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産地直送 岩手県岩泉町産まつたけ ご家庭用 300g【1414082】
80,000 円
上野商店では岩手県岩泉町産まつたけをご用意致しております。 中・小・コロ・開き松茸の中からお届け致します。 傷・曲がり・細長の松茸が数本入ります。味は全く変わりません。 ◆松茸産地について 岩手県岩泉町産まつたけ ◆品質管理について 梱包前に柔らかい毛ブラシで松茸を傷つけないように1本づつ丁寧に土などを取り除いています。 ◆発送について 段ボール箱か発泡スチロール箱に入れて、抗菌365シートで大切に梱包して冷蔵発送でお届け致します。 ◆保存方法について 松茸は生ものですので基本届いてからスグにお召し上がり頂きたいですが、万が一置きたい時はキッチンペーパーなどで包み冷蔵庫で保管して下さい。 ◆松茸虫について 松茸はきのこ虫が少ないですが天然物なので入っている可能性があります。 1本づつ丁寧に目利きをして厳選していますが、万一松茸虫が入っている場合は塩水に15分程度浸して頂ければ虫が外に出て取り除くことが出来ます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けは岩泉産まつたけ300gのみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ※自然のキノコなので、毎日の採取量が確定出来ません。 ※採取状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。※記載の期限は、発送日基準の目安となります。
【管理番号】 45140
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<訳アリ> 岩泉まつたけ 300g 家庭用にどうぞ【1423709】
75,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【ご家庭用 岩泉まつたけ 300g】~訳ありの理由~ 岩泉産まつたけのコロ(小さいもの)やキズが入ったものを集めました。 訳アリとはいっても、まつたけの味や香りに変わりはありません。 ご家庭用にぜひご賞味ください。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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<訳あり>ご家庭用 岩泉まつたけ 直送 300g【1423400】
75,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【ご家庭用 岩泉まつたけ 300g】~訳ありの理由~ 岩泉産まつたけのコロ(小さいもの)やキズが入ったものを集めました。 訳アリとはいっても、まつたけの味や香りに変わりはありません。 ご家庭用にぜひご賞味ください。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・採れたてをお送りするため、発生状況により発送予定から前後する場合がございます。 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。 水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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岩泉まつたけ 直送 300g【1423380】
100,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【岩泉まつたけ 300g】 まつたけのつぼみ~開きまでをランダムにお送りします。 焼き物からまつたけご飯、土瓶蒸しまで様々なお料理でお楽しみ頂けます。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・採れたてをお送りするため、発生状況により発送予定から前後する場合がございます。 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。 水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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朝採り松茸200g【1422828】
70,000 円
岩泉町のマツタケは、花崗岩が風化した「シラマサ土」に赤松が生育し、樹齢30年以上の赤松に松茸の菌糸が寄生し 地温が18度以下にならないとマツタケが発生しません。 近年は、地球環境の変化で気象条件が季節によって一定ではなく、その年の気温と雨量によって発生時期が違います。 それでも、岩泉町にふるさと納税していただける皆様に新鮮なマツタケをお届けするために、8月末から山に上がり 状況を確認しながら、出来るだけ土から頭が出ないうちに採取してお届けします。 梱包は、SDGSに鑑み自然素材を利用して発送しております。クール便で発送いたしますので到着後は冷蔵庫で保管下さい。 ■生産者の声 私は先祖代々受け継いだ松茸山を丹念に手入れすることで松茸にとって最良な環境を作り出しています。 松茸は栽培が出来ませんが、日々の山管理が香り豊かな松茸を育み、新鮮な状態でお届けすることで 高い鮮度のままお召し上がりいただけます。 七輪で網焼きするもよし、松茸ご飯や土瓶蒸しにするもよし、秋の味覚をご堪能ください。
