたれを鶏に使わないのはもったいない!と上北農産加工(株)さんとコラボして生まれた製品です。 噛みしめるほど味わい深い、親鶏(東北産)を使用しているので、歯ごたえを楽しめます。 卵を産んでいる鶏なので、卵との相性はよいです! ちょっと多めにたれを入れておりますので、タマネギなどと一緒に炒めると、一層おいしく召し上がれます。 ■生産者の声 『親鶏』と聞いて、首を傾ける方もいらっしゃるかもしれません。関西以西の方には、お馴染みの方も多いと思います。 採卵用として飼育され、生後2年程で卵を産み終えた頃の鶏になります。 「そんな鶏って美味しいの?」と思われる方も多いと思いますが、海外料理やスープなどでよく使われる、風味の強い鶏です。 卵を産むことが本業の為、肉用で市場に出回る機会は少なく、地方によっては販売しているところを見たことがない方も多いと思います。 そんな親鶏の美味しさを多くの人に伝えたいと思い、青森県十和田市で丁寧に処理し、地元で愛される『十和田バラ焼きのたれ』に漬け込みました。 産地だからこそ出来る新鮮さを、お届けいたします。この機会に是非、ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※たれに漬け込んでおりますので、よく加熱してお召し上がりください。 ※上北農産加工(株)さんの「十和田バラ焼きのたれ」で親鶏肉を漬け込んだ製品です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44448
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【ヤキニクストック】田子牛味付 160g×3袋【肉の博明】【焼肉セット】【国産…
13,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【肉の博明 ヤキニクストック 田子牛味付×3袋】 家の冷凍庫にヤキニクをストックしておける、肉の博明特製味付肉シリーズ「ヤキニクストック」。 希少な国産和牛「田子牛」を気軽にお家でも楽しめるよう、少量ずつパックにしました。一人焼肉にもおすすめです。 【田子牛味付】 リンゴやナシの果汁の甘みと香辛料の辛味の絶妙なバランスの味付です。 お好みのお野菜を加えてプルコギ風に召し上がるのにもピッタリです。 〈肉の博明とは・・・〉昭和54年創業、新鮮・安全・安心・美味しい。生産者の顔が見える「田子牛」専門店です。 青森県田子町特産の田子牛(黒毛和種)は、生後10ヶ月まで、田子高原の広大な2000ヘクタールの牧草地で、母牛と一緒にのびのびとした環境で健やかに育ちます。田子町の四季の寒暖差、朝昼夜の温度差、清潔な牛舎、奥羽山脈の湧水、安全な飼料、徹底した健康管理で2年間の肥育が、美味しさを作り上げるブランドです。 ※画像はイメージです。 ※この商品は沖縄・離島へのお届けは出来ません。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57610432
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【ヤキニクストック】田子牛2種詰合せ 160g×4袋【肉の博明】【焼肉セット】…
20,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【肉の博明 ヤキニクストック 田子牛セット】 家の冷凍庫にヤキニクをストックしておける、肉の博明特製味付肉シリーズ「ヤキニクストック」。 希少な国産和牛「田子牛」を気軽にお家でも楽しめるよう、少量ずつパックにしました。一人焼肉にもおすすめです。二種類の味付を二袋ずつお届けします。 【田子牛味付】 リンゴやナシの果汁の甘みと香辛料の辛味の絶妙なバランスの味付です。 お好みのお野菜を加えてプルコギ風に召し上がるのにもピッタリです。 【田子牛味噌漬】 青森県産田子牛のモモ肉を食べやすい大きさにスライス。 地元名産のたっこにんにくと伝統製法で作られる南部玉みそを使った特製の味噌ダレに漬け込みました 〈肉の博明とは・・・〉昭和54年創業、新鮮・安全・安心・美味しい。生産者の顔が見える「田子牛」専門店です。 青森県田子町特産の田子牛(黒毛和種)は、生後10ヶ月まで、田子高原の広大な2000ヘクタールの牧草地で、母牛と一緒にのびのびとした環境で健やかに育ちます。田子町の四季の寒暖差、朝昼夜の温度差、清潔な牛舎、奥羽山脈の湧水、安全な飼料、徹底した健康管理で2年間の肥育が、美味しさを作り上げるブランドです。 ※画像はイメージです。 ※この商品は沖縄・離島へのお届けは出来ません。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57610426
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のリエット 2個セット
8,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のリエット 2個セット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がリエットに仕上げました。バケットと共にお召し上がりください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※冷蔵庫にて自然解凍後お召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) ※パンに塗ってお召し上がりください。 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ません。予めご了承ください。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451670
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のパテ 2個セット
10,000 円
【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のパテ 2個セット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の熟成豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がパテに仕上げました。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※冷蔵庫にて自然解凍後お召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451667
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のパテ 3個セット
13,000 円
【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のパテ 3個セット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の熟成豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がパテに仕上げました。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※冷蔵庫にて自然解凍後お召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451668
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のパテ 4個セット
16,500 円
【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のパテ 4個セット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の熟成豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がパテに仕上げました。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※冷蔵庫にて自然解凍後お召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451669
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のリエット 3個セット
10,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のリエット 3個セット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がリエットに仕上げました。バケットと共にお召し上がりください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※冷蔵庫にて自然解凍後お召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) ※パンに塗ってお召し上がりください。 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ません。予めご了承ください。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451671
