「小平町」 検索結果一覧
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ペッパーバイサー スティックサラミ5パック
10,000 円
スティック状の新食感のサラミ。日本の旨味—昆布・かつお・しいたけ・あごだし―を取り入れました。 ビールなどのツマミに良し、ハイキングなどのスナックとしても良し。 ペッパーバイサーに使用しているスパイスは独自配合です。他に類のない味をお楽しみください。 加熱せずにそのままお召し上がりください。 原材料となる豚は小平町寧楽で飼育しています。 飼料の約8割は北海道産の小麦をメインに自家配合をして、それを更に発酵飼料にしてから与えています。 飼育期間は一般的には不経済と言われていますが、生後8ヶ月前後まで行い豚本来の旨味が出るように努めています。
【発送】 決済から30日前後
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昆布締め生ハム 105g×4パック
10,000 円
豚モモ肉をスパイスと昆布に漬け、乳酸菌発酵されるまで熟成させた生ハム。 昆布に含まれているグルタミン酸が、豚肉の旨味をより一層引き出します。 塩抜きは『呼び水』と言って真水ではなく、塩水で行います。 塩水濃度を変えながらゆっくり三日間塩抜きします。 ほどよい塩味にもこだわりました。 塩抜き後、昆布を敷き詰めて昆布の旨味を肉に加えます。 原材料となる豚は小平町寧楽で飼育しています。 飼料の約8割は北海道産の小麦をメインに自家配合をして、それを更に発酵飼料にしてから与えています。 飼育期間は一般的には不経済と言われていますが、生後8ヶ月前後まで行い豚本来の旨味が出るように努めています。
【発送】 決済から30日前後
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べこちちFACTORY★モッツァレラチーズセット
12,000 円
◇自家牧場の新鮮な牛乳を使用したモッツァレラチーズ◇ ◇お料理やおつまみ、幅広く使える♪◇ ◇プレーン・みそ味の2種セット◇ べこちちFACTORYのチーズは、自家牧場の新鮮な牛乳を使い一つ一つ手作りした、乳酸菌の生きているナチュラルチーズです。 モッツァレラチーズは、一日熟成乾燥させ水分を少なめに仕上げており、お料理やおつまみに幅広く使えます。 みそモッツァレラは同じ管内である小平町の手作り味噌を使用しています。 チーズを加熱してお使いになる時は、30分~1時間程室温に置いてから調理しますと溶けと伸びが良くなります☆ ≪毎日進化する?!ナチュラルチーズとは≫ ナチュラルチーズは、乳酸菌がまだ生きている、自然体の生鮮食品です。 精細な風味と個性ある味わい、そして、日が経つごとに熟成していく味を楽しめます。 べこちちFACTORYは、本当の牛乳のおいしさ、そして素晴らしさを知ってもらいたいという想いから徹底的に「手作り」にこだわりました。 原材料の牛乳は、自社牧場でもある「渡辺牧場」でその日に搾ったまさに新鮮な「自家製牛乳」を使用しています。天塩町の牛達は、広大な敷地でのびのびと健康に育っているので、牛乳もとっても美味しいのです。ぜひともこの本当のおいしさをチーズでお楽しみください。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BU005
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