検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 加工品等
- 山梨県 富士河口湖町
-
【山中湖ハム 無添加ソーセージ】豚肉と塩、ハーブ香辛料だけで作った無添加…
14,000 円
(4,200 ポイント)
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。 豚肉、塩、香辛料のみを使用。香辛料はフランス産ハーブ由来の高品質なものを使用。 化学調味料・着色料を一切使用しないソーセージです。 生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。 その豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。 SUFFAではトロフィー受賞しました。 ドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。 ***お召し上がり方*** ●無添加ソーセージは、その名のとおり化学調味料が一切入っていないソーセージです。 その為、デリケートな食材でもあります。加熱処理済み商品なので温めるだけで大丈夫です。 *加熱する際のポイント! (1)冷蔵庫でゆっくり解凍してから (2)フライパンに油は入れない (3)火は弱火で温まれば食べ頃。 以上の注意点を守っていただければ美味しくお召し上がり頂けます。 200gづつの個包装になっていますので、食べない分は冷凍庫で保管してください。 保存方法 ソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。 解凍方法 冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。 関連キーワード:豚肉 国産 無添加 人気 小分け 個包装
【管理番号】 L070
-
無添加 大型犬用 おやつ 鹿骨ビッグボーン 大 (大腿骨) 鹿骨ジャーキー 鹿…
20,000 円
(6,000 ポイント)
鹿骨ビッグボーン 大 20cm前後(足の骨)です。しっかりした硬さもありお肉も所々残っており、 なにより愛犬を夢中にさせる髄液がたっぷり入った鹿のレッグボーンジャーキーです。 大型犬向けの犬のおやつです。 山梨県の猟師さんから直接卸していただいた、富士山麓の本州鹿肉を使用しています。 精進湖にある食肉処理場で迅速且つ丁寧に処理された新鮮なお肉は、鮮度、質ともに最高品質です。 無添加・無着色・保存料一切不使用なので安心して召し上がっていただけます。 こだわりをもって、一つ一つ丁寧に手作業で製造しています。 プレゼントやギフトにも最適です☆ 商品はランダムになりますので、予めご了承ください。 ※令和4年「やまなしSDGs推進企業」として登録済み※ ※ペットフード製造:愛玩動物用飼料業者用届提出済※ ※国産/無添加/保存料一切不使用/無着色※ ★鹿肉は食肉の優等生 ! 低カロリー、低脂肪のヘルシー食材です。 豚肉・牛肉に比べ、タンパク質は2倍以上、カロリーは1/3以下、脂肪分は1/10以下です。 ★1日に与える目安の体重 5kgまで : 〜12g 10kgまで:〜20g 20kgまで:〜34g 30kgまで:〜47g 30kg以上:〜58g ●ご注意事項 ・この商品は噛まずに飲み込んだ場合、喉につまらせる危険性があります。 飼い主さん管理のもとで与えるようにしてください。 飲み込まないよう十分注意し、よく噛まずに飲み込みそうな時はご使用を中止してください。 ・鹿肉にアレルギーがある場合は与えないで下さい。 ・大きさ・形に非常にばらつきがございます。 ・表面に白いものがついていても、アミノ酸が結晶化し浮き出たものなのでカビではありません。 ・ペットフード製造・愛玩動物用飼料業者用届 提出済 関連キーワード:鹿肉 ペット 犬用 おやつ ジャーキー TMY 山梨県 富士河口湖町
【管理番号】 EG017
-
ナチュラルチーズ
13,000 円
(3,900 ポイント)
当牧場では、アニマルウェルフェアを遵守し、広い牛舎と牧草地を牛が自由に出入りすることが出来ます。 可能な限り、彼らのストレスを減らし、牧草をメインに食す事で、健康な状態を維持する事を常に心がけています。 春には、冬を越して元気に生えた若草を食し、夏には太陽をいっぱい浴びて育った青草を、秋から冬にかけては乾草を食べて作られる牛乳は、色も香りも味も変化します。その牛乳を使って作ったチーズも勿論変化します。 自家製グラスフェッドミルク100%で作る本格的なクラフトチーズをご賞味ください。 ※商品発送後は、速やかにお受け取りいただくようお願い申し上げます。 万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。 その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 関連キーワード:チーズ カマンベール モッツァレラ トクラフトチーズ カプレーゼ 乳製品 ギフト 山梨県
【管理番号】 DY001
-
ふわふわジューシー「ミートローフ」
9,000 円
(2,700 ポイント)
