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ババリア ウインナー6cm(300g x 4p) & あぐー粗挽 ソーセージ13cm(300g x …
16,000 円
(16,000 ポイント)
売れてる1位と2位の最強コンビが、ご家庭用として新登場! 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品(沖縄産豚使用の絶品ウインナーソーセージ)を是非一度ご賞味ください。 《ウインナーソーセージの召し上がり方》 お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。 『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。 『焼く場合』 解凍後、フライパンで5~6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1~2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
【管理番号】 BS27-NT
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粗挽チーズ入り ウインナー 6cm & あぐー粗挽 ソーセージ 13cm
18,000 円
(18,000 ポイント)
一度に2種類の弊社一押し絶品ウインナーソーセージをご賞味頂けます! 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品(沖縄産豚使用の絶品ウインナーソーセージ)を是非一度ご賞味ください。 《ウインナーソーセージの召し上がり方》 お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。 『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。 『焼く場合』 解凍後、フライパンで5~6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1~2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
【管理番号】 BS15-NT
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あぐー粗挽 ソーセージ 13cm ( 300g x 6p )
18,000 円
(18,000 ポイント)
このソーセージは別格! 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、 その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品 “沖縄県産あぐー豚肉を使用した旨みとコクたっぷりのソーセージ”を是非一度ご賞味ください。 ※受注生産品の為、ご注文からお受け取りまで、1~2週間程かかる場合がございます。 【あぐー豚について】 『こだわり』 飼料には天然ハーブ(オレガノ)抽出物を添加した飼料を与え、 沖縄の大自然(良好な環境)の中でのびのびと育ちました。 『肉質』 霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり、一般的に市販されている豚肉と比べて 以下のような優れた特性があります。 1.コレステロールが外来種の1/4以下 2.ビタミンB1(アミノ酸)が豊富 3.旨味成分(グルタミン酸)が2.5倍 4.肉がやわらかい 5.臭みがない 6.香ばしい 『起源』 琉球国成立二百年後の1385年頃。琉球国王「察度」の使者の「泰期」が明国から 種豚を持ち帰り繁殖させ、 食用に供したのが始まりとされる。 (「沖縄在来豚『アグー』の復元と沖縄の食文化」宮城吉通著) 《ソーセージの召し上がり方》 お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。 『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。 『焼く場合』 解凍後、フライパンで5~6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1~2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
【管理番号】 BS31
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ゴーヤー ウインナー6cm & あぐー粗挽 ソーセージ8cm
17,000 円
(17,000 ポイント)
ビタミンCたっぷりのゴーヤーウインナーとビタミンBたっぷりのあぐーソーセージで免疫パワーUP! 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品(沖縄産豚使用の絶品ウインナーソーセージ)を是非一度ご賞味ください。 《ウインナーソーセージの召し上がり方》 お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、 冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。 『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。 『焼く場合』 解凍後、フライパンで5~6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1~2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
【管理番号】 BS17-NT
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ピリカラ ウインナー6cm & 粗挽チーズ入りウインナー6cm