【管理番号】 45140
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受付終了
≪産地直送≫ 岩泉まつたけ 250g【1423712】
80,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【岩泉まつたけ 250g】 まつたけのつぼみ~開きまでをランダムにお送りします。 焼き物からまつたけご飯、土瓶蒸しまで様々なお料理でお楽しみ頂けます。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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≪特選≫ 岩泉まつたけ 200g 天然【1423702】
85,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【特選 岩泉まつたけ 200g】 岩泉町が誇る「岩泉まつたけ」の一級品をセレクトしてお送りします。 ご自分へのご褒美やご家族とのスペシャルお食事、お世話になった方へのご贈答にも! プロが選んだ【特選まつたけ】を存分にお楽しみください。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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松茸開き、キズ自家用セット300g【1422914】
60,000 円
自家用セットになります。 木の根でキズがついたり、かさが開いた松茸です。開いた松茸はご飯にすることで香りを楽しむことはできます。 梱包は、SDGSに鑑み自然素材を利用して発送しております。クール便で発送いたしますので到着後は冷蔵庫で保管下さい。 ■生産者の声 私は先祖代々受け継いだ松茸山を丹念に手入れすることで松茸にとって最良な環境を作り出しています。 松茸は栽培が出来ませんが、日々の山管理が香り豊かな松茸を育み、新鮮な状態でお届けすることで 高い鮮度のままお召し上がりいただけます。 七輪で網焼きするもよし、松茸ご飯や土瓶蒸しにするもよし、秋の味覚をご堪能ください。
【管理番号】 45159
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受付終了
<自家用>岩泉まつたけ 300g【1421549】
75,000 円
町のおよそ9割が森林となる岩手県・岩泉町は古くより県内有数のまつたけの名産地です。 本州の北に位置するために秋の訪れも早く他産地に先がけて出荷されます。 龍泉洞に象徴される清らかな水と美しいアカマツ林が育むまつたけは食感の良さと香りなど至福の味です。 「まつたけマイスター」認定の岩泉まつたけ研究会が自信をもっておすすめする「岩泉まつたけ」をぜひお試しください。 ~自家用岩泉まつたけをお届けします~ 大小混在。大きさ、開き具合はおまかせとなります。 ■注意事項/その他 ほとんどのキノコ類が栽培可能となっている現在でも「まつたけ」をはじめとする菌根性のキノコは栽培不可能です。 全てが天然物のために年ごとの気候によりその収穫量や品質も大きく左右されます。 発生状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※まつたけは生ものです、受け取り後は冷蔵保存してなるべく早くお召し上がりください。
【管理番号】 45140
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受付終了
岩泉まつたけ 300g【1421529】
100,000 円
町のおよそ9割が森林となる岩手県・岩泉町は古くより県内有数のまつたけの名産地です。 本州の北に位置するために秋の訪れも早く他産地に先がけて出荷されます。 龍泉洞に象徴される清らかな水と美しいアカマツ林が育むまつたけは食感の良さと香りなど至福の味です。 「まつたけマイスター」認定の岩泉まつたけ研究会が自信をもっておすすめする「岩泉まつたけ」をぜひお試しください。 ■注意事項/その他 ほとんどのキノコ類が栽培可能となっている現在でも「まつたけ」をはじめとする菌根性のキノコは栽培不可能です。 全てが天然物のために年ごとの気候によりその収穫量や品質も大きく左右されます。 発生状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※まつたけは生ものです、受け取り後は冷蔵保存してなるべく早くお召し上がりください。
【管理番号】 45140
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岩手県宮古市産<松茸>訳あり品500g【1439111】
90,000 円
