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奥出雲和牛のプレミアムローストビーフとハンバーグ(10個)のセット【生産…
110,000 円
【奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ】 自然豊かな島根県奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられ、雲南市で精肉加工された黒毛和牛「奥出雲和牛」。 その奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用し、特別にブレンドしたスパイスと香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりローストすることでしっとりと柔らかな食感に仕上げた極上のローストビーフです。 ◆ソースなしで美味しい 和牛の旨味を最大限に引き出すレシピ 和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。ソースなどは付けず、そのままお召し上がりください。 【奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ】 奥出雲和牛を100%使用し、シンプルな素材で作ったハンバーグ。部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。 別添のポワブルベールソースは特製フォンドボーと青こしょう、生クリームなどを使った、濃厚なソース。青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントになり、ハンバーグを大人の味に仕上げてくれます。お好みでかけてお召し上がりください。 <美味しい和牛肉の最高評価 全国和牛能力共進会でW受賞> 2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区(総合評価群)の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞しました。 【生産数が少ない 希少 幻の黒毛和牛 国産 島根県 産品質管理 牛肉 肉 にく 黒毛和牛 おすすめ 人気 料理 お中元 お歳暮 ギフト 贈答用 パーティー 記念日 ご家庭用】
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奥出雲和牛のプレミアムローストビーフとハンバーグ(3個)のセット【生産数…
65,000 円
【奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ】 自然豊かな島根県奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられ、雲南市で精肉加工された黒毛和牛「奥出雲和牛」。 その奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用し、特別にブレンドしたスパイスと香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりローストすることでしっとりと柔らかな食感に仕上げた極上のローストビーフです。 ◆ソースなしで美味しい 和牛の旨味を最大限に引き出すレシピ 和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。ソースなどは付けず、そのままお召し上がりください。 【奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ】 奥出雲和牛を100%使用し、シンプルな素材で作ったハンバーグ。部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。 別添のポワブルベールソースは特製フォンドボーと青こしょう、生クリームなどを使った、濃厚なソース。青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントになり、ハンバーグを大人の味に仕上げてくれます。お好みでかけてお召し上がりください。 <美味しい和牛肉の最高評価 全国和牛能力共進会でW受賞> 2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区(総合評価群)の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞しました。 【生産数が少ない 希少 幻の黒毛和牛 国産 島根県 産品質管理 牛肉 肉 にく 黒毛和牛 おすすめ 人気 料理 お中元 お歳暮 ギフト 贈答用 パーティー 記念日 ご家庭用】
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ポン菓子グラノーラ3点セット( オリジナル ・ 黒豆きなこ ・ 出西しょうが …
10,000 円
