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5種10品の海鮮バーベキューセット(CAS冷凍)大あさり、牡蠣、サザエ、赤海老…
10,000 円
南知多町で獲れた新鮮な海鮮を中心に、蝦夷アワビ入りの豪華なバーベキューセットを作りました! 5種10品の2~3人前です。 【セット内容】 大あさり2枚 サザエ2コ 殻付き牡蠣2コ 赤海老3尾 蝦夷アワビ1コ 海鮮BBQ専用・特製だし醤油(300ml)1本 【大アサリについて】 愛知の海の家では定番の海の幸。普通の「あさり」とは別物の、地元民が愛する貝です。 足が早いため、産地以外にはなかなか出回りません。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 直火でぐつぐつ焼けば、旨みたっぷりの身とつゆ(出汁)を楽しめます。 皓介は、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも身入りのいい大アサリを厳選しました。 【サザエについて】 刺身でも食べられるほど新鮮なサザエを仕入れています! おすすめは、サザエの壺焼き。ツウの味「肝醤油」も美味しいです。 砂がほとんど入っていないため、安心して食べられます。 旨みたっぷりの大きめサザエを、厳選しています。 【赤海老について】 BBQに欠かせない、えび! 食べ応えのある、全長18~20cmの「LLサイズ」を仕入れています。 刺身でも食べられるほど新鮮な赤海老は、身も柔らかく、ミソは旨みたっぷり。 焼いてそのまま食べても美味しいですが、塩胡椒焼きは逸品です! ミディアムレアで焼いても、美味しいですよ。 ■生産者の声 収穫後すぐにCAS冷凍しているので、「とれたての美味しさ」を1年中楽しんでいただけます! それぞれの旬の時期に収穫した魚介のみ使用しているので、身入りがとても良く、美味しさもピカイチです。
【管理番号】 1404997
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受付終了
秀品海鮮バーベキューセット約1.4kg(大あさり、赤エビ、イカ)CAS冷凍・下処…
11,000 円
【焼くだけ!長期保存OK!】 海鮮バーベキューでおなじみの海の幸、大あさり&赤海老&大きなイカのBBQセットです。 全て「秀品」以上の、高級海鮮をご用意しています。 全て下処理済みで、冷凍してあるためご自宅の冷凍庫で長期保存が可能です。 【冷凍技術にこだわりあり】 「冷凍方法」にもとてもこだわっています! 「冷凍は味が落ちる」という固定観念を、覆します! 海鮮はとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。 特にわたしたちが取り扱う海鮮は、冷蔵便での配送に適していません。 そこで、仕入れたばかりのとれたての海鮮を、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました! (「凍結」に特殊技術を使っているので、凍結後の「冷凍保存」は一般の冷凍庫で大丈夫です) CAS冷凍は、TV番組などでも紹介されていて、この技術で冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの! まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。 さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。 「BBQ当日が雨で延期になった!」 「急な日程天候があった!」 …という場合にも、皓介の海鮮セットは冷凍保存できるので食材が無駄になりません。 ■注意事項/その他 通常は冷凍状態で「1年以上」日持ちのする品ですが、ご家庭の冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため「2ヶ月」と表示させていただいております。 お届け後は、お早めにお召し上がりください。 ※生食不可(焼いてお召し上がりください) ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「大あさり、赤エビ、イカの海鮮バーベキューセット約1.4kg」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1422184
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受付終了