16,000 円
(16,000 ポイント)
ワイン・ビールとの相性抜群! 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品(沖縄産豚使用の絶品ウインナー)を是非一度ご賞味ください。 《ウインナーの召し上がり方》 お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。 『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。 『焼く場合』 解凍後、フライパンで5~6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1~2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
【管理番号】 BS03-NT
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オリーブ ソーセージ13cm & あぐー粗挽 ソーセージ8cm
16,000 円
(16,000 ポイント)
イタリアン料理にもう一品! 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品(沖縄産豚使用の絶品ソーセージ)を是非一度ご賞味ください。 《ソーセージの召し上がり方》 お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、 冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。 『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。 『焼く場合』 解凍後、フライパンで5~6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1~2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
【管理番号】 BS06-NT
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オリーブ ウインナー6cm & あぐー粗挽 ソーセージ13cm
16,000 円
(16,000 ポイント)
イタリアン料理にもう一品! 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品(沖縄産豚使用の絶品ウインナーソーセージ)を是非一度ご賞味ください。 《ウインナーソーセージの召し上がり方》 お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。 『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。 『焼く場合』 解凍後、フライパンで5~6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1~2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
【管理番号】 BS05-NT
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下北牛ハンバーグとピリ辛ソーセージのセット【1369790】
20,000 円
下北牛は、希少種である日本短角種(未登録日本短角種を含む)又は日本短角種に黒毛和種を交配した牛を本州最北端下北地域(※)の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 希少な短角牛を青森県下北半島の大自然の中で放牧し、肥育期から良質な乾草を与え、安心・安全・良質にこだわり、心を込めて育てました。 下北牛入りのホテルメイドの極上ハンバーグと自社肥育の青森県産下北牛と青森県産豚肉、青森県産ニンニクを使用したソーセージの満足なセット製品です。 〈美味しいハンバーグのお召し上がり方〉 1.フライパンに凍ったハンバーグを入れ軽く焼き色を付けます。 2.水を少々入れ(60cc程)蓋をして弱火で約6~7分加熱します。 3.裏返しをして約5~6分加熱します。 4.竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。 〈美味しいソーセージのお召し上がり方〉 1.冷蔵庫で解凍しておきます。 2.沸騰した鍋にソーセージを入れ火を止め、そのまま鍋に蓋をして10分経ったら完成です。 ※高温でゆでるとソーセージの旨味が逃げてしまい、味が落ちてしまいますので、沸騰したら鍋の火は止めてください。 (※)国土交通省HPより ■生産者の声 創業30年の青森ワイナリーホテル、門外不出のレシピを用いて手作りし、お肉の旨味をギュッと閉じ込めたハンバーグとソーセージをお届けします。 是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・一つずつ冷凍し真空パックで用意しております。 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。
【管理番号】 45163
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<A5仙台牛100%>プレミアムハンバーグ 140g×5(合計700g)【1452931】
12,000 円