【配送日指定が可能です】 養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。 養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。 加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っている。 ふわふわの秘訣は新鮮なお肉!ジューシーな肉汁とマジョラムのスイートな香り、グリーンペッパーの爽やかな辛さがクセになる。薄く切ってアツアツご飯に乗せてもよし、厚く切って両面をこんがり焼くと外側サクサク内側ふわふわの食感が美味しいです。 ※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から10日後以降でご指定ください。 関連キーワード:豚肉 国産 肉加工品 お取り寄せ グルメ 富士山
【管理番号】 L032-NT
-
肉屋の焼ハンバーグ デミソース入り(10パック20個)合計2.2kg
18,000 円
(5,400 ポイント)
(有)丸一高村本店は、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る加工品は、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しくお召し上がりいただけます。湯煎でパッケージのまま温めていいので鍋等を汚さないのも便利! ハンバーグ(ドミグラスソース入り) 220g(固計量200g)を10パック 生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。 その豚を使った山中湖ハムの加工品も、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。SUFFAではトロフィー受賞しました。 手ごねハンバーグをしっかりと焼き、ブラウンルーと赤ワインに肉の旨みを加えたデミソースを合わせ、食べ応えのあるハンバーグに仕上げました。また、欲しい分だけ食べられる便利な2個入りパックにしています。 ※写真は調理イメージです。実際の返礼品には野菜などは付いていません。 ***こだわり*** 養豚場直送の新鮮な豚肉を使い、肉屋としても創業60余年、昔ながらの手ごねハンバーグの味をお届けいたします。 ***お召し上がり方*** ◎湯煎(温めたお湯)でパッケージのまま食べる分温めてください。火は通っていますので温まればお召し上がりいただけます。 保存方法 冷凍または冷蔵 解凍方法 冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。 関連キーワード:温めるだけ 手ごねハンバーグ 簡単 レトルト 国産 冷凍
【管理番号】 L072
-
富士ヶ嶺ポーク 磨きロース 厚切りステーキ
18,000 円
(5,400 ポイント)
【配送日指定が可能です】 富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がります。抗生物質残存ゼロのため灰汁の少ない肉質が特徴です。 ◆精肉ですので、お届け日をご指定下さい。(ご注文日から10日後以降でご指定ください。) ※ご要望がございましたら冷凍でお届けすることも可能です。ご希望の方はご注文後ご連絡ください.(連絡先:丸一高村本店 0555-62-1129) 関連キーワード:富士ヶ嶺 ポーク 豚肉 国産 山梨県産 おかず 焼肉 ステーキ グルメ ご当地 名産品
【管理番号】 L062
-
【河口湖チーズ工房】河口湖セット
32,000 円
(9,600 ポイント)
<事業者メッセージ> 当工房は、富士山麓標高千mにある山梨県一の酪農地帯にあり、近隣の酪農家のホルスタイン種の生乳を使用したナチュナルチーズを10種類ほど作っております。このコロナ騒動で、直売のお客様、ホテルやレストラン様の注文が激減しておりますが、元気にチーズの製造・販売しております。只今、日本獣医生命科学大学付属富士アニマルファームのブラウンスイス・ジャジー種の生乳を使用したフレッシュ・ゴーダも食べ頃です。 *************************************************** 当工房のフレッシュ・ゴーダは、熟成期間3~4月でミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げました。 カチョカバロは十日ほど乾燥して燻製し、両面にしっかりと焦げ目をつけ中トロトロに焼いて召し上がれる、形のしっかりとしたものです。 ストリング(プレーン)は、塩味控え目でしっかりと裂ける形も良いもので、ストリング(スモーク)はプレーンを燻製したものになります。 薫り高い味わいは、いずれもワインとの相性は抜群です。 ぜひ当工房のチーズとワインのマリアージュをお楽しみ下さい。 ※富士ケ嶺の牧草地で育った牛乳・地下3百mから汲み上げた伏流水・標高千mの高原の冷涼な空気から作った手作りチーズのスペシャルセットです。 関連キーワード:チーズ ナチュラル 食べ比べ ワイン おつまみ 富士ヶ嶺 手作り 手づくり
【管理番号】 AM001
-
富士山麓天然鹿肉ジャーキー 2種(計120g)
24,000 円
(7,200 ポイント)
