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京都 お茶屋の生どらやき (3種/12個入 抹茶/焙じ茶/小倉クリーム)手作り和…
11,000 円
老舗の和菓子職人が、1つずつ手作りしている生どらやきで、ふわふわ食感の皮と、こだわりの手作り3種の餡が特徴です。手作りなので個体差がありますが、1個あたり約90gの満足サイズです。ふわふわな食感の手作りの皮は、冷凍しても全く食感を損ないません。職人が手作りしたものを急速冷凍しているからこその品質です。ハチミツでほんのり甘みをつけた上品なお味です。 ●抹茶あん お茶屋だからこだわった、石臼挽きの宇治抹茶を贅沢に使った抹茶餡。なめらかな口当たりです。まるで抹茶ペーストのような濃厚な食感をお楽しみ下さい。 ●ほうじ茶あん 焙じ茶味は、粉末にした香ばしい焙じ茶と生クリームで作った餡です。香り高さが人気です。口に入れた瞬間に広がる焙じ茶の香りのインパクトが特徴です。 ●小倉クリーム 老舗和菓子店の手作りの粒あんを使用。深みのある上質な大納言の味と、まろやかなクリームが絶妙にマッチします。抹茶や焙じ茶がセットになっているからこそ、引き立つ美味しさです。ぜひ、食べ比べて下さい。 ●ふわふわ食感の手作りの皮 ふわふわ食感の皮は、職人の手作りだからこその品質です。蜂蜜でほんのり甘みをつけた上品なお味です。 ■原材料 【抹茶生どらやき】卵、小麦粉、砂糖、白餡、抹茶、ハチミツ、ソルビット、水飴、食物用植物脂、乳製品、麦芽糖、寒天、コーンシロップ、乳化剤、ガゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、香料、安定剤(増粘多糖類)、膨張剤(一部に卵、乳、小麦、ゼラチンを含む) 【焙じ茶生どらやき】卵、小麦粉、砂糖、白餡、ハチミツ、ソルビット、水飴、生クリーム、焙じ茶、食物用植物脂、コーンシロップ、乳化剤、ガゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、香料、麦芽糖、寒天、安定剤(増粘多糖類)、膨張剤(一部に卵、乳、小麦、ゼラチンを含む) 【小倉クリームどらやき】卵、小麦粉、砂糖、小豆、ハチミツ、ソルビット、水飴、食物用植物脂、麦芽糖、寒天、コーンシロップ、乳化剤、ガゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、香料、膨張剤(一部に卵、乳、小麦、ゼラチンを含む) ■注意事項 こちらは生クリームが入った製品です。お好きな時に必要な分だけを解凍してお召し上がり下さい。 ■株式会社木谷製茶場 TEL0774-88-2218
【管理番号】 1-134改
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茶鑑定士厳選高級宇治抹茶使用 折衷<結>濃茶バターケーキ 1個【1117114】
8,000 円
もりた園の日本有数の茶鑑定士厳選の高級宇治抹茶を贅沢に使用した濃茶抹茶味のバターケーキです。 バターやクリームの美味しさを感じながら、濃茶の香りも味も堪能できます。 ■生産者の声 2017年秋、御菓子司松屋の新ブランドとして、旅籠屋利兵衛は城陽市の寺田にオープンいたしました。旅籠屋利兵衛は、和菓子、洋菓子の概念を新感覚な視点でとらえ、広くお菓子としてのニーズを追求した空間づくりを提供できる店づくりを目指すとともに、松屋の理念である、魅力のある、店つくり、ものつくり、人つくりに基づき、これまでの和菓子の世界観をこれからの和菓子という観点で捉え和菓子ONLYから御菓子というカテゴリーの可能性の広がりを追求していきたいと思っています。 ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿を避けて保管ください。 ・できれば暗所での保管が望ましいです。 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44113
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京都きよ泉 ケーキ(抹茶・ほうじ茶) 2種計3本入【抹茶ケーキ 洋菓子 お…
10,000 円
宇治抹茶ケーキには京都府産の宇治抹茶で、石臼挽きの一番茶のみを使用しております。ほうじ茶ケーキには、茶匠自らが厳選した京都府産と滋賀県産のほうじ茶をブレンドした香り高い茎ほうじ茶を使用。いずれも丹波大納言小豆をふんだんに生地に贅沢に使用した「京都きよ泉」オリジナルケーキです。 宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされております。 特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあります。 ■原材料・成分 【宇治抹茶大納言ケーキ】 砂糖(国内製造)、小麦粉、全卵、植物油脂、甘納豆(砂糖、小豆、還元麦芽水飴)、ブドウ糖、抹茶、食塩/加工澱粉、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料 エネルギー417kcal、たんぱく質5.1g、脂質20.6g、炭水化物51.5g、食塩相当量0.66g(栄養成分100gあたり) 【ほうじ茶大納言ケーキ】 砂糖(国内製造)、小麦粉、全卵、植物油脂、甘納豆(砂糖、小豆、還元麦芽水飴)、ブドウ糖、ほうじ茶パウダー、食塩/加工澱粉、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料 エネルギー417kcal、たんぱく質5.1g、脂質20.6g、炭水化物51.5g、食塩相当量0.66g(栄養成分100gあたり) ■注意事項/その他 ・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ■有限会社巨泉 TEL0774-88-4507
【管理番号】 1-132
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あぐり工房の梅酒ケーキ城州白・ジャム 詰め合わせ【1476746】
16,000 円
京都の南部に位置する城陽市は、梅・芋・いちじく・お茶など特産物の宝庫です。 中でも城州白という梅は、香りが良く実が大きくて、梅酒やお菓子に向いています。 こちらの梅を使って、ケーキ・ジャムをつくりました。 いちじくは、甘くて柔らかくみずみずしい人気の果物です。 イチジクを大きめにカットし、食感を楽しめるジャムに仕上げました。 白ワインとの爽やかな味わいをお楽しみください。 ■注意事項/その他 梅酒ケーキ城州白:お酒を含んでおりますので、お子様への提供はお控えください。 ジャム保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 開封後は冷蔵庫に保存し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです
【管理番号】 45289
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