肉質等級最高ランクのA5仙台牛を100%使用した「杜の都のお肉屋さん」のプレミアムハンバーグです。 一流ホテルのレシピを採用し、配合を一から考案した本気ハンバーグは、濃厚で肉本来の旨味たっぷり! こだわりの製造方法で添加物を使用しない「無添加のハンバーグ」なのでお子様や年配の方にも安全安心なハンバーグです! ミンチにするため、端材を使用して製造することが多いハンバーグ。 しかし、仙台牛プレミアムハンバーグは、お肉博士1級の目利きがA5ランクに格付けされた【村田町産仙台牛】をハンバーグのためだけに市場から仕入れ、新鮮素材の旨みを生かしてハンバーグを製造しています。 仙台牛は、肉質等級が5等級(A5/B5)に格付けされた牛肉だけが称号を得ることができ、数あるブランド牛の中でも基準が厳しく、その品質が保証されています! ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。 また化粧箱に丁寧に梱包いたしますので贈答品にも適しています。 ●調理方法 ご家庭のフライパンで冷凍から調理可能です(約20分)詳しくは、「ハンバーグの焼き方」を同封していますのでご覧ください。 ●保存方法 冷凍にてお届けいたします。化粧箱から製品のみを取り出し、ご家庭の冷凍庫(-18度)にて保存してください。 ■注意事項/その他 この返礼品は、宮城県村田町産仙台牛を100%使用しています。 プレミアムハンバーグは一つずつ冷凍し真空パックしています。 冷蔵庫で自然解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。 肉肉しい食感を出すための挽き方により比較的硬い部分がある場合がありますが、異常ではありません。 ※画像はイメージです。 ※化粧箱や梱包は一例です。パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 45225
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<A5仙台牛>こだわり合挽ハンバーグ 140g×5(合計700g)【1454526】
10,000 円
肉質等級最高ランクのA5仙台牛と国産豚肉を使用した「杜の都のお肉屋さん」こだわり合挽ハンバーグです。 一流ホテルのレシピを採用し、配合を一から考案した本気のハンバーグで、濃厚で肉本来の旨味がたっぷりです。 こだわりの製造方法で添加物を使用しない「無添加のハンバーグ」なのでお子様や年配の方にも安全安心です。 ミンチにするため、端材を使用して製造することが多いハンバーグ。 しかし、仙台牛こだわり合挽ハンバーグは、お肉博士1級の目利きがA5ランクに格付けされた【村田町産仙台牛】をハンバーグのためだけに市場から仕入れ、新鮮素材の旨みを生かしてハンバーグを製造しています。 仙台牛は、肉質等級が5等級(A5/B5)に格付けされた牛肉だけが称号を得ることができ、数あるブランド牛の中でも基準が厳しく、その品質が保証されています! ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。 また化粧箱に丁寧に梱包いたしますので贈答品にも適しています。 ●調理方法 ご家庭のフライパンで冷凍から調理可能です(約20分)詳しくは、「ハンバーグの焼き方」を同封していますのでご覧ください。 ●保存方法 冷凍にてお届けいたします。化粧箱から製品のみを取り出し、ご家庭の冷凍庫(-18度)にて保存してください。 ■注意事項/その他 この返礼品は、宮城県村田町産仙台牛を使用しています。 仙台牛こだわり合挽ハンバーグは一つずつ冷凍し真空パックしています。 冷蔵庫で自然解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。 肉肉しい食感を出すための挽き方により比較的硬い部分がある場合がありますが、異常ではありません。 ※画像はイメージです。 ※化粧箱や梱包は一例です。パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 45225
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<A5仙台牛>こだわり合挽ハンバーグ 140g×10(合計1400g)【1454528】
20,000 円
肉質等級最高ランクのA5仙台牛と国産豚肉を使用した「杜の都のお肉屋さん」こだわり合挽ハンバーグです。 一流ホテルのレシピを採用し、配合を一から考案した本気のハンバーグで、濃厚で肉本来の旨味がたっぷりです。 こだわりの製造方法で添加物を使用しない「無添加のハンバーグ」なのでお子様や年配の方にも安全安心です。 ミンチにするため、端材を使用して製造することが多いハンバーグ。 しかし、仙台牛こだわり合挽ハンバーグは、お肉博士1級の目利きがA5ランクに格付けされた【村田町産仙台牛】をハンバーグのためだけに市場から仕入れ、新鮮素材の旨みを生かしてハンバーグを製造しています。 仙台牛は、肉質等級が5等級(A5/B5)に格付けされた牛肉だけが称号を得ることができ、数あるブランド牛の中でも基準が厳しく、その品質が保証されています! ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。 また化粧箱に丁寧に梱包いたしますので贈答品にも適しています。 ●調理方法 ご家庭のフライパンで冷凍から調理可能です(約20分)詳しくは、「ハンバーグの焼き方」を同封していますのでご覧ください。 ●保存方法 冷凍にてお届けいたします。化粧箱から製品のみを取り出し、ご家庭の冷凍庫(-18度)にて保存してください。 ■注意事項/その他 この返礼品は、宮城県村田町産仙台牛を使用しています。 仙台牛こだわり合挽ハンバーグは一つずつ冷凍し真空パックしています。 冷蔵庫で自然解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。 肉肉しい食感を出すための挽き方により比較的硬い部分がある場合がありますが、異常ではありません。 ※画像はイメージです。 ※化粧箱や梱包は一例です。パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 45225
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<伊勢志摩サミット採用>ベーコン・ソーセージ9品フルセット【1306774】