富士山麓で育った希少で新鮮な天然鹿肉を富士山天然水・醤油・みりん・ニンニク・はちみつに漬け込み歯応えも抜群で、噛みしめるほど旨味が溢れでるジャーキーに仕上げました。 山野を駆け巡り大空を舞った天然の鹿肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高い、正に富士山麓からの贈り物です。 今回ブラックペッパー味と山梨伝統七味『すりだね』を贅沢にまぶしたピリ辛すりだね味の2種をセットにした数量限定のごちそうです。 ワインやビールに相性抜群!お酒のおつまみに是非ご賞味ください。 ※鹿肉の入荷が不安定の為、ご注文いただいてから発送までに2週間~1ヶ月程かかってしまうことがございます。 事業者:株式会社クリエイティブリゾート 連絡先:0555-72-9218 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 AD009
-
熟成の極み とろけるジューシーレアローストポークA
18,000 円
(5,400 ポイント)
富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。 また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、 程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出る ジューシーな肉の味わいを堪能することができます。 フレンチシェフ直伝の技と山中湖ハムの加工技術と富士山の育てた富士ケ嶺ポークを使用した逸品。 おもてなしやご贈答、またご自宅用としても喜ばれること請け合いです おいしい理由 ◆ その一、養豚から営む肉屋だからこその目利き ◆ その二、 豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4時間、つきっきりで焼き上げます。 ◆ その三、味付けは、肉の味を引き立てるため塩と胡椒のみ。 お好みで、おろしポン酢やワサビ醤油、ホースラデッシュにも合います。 関連キーワード:富士ヶ嶺 ポーク 豚肉 国産 山梨県産 おつまみ 家飲み おかず 惣菜 ギフト グルメ ご当地 名産品
【管理番号】 L069
-
山中湖ハム 荒挽きシリーズ
19,000 円
(5,700 ポイント)
【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。 ※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から10日後以降でご指定ください。 ※着日指定のご指定がない場合は最短で発送させていただきます。 関連キーワード:富士ヶ嶺 豚肉 ウインナー ソーセージ 国産 山梨県産 グルメ BBQ バーベキュー 焼肉 焼き肉
【管理番号】 L057
-
熟成の極み とろけるジューシーレアローストポークB
33,000 円
(9,900 ポイント)
富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。 また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、 程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出る ジューシーな肉の味わいを堪能することができます。 フレンチシェフ直伝の技と山中湖ハムの加工技術と富士山の育てた富士ケ嶺ポークを使用した逸品。 おもてなしやご贈答、またご自宅用としても喜ばれること請け合いです おいしい理由 ◆ その一、養豚から営む肉屋だからこその目利き ◆ その二、 豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4時間、つきっきりで焼き上げます。 ◆ その三、味付けは、肉の味を引き立てるため塩と胡椒のみ。 お好みで、おろしポン酢やワサビ醤油、ホースラデッシュにも合います。 関連キーワード:ローストポーク 豚肉 国産 肉加工品 お取り寄せ グルメ 惣菜 おかず
【管理番号】 L027-NT
-
【河口湖チーズ工房】本栖湖セット
19,000 円
(5,700 ポイント)
新商品2種を加えたセット ワインゴーダは、フレッシュゴーダに赤ワインを練り込み、2月半以上熟成させたもの ハードタイプチーズは、熟成期間6が月以上のパルミジャーノ風の硬いチーズです。 【フレッシュゴーダ】 ゴーダは、13世紀からオランダのゴーダ村で作られた歴史を持ち、牛乳で作る代表的なチーズとして老若男女を問わず、多くの人々に好まれています。当工房では短めの3~4ヶ月、ミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げ、フレッシュ・ゴーダと名付けました。 【カチョカバロ】 ひょうたん型の特徴的な形をしていますが、これはチーズを紐で吊るしていた製法の名残です。おすすめの食べ方はグリル。フライパンをよく熱し、1cm程度の厚さにスライスしたチーズを入れて、軽く焦げ目を両面につけ、熱々のところを召し上がって下さい。バーベキューの材料としても人気です。 【ハードタイプチーズ】 パルミジャーノ風のハードタイプチーズです。最低6ヶ月の熟成期間をとっておりそのままスライスしておつまみや、削ってサラダやパスタに等様々な食べ方で旨味と香りをお楽しみ頂けます。 【ワイン・ゴーダ】 フレッシュゴーダと同じ原乳で、中に赤ワインを練り込み熟成2ヶ月半以上のコーダ風チーズです。そのままカットしてお召し上がりください。 関連キーワード:チーズ ナチュラル 食べ比べ ワイン おつまみ 富士ヶ嶺 手作り 手づくり
