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【全3回定期便】 桜屋馬刺し6種420g 熊本 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー【有限会…
60,000 円
馬肉は、低カロリーで栄養豊富な健康なお肉となっております。鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富で、特に貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり、女性から注目の食材として近年注目されています。 赤身馬刺し:淡白ながらもしっかりした旨みがあり、脂っぽくないヘルシーな味です。 馬コウネ:脂なのにアッサリしていて食べやすく、首の部分なので白いのが特徴。 馬ハツ:(希少部位)貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり、女性から注目の食材として近年注目されております。 馬サガリ:馬のバラ骨の間の肉。小味と歯ごたえがあり、焼き肉に適しています。 馬フタエゴ:(希少部位)あばら部分のお肉でコリコリとした食感があります。 ユッケ:柔らかな肉質で、なめらかな触感です。細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。 馬肉 たれ付き 冷凍 熊本産 九州産 ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身 食べ比べ セット
【管理番号】 YBW108
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【全6回定期便】 桜屋馬刺し6種420g 熊本 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー【有限会…
120,000 円
馬肉は、低カロリーで栄養豊富な健康なお肉となっております。鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富で、特に貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり、女性から注目の食材として近年注目されています。 赤身馬刺し:淡白ながらもしっかりした旨みがあり、脂っぽくないヘルシーな味です。 馬コウネ:脂なのにアッサリしていて食べやすく、首の部分なので白いのが特徴。 馬ハツ:(希少部位)貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり、女性から注目の食材として近年注目されております。 馬サガリ:馬のバラ骨の間の肉。小味と歯ごたえがあり、焼き肉に適しています。 馬フタエゴ:(希少部位)あばら部分のお肉でコリコリとした食感があります。 ユッケ:柔らかな肉質で、なめらかな触感です。細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。 馬肉 たれ付き 冷凍 熊本産 九州産 ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身 食べ比べ セット
【管理番号】 YBW109
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【全6回定期便】馬刺し 2種 計600g (大トロ 中トロ)各300g 熊本 冷凍 馬肉 …
420,000 円
馬肉は、低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。 それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。 鉄分はホウレンソウやヒジキより多く、豚肉の4倍、鶏肉の10倍が含まれています。多種のビタミン類も豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれています。そして、グリコーゲンは牛肉の3倍含まれ、とても栄養価の高い食肉となっております。 そのなかでも、大トロは、1頭の馬から20~30kgしか取れない希少部位のため馬刺しの中でも高級な部位とされています。 サシが入っていることでやわらかいとろけるような食感と肉のもつ甘みを楽しんでいただけます。 豚肉や牛肉の場合は44~55℃で脂が溶けはじめますが、馬肉の場合は融点が低いので30~32℃で溶けはじめます。そのため口のなかに入れた瞬間に馬肉のジューシーさを感じるのが特徴です。 赤身と脂身のバランスがとても良い大トロと、脂身と思わせないさっぱりとした後味の中トロのセットです。 馬肉 たれ付き 醤油 冷凍 ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身 食べ比べ セット
【管理番号】 YBW105
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