大あさり、サザエ、赤エビの海鮮バーベキューセット(CAS冷凍で新鮮長持ち・…
18,000 円
【焼くだけ!長期保存OK!】 海鮮バーベキューでおなじみの海の幸、大あさりとサザエ、赤海老のセットです。 【大アサリについて】 愛知の海の家では定番の海の幸。普通の「あさり」とは別物の、地元民が愛する貝です。 足が早いため、産地以外にはなかなか出回りません。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 直火でぐつぐつ焼けば、旨みたっぷりの身とつゆ(出汁)を楽しめます。 皓介は、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも身入りのいい大アサリを厳選しました。 【サザエについて】 刺身でも食べられるほど新鮮なサザエを仕入れています! おすすめは、サザエの壺焼き。ツウの味「肝醤油」も美味しいです。 砂がほとんど入っていないため、安心して食べられます。 旨みたっぷりの大きめサザエを、厳選しています。 【赤海老について】 BBQに欠かせない、えび! 食べ応えのある、全長18~20cmの「LLサイズ」を仕入れています。 刺身でも食べられるほど新鮮な赤海老は、身も柔らかく、ミソは旨みたっぷり。 焼いてそのまま食べても美味しいですが、塩胡椒焼きは逸品です! ミディアムレアで焼いても、美味しいですよ。
【管理番号】 1404462
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品切れ中
岬だよりの<大変希少な>天然はまぐり 小サイズ 500g×2袋
13,000 円
天然はまぐり(殻付ボイル冷凍)(小サイズ) 500g×2袋 1袋(500g)で、20個前後入っております。 愛知県産の希少な天然の蛤は、 肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。 酒蒸し、吸い物、はまぐり鍋など食べ方色々! ご家庭で手軽に本格はまぐり料理がお楽しみいただけます。 ★こだわり ・希少な愛知県産の『天然はまぐり』ですので、味が濃く旨味があります。 様々なはまぐり料理がご堪能いただけます。 濃厚な出汁もそのまま使え、調理方法は生のはまぐりと全く同じ。 ・真空パック後に加熱処理しておりますので、殻が簡単に開きます。 また、急速冷凍なので旨味を逃さず旬の味がいつでもお楽しみいただけます。 ・500gずつ真空パックになっていますので、とても便利! ・貰って喜ばれる!ご贈答用にもおすすめです ★お召し上がり方・解凍方法 ・冷凍のまま調理してください。 ・酒蒸し、お吸い物、焼きはまぐり、はまぐりパスタ、バター焼き、はまぐりご飯など 様々な料理でお楽しみ下さい。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『天然はまぐり』 天然のはまぐりでしか味わえない旨味があります。 是非、ご堪能ください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※個数はお選びできません。
【管理番号】 1352469
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品切れ中
岬だよりの<大変希少な>天然はまぐり 特大サイズ 500g×4袋
22,000 円
天然はまぐり(殻付ボイル冷凍)(特大サイズ) 500g×4袋 1袋(500g)で、5個前後入っております。 愛知県産の希少な天然の蛤は、 肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。 酒蒸し、吸い物、はまぐり鍋など食べ方色々! ご家庭で手軽に本格はまぐり料理がお楽しみいただけます。 ★こだわり ・希少な愛知県産の『天然はまぐり』ですので、味が濃く旨味があります。 様々なはまぐり料理がご堪能いただけます。 濃厚な出汁もそのまま使え、調理方法は生のはまぐりと全く同じ。 ・真空パック後に加熱処理しておりますので、殻が簡単に開きます。 また、急速冷凍なので旨味を逃さず旬の味がいつでもお楽しみいただけます。 ・500gずつ真空パックになっていますので、とても便利! ・貰って喜ばれる!ご贈答用にもおすすめです ★お召し上がり方・解凍方法 ・冷凍のまま調理してください。 ・酒蒸し、お吸い物、焼きはまぐり、はまぐりパスタ、バター焼き、はまぐりご飯など 様々な料理でお楽しみ下さい。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『天然はまぐり』 天然のはまぐりでしか味わえない旨味があります。 是非、ご堪能ください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※個数はお選びできません。
