「田舎庵」 検索結果一覧
-
《料亭 門松》料亭の季節の魚詰め合わせセット【惣菜 銀むつ西京焼き 銀だら…
32,000 円
神奈川県小田原市にある料亭「門松」。旬の素材を毎日仕入れ、素材が持つ美味しさを活かし、最も美味なる形に仕上げるのが職人の技。職人たちが巧みな技と手作りならではの丁寧な仕事で一つひとつ美味しく仕上げます。 当店の料理長は農林水産大臣賞をはじめ、多くの賞を受賞し、日本料理の研究に日々鍛錬を重ねております。四季折々の季節の食材を生かし本格日本料理で、お客様に喜んでいただける唯一無二の料亭を目指しております。 季節の魚詰め合わせは、お客様に料亭の味をご家庭で簡単調理にて召上っていただけるよう、手間暇をかけ仕上げております。料亭の味を是非ご家庭でお楽しみください。 【産地・原材料名】 銀むつ西京焼き:銀むつ、白みそ、醤油、みりん 銀だら幽庵焼き:銀だら、醤油、みりん、白出汁、砂糖、刻み柚子 沖目鯛の田舎味噌焼き:沖目鯛、味噌、みりん 鯖旨味醤油焼き:鯖、醤油、みりん、白出汁、砂糖 銀鮭の塩焼き:銀鮭、塩 鯖の味噌煮:鯖、鯖出汁、味噌、醤油、生姜 和もち豚のポークシチュー:和もち豚、デミグラスソース、醤油、ケチャップ、白出汁 【保存方法】 冷凍保存(マイナス18℃以下で保存してください。) 【注意事項】 焼魚は召上る前日(12時間から18時間)に冷蔵庫にて解凍をお願いします。シチューは90秒程度温めてお召し上がりください。
【管理番号】 100-1209
-
◆実生庵の近江米【四季風流】精米5kg×3袋 滋賀県高島市産コシヒカリ 生産者…
56,000 円
(56,000 ポイント)
※ご注文後に精米を行い発送致します。 ※玄米での発送は対応しておりません。 ■お米の特徴 ※単一生産者・単一水田のお米のみ使用しております。 作り手は私ども先代藤原の、近江米コシヒカリでございます。 深清水地区の清流を原点に水にこだわった米作りで、例年和食料理店様や常連様を中心に、お喜び頂いております。 精米具合は甘味を最大限に引き出しており、新米から夏場まで一定低温管理のため水分の乾燥・過湿を防ぎ、1年中のおいしさを徹底しております。 【注意事項/その他】 収穫後のお米にも薬剤を使わず、低温保存米をお届けしておりますが、 冬を越し初夏から夏の蒸し暑い時期のなりますと米虫の発生が起こる場合がございます。 防虫方法は、風通しが良く(涼しい15℃以下)低い湿度で暗い場所がオススメです。 ■高島市今津町の深清水地区。 水田からは琵琶湖が見え、山までもすぐの高台なので、昼夜の寒暖差が大きく、 百瀬川水系のふんだんな雪解け上流水の清らかな水で生育した、甘みを感じるお米です。 ■生産者の声 農産物生産からご提供までの6次産業一貫体制の事業者として安心・安全をお届け致します。 代々からの近江米・富有柿・栗などを生産・販売、 実生庵では、近江牛・近江しゃも・高島とんちゃんを、お取り扱いしております。 ■お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。 ・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。 田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。 いつもありがとうございます。 ・高島市さん頑張ってください。 応援しています。
【管理番号】 MS85-NT
-
◆実生庵の近江米【四季風流】精米5kg×2袋 滋賀県高島市産コシヒカリ 生産者…
40,000 円
(40,000 ポイント)
※ご注文後に精米を行い発送致します。 ※玄米での発送は対応しておりません。 ■お米の特徴 ※単一生産者・単一水田のお米のみ使用しております。 作り手は私ども先代藤原の、近江米コシヒカリでございます。 深清水地区の清流を原点に水にこだわった米作りで、例年和食料理店様や常連様を中心に、お喜び頂いております。 精米具合は甘味を最大限に引き出しており、新米から夏場まで一定低温管理のため水分の乾燥・過湿を防ぎ、1年中のおいしさを徹底しております。 【注意事項/その他】 収穫後のお米にも薬剤を使わず、低温保存米をお届けしておりますが、 冬を越し初夏から夏の蒸し暑い時期のなりますと米虫の発生が起こる場合がございます。 防虫方法は、風通しが良く(涼しい15℃以下)低い湿度で暗い場所がオススメです。 ■高島市今津町の深清水地区。 水田からは琵琶湖が見え、山までもすぐの高台なので、昼夜の寒暖差が大きく、 百瀬川水系のふんだんな雪解け上流水の清らかな水で生育した、甘みを感じるお米です。 ■生産者の声 農産物生産からご提供までの6次産業一貫体制の事業者として安心・安全をお届け致します。 代々からの近江米・富有柿・栗などを生産・販売、 実生庵では、近江牛・近江しゃも・高島とんちゃんを、お取り扱いしております。 ■お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。 ・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。 田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。 いつもありがとうございます。 ・高島市さん頑張ってください。 応援しています。
