j_26 たがねや Food&Culture of Kuwana 米菓たがね&桑名の千羽鶴
桑名の食と文化をお届けします。 Food of kuwana:米菓「たがね」=創業明治5年から伝統の味=炭火・手焼+うるち米・もち米・たまり醤油。更に米菓「こがね」はプラス伊勢芋(やまいも)・卵。つぶつぶした食感とほどよいたまり醤油の香りをご賞味ください。 Culture of kuwana:折鶴「桑名の千羽鶴」=折り方が桑名の無形文化財=江戸時代の発案・一枚の紙から複数の折鶴。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 提供:たがねや TEL:0594-22-2828