【管理番号】 1245841
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品切れ中
岬だよりの<大変希少な>天然はまぐり 3種セット 1.5kg
16,000 円
天然はまぐり(殻付ボイル冷凍)(特大サイズ) 500g×1袋 (1袋5個前後) 天然はまぐり(殻付ボイル冷凍)(大サイズ) 500g×1袋 (1袋7個前後) 天然はまぐり(殻付ボイル冷凍)(中サイズ) 500g×1袋 (1袋13個前後) 入っております。 愛知県産の希少な天然の蛤は、 肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。 酒蒸し、吸い物、はまぐり鍋など食べ方色々! ご家庭で手軽に本格はまぐり料理がお楽しみいただけます。 ★こだわり ・希少な愛知県産の『天然はまぐり』ですので、味が濃く旨味があります。 様々なはまぐり料理がご堪能いただけます。 濃厚な出汁もそのまま使え、調理方法は生のはまぐりと全く同じ。 ・真空パック後に加熱処理しておりますので、殻が簡単に開きます。 また、急速冷凍なので旨味を逃さず旬の味がいつでもお楽しみいただけます。 ・500gずつ真空パックになっていますので、とても便利! ・貰って喜ばれる!ご贈答用にもおすすめです ★お召し上がり方・解凍方法 ・冷凍のまま調理してください。 ・酒蒸し、お吸い物、焼きはまぐり、はまぐりパスタ、バター焼き、はまぐりご飯など 様々な料理でお楽しみ下さい。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『天然はまぐり』 天然のはまぐりでしか味わえない旨味があります。 是非、ご堪能ください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※個数はお選びできません。
【管理番号】 1245848
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受付終了
7種10品の海鮮BBQセット(CAS冷凍)大あさり、牡蠣、サザエ、赤海老、アワビ、…
10,000 円
南知多町で獲れた新鮮な海鮮を中心に、蝦夷アワビ入りの豪華なバーベキューセットを作りました! 【セット内容】 大あさり1枚 サザエ2コ 殻付き牡蠣1コ 赤海老3尾 蝦夷アワビ1コ ホタテ1枚 イカ1杯 海鮮BBQ専用・特製だし醤油(300ml)1本 【大アサリについて】 愛知の海の家では定番の海の幸。普通の「あさり」とは別物の、地元民が愛する貝です。 足が早いため、産地以外にはなかなか出回りません。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 直火でぐつぐつ焼けば、旨みたっぷりの身とつゆ(出汁)を楽しめます。 皓介は、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも身入りのいい大アサリを厳選しました。 【サザエについて】 刺身でも食べられるほど新鮮なサザエを仕入れています! おすすめは、サザエの壺焼き。ツウの味「肝醤油」も美味しいです。 砂がほとんど入っていないため、安心して食べられます。 旨みたっぷりの大きめサザエを、厳選しています。 【赤海老について】 BBQに欠かせない、えび! 食べ応えのある、全長18~20cmの「LLサイズ」を仕入れています。 刺身でも食べられるほど新鮮な赤海老は、身も柔らかく、ミソは旨みたっぷり。 焼いてそのまま食べても美味しいですが、塩胡椒焼きは逸品です! ミディアムレアで焼いても、美味しいですよ。 【アワビについて】 アワビの中でも人気の高い蝦夷鮑(エゾアワビ)を仕入れています。 刺身はもちろん、焼いても身が柔らかくバター醤油焼きが逸品です! ぜひ新鮮な鮑の肝焼きも楽しんでください。 【ホタテ】 大人の男性の手のひらよりもさらに大きい、大きめ殻付きホタテです! 身入りもバッチリ。 しっかり身を洗って砂出し・エラのおいしくない部分は切り取ってあるので、あとは焼くだけです。 ぐつぐつ煮えたら、ちょっと醤油を垂らして食べれば幸せ気分♪ 刺身で食べられるほど新鮮なので、おすすめの焼き加減は、身が柔らかいまま楽しめるミディアムレアです!