【管理番号】 MS84-NT
-
◆実生庵の近江米【四季風流】精米5kg 滋賀県高島市産コシヒカリ 生産者直売1…
24,000 円
(24,000 ポイント)
※ご注文後に精米を行い発送致します。 ※玄米での発送は対応しておりません。 ■お米の特徴 ※単一生産者・単一水田のお米のみ使用しております。 作り手は私ども先代藤原の、近江米コシヒカリでございます。 深清水地区の清流を原点に水にこだわった米作りで、例年和食料理店様や常連様を中心に、お喜び頂いております。 精米具合は甘味を最大限に引き出しており、新米から夏場まで一定低温管理のため水分の乾燥・過湿を防ぎ、1年中のおいしさを徹底しております。 【注意事項/その他】 収穫後のお米にも薬剤を使わず、低温保存米をお届けしておりますが、 冬を越し初夏から夏の蒸し暑い時期のなりますと米虫の発生が起こる場合がございます。 防虫方法は、風通しが良く(涼しい15℃以下)低い湿度で暗い場所がオススメです。 ■高島市今津町の深清水地区。 水田からは琵琶湖が見え、山までもすぐの高台なので、昼夜の寒暖差が大きく、 百瀬川水系のふんだんな雪解け上流水の清らかな水で生育した、甘みを感じるお米です。 ■生産者の声 農産物生産からご提供までの6次産業一貫体制の事業者として安心・安全をお届け致します。 代々からの近江米・富有柿・栗などを生産・販売、 実生庵では、近江牛・近江しゃも・高島とんちゃんを、お取り扱いしております。 ■お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。 ・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。 田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。 いつもありがとうございます。 ・高島市さん頑張ってください。 応援しています。
【管理番号】 MS83-NT
-
◆実生庵の近江米【四季風流】精米2kg×1袋 滋賀県高島市産コシヒカリ 生産者…
16,000 円
(16,000 ポイント)
※ご注文後に精米を行い発送致します。 ※玄米での発送は対応しておりません。 ■お米の特徴 ※単一生産者・単一水田のお米のみ使用しております。 作り手は私ども先代藤原の、近江米コシヒカリでございます。 深清水地区の清流を原点に水にこだわった米作りで、例年和食料理店様や常連様を中心に、お喜び頂いております。 精米具合は甘味を最大限に引き出しており、新米から夏場まで一定低温管理のため水分の乾燥・過湿を防ぎ、1年中のおいしさを徹底しております。 【注意事項/その他】 収穫後のお米にも薬剤を使わず、低温保存米をお届けしておりますが、 冬を越し初夏から夏の蒸し暑い時期のなりますと米虫の発生が起こる場合がございます。 防虫方法は、風通しが良く(涼しい15℃以下)低い湿度で暗い場所がオススメです。 ■高島市今津町の深清水地区。 水田からは琵琶湖が見え、山までもすぐの高台なので、昼夜の寒暖差が大きく、 百瀬川水系のふんだんな雪解け上流水の清らかな水で生育した、甘みを感じるお米です。 ■生産者の声 農産物生産からご提供までの6次産業一貫体制の事業者として安心・安全をお届け致します。 代々からの近江米・富有柿・栗などを生産・販売、 実生庵では、近江牛・近江しゃも・高島とんちゃんを、お取り扱いしております。 ■お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。 ・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。 田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。 いつもありがとうございます。 ・高島市さん頑張ってください。 応援しています。
【管理番号】 MS87-NT
-
[No.5657-2005]信州須坂・つたや本店の「おやき」詰め合わせセット【惣菜】…
9,000 円