34,000 円
三重県菰野町にある創業90年以上の精肉店です。 1995年から自家製ハム・ソーセージつくりをはじめ、現在では親子二代でつくっています。 角屋のハム・ソーセージは、鈴鹿山麓の雄大な自然と豊潤な大地の中で育てられた鈴鹿クリーンポークをつかっています。ドイツ製のスパイスやアルプスの岩塩を使用し、伝統が息づく本場ドイツ製法にとことんこだわり、美味しさを追求しています。厳選された素材を活かした手づくりにこだわるため、合成保存料・着色料・増量剤は全く使用しておりません。 ヨーロッパで開催された国際コンテストでは親子共に数々のメダルを受賞しています。 また、2016年5月26日~27日、三重県で開催された「G7伊勢志摩サミット2016」において参加国の政府関係者・大使が滞在されたホテルの食事で角屋のハム・ソーセージ9品が採用されました。 その全ての製品が入った贅沢セットです。各国のVIPを驚かせた味をご堪能ください。 ■生産者の声 三重県菰野町にある鈴鹿山麓の麓で育てられた『鈴鹿山麓クリーンポーク』を主原料として、ドイツ製のスパイス、アルプス地区で造られた岩塩を使用して、本場ドイツ製法でつくりあげています。厳選された素材を活かし、手造りにこだわり、合成保存料・着色料、そして澱粉や植物性蛋白などの増量剤は、全く使用しておりません。本物だけがもつ贅沢で深い味わい、新鮮なお肉と本場ドイツ製のスパイス、アルプスの岩塩のハーモニーをお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵便でのお届けとなります。到着後も要冷蔵となりますので、冷蔵室で保管ください。 ・消費期限が製品毎に異なります。製品裏に消費期限の記載があるラベルを貼っておりますのでご確認ください。なお、製品は防腐剤や合成保存料等不使用のため、早めにお召し上がりいただいた方がより美味しく味わっていただけるのでお勧めいたします。
【管理番号】 45224
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菰野町:<伊勢志摩サミット採用>ベーコン・ソーセージ3品セット【1306532】
12,000 円
三重県菰野町にある創業90年以上の精肉店です。 1995年から自家製ハム・ソーセージつくりをはじめ、現在では親子二代でつくっています。 角屋のハム・ソーセージは、鈴鹿山麓の雄大な自然と豊潤な大地の中で育てられた鈴鹿クリーンポークをつかっています。ドイツ製のスパイスやアルプスの岩塩を使用し、伝統が息づく本場ドイツ製法にとことんこだわり、美味しさを追求しています。厳選された素材を活かした手づくりにこだわるため、合成保存料・着色料・増量剤は全く使用しておりません。 ヨーロッパで開催された国際コンテストでは親子共に数々のメダルを受賞しています。 また、2016年5月26日~27日、三重県で開催された「G7伊勢志摩サミット2016」において参加国の政府関係者・大使が滞在されたホテルの食事で角屋のハム・ソーセージ9品が採用されました。 そのうち3つの人気品が入ったセットです。各国のVIPを驚かせた味をご堪能ください。 【受賞歴】 1997年 スラヴァクト第28回世界大会 金メダル受賞 ロースハム、ヤークトブルスト、ビアシンケン 1999年 第18回世界トレードコンテスト 金メダル受賞 ロースハム、スモークタン 銀メダル受賞 ベーコン、ショルダーロースハム 2000年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト 金メダル受賞 ゲルダ―レンダー 銀メダル受賞 生ハム、ヤークトブルスト、ビアシンケン、ヘルツヴルスト、ショルダーロースハム 銅メダル受賞 チョリソー、ベーコン、ロースハム、ケーゼバイザー、ドイツウインナー、フライシュケーゼ、コッホサラミ 2009年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト 金メダル受賞 七面鳥ウインナー、フライシュケーゼ(粗挽き) 銀メダル受賞 ドイツウインナー 銅メダル受賞 七面鳥リヨナーソーセージ
【管理番号】 45224
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<A5仙台牛100%>プレミアムハンバーグ 140g×10(合計1400g)【1452932】
24,000 円
肉質等級最高ランクのA5仙台牛を100%使用した「杜の都のお肉屋さん」のプレミアムハンバーグです。 一流ホテルのレシピを採用し、配合を一から考案した本気ハンバーグは、濃厚で肉本来の旨味たっぷり! こだわりの製造方法で添加物を使用しない「無添加のハンバーグ」なのでお子様や年配の方にも安全安心なハンバーグです! ミンチにするため、端材を使用して製造することが多いハンバーグ。 しかし、仙台牛プレミアムハンバーグは、お肉博士1級の目利きがA5ランクに格付けされた【村田町産仙台牛】をハンバーグのためだけに市場から仕入れ、新鮮素材の旨みを生かしてハンバーグを製造しています。 仙台牛は、肉質等級が5等級(A5/B5)に格付けされた牛肉だけが称号を得ることができ、数あるブランド牛の中でも基準が厳しく、その品質が保証されています! ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。 また化粧箱に丁寧に梱包いたしますので贈答品にも適しています。 ●調理方法 ご家庭のフライパンで冷凍から調理可能です(約20分)詳しくは、「ハンバーグの焼き方」を同封していますのでご覧ください。 ●保存方法 冷凍にてお届けいたします。化粧箱から製品のみを取り出し、ご家庭の冷凍庫(-18度)にて保存してください。 ■注意事項/その他 この返礼品は、宮城県村田町産仙台牛を100%使用しています。 プレミアムハンバーグは一つずつ冷凍し真空パックしています。 冷蔵庫で自然解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。 肉肉しい食感を出すための挽き方により比較的硬い部分がある場合がありますが、異常ではありません。 ※画像はイメージです。 ※化粧箱や梱包は一例です。パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 45225
