検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 高知県 芸西村
- 5,001円~10,000円
- 品切れ含む
-
品切れ中
土佐しらぎく 純米吟醸 高育酒80号 720ml
7,000 円
この商品で使用している酒米は、高知県農業技術センターが2018年に開発した「高育酒80号」を使用しています。現在は、高知県の酒造好適米として「土佐麗(とさうらら)」という名前で使用されています。また、酵母も高知県工業技術センターが開発した新酵母を使用し、通常よりもアルコール度数を抑え、フレッシュでライトな味わいに仕上げております。幅広い年齢層の方にお楽しみ頂けます。 「飲酒は20歳になってから」 飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠期・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
【管理番号】 SSJ021
-
品切れ中
白玉糖(黒砂糖)450~500g 限定200個
6,000 円
芸西村で栽培されたサトウキビを使い、職人技で作られた白玉糖です。 芸西村の温暖な気候と水はけの良い土地はサトウキビ作りに適した環境です。サトウキビを絞って煮詰めてできるのが黒糖です。黒糖を型に入れて固めたものが「白玉糖」です。「白玉糖」は一般的な黒糖より白っぽいのが特徴です。 もともと黒糖は芸西村の特産物でした。あたりは一面サトウキビ畑でしたが、安い外国産の砂糖の輸入が始まり時代とともに縮小され、生産者の数も減っていきました。しかし、芸西村では昔ながらの黒糖作りの伝統が今も受け継がれています。 白玉糖を口に入れるとシャリっとした食感のあと崩れて、口いっぱいに広がる奥深い味わいを感じられます。 何時間も煮詰めて丁寧に作られた、職人技で生まれる芸西村の黒糖・白玉糖です。 コーヒー、紅茶、カフェオレ、お料理に、天然の自然な甘味をお楽しみください。 ※配送期間:12月以降順次出荷 ※気候等諸条件により発送が遅れる場合あり。 ※上限数に達した場合、期間に関係なく受付を終了いたします。 提供事業者:有限会社 かっぱ市
【管理番号】 KPP023
-
品切れ中
エイジング工法 熟成肉 国産和牛 赤身 ブロック 300g 冷凍
10,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0~1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日~28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。
【管理番号】 tka164
118件中91~118件表示