【管理番号】 AM010
-
【河口湖チーズ工房】富士山セット
31,000 円
(9,300 ポイント)
新商品2種を加えたセット ワインゴーダは、フレッシュゴーダに赤ワインを練り込み、2月半以上熟成させたもの ハードタイプチーズは、熟成期間6が月以上のパルミジャーノ風の硬いチーズです。 【フレッシュゴーダ】 ゴーダは、13世紀からオランダのゴーダ村で作られた歴史を持ち、牛乳で作る代表的なチーズとして老若男女を問わず、多くの人々に好まれています。当工房では短めの3~4ヶ月、ミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げ、フレッシュ・ゴーダと名付けました。 【カチョカバロ】 ひょうたん型の特徴的な形をしていますが、これはチーズを紐で吊るしていた製法の名残です。おすすめの食べ方はグリル。フライパンをよく熱し、1cm程度の厚さにスライスしたチーズを入れて、軽く焦げ目を両面につけ、熱々のところを召し上がって下さい。バーベキューの材料としても人気です。 【ハードタイプチーズ】 パルミジャーノ風のハードタイプチーズです。最低6ヶ月の熟成期間をとっておりそのままスライスしておつまみや、削ってサラダやパスタに等様々な食べ方で旨味と香りをお楽しみ頂けます。 【ワイン・ゴーダ】 フレッシュゴーダと同じ原乳で、中に赤ワインを練り込み熟成2ヶ月半以上のコーダ風チーズです。そのままカットしてお召し上がりください。 関連キーワード:チーズ ナチュラル 食べ比べ ワイン おつまみ 富士ヶ嶺 手作り 手づくり
【管理番号】 AM009
-
熟成の極み とろけるジューシーレアローストポークC
80,000 円
(24,000 ポイント)
富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。 また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、 程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出る ジューシーな肉の味わいを堪能することができます。 フレンチシェフ直伝の技と山中湖ハムの加工技術と富士山の育てた富士ケ嶺ポークを使用した逸品。 おもてなしやご贈答、またご自宅用としても喜ばれること請け合いです おいしい理由 ◆ その一、養豚から営む肉屋だからこその目利き ◆ その二、 豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4時間、つきっきりで焼き上げます。 ◆ その三、味付けは、肉の味を引き立てるため塩と胡椒のみ。 お好みで、おろしポン酢やワサビ醤油、ホースラデッシュにも合います。 関連キーワード:ローストポーク 豚肉 国産 肉加工品 お取り寄せ グルメ 惣菜 おかず
【管理番号】 L028
-
忍野八海蕎麦打ち体験参加チケット(13歳以上 2名様分)
22,000 円
(6,600 ポイント)
【富士家について】 当店は山梨県の郷土料理であるほうとう・吉田のうどん・忍野八海そばを作る体験教室を運営しています。ただ作って食べるだけではなく、山梨の郷土料理を作りながら山梨の食文化・歴史・土地柄を知って、学んで頂く時間にしていただくこと、そして、その時間がお客さまにとって素敵な旅の思い出の一つになれば…との思いでサービスを提供させて頂いております。粉の状態から作る手打ち麺作り体験は、ほとんどの方にとって非日常の時間になると思います。料理の苦手な方や小さなお子様、海外の方も楽しめる内容となっております。 当店での体験は、ただ作って食べるだけではありません。山梨の食文化、富士五湖エリアの歴史などを知って頂く機会にしていただければと思います。皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。 【蕎麦打ち体験について】 山梨県で食べられる蕎麦は、「忍野八海そば」と呼ばれています。忍野八海という富士山の雪解け水でできた8つの池が忍野八海と呼ばれており、きれいな水で作る蕎麦のことを忍野八海そばと呼んでいます。そば打ちは初心者には非常に難しい麺打ち体験の一つです。うどんやほうとうに比べ、麺が非常に細いのが最大の理由です。ゆっくり作業をしていては生地が乾燥してしまい、麺を茹でているときに千切れてしまいます。かといって、作業時間を早めたいがために焦ってやってしまうと、それでも千切れやすくなってしまいます。 「素早く、丁寧に」がそば打ち体験のテーマです。そば打ちはやればやるほど上達するものですので、富士家での経験をもとにおうちでも作ってみてください。 本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。 関連キーワード:そば 蕎麦 体験 チケット 郷土料理 観光 旅行
【管理番号】 ES011
-
吉田のうどん作り体験参加チケット(5-12歳以上 1名様分)
10,000 円
(3,000 ポイント)