当店で人気のおやき5種(丸なす・野沢菜野菜・にらキャベツ・大根野菜・つぶあん)をセットにしました。 包装されたまま約2分電子レンジで温めるだけで、ホカホカの田舎の味がお手軽に堪能できます。 作りたてを冷凍便でお届けいたします! ※こちらの返礼品は須坂市区域内にて製造しております。 ◆原材料 【丸なす】:小麦粉(国産)丸なす、砂糖、味噌、サラダ油/膨張剤、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む) 【野沢菜野菜】:小麦粉(国産)野沢菜、キャベツ、味噌、人参、砂糖、サラダ油、食塩/膨張剤、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む) 【にらキャベツ】:小麦粉(国産)ニラ、砂糖、キャベツ、味噌、サラダ油/膨張剤、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む) 【大根野菜】:小麦粉(国産)大根、キャベツ、味噌、人参、砂糖、サラダ油、食塩/膨張剤、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む) 【つぶあん】:小麦粉(国産)、砂糖、あずき(北海道産)、水飴、食塩/膨張剤(一部に小麦を含む) ※画像はイメージです。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※返礼品を複数個お申込みの場合、寄附受付日に関わらず同日に発送することがございます。間隔をあけての発送を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入いただくか、須坂市ふるさと納税サポートセンターまでご連絡ください。 ※日時指定はできませんので予めご了承ください。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 事業者:つたや菓子舗株式会社
【管理番号】 56572005
-
《料亭 門松》料亭の季節の魚詰め合わせ&料亭の和豚もち豚のシチューセット…
57,000 円
神奈川県小田原市にある料亭「門松」。旬の素材を毎日仕入れ、素材が持つ美味しさを活かし、最も美味なる形に仕上げるのが職人の技。職人たちが巧みな技と手作りならではの丁寧な仕事で一つひとつ美味しく仕上げます。 当店の料理長は農林水産大臣賞をはじめ、多くの賞を受賞し、日本料理の研究に日々鍛錬を重ねております。四季折々の季節の食材を生かし本格日本料理で、お客様に喜んでいただける唯一無二の料亭を目指しております。 季節の魚と和豚もちぶたのシチューの詰め合わせ、簡単調理で食卓を彩り豊かに。料亭の味を是非ご賞味ください。 【産地・原材料名】 銀むつ西京焼き:銀むつ、白みそ、醤油、みりん 銀だら幽庵焼き:銀だら、醤油、みりん、白出汁、砂糖、刻み柚子 沖目鯛の田舎味噌焼き:沖目鯛、味噌、みりん 鯖旨味醤油焼き:鯖、醤油、みりん、白出汁、砂糖 銀鮭の塩焼き:銀鮭、塩 鯖の味噌煮:鯖、鯖出汁、味噌、醤油、生姜 和もち豚のポークシチュー:和もち豚、デミグラスソース、醤油、ケチャップ、白出汁 【保存方法】 冷凍保存(マイナス18℃以下で保存してください。) 【注意事項】 召上る前日(12時間から18時間)に冷蔵庫にて解凍をお願いします。袋から取り出し器に移してラップをかけ、焼魚は60秒程度、煮魚・シチューは90秒程度温めてお召し上がりください。
【管理番号】 100-1211
-
《料亭 門松》 料理長のおすすめセット【惣菜 和豚もちぶた 和牛 シチュー …
23,000 円
神奈川県小田原市にある『料亭門松』。これまで長きにわたり料亭として多くのお客様を迎えてまいりました。~料亭の味をご自宅で~をコンセプトに令和3年3月より通販事業をスタートしております。 料理長おすすめセットはお魚料理が銀だらの幽庵焼き、銀鮭の塩焼き、沖目鯛の田舎味噌焼きを2食づつ計6食、お肉料理が和豚もち豚のシチュー、和豚もちぶたの角煮、国産和牛の牛筋煮込みを1食づつ計3食、合計9食を箱詰めにしております。色々な味を当店の料理長はじめ職人たちが手間暇惜しまず一つひとつを手作りで仕上げております。 【産地・原材料名】 ◆銀鮭の塩焼き…銀鮭・塩 ◆銀だらの幽庵焼き…銀だら、醤油、みりん、白出汁、砂糖、刻み柚子 ◆沖目鯛の田舎味噌焼き…沖目鯛、田舎味噌、みりん ◆和豚もちぶたのシチュー…和豚もちぶた、自家製デミグラス、醤油、ケチャップ、白出汁 ◆和豚もちぶたの角煮…和豚もちぶた、醤油、みりん、出汁、砂糖 ◆国産和牛の牛筋煮込み…国産和牛の牛筋、大根、人参、椎茸、牛蒡、生姜、醤油、みりん、出汁 【使用方法】 手作りで、無添加で仕上げております。解凍後はお早目にお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) 【注意事項】 召上る前日(12時間から18時間)に冷蔵庫にて解凍をお願いします。 電子レンジでお魚料理は60秒強、お肉料理はは90秒程度温めてお召し上がりください。 シチュー・角煮は茹でた野菜等を添えるとよりおいしく召し上がれます。
