検索結果一覧
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- もち米・餅
- 30,001円~50,000円
- 品切れ含む
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じょんのびの里セット(コシヒカリ 白米 2kg・切り餅 400g×3パック)令和5年産…
10,000 円
【令和5年産米】 日本の棚田百選に選ばれた豊かで美しい柏崎市高柳町地域で育った棚田のコシヒカリ(白米)です。 地元のもち米「こがねもち」を丹念につきあげた自慢のお餅(しろもち、よもぎ、まめもち)とセットにしました。 事業者名:えちご中越農業協同組合(柏崎地区) (令和5年2月1日より「柏崎農業協同組合」から『えちご中越農業協同組合(柏崎地区)』へ変更いたしました) ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 棚田米 こしひかり 米どころ
【管理番号】 ZB110
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[№5882-0273]なべちゃん(イタゴハン)10枚セット
33,000 円
昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の発展形が、このイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」です。 7年の開発期間を経て、ついに2023年5月に初製造・販売開始しました。 新潟県産コシヒカリを、新潟県産のもち米をつなぎに粗くついてみました。 「きりたんぽ」や「五平餅」と「お餅」のいいとこどりしたような、有りそうで無かった新しい食べ物です。 商品表面に見えるツブツブはコシヒカリです。名前の由来でもありますように、当初「お鍋」専用に開発しました。 煮溶けしにくく、汁物(スープ)とのからみのいい質感を目標としてきました。 完成してみると、その味わい、食感、便利さからお鍋専用だけではもったいないと思い、パッケージ表面のフレーズに表記しました様に、お鍋中心の家庭料理から、バーベキューで肉と一緒に網焼き、さらには焚火で直火焼きとキャンプ料理にも最適です。 その理由は、餅ではデメリットだった「のびにくい」が大きなメリットに変わったことにあります。 ツブツブ食感で、とても歯切れがよく、ある程度の焼過ぎでも爆発しないこと、つまりは「きりたんぽ」や「五平餅」の特徴がメリットなっていることにつながります。 それでいて舌触り、食感には、ぼそっとすることが無い「お餅」の特徴が活かされています。 調理の仕方は、「お餅」「きりたんぽ」「五平餅」とほぼ一緒です。 一番簡単なのは、「オーブントースター」でお餅のように焼いて頂くことです。たったの5分です。 ごはんに合うトッピングなら何をぬっても、つけても、おいしく頂けます。 渡英商店の一押しの食べ方は、フライパンでバター醤油炒めです。 イタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」は、主食に近い新しい食べ物です。食べ方は無限大と思ってください。 そしてこの「なべちゃん」が、ごはん、パンに次ぐ第三の主食的な食べ物になるように皆様のお力をお借りして育ててゆきたいと心より思っております。 まずは召し上がって頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいので、取り扱いには十分にご注意ください。また、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820273
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[№5882-0266]粗つき玄米餅(イタモチ)10枚セット 創業明治17年 渡英商店…
33,000 円
昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の「玄米餅」になります。この玄米餅は、渡英商店において、年間の販売伸び率が一番の商品になります。健康ブームからももちろんですが、一番は、その味わいと食感にあると思います。「一度食べたら、白いお餅がものたりない!」というのが製造者やお客様からの感想になります。原料は、新潟県産の水稲もち米玄米100%を使い、粗くついておりますので、ツブツブが残っています。焼いていただくと表面がカリッとし、玄米特有の香ばしさがひろがります。まずは何も付けないで召し上がって頂きたく思います。その後は、お醤油でも、砂糖醤油でも、きな粉砂糖でも、のりを巻いて磯辺焼きでも、白いお餅と同様にお召し上がり下さい。また、粗くついたお餅ですので、お鍋等の汁物との相性も抜群です。玄米生活をしたいのに、玄米を炊くことが面倒だと言う方々へも、玄米食エントリーとして、この玄米餅(イタモチ)は最適と思います。大変リピーター率の高い玄米餅ですので、まずは召し上がって頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。又、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820266
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竹原田ファームのつや姫20kgと薄切り餅のセット
30,500 円
※令和5年産は受付終了いたしました 特別栽培米のつや姫は、甘み旨みがあり冷めても美味しく頂けます。 粒の白さや炊き上がりのツヤなど見た目の良さにも定評があり、特に口に入れた後に広がる甘みと粘り気が魅力。 冷めてもふっくら美味しいお米なのでお弁当にも適しています。 三ツ星お米マイスターの特別栽培米つや姫をお楽しみください。 薄切り餅はしゃぶしゃぶ餅とも言われ、工夫しだいでいろいろなレシピを作ることができます。 白切り餅をさらに薄くおよそ4mmに仕上げました。 でわのもち自体非常にコシが強いので薄いのにあまり煮崩れしません。 鍋でしゃぶしゃぶ餅にしたり、ピザの生地、チョコを包んでチョコ餅など、色々な使い方ができます。 【お米マイスターとは?】 「お米マイスター」は、お米の美味しさ、素晴らしさを食卓に広く普及することを目的に、全国の米小売店の団体「全国米穀小売商業組合連合会」が認定する、いわば、お米の博士号とも言える資格です。 お米に関する専門職経験がある人のみ受験資格があり、お米屋さんが多く受験しています。 ※地場産品類型第1号に該当する返礼品です。
【管理番号】 HT1-003
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南魚沼産こがねもち5kgx2 八海山の里で実りました。[令和5年産]
36,000 円
越後三山の一つである霊峰・八海山(海抜1,778m)の麓にある高橋農園は、分かるだけで200年続く農家で8代目です。 ・日本有数の豪雪地帯で冬にたくさん降り積もった雪が解けて山の地面に染み込んで、長い年月を経て岩の間から噴き出した土壌中のミネラル成分を多く含んだ水が豊富にあり、それを田んぼの水に使用している為ミネラル成分をたくさん稲が吸収することができます。 ・盆地に田んぼがあるので昼夜の寒暖差が大きく、光合成で作った栄養が蓄積される量が増えて甘みのあるもち米に育ちます。 ・もち米を育てるのに最高な自然環境があり、自然の恵みがたっぷり詰まった甘み・うま味・粘・弾力のある、体にやさしいもち米が育ちます。 そして高橋農園は、なるべく農薬や化学肥料に頼らないように、朝方に摘んできたよもぎの新芽で自家製した発酵液肥を使用して苗に活力を与える工夫をしています。また自家製米糠ペレットを使用して土質の向上に努めています。 私たちが丹精込めて丁寧に育てたもち米品種の最高峰の黄金もちをぜひお召し上がりください! * 高橋農園は、「第24回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において、審査の合計点数170点以上の生産者が選ばれる、ベストファーマーに認定されています。 *もち米は専用の保冷庫で低温保存してあり、ご注文を頂いてから精米したてをお届けします。 *毎年10月初旬より新米に切り替え予定 【お問合せ】発送事業者(高橋農園 TEL:025-775-2305) 検索ワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 HF009-NT
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