※当店は完全予約制です。ご来店日が決まりましたら当店までご連絡くださいませ。事前のご連絡がない場合はお受け入れできない場合がございます。 【富士家について】 当店は山梨県の郷土料理であるほうとう・吉田のうどん・忍野八海そばを作る体験教室を運営しています。ただ作って食べるだけではなく、山梨の郷土料理を作りながら山梨の食文化・歴史・土地柄を知って、学んで頂く時間にしていただくこと、そして、その時間がお客さまにとって素敵な旅の思い出の一つになれば…との思いでサービスを提供させて頂いております。粉の状態から作る手打ち麺作り体験は、ほとんどの方にとって非日常の時間になると思います。料理の苦手な方や小さなお子様、海外の方も楽しめる内容となっております。 【富士吉田・河口湖エリアの郷土料理「吉田のうどん」とは?】 吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市や河口湖周辺で愛される郷土料理のうどんのこと。硬くてコシが非常に強い麺や馬肉やキャベツをトッピングするのが特徴となっている珍しいうどんです。各地のふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています 【吉田のうどんが生まれた富士吉田市の歴史】 富士吉田市は富士山麓の標高約650mから850mにある高原都市。年間平均気温11℃、さらに富士山噴火による溶岩流や火山灰という土壌のため稲作には不適な地域だったそうです。その為大麦・小麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・とうもろこしなどの栽培を行い、現在のうどん文化の基盤となりました。 富士吉田ではもともとうどんは正月や結婚式など晴れの日に食べる特別なものですが、江戸時代には富士講が盛んになり訪れた参拝客や登山客、富士吉田の産業である織物を買い付けに来る人々に対して振舞ったことで徐々に広まっていったそうです。 【富士家で吉田のうどんを作ろう!】 実は吉田のうどんは元々家庭料理として普及していたので、誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。
【管理番号】 ES016
-
郷土料理ほうとう作り体験参加チケット(13歳以上 2名様分)
22,000 円
(6,600 ポイント)
【富士家について】 当店は山梨県の郷土料理であるほうとう・吉田のうどん・忍野八海そばを作る体験教室を運営しています。ただ作って食べるだけではなく、山梨の郷土料理を作りながら山梨の食文化・歴史・土地柄を知って、学んで頂く時間にしていただくこと、そして、その時間がお客さまにとって素敵な旅の思い出の一つになれば…との思いでサービスを提供させて頂いております。粉の状態から作る手打ち麺作り体験は、ほとんどの方にとって非日常の時間になると思います。料理の苦手な方や小さなお子様、海外の方も楽しめる内容となっております。 【ほうとう作り体験について】 「ほうとう」。それは、小麦粉を練った生地で作った、幅が広い太麺をたくさんの野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。山梨県を中心とした地域において、2007年に農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。 郷土食として、これほど普及しているものも少なく、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」というのが山梨(甲州)の日常生活のリズムでした。「うまいもんだよカボチャのほうとう」ということわざもあるように、全国に誇りうる郷土食であり、長い歴史の中で今でも多くの人々に親しまれています。 実際にほうとう作り体験を富士山の麓でしてみませんか? 実はほうとうは元々家庭料理として普及していたので、誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。 関連キーワード:ほうとう 体験 チケット 郷土料理 観光 旅行
【管理番号】 ES009
-
郷土料理ほうとう作り体験参加チケット(5-12歳以上 1名様分)
10,000 円
(3,000 ポイント)
※当店は完全予約制です。ご来店日が決まりましたら当店までご連絡くださいませ。事前のご連絡がない場合はお受け入れできない場合がございます。 【富士家について】 当店は山梨県の郷土料理であるほうとう・吉田のうどん・忍野八海そばを作る体験教室を運営しています。ただ作って食べるだけではなく、山梨の郷土料理を作りながら山梨の食文化・歴史・土地柄を知って、学んで頂く時間にしていただくこと、そして、その時間がお客さまにとって素敵な旅の思い出の一つになれば…との思いでサービスを提供させて頂いております。粉の状態から作る手打ち麺作り体験は、ほとんどの方にとって非日常の時間になると思います。料理の苦手な方や小さなお子様、海外の方も楽しめる内容となっております。 【ほうとう作り体験について】 「ほうとう」。それは、小麦粉を練った生地で作った、幅が広い太麺をたくさんの野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。