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AR-1 スコーン18個とバナナブレット2本のセット
29,000 円
しっとりと柔らかく、ぼそぼそしないスコーンとして、多くの皆様に喜ばれています。 ぜひトースター等で温めてからお召し上がり下さい。 スコーンの種類は、生クリーム、かぼちゃ、ミネラル塩、紅茶、キャラメル、チョコ等の定番スコーンと、 月替わりの2種類のスコーンをご用意しております。 バター100%。国産小麦粉や生クリーム・牛乳を、美味しく配合し、てんさい糖の優しい甘さで焼き上げております。 スコーンドルフィンのスコーンに「卵」は通常使用しておりません。 オーナーのオリジナルレシピで人気店となりました。 本場英国で研鑽を深め、帰国後日本の材料で改良を重ね、スコーンの概念が変わるスコーンと評判になりました。 ◇スコーン原材料◇ スコーン1個:50g×18 【原材料】 北海道産小麦粉・バター・乳を主原料とする食品・常陸の里牛乳・生クリーム・てんさい糖・68種類のミネラル塩・ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) ※お味により具材が入ります。 〔アレルギー表示〕 小麦粉・乳 ◇バナナブレット原材料◇ ①プレーンバナナブレッド:1本380g 【原材料】 国産小麦粉・バナナ・バター・奥久慈卵・上赤糖琥珀・グレープシードオイル・塩 〔アレルギー表示〕 小麦粉・卵・乳・バナナ ②くるみバナナブレッド:1本380g 【原材料】 国産小麦粉・バナナ・バター・奥久慈卵・くるみ・上赤糖琥珀・グレープシードオイル・塩 〔アレルギー表示〕 小麦粉・卵・乳・くるみ・バナナ 【原産国】 日本、バナナは輸入品 【保存方法】 冷暗所にて保存して下さい
【管理番号】 AR-1
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薪窯と自家製酵母で焼く「hitohi」パンセット 合計6個【B605】
13,000 円
\こだわりの酵母菌から作るパン!!/ \木の香りがふわりと香る!!/ 宮崎県新富町の「hitohi」より、店主自ら施工したフランス式薪窯で焼く「自家製酵母パンセット」を返礼品としてお届けいたします。 パンに使用する酵母菌は、レーズンから起こした酵母菌を粉・塩・きび砂糖・水で掛け継ぎし使用。 発酵力の強い菌、弱い菌、癖のある菌、優しい菌、陽気な菌などいろいろな性格や特徴を持った酵母菌が、味わい深いパンを生み出すヒミツ。 窯を形成するレンガの遠赤外線の力は、パンの外と中から同時に熱が伝わり、膨らんだパンの皮は分厚く焼き込められるため、生地に水分が閉じ込められて、中はもっちり、外側はパリッとした焼き上がり。 パンを焼いているときに薪の香り成分が生地へ移り、木の優しい香りがふわりと香ります。 焼窯に使う薪は間伐材を使用しているので、森林再生を担いながら環境にやさしいパン焼きを実現しています。 お届けの種類はこちら!! ・カンパーニュ 1/2サイズ 1個 ・2種類の具材入りパン 1/2サイズ 2個 ・焼き菓子(スコーンやクロワッサン等) 3個 ※時期などにより、内容が変更になる場合もございます。 こだわりの窯でじっくり焼き上げた「自家製酵母パンセット」を、是非この機会にご賞味ください。 【提携事業所】hitohi フランス式薪窯 自家製酵母 ぱん おうち時間 健康 発酵 手作り
【管理番号】 B605
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<無地熨斗>ハニーブレッド1本(2斤)と八州高原珈琲(豆) 3種の詰め合わせ【…
10,000 円
地球屋パン工房が、こだわりぬいた食材を使って焼きあげた、少し甘めの耳まで柔らかい生食にぴったりの高級生食パンです。 バターは、地球屋で作った作りたてを使用し、砂糖は北海道の甜菜糖、塩は長崎のいそじおを使用しています。水は使わずに、水分はバターミルクだけです。 耳まで柔らかいのでそのままでもおいしいですが、トーストしても美味しくいただけます。焼き立てよりも、焼いた翌日が美味しいパンです。 珈琲も生豆からこだわりぬき、一年中温度管理を徹底し、少量ずつ焙煎して焙煎した翌々日に発送いたします。高級生食パンとこだわりの珈琲のセットです。 ■注意事項/その他 ※パンは冷蔵保存ですが、食べきれない分は、出来ればスライスし(焼き立てをお送りいたしますので、スライスはしてありません。)冷凍保存をしてください。召し上がる直前にトーストしていただくとより美味しく召し上がれます。 ※珈琲も通常冷蔵保存ですが、長期保存になる場合は、必ず冷凍庫で保存してください。 ※画像はイメージです。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。 食パンの、ミキサー、成形、醗酵、焼成から梱包まですべて村内の店舗内。珈琲豆の焙煎から梱包まですべて村内の作業所内