当店は、オーガニックと発酵をテーマにした焼き菓子屋です。 可能な限り余計な薬を使用しない素材を使って、一つ一つ丁寧に焼き上げています。 雲南市大東町産の、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の玄米を使用したポン菓子、米粉を使ったグラノーラ。 こだわりのお米と出雲の藻塩を使用した自家製入りで、滋味深く、やさしい甘みと塩味が楽しめます。 ポン菓子特有の軽さと、ザクっと香ばしいグラノーラと食べ応えが、新食感でクセになります。 ヨーグルトやアイスにかける他、そのまま食べるのもおすすめです。 ========== 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【原材料】 《ポン菓子グラノーラ(オリジナル)》 玄米(島根県産、農薬・化学肥料不使用)、塩麹、有機オートミール、有機アーモンドスライス、有機砂糖、有機パンプキンシード、有機レーズン、有機クランベリー(有機クランベリー、有機砂糖、有機ひまわり油)、米粉、有機アーモンドパウダー、有機ココナッツオイル 《ポン菓子グラノーラ(黒豆きなこ)》 玄米(島根県産、農薬・化学肥料不使用)、黒豆きなこ(大豆を含む)、塩麹、有機オートミール、有機アーモンドスライス、黒豆、有機ピーカンナッツ、有機パンプキンシード、有機黒砂糖、有機砂糖、米粉、有機アーモンドパウダー、有機ココナッツオイル 《ポン菓子グラノーラ(出西しょうが)》 玄米(島根県産、農薬・化学肥料不使用)、有機オレンジペースト(有機オレンジの皮、有機コーンシロップ、有機砂糖、有機レモン濃縮ジュース)、塩麹、有機砂糖、有機オートミール、有機アーモンドスライス、有機パンプキンシード、米粉、有機アーモンドパウダー、有機ココナッツファイン、有機ココナッツオイル、出西生姜パウダー、有機シナモン 【原産地】 ポン菓子・米粉は、雲南市大東町産の農薬化学肥料不使用米を使用。 【製造地】 島根県雲南市木次町里方86−3 【島根県 雲南市 オーガニック 発酵菓子 かし お菓子 おかし 焼き菓子 玄米 米粉 お米 藻塩 塩麹 出西生姜】
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ポン菓子グラノーラと焼き菓子セット 【島根県 雲南市 オーガニック 発酵菓…
15,000 円
当店は、オーガニックと発酵をテーマにした焼き菓子屋です。 可能な限り余計な薬を使用しない素材を使って、一つ一つ丁寧に焼き上げています。 雲南市大東町産の、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の玄米を使用したポン菓子、米粉を使ったグラノーラ。 こだわりのお米と出雲の藻塩を使用した自家製塩麹入りで、滋味深く、やさしい甘みと塩味が楽しめます。 ポン菓子特有の軽さと、ザクっと香ばしいグラノーラと食べ応えが、新食感でクセになります。 ヨーグルトやアイスにかける他、そのまま食べるのもおすすめです。 農薬不使用の中力粉と雲南市産の米粉を使用したクッキーは、塩麹を入れることで味わいが増して、一口食べると驚きの美味しさ。 リピーター率ナンバーワンの塩麹クッキーと、雲南市の茶畑から届いた粉茶をたっぷり使った緑茶クッキーのセット。 是非お試し下さい。 ========== 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【島根県 雲南市 オーガニック 発酵菓子 かし お菓子 おかし 焼き菓子 玄米 米粉 お米 藻塩 塩麹 出西生姜】
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鍋の素 コブクロちゃん ちょい辛 100ml×4袋 【島根県 雲南市 小袋 なべ …
10,000 円
持ち運びに便利なコブクロタイプの鍋の素です。地元産コシヒカリの米麹と本醸造醤油でつくられた、濃縮タイプでこれを入れるだけで美味しいスープができるので便利です。 鍋はもちろん、ラーメン、うどん、洋風炊き込みご飯、お肉料理の下味にも使えます。 廃棄も楽なのでアウトドアでも簡単にスパイスのきいたスープができます。 地元雲南市産の唐辛子、にんにく、生姜を使っています。原材料がすべて地元産なので安心して食べられます。 ========== 【原材料】 風味調味液、砂糖、醸造調味料、かつお、昆布かつおエキス、(サバを含む、乾椎茸)(国内製造) しょうゆ、(小麦、大豆を含む)、米麹、みりん、唐辛子、生姜、にんにく/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、アルコール 【製造地】 島根県雲南市木次町 【島根県 雲南市 小袋 なべ 鍋 味付け 米麹 本醸造醬油 美味しい おいしい つゆ スープ 唐辛子 にんにく 生姜 ラーメン うどん 洋風炊き込みご飯 スパイス 春 夏 秋 冬】
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吉田ふるさと村 雑穀ぜんざい (もちあり) 7食セット 【島根県 雲南市 もち…
10,000 円
島根県産の小豆と国産の16種類の雑穀を使用した、甘さ控えめのぜんざいです。 奥出雲の豊かな自然の中で育まれた餅米を使ったおもちが2個入っています。 小腹が空いた時やおやつの時間、デザートにぜひご利用ください。 “つぶつぶ”“プチプチ”の雑穀と、“もちもち”のおもちの食感をお楽しみください。 《お召し上がり方》 袋の中身を耐熱容器に移してラップをかけて電子レンジで温めて下さい。 調理時間はお餅の状態を見ながら調整して下さい。 ※電子レンジでの調理時間の目安:500Wでおよそ1分30秒~2分です。 【島根県 雲南市 もち 餅 モチ 小豆 あずき ぜんざい 善哉 おやつ デザート スイーツ】
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