【管理番号】 1404998
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受付終了
大あさり、赤エビ、ホタテ、サザエの海鮮バーベキューセット約2kg(CAS冷凍BB…
18,000 円
【焼くだけ!長期保存OK!】 海鮮バーベキューでおなじみの海の幸、大あさり&赤エビ&栄螺(サザエ)&殻付きホタテの贅沢なBBQセットです。 全て「秀品」以上の、高級海鮮をご用意しています。 全て下処理済みで、海鮮BBQ初心者でも焼くだけで簡単。 冷凍してあるため、ご自宅の冷凍庫で長期保存が可能です。 【冷凍技術にこだわりあり】 「冷凍方法」にもとてもこだわっています! 「冷凍は味が落ちる」という固定観念を、覆します! 海鮮はとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。 特にわたしたちが取り扱う海鮮は、冷蔵便での配送に適していません。 そこで、仕入れたばかりのとれたての海鮮を、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました! (「凍結」に特殊技術を使っているので、凍結後の「冷凍保存」は一般の冷凍庫で大丈夫です) CAS冷凍は、TV番組などでも紹介されていて、この技術で冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの! まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。 さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。 「BBQ当日が雨で延期になった!」 「急な日程天候があった!」 …という場合にも、皓介の海鮮セットは冷凍保存できるので食材が無駄になりません。 【大アサリについて】 愛知の海の家では定番の海の幸。普通の「あさり」とは別物の、地元民が愛する貝です。 足が早いため、産地以外にはなかなか出回りません。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 直火でぐつぐつ焼けば、旨みたっぷりの身とつゆ(出汁)を楽しめます。 皓介は、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも身入りのいい大アサリを厳選しました。 【赤海老について】 BBQで大人気の、えび! 食べ応えのある、全長18~20cmの「LLサイズ」を仕入れています。 刺身でも食べられるほど新鮮な赤海老は、身も柔らかく、ミソは旨みたっぷり。 焼いてそのまま食べても美味しいですが、塩胡椒焼きは逸品です! ミディアムレアで焼いても、美味しいですよ。
【管理番号】 1422257
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品切れ中
岬だよりの<大変希少な>天然はまぐり 特大サイズ 500g×2袋
13,000 円
天然はまぐり(殻付ボイル冷凍)(特大サイズ) 500g×2袋 1袋(500g)で、5個前後入っております。 愛知県産の希少な天然の蛤は、 肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。 酒蒸し、吸い物、はまぐり鍋など食べ方色々! ご家庭で手軽に本格はまぐり料理がお楽しみいただけます。 ★こだわり ・希少な愛知県産の『天然はまぐり』ですので、味が濃く旨味があります。 様々なはまぐり料理がご堪能いただけます。 濃厚な出汁もそのまま使え、調理方法は生のはまぐりと全く同じ。 ・真空パック後に加熱処理しておりますので、殻が簡単に開きます。 また、急速冷凍なので旨味を逃さず旬の味がいつでもお楽しみいただけます。 ・500gずつ真空パックになっていますので、とても便利! ・貰って喜ばれる!ご贈答用にもおすすめです ★お召し上がり方・解凍方法 ・冷凍のまま調理してください。 ・酒蒸し、お吸い物、焼きはまぐり、はまぐりパスタ、バター焼き、はまぐりご飯など 様々な料理でお楽しみ下さい。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『天然はまぐり』 天然のはまぐりでしか味わえない旨味があります。 是非、ご堪能ください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※個数はお選びできません。
【管理番号】 1245840
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受付終了