山梨県を中心とした地域において、2007年に農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。 郷土食として、これほど普及しているものも少なく、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」というのが山梨(甲州)の日常生活のリズムでした。「うまいもんだよカボチャのほうとう」ということわざもあるように、全国に誇りうる郷土食であり、長い歴史の中で今でも多くの人々に親しまれています。 実際にほうとう作り体験を富士山の麓でしてみませんか? 実はほうとうは元々家庭料理として普及していたので、誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。 関連キーワード:ほうとう 体験 チケット 郷土料理 観光 旅行
【管理番号】 ES014
-
吉田のうどん作り体験参加チケット(13歳以上 1名様分)
11,000 円
(3,300 ポイント)
【富士家について】 当店は山梨県の郷土料理であるほうとう・吉田のうどん・忍野八海そばを作る体験教室を運営しています。ただ作って食べるだけではなく、山梨の郷土料理を作りながら山梨の食文化・歴史・土地柄を知って、学んで頂く時間にしていただくこと、そして、その時間がお客さまにとって素敵な旅の思い出の一つになれば…との思いでサービスを提供させて頂いております。粉の状態から作る手打ち麺作り体験は、ほとんどの方にとって非日常の時間になると思います。料理の苦手な方や小さなお子様、海外の方も楽しめる内容となっております。 【富士吉田・河口湖エリアの郷土料理「吉田のうどん」とは?】 吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市や河口湖周辺で愛される郷土料理のうどんのこと。硬くてコシが非常に強い麺や馬肉やキャベツをトッピングするのが特徴となっている珍しいうどんです。各地のふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています 【吉田のうどんが生まれた富士吉田市の歴史】 富士吉田市は富士山麓の標高約650mから850mにある高原都市。年間平均気温11℃、さらに富士山噴火による溶岩流や火山灰という土壌のため稲作には不適な地域だったそうです。その為大麦・小麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・とうもろこしなどの栽培を行い、現在のうどん文化の基盤となりました。 富士吉田ではもともとうどんは正月や結婚式など晴れの日に食べる特別なものですが、江戸時代には富士講が盛んになり訪れた参拝客や登山客、富士吉田の産業である織物を買い付けに来る人々に対して振舞ったことで徐々に広まっていったそうです。 【富士家で吉田のうどんを作ろう!】 実は吉田のうどんは元々家庭料理として普及していたので、誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。 関連キーワード:うどん 体験 チケット 郷土料理 観光 旅行
【管理番号】 ES007
-
忍野八海蕎麦打ち体験参加チケット(5-12歳以上 1名様分)
10,000 円
(3,000 ポイント)
※当店は完全予約制です。ご来店日が決まりましたら当店までご連絡くださいませ。事前のご連絡がない場合はお受け入れできない場合がございます。 【富士家について】 当店は山梨県の郷土料理であるほうとう・吉田のうどん・忍野八海そばを作る体験教室を運営しています。ただ作って食べるだけではなく、山梨の郷土料理を作りながら山梨の食文化・歴史・土地柄を知って、学んで頂く時間にしていただくこと、そして、その時間がお客さまにとって素敵な旅の思い出の一つになれば…との思いでサービスを提供させて頂いております。粉の状態から作る手打ち麺作り体験は、ほとんどの方にとって非日常の時間になると思います。料理の苦手な方や小さなお子様、海外の方も楽しめる内容となっております。 当店での体験は、ただ作って食べるだけではありません。山梨の食文化、富士五湖エリアの歴史などを知って頂く機会にしていただければと思います。皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。 【蕎麦打ち体験について】 山梨県で食べられる蕎麦は、「忍野八海そば」と呼ばれています。忍野八海という富士山の雪解け水でできた8つの池が忍野八海と呼ばれており、きれいな水で作る蕎麦のことを忍野八海そばと呼んでいます。そば打ちは初心者には非常に難しい麺打ち体験の一つです。うどんやほうとうに比べ、麺が非常に細いのが最大の理由です。ゆっくり作業をしていては生地が乾燥してしまい、麺を茹でているときに千切れてしまいます。かといって、作業時間を早めたいがために焦ってやってしまうと、それでも千切れやすくなってしまいます。 「素早く、丁寧に」がそば打ち体験のテーマです。そば打ちはやればやるほど上達するものですので、富士家での経験をもとにおうちでも作ってみてください。 本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。 関連キーワード:そば 蕎麦 体験 チケット 郷土料理 観光 旅行
【管理番号】 ES015
88件中1~30件表示