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菰野町:<伊勢志摩サミット採用>ベーコン・ソーセージ5品セット【1306527】
17,000 円
三重県菰野町にある創業90年以上の精肉店です。 1995年から自家製ハム・ソーセージつくりをはじめ、現在では親子二代でつくっています。 角屋のハム・ソーセージは、鈴鹿山麓の雄大な自然と豊潤な大地の中で育てられた鈴鹿クリーンポークをつかっています。ドイツ製のスパイスやアルプスの岩塩を使用し、伝統が息づく本場ドイツ製法にとことんこだわり、美味しさを追求しています。厳選された素材を活かした手づくりにこだわるため、合成保存料・着色料・増量剤は全く使用しておりません。 ヨーロッパで開催された国際コンテストでは親子共に数々のメダルを受賞しています。 また、2016年5月26日~27日、三重県で開催された「G7伊勢志摩サミット2016」において参加国の政府関係者・大使が滞在されたホテルの食事で角屋のハム・ソーセージ9品が採用されました。 そのうち5品の人気品が入ったセットです。各国のVIPを驚かせた味をご堪能ください。 【受賞歴】1997年 スラヴァクト第28回世界大会 金メダル受賞 ロースハム、ヤークトブルスト、ビアシンケン 1999年 第18回世界トレードコンテスト 金メダル受賞 ロースハム、スモークタン 銀メダル受賞 ベーコン、ショルダーロースハム 2000年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト 金メダル受賞 ゲルダ―レンダー 銀メダル受賞 生ハム、ヤークトブルスト、ビアシンケン、ヘルツヴルスト、ショルダーロースハム 銅メダル受賞 チョリソー、ベーコン、ロースハム、ケーゼバイザー、ドイツウインナー、フライシュケーゼ、コッホサラミ 2009年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト 金メダル受賞 七面鳥ウインナー、フライシュケーゼ(粗挽き) 銀メダル受賞 ドイツウインナー 銅メダル受賞 七面鳥リヨナーソーセージ
【管理番号】 45224
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下北牛ハンバーグとピリ辛ソーセージのセット【1369786】
16,000 円
下北牛は、希少種である日本短角種(未登録日本短角種を含む)又は日本短角種に黒毛和種を交配した牛を本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 希少な短角牛を青森県下北半島の大自然の中で放牧し、肥育期から良質な乾草を与え、安心・安全・良質にこだわり、心を込めて育てました。 下北牛入りのホテルメイドの極上ハンバーグと自社肥育の青森県産下北牛と青森県産豚肉、青森県産ニンニクを使用したソーセージの大満足なセット製品です。 〈美味しいハンバーグのお召し上がり方〉 1.フライパンに凍ったハンバーグを入れ軽く焼き色を付けます。 2.水を少々入れ(60cc程)蓋をして弱火で約6~7分加熱します。 3.裏返しをして約5~6分加熱します。 4.竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。 〈美味しいソーセージのお召し上がり方〉 1.冷蔵庫で解凍しておきます。 2.沸騰した鍋にソーセージを入れ火を止め、そのまま鍋に蓋をして10分経ったら完成です。 ※高温でゆでるとソーセージの旨味が逃げてしまい、味が落ちてしまいますので、沸騰したら鍋の火は止めてください。 ■生産者の声 創業30年の青森ワイナリーホテル門外不出のレシピを用いて手作りし、お肉の旨味をギュッと閉じ込めたハンバーグとソーセージをお届けします。 是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・一つずつ冷凍し真空パックで用意しております。 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにて調理、梱包しています。
【管理番号】 44900
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【数量限定】お肉屋さんの生ハンバーグ6個セット 擦りおろし青森りんごソー…
19,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 やわらかい肉、かたい信用でおなじみの創業80年を超える地元弘前では有名な川村精肉店の生ハンバーグセットをお届けします。 ◆青森りんごinハンバーグ ホテルシェフがハンバーグと相性の良いりんごのコンポート(ハチミツとバターの香ばしいりんご煮)を作り、手作りのハンバーグに包み込みました。 フルーツの爽やかな酸味と甘み、そして肉汁の旨みのハーモニーをお楽しみください。 ◆うわさの生ハンバーグ お肉屋さんが丁寧に手でこねた自家製生ハンバーグ! 厳選したお肉、卵、パン、玉ねぎで作った特製生ハンバーグです。 ◆擦りおろし青森りんごソース 擦りおろしりんごと糖度が高い雪人参で作った無添加ハンバーグソース。 擦りおろしの果肉も楽しんで頂きたいので、瓶詰にしてお送りします。スプーンでお好きな分だけハンバーグにかけて召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※賞味期限:別途記載(冷凍90日) ※解凍後、2日以内にお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社ためのぶストア