大あさり&赤エビの海鮮バーベキューセット約1kg(全て秀品!CAS冷凍/下処理済)
10,000 円
【焼くだけ!長期保存OK!】 海鮮バーベキューでおなじみの海の幸、大あさり&赤海老のBBQセットです。 全て「秀品」以上の、高級海鮮をご用意しています。 全て下処理済みで、冷凍してあるためご自宅の冷凍庫で長期保存が可能です。 【冷凍技術にこだわりあり】 「冷凍方法」にもとてもこだわっています! 「冷凍は味が落ちる」という固定観念を、覆します! 海鮮はとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。 特にわたしたちが取り扱う海鮮は、冷蔵便での配送に適していません。 そこで、仕入れたばかりのとれたての海鮮を、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました! (「凍結」に特殊技術を使っているので、凍結後の「冷凍保存」は一般の冷凍庫で大丈夫です) CAS冷凍は、TV番組などでも紹介されていて、この技術で冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの! まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。 さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。 「BBQ当日が雨で延期になった!」 「急な日程天候があった!」 …という場合にも、皓介の海鮮セットは冷凍保存できるので食材が無駄になりません。 【大アサリについて】 愛知の海の家では定番の海の幸。普通の「あさり」とは別物の、地元民が愛する貝です。 足が早いため、産地以外にはなかなか出回りません。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 直火でぐつぐつ焼けば、旨みたっぷりの身とつゆ(出汁)を楽しめます。 皓介は、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも身入りのいい大アサリを厳選しました。 【赤海老について】 BBQで大人気の、えび! 食べ応えのある、全長18~20cmの「LLサイズ」を仕入れています。 刺身でも食べられるほど新鮮な赤海老は、身も柔らかく、ミソは旨みたっぷり。 焼いてそのまま食べても美味しいですが、塩胡椒焼きは逸品です! ミディアムレアで焼いても、美味しいですよ。
【管理番号】 1422203
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品切れ中
岬だよりの串あさり4串<竹かご入り>
10,000 円
三河湾で採れたをあさりを天日に干して干物にしました。 旨みが凝縮された風味豊かなあさりは、噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら酒の肴に最適の逸品です。 ■生産者の声 三河湾で獲れた天然の貝です。 今では稀少な貝剥き職人達が昔ながらの生剥きにこだわり、丁寧に一つ一つ手作りしております。 お刺身等とは一味ちがい、旨味が凝縮されています。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしています。 ■注意事項/その他 軽く炙ってからお召し上がり下さい。 冷凍約60日保存できますが、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1029187
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品切れ中
岬だよりの<大変希少な>天然はまぐり 大サイズ 500g×4袋
22,000 円
天然はまぐり(殻付ボイル冷凍)(大サイズ) 500g×4袋 1袋(500g)で、7個前後入っております。 愛知県産の希少な天然の蛤は、 肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。 酒蒸し、吸い物、はまぐり鍋など食べ方色々! ご家庭で手軽に本格はまぐり料理がお楽しみいただけます。 ★こだわり ・希少な愛知県産の『天然はまぐり』ですので、味が濃く旨味があります。 様々なはまぐり料理がご堪能いただけます。 濃厚な出汁もそのまま使え、調理方法は生のはまぐりと全く同じ。 ・真空パック後に加熱処理しておりますので、殻が簡単に開きます。 また、急速冷凍なので旨味を逃さず旬の味がいつでもお楽しみいただけます。 ・500gずつ真空パックになっていますので、とても便利! ・貰って喜ばれる!ご贈答用にもおすすめです ★お召し上がり方・解凍方法 ・冷凍のまま調理してください。 ・酒蒸し、お吸い物、焼きはまぐり、はまぐりパスタ、バター焼き、はまぐりご飯など 様々な料理でお楽しみ下さい。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『天然はまぐり』 天然のはまぐりでしか味わえない旨味があります。 是非、ご堪能ください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※個数はお選びできません。
【管理番号】 1245836
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受付終了
海鮮バーベキューセット6種35品(鯛の塩釜付)BBQ8人前 CAS冷凍 牡蠣、海老、…
48,000 円
皓介の海鮮バーベキュー「梅セット」 海鮮を知り尽くした仲卸とコラボした海鮮BBQセットです! 【内容】 ・大アサリ×6 ・サザエ×8 ・赤エビ×10 ・イカ×2 ・カキ×8 ・鯛の塩釜×1(木槌付き) ・専用だし醤油「満」付き 【大アサリ】 愛知の海の家では定番の海の幸。普通の「あさり」とは別物の、地元民が愛する貝です。 足が早いため、産地以外にはなかなか出回りません。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 直火でぐつぐつ焼けば、旨みたっぷりの身とつゆ(出汁)を楽しめます。 皓介は、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも身入りのいい大アサリを厳選しました。 「大アサリに合う味」の専用だし醤油もおつけします。 【サザエ】 刺身でも食べられるほど新鮮な、旨みたっぷりの大きめサザエを仕入れています! おすすめは、サザエの壺焼き。ツウの味「肝醤油」も美味しいです。 砂がほとんど入っていないため、安心して食べられます。 【赤海老について】 食べ応えのある、全長18~20cmのLLサイズを仕入れています。 刺身でも食べられるほど新鮮な赤海老は、身も柔らかく、ミソは旨みたっぷり。 焼いてそのまま食べても美味しいですが、塩胡椒焼きは逸品です! 【殻付き牡蠣】 生食可なので、生牡蠣としても、焼き牡蠣でも美味しいです。 BBQでは、殻を剥かずにそのまま加熱すれば口が開きます! (冷凍牡蠣は開かないことがあるのですが、皓介の牡蠣は特殊冷凍のためちゃんと口が開きます!) 【イカ】 海鮮バーベキューにやっぱり欠かせないのが、イカ! イカ足と内臓は処理済み、輪切りにして楽しめる柔らかい体部分だけをお届け。 体部分だけでも20cm超えのビッグサイズです。 焼いたらハサミで切って、みんなでシェアすればお腹いっぱい!
【管理番号】 1405206
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品切れ中
岬だよりの<大変希少な>天然はまぐり 大サイズ 500g×2袋
12,000 円
天然はまぐり(殻付ボイル冷凍)(大サイズ) 500g×2袋 1袋(500g)で、7個前後入っております。 愛知県産の希少な天然の蛤は、 肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。 酒蒸し、吸い物、はまぐり鍋など食べ方色々! ご家庭で手軽に本格はまぐり料理がお楽しみいただけます。 ★こだわり ・希少な愛知県産の『天然はまぐり』ですので、味が濃く旨味があります。 様々なはまぐり料理がご堪能いただけます。 濃厚な出汁もそのまま使え、調理方法は生のはまぐりと全く同じ。 ・真空パック後に加熱処理しておりますので、殻が簡単に開きます。 また、急速冷凍なので旨味を逃さず旬の味がいつでもお楽しみいただけます。 ・500gずつ真空パックになっていますので、とても便利! ・貰って喜ばれる!ご贈答用にもおすすめです ★お召し上がり方・解凍方法 ・冷凍のまま調理してください。 ・酒蒸し、お吸い物、焼きはまぐり、はまぐりパスタ、バター焼き、はまぐりご飯など 様々な料理でお楽しみ下さい。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『天然はまぐり』 天然のはまぐりでしか味わえない旨味があります。 是非、ご堪能ください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※個数はお選びできません。
