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[№5749-0760]NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】6回定期…
129,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降の偶数月からお届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490760
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のぼりべつの肉よくばりセット[6回お届け]
120,000 円
≪6ヶ月連続お届け致します!!≫ 「酪農館 ソーセージ&ベーコンセットデラックスセット」、「登別牛肩ロースすきやき用」、「登別牛サーロインステーキ肉」、「【のぼりべつ豚乳清(ホエー)】はるおのチャーシューと【登別牛100%】ハンバーグセット」、「あさひ特製ジンギスカン3種セット」、「【のぼりべつ乳清豚(ホエー豚)】ハンバーグ」が6ヶ月連続で届くセットです。ぜひ北海道のお肉の味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月以降のお届けとなりますので、予めご了承願います。 ※「のぼりべつ豚ハンバーグ(粗挽)」は登別ブランド推奨品に認定されています。 事業者:株式会社のぼりべつ酪農館、有限会社肉のあさひ
【管理番号】 57930828
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