【管理番号】 45314
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ハニーブレッド1本(2斤)と八州高原珈琲(豆) 3種の詰め合わせ【1094246】
10,000 円
地球屋パン工房が、こだわりぬいた食材を使って焼きあげた、少し甘めの耳まで柔らかい生食にぴったりの高級生食パンです。 バターは、地球屋で作った作りたてを使用し、砂糖は北海道の甜菜糖、塩は長崎のいそじおを使用しています。水は使わずに、水分はバターミルクだけです。 耳まで柔らかいのでそのままでもおいしいですが、トーストしても美味しくいただけます。焼き立てよりも、焼いた翌日が美味しいパンです。 珈琲も生豆からこだわりぬき、一年中温度管理を徹底し、少量ずつ焙煎して焙煎した翌々日に発送いたします。高級生食パンとこだわりの珈琲のセットです。 ■生産者の声 焙煎した翌日は、ガスが発生するため、包装できませんので、翌々日に包装し発送いたします。ドリップ時の湯温が高いと苦みが強く、湯温が低いと酸味が出ます。 また、ガスが抜けた場合(膨らみが弱い場合)数度高めで抽出すると香りが立ち易くなります。お好みで珈琲をお楽しみください。 材料全てにこだわった生食パンと生豆からこだわり温度管理を徹底し、少量ずつ丁寧に焙煎した珈琲です。この相性ばっちりの組み合わせをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※パンは冷蔵保存ですが、食べきれない分は、出来ればスライスし(焼き立てをお送りいたしますので、スライスはしてありません。)冷凍保存をしてください。召し上がる直前にトーストしていただくとより美味しく召し上がれます。 ※珈琲も通常冷蔵保存ですが、長期保存になる場合は、必ず冷凍庫で保存してください。 ※画像はイメージです。食パンの、ミキサー、成形、醗酵、焼成から梱包まですべて村内の店舗内。 珈琲豆の焙煎から梱包まですべて村内の作業所内
【管理番号】 45314
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お餅のような食べ応え!竹炭を使用した”真っ黒な”竹炭食パン(半斤)【1474489】
2,000 円
Bee'sBakeryは、小麦(ユメチカラ・キタノカオリ)・きび砂糖・酵母・塩・霊峰御嶽山の湧水をした無駄な素材を使用しないことにこだわってパン作りに努めています。 <竹炭食パンのご紹介> 食感が「もっちり!」食べ応えも! 見た目は黒く他のパンと比べると存在感があります。 その存在感は見た目だけではなく、一口食べると口の中にも存在感が広がってきます。 サイズ→縦:約9センチ 横:約9センチ 高さ:約14センチ(食パンの耳の頂点から計測) なぜ黒いのか!?と驚く方もいらっしゃるかもしれませんね。 これは、竹炭を使用しているからです。 百聞は一見にしかずということわざがありますが、このパンは「百聞は一食にしかず」と言えますね!一度食べるとまた食べたくなるそんな商品になっています。 <竹炭ってどんなものなの!?> 「炭職人に胃腸の悪い人はいない」と昔から言われており、調子の悪い時には炭職人は、炭窯でそのまますみをかじっていたそうです。 昔から炭には吸着効果があることで知られております。 炭を食べることが民間療法とされていた。 炭の吸着効果には、整腸作用・便秘改善などの効果があり、腸に溜まった老廃物を吸収し体外へ排出してくれます。当店の竹炭シリーズのパンも美容と健康保持を頑張る方から美味しく続けられるとご好評いただいております。 <なぜ竹炭パンが生まれたの?> 竹炭を使用した理由は、腸内環境の整え方を調べている中で竹炭の吸着力に魅力を感じたからです。ぜひ使ってみようと「勢いで試作!」ここでしか買えないものを作りたいという思いもあったため、すぐさま行動に移し、何度か試作をする中で形にすることができました。 そんな竹炭食パンは、生地に竹炭を練り込むことで、キメが細かくなり、独特なもっちり食感に! 例えるならお餅のような食感を楽しめます。 さらにお口の中でも存在感を発揮して吸着効果を実感できます。 食パンの耳(クラスト)の部分まで美味しく食べることもできて、表面がカリッと香ばしく、中はふんわりもちっと食感を楽しめます。
【管理番号】 45287
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