【管理番号】 1245818
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受付終了
ご馳走セットBコース(鯛、すき焼き牛肉、アワビ、海鮮福袋)おせち料理代わり…
84,000 円
皓介が自信を持ってお届けするご馳走セットです! 分量は、2人前~4人前。特別な日のために贅沢な食材をお届けします!! 小さなお子様からご年配の方まで安心して楽しめるよう、食材はすべて無添加です。 中央市場に通う中で、選び抜いた本当に良い食材を使って、その食材が引き立つものづくりをしています。 【年末年始のお祝いにもおすすめです♪】 「年末年始の雰囲気は味わいたいけど、忙しいから料理はしたくない。でも出来合いのおせち料理はあまり好きじゃない。なにか、ご馳走セットを作ってくれない?」そんなお客様の声から生まれたのが、このご馳走セットです! どれも調理はとてもカンタン。 簡単なのに、豪華なご馳走気分を味わえます♪ 【セット内容】 ・皓介オリジナル 大サイズ・天然鯛の塩釜 2kg ・お吸い物用はまぐり4人前-約100g(大きめの場合は4つ、小さめの場合は8つ) ・赤飯200g×4パック ・知多牛(すき焼き・しゃぶしゃぶ用 霜降り赤身スライス)300g×2パック ・篠島の高級しらす70g×2パック ・頭付き大赤海老60-70g規格×7尾 ・蝦夷アワビ70-80g規格×2コ 【調理方法】 ・鯛の塩釜 (解凍不要) →オーブンを200度に予熱後、冷凍のまま50分焼くだけ。付属の木槌で割れば、美味しい鯛の身が顔を出します! ・お吸い物用はまぐり4人前(解凍不要) →だし汁に冷凍はまぐりをそのまま入れて、醤油などお好みで味を整えれば出来上がり。手洗い・砂出し済みなのでとても簡単。 ・赤飯200g×4パック(解凍不要) →レンジで4分チンして出来上がり。 ・知多牛(霜降り赤身スライス)300g(調理前に常温解凍推奨) →すき焼き、しゃぶしゃぶなどお好みで調理してください ・篠島の高級しらす70g×2パック(常温解凍推奨) →常温解凍後、そのまま食べていただけます。 ・赤海老 →常温解凍後、刺身でも食べられます。おすすめはフライパンでシンプルに塩胡椒炒め。絶品です! ・アワビ →常温解凍後、肝まで刺身で食べられます。おすすめはバター醤油焼きです。
【管理番号】 1466536
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受付終了
ご馳走セットAコース(海鮮とすき焼き牛肉の福袋)おせち料理代わりにもお勧め…
50,000 円
皓介が自信を持ってお届けするご馳走セットです! 分量は、2人前~4人前。特別な日のために贅沢な食材をお届けします!! 小さなお子様からご年配の方まで安心して楽しめるよう、食材はすべて無添加です。 中央市場に通う中で、選び抜いた本当に良い食材を使って、その食材が引き立つものづくりをしています。 【年末年始のお祝いにもおすすめです♪】 「年末年始の雰囲気は味わいたいけど、忙しいから料理はしたくない。でも出来合いのおせち料理はあまり好きじゃない。なにか、ご馳走セットを作ってくれない?」そんなお客様の声から生まれたのが、このご馳走セットです! どれも調理はとてもカンタン。 簡単なのに、豪華なご馳走気分を味わえます♪ 【セット内容】 ・皓介オリジナル 大サイズ・天然鯛の塩釜 2kg ・お吸い物用はまぐり4人前(大きめの場合は4つ、小さめの場合は8つ) ・赤飯200g×4パック ・知多牛(すき焼き・しゃぶしゃぶ用 霜降り赤身スライス)300g ・篠島の高級しらす70g×2パック 【調理方法】 ・鯛の塩釜 (解凍不要) →オーブンを200度に予熱後、冷凍のまま50分焼くだけ。付属の木槌で割れば、美味しい鯛の身が顔を出します! ・お吸い物用はまぐり4人前(解凍不要) →だし汁に冷凍はまぐりをそのまま入れて、醤油などお好みで味を整えれば出来上がり。手洗い・砂出し済みなのでとても簡単。 ・赤飯200g×4パック(解凍不要) →レンジで4分チンして出来上がり。 ・知多牛(霜降り赤身スライス)300g(調理前に常温解凍推奨) →すき焼き、しゃぶしゃぶなどお好みで調理してください ・篠島の高級しらす70g×2パック(常温解凍推奨) →常温解凍後、そのまま食べていただけます。 ・鯛の塩釜:材料のうち90%以上を、南知多の天然真鯛が占める ・赤飯:国産 ・はまぐり:国産 ・知多牛:100%南知多産 ・しらす干:100%南知多産
【管理番号】 1466508
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