【管理番号】 100-1305
-
◆実生庵の黒毛和牛近江牛 【A5等級】 ミスジ 焼肉用 500g 冷凍 MS58
80,000 円
(80,000 ポイント)
【おかげさまでご好評いただいております。】 滋賀まっぷる掲載店舗 近江牛1頭から2kgしかとれない希少部位のミスジです。 とても美しい霜降りで、大変コクのある肉質にもかかわらず、あっさりとした端麗な味わいと柔らかさがたまりません。まるで木の葉のような可愛らしい形です。 ■日本で長い歴史を持つ銘牛!「近江牛」 湖の国「近江」。 近江牛は日本一の大きさを誇る琵琶湖※を有する滋賀県で、約400年の歴史を重ね日本を代表するブランド黒毛和牛として広く知られております。 琵琶湖を中心に山々に囲まれた自然豊かな土壌で、生産者さんが一頭一頭じっくり愛情を込めて、上質な肉質になるよう日々の努力で飼育されています。 ブランド黒毛和牛の中でも生産頭数が少なく、出荷頭数は年間約6000頭に限られます。 ※出典:滋賀県ホームページより 近江牛の特徴は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせていると言われ、古くから献上品として評価されています。 枝肉格付けがA4、B4等級以上のものと規格があり、特に品質の高いよりすぐりのものを認定「近江牛」としています。(出典「近江牛」生産・流通推進審議会) ■会社概要 美味しいものを、少しずつ。 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 鶏肉農家から始まり高島名物味付けかしわの”とんちゃん”を飼育販売、平成に入り実生庵にて和牛取扱いを開始しました。 地域の土壌と時代に根付くお店づくりで、日々営んでおります。 ■お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。 ・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。いつもありがとうございます。 ・高島市さん頑張ってください。応援しています。 ・お礼の品の内容が充実していてこちらもうれしいです。昨年も寄付しましたが今後も続けたいと思います。すごくお肉がおいしかったです。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会)https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会)https://omiushi.jp/
【管理番号】 MS349-NT
-
◆実生庵の黒毛和牛近江牛 【A5等級】 ミスジ 焼肉用 1000g 冷凍 MS39
142,000 円
(142,000 ポイント)
【おかげさまでご好評いただいております。】 滋賀まっぷる掲載店舗 近江牛1頭から2kgしかとれない希少部位のミスジです。 とても美しい霜降りで、大変コクのある肉質にもかかわらず、あっさりとした端麗な味わいと柔らかさがたまりません。まるで木の葉のような可愛らしい形です。 ■日本で長い歴史を持つ銘牛!「近江牛」 湖の国「近江」。 近江牛は日本一の大きさを誇る琵琶湖※を有する滋賀県で、約400年の歴史を重ね日本を代表するブランド黒毛和牛として広く知られております。 琵琶湖を中心に山々に囲まれた自然豊かな土壌で、生産者さんが一頭一頭じっくり愛情を込めて、上質な肉質になるよう日々の努力で飼育されています。 ブランド黒毛和牛の中でも生産頭数が少なく、出荷頭数は年間約6000頭に限られます。 ※出典:滋賀県ホームページより 近江牛の特徴は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせていると言われ、古くから献上品として評価されています。 枝肉格付けがA4、B4等級以上のものと規格があり、特に品質の高いよりすぐりのものを認定「近江牛」としています。(出典「近江牛」生産・流通推進審議会) ■会社概要 美味しいものを、少しずつ。 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 鶏肉農家から始まり高島名物味付けかしわの”とんちゃん”を飼育販売、平成に入り実生庵にて和牛取扱いを開始しました。 地域の土壌と時代に根付くお店づくりで、日々営んでおります。 ■お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。 ・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。いつもありがとうございます。 ・高島市さん頑張ってください。応援しています。 ・お礼の品の内容が充実していてこちらもうれしいです。昨年も寄付しましたが今後も続けたいと思います。すごくお肉がおいしかったです。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会)https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会)https://omiushi.jp/