岩手県内でも有数の松茸産地である宮古市から、形や大きさなど不揃いなもの、採取の段階で傷がついたものなどを【松茸】訳あり品としてお届けいたします。 皆さんは松茸をどのように調理して召し上がるのがお好きですか。 松茸の定番料理というと、焼き松茸、土瓶蒸し、茶わん蒸し、バター炒め、炊き込みご飯、すき焼き、天ぷらなどございますね。 岩手三陸山の恵みの会の担当者が幼かった頃は、大量に採取した松茸の保存に困り、みそ漬けにしたり、塩で軽くもんだ浅漬けを出汁茶漬けにして食べていました。酒の肴や呑んだ後の締めにもいいですね。 ちょっと変わったところでは、チーズピザのトッピングとしてスライスした松茸にバターを乗せ焼いてはいかがでしょう。 そして岩手三陸山の恵みの会の一押しが「うなぎ松茸ご飯」! イメージからすると松茸ご飯とひつまぶしが合体した感じでしょうか。松茸ご飯を作る要領で、市販のうなぎのかば焼きを細かく刻み一緒に炊き込みます。味付けは付属のかば焼きのたれ。あまりウナギを入れすぎないようにするのと、もち米を少量入れて炊くのがポイント。 また、これはお料理とは言えないのですが、松茸ご飯を炊いた翌日、白飯を炊くとほのかに松茸の香りがしてとてもいいものです。 どうぞ様々な調理方法をお試しになり、香り豊かな岩手県宮古市産【松茸】をご堪能下さい。 ■生産者の声 私どもは、いずれも経験豊かなプロ集団として岩手県宮古市周辺の山林で松茸を採取しておりますが、大量に採取する中には、形や大きさなど不揃いなもの、採取過程で傷がついてしまうものなどが、どうしても含まれてしまいます。 今回は、そのような松茸を訳あり品として出品いたします。 訳あり品と言っても、香りや味に何ら遜色があるものではございません。ご贈答品としてはお勧めいたしかねますが、ご自宅でお楽しみになるには十分ご満足いただけるものと思っております。 どうか、この点につきましてご理解の上、お申し込み下さいますようお願いいたします。
【管理番号】 45194
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受付終了
秋の味覚「天然の採れたてまつたけ」約200g【1149181】
60,000 円
秋の訪れを感じさせてくれる旬の味覚「まつたけ」。 毎年この時期にふるさと納税の返礼品として取り扱っており、受付開始後多くのお申し込みにより、短期間で規定量に達してしまう人気の「まつたけ」。今年も申込を開始します。 日本のなかでも中国地方は赤松が多く生息し、良質な松茸が採れ、市場では高価な取引が行われています。 津和野町周辺は、知る人ぞ知る良質の天然のまつたけが採れる産地で、江戸時代から食べられていたことが昔の書物や絵図からもわかっています。 年々収穫量が減り、希少性が増している国産のまつたけの香りと歯ごたえ、味をご堪能ください。 ■生産者の声 「まったけや」では町内で採れた新鮮なまつたけをみなさまへお送りしております。 収穫時期は10月~11月末までで、収穫初期はかさの状態が「つぼみ」のものが多く、季節が進むと、次第に「ひらき」に変わります。 「つぼみ」は焼きで食べるのがおすすめで、「ひらき」は土瓶蒸しや松茸ごはんなどが適しています。 天然物ですので確実な量だけ申込を受付ますが、収穫時期になり、豊作の場合には再開することもありますので、申し込めなかった方、気に入っていただいた方はこまめにチェックをしてみてください。 ぜひ、この機会に津和野の「まつたけ」をご堪能いただけたら幸いです。 ■注意事項/その他 ・お申し込みいただいた方より順番に配送いたします。かさの状態は選べませんのでご了承ください。 ・収穫状況により、発送開始が前後する場合がございますので、ご了承ください。 ・画像はイメージです。本数はお選びいただけません。
【管理番号】 44851
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受付終了
岩手県宮古市産<松茸>250g【1435942】
60,000 円
岩手県内でも有数の松茸産地である宮古市から厳選した【松茸】をお届けいたします。 皆さんは松茸をどのように調理して召し上がるのがお好きですか。 松茸の定番料理というと、焼き松茸、土瓶蒸し、茶わん蒸し、バター炒め、炊き込みご飯、すき焼き、天ぷらなどございますね。 岩手三陸山の恵みの会の担当者が幼かった頃は、大量に採取したマツタケの保存に困り、みそ漬けにしたり、塩で軽くもんだ浅漬けを出汁茶漬けにして食べていました。酒の肴や呑んだ後の締めにもいいですね。 ちょっと変わったところでは、チーズピザのトッピングとしてスライスした松茸にバターを乗せ焼いてはいかがでしょう。 そして岩手三陸山の恵みの会の一押しが、「うなぎ松茸ご飯」! イメージからすると松茸ご飯とひつまぶしが合体した感じでしょうか。松茸ご飯を作る要領で、市販のうなぎのかば焼きを細かく刻み一緒に炊き込みます。味付けは付属のかば焼きのたれ。あまりうなぎを入れすぎないようにするのと、もち米を少量入れて炊くのがポイント。 また、これはお料理とは言えないのですが、松茸ご飯を炊いた翌日、白飯を炊くとほのかに松茸の香りがしてとてもいいものです。 どうぞ様々な調理方法をお試しになり岩手県宮古市産【松茸】をご堪能下さい。 是非、香り豊かな岩手県宮古市産【松茸】をご堪能下さい。 ■生産者の声 岩手県産【松茸】と言っても、採取した地域の気候風土、菌糸が宿る木の種類などによって、香りや肉質が異なります。 私どもは、いずれも経験豊かなプロ集団として岩手県宮古市周辺の山林で大量の松茸を採取し、その中から厳選したものを返礼品としてお届けいたしております。 ■注意事項/その他 松茸は自然の山に発生するキノコです。このため松茸のサイズ・形はもちろんのこと、鮮度の状況も1本1本どれ一つとして同じものはございません。 返礼品のご発送にあたり、集荷・発送の段階で細心の注意を払っておりますが、返礼品ご到着後、速やかに開封し冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 45194
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