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のボロネーズ 4個セット
14,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のボロネーズ 4個セット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がミートソースに仕上げました。熟成豚肉とトマトの旨味がぎゅっと詰まったソースです。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからパスタなどと和えてお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) ※パスタはついていません。 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451666
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のリエット 4個セット
12,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のリエット 4個セット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がリエットに仕上げました。バケットと共にお召し上がりください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※冷蔵庫にて自然解凍後お召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) ※パンに塗ってお召し上がりください。 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451672
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のボロネーズ 3個セット
11,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のボロネーズ 3個セット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がミートソースに仕上げました。熟成豚肉とトマトの旨味がぎゅっと詰まったソースです。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからパスタなどと和えてお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) ※パスタはついていません。 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451665
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉肩肉のりんご果汁煮込み 2個セット…
14,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉肩肉のりんご果汁煮込み 2個セット 奇跡のりんご使用】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎が奇跡のりんご果汁で煮込みました。地場産食材を贅沢に使った弘前フレンチの逸品をお楽しみください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451657
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のボロネーズ 2個セット
9,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のボロネーズ 2個セット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がミートソースに仕上げました。熟成豚肉とトマトの旨味がぎゅっと詰まったソースです。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからパスタなどと和えてお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) ※パスタはついていません。 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451664
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉肩肉のりんご果汁煮込み 3個セット…
19,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉肩肉のりんご果汁煮込み 3個セット 奇跡のりんご使用】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎が奇跡のりんご果汁で煮込みました。地場産食材を贅沢に使った弘前フレンチの逸品をお楽しみください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451658
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のシノワ風 3パックセット
15,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のシノワ風 3パックセット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がシノワ風に仕上げました。フレンチの技法を駆使した角煮をご堪能ください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです ※沖縄・離島への配送は致しかねます ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451652
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉肩肉のりんご果汁煮込み 4個セット…
24,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉肩肉のりんご果汁煮込み 4個セット 奇跡のりんご使用】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎が奇跡のりんご果汁で煮込みました。地場産食材を贅沢に使った弘前フレンチの逸品をお楽しみください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451659
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のフレンチ風どんぶり 4個セット【…
16,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のフレンチ風どんぶり 4個セット 奇跡のりんご使用】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がフレンチ風どんぶりに仕上げました。旨味の詰まった豚バラ肉・豚ウデ肉と、自然栽培で作られた奇跡のりんごの地場食材コラボをお楽しみください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451656
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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のフレンチ風どんぶり 2個セット【…
10,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のフレンチ風どんぶり 2個セット 奇跡のりんご使用】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がフレンチ風どんぶりに仕上げました。旨味の詰まった豚バラ肉・豚ウデ肉と、自然栽培で作られた奇跡のりんごの地場食材コラボをお楽しみください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451654
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