【管理番号】 MS348-NT
-
ふるさと和菓子詰合せ
9,000 円
(2,700 ポイント)
昔ながらの田舎の菓子を少しずつ3種類程に分け詰合せします。 なつかしい味をお楽しみ下さい。 ★生こしあんで作った「かからん団子」をピックアップ★ 菓子処さつまやの「かからん団子」は、小豆の美味しさを味わって頂くため、甘さを控えめにしたキメの細かい「生こしあん」と、もち粉、塩のみで作っています。 しっとりした舌触りの「かからん団子」を口に入れると、まるで淡雪を食べたかのように、やわらかく溶けていきます。 食べた後に、ほんのり残る塩味が、やさしい甘さを引き立てます。 ●鹿児島の伝統和菓子 「病気にかからん(かからない)」という鹿児島弁にも通じることから、病気や災厄を避ける行事にも食されてきた伝統あるお菓子です。 ●かからんとは? 春に山でとれる「サルトリイバラ」の葉のことを、鹿児島では「かからん」と呼びます。 この葉を塩漬けし、かからんの葉で団子を包むことから「かからん団子」と呼ばれています。
【管理番号】 K601-NT
-
田舎もち(雑穀あんなし・つぶあん入り)
12,000 円
田舎もち雑穀あんなし:徳島県産100%のもち米を使用した杵つきの丸もちです。「白もち」の他、雑穀の「こきび」や「たかきび」、地元で摘んだ「天然よもぎ」を加えた4種類のあんなしのおもちは藤の里加工組合の人気ナンバーワン商品です。 田舎もちつぶあん入り:地元で摘んだ保存料・着色料を一切使用していない天然よもぎを練りこんだあん入りもちです。天然よもぎの香りと上品な甘さ控えめのつぶあんをお楽しみいただけます。 *年末までの到着をご希望の方はクレジットは12月15日までのお申込、郵便振替の場合は12月15日までにお申込みいただき、12月20日までにご入金いただいた分までとさせていただきます。
-
◆実生庵の近江米【琵琶の龍神】精米2kg×1袋 滋賀県高島市産 生産者直売100%
12,000 円
(12,000 ポイント)
生産農家直送 滋賀県高島市産 近江米 琵琶の龍神 2kg×1袋 精米済 ※ご注文後に精米を行い発送致します。 ※玄米での発送は対応しておりません。 ■お米の特徴 ※単一生産者・単一水田のお米のみ使用しております。 作り手は私ども先代藤原の近江米でございます。 深清水地区の清流を原点に水にこだわった米作りで、例年一般顧客の他、和食料理店や保育園、道の駅などにてお喜び頂いております。 精米具合は甘味を最大限に引き出しており、新米から夏場まで一定低温管理のため水分の乾燥・過湿を防ぎ、1年中のおいしさを徹底しております。 【注意事項/その他】 ・減農薬栽培のため、1等米にも一定割合で傷米等が多少入る事があります。 ・収穫後のお米にも薬剤を使わず、低温保存米をお届けしております。 ・冬を越し初夏から夏の蒸し暑い時期になりますと米虫の発生が起こる場合がございます。 ・防虫方法は、風通しが良く(涼しい15℃以下)低い湿度で暗い場所がオススメです。 ■高島市今津町の深清水地区。 水田からは琵琶湖が見え、山までもすぐの高台なので、昼夜の寒暖差が大きく、 百瀬川水系のふんだんな雪解け上流水の清らかな水で生育した、甘みを感じるお米です。 ■生産者の声 美味しい物を少しずつ。 農産物生産からご提供までの6次産業一貫体制の事業者として安心・安全をお届け致します。 代々からの近江米・富有柿・栗などを生産・販売、 実生庵では、近江牛・近江しゃも・高島とんちゃんを、お取り扱いしております。 ■お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。 ・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。 田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。 いつもありがとうございます。 ・高島市さん頑張ってください。 応援しています。 事業者 :実生庵 連絡先 :050-7100-0389
【管理番号】 MS268-NT
55件中1~30件表示