【管理番号】 52280833
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『長谷川の自然熟成豚』BBQ シルバーセット 合計1.3kg以上 青森県産りんごと…
18,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 『長谷川の自然熟成豚』BBQ シルバーセット 味付バラ肉1kg、ベーコン120g、ソーセージ200g 【『長谷川の自然熟成豚』BBQ シルバーセット】 総重量1,320gの「長谷川の自然熟成豚」BBQセットです。青森県産りんごとにんにくを使った醤油ベースの特製ダレで漬け込んだバラ肉1kg、ベーコン120g、ソーセージ200gのレギュラーパックです。 全国の有名レストランや高級ホテルで取り扱われる長谷川自然牧場の『長谷川の自然熟成豚』。 今もなお肉質向上に夫婦二人三脚で取り組む長谷川自然牧場のこだわりはココ! 1.飼育期間 一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。これは飼育期間を延ばすことで赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいになるからです。10ヵ月という期間についても2週間ずつ、ずらして食味や脂身の状態を試した結果、辿り着いた答えです。 2.飼料(エサ) 【無農薬飼育/SDGs】 長谷川自然牧場の豚が食べている飼料には一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。近隣の農家や農業協同組合で規格外と判断されたじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。 野菜は豚が食べやすいように茹でてから使用し、更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。良質なエサで育てられた豚は、その脂身に味の違いが生まれます。長谷川自然牧場の豚肉だからこそ味わえる良質な脂身をご堪能ください。 ※『長谷川の自然熟成豚』は長谷川自然牧場の登録商標です。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:長谷川自然牧場株式会社
【管理番号】 56451536
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伊吹ハム ウインナー大パックセット(他4品)
29,000 円
滋賀県内のリゾートホテルで採用されている伊吹ハムの食材を揃えました。滋賀の優雅なひと時を、返礼品にてお届けいたします。 山椒ソーセージ:伊吹山の麓で採れた山椒の実の爽やかでピリッとした刺激あるソーセージ 粗挽きウインナー:パリッとした天然腸の食感と粗挽きの肉からあふれる肉汁が楽しめます ボンレスハム:モモ肉のハムに適した赤身のみを切り出し熟成させています。燻煙後に蒸気熱で加熱することで瑞々しさと弾力のあるハムに仕上がります。 ロースハム:加水成型を行わない事で、ロース肉の形そのままのしっとりとしたハムの代表。適切な温度で加熱されていますので、そのまま召し上がって頂けるほか、ハムステーキなどもおススメしております。 白旨ベーコン:乾塩法によって熟成された脂の旨味が特徴のベーコン。出てきた脂も料理の調味料としてお使い頂けます。
【管理番号】 CA005
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『長谷川の自然熟成豚』BBQ ゴールドセット 合計1.6kg以上 青森県産りんごと…
22,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 『長谷川の自然熟成豚』BBQ ゴールドセット 味付バラ肉1kg、ベーコン240g、ソーセージ400g 【『長谷川の自然熟成豚』BBQ ゴールドセット】 総重量1,640gの「長谷川の自然熟成豚」BBQセットです。青森県産りんごとにんにくを使った醤油ベースの特製ダレで漬け込んだバラ肉1kg、ベーコン240g、ソーセージ400gの充実パックです。 全国の有名レストランや高級ホテルで取り扱われる長谷川自然牧場の『長谷川の自然熟成豚』。 今もなお肉質向上に夫婦二人三脚で取り組む長谷川自然牧場のこだわりはココ! 1.飼育期間 一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。これは飼育期間を延ばすことで赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいになるからです。10ヵ月という期間についても2週間ずつ、ずらして食味や脂身の状態を試した結果、辿り着いた答えです。 2.飼料(エサ) 【無農薬飼育/SDGs】 長谷川自然牧場の豚が食べている飼料には一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。近隣の農家や農業協同組合で規格外と判断されたじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。 野菜は豚が食べやすいように茹でてから使用し、更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。良質なエサで育てられた豚は、その脂身に味の違いが生まれます。長谷川自然牧場の豚肉だからこそ味わえる良質な脂身をご堪能ください。 ※『長谷川の自然熟成豚』は長谷川自然牧場の登録商標です。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:長谷川自然牧場株式会社
【管理番号】 56451537
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