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[№5852-0720]百年続く 村のまかない飯 いり飯のもと 5パックセット ※離…
16,000 円
(16,000 ポイント)
この歴史ある佐那河内村の嵯峨地区で100年以上伝承されてきた郷土料理。 地域住民が水路の清掃や草刈りといった共同作業をした後に、 みんなで談話をしながら食事をする習慣があったそうです。 お疲れ様でした。と感謝の気持ちを込め、村のお母さんたちが「まかない飯」として振る舞ったのがいり飯でした。 炊き上がったご飯に酢醤油で漬けたいりこを混ぜ合わせた、とてもシンプルな郷土料理です。 いり飯にすだちを搾って食べるのが佐那河内流。 ※画像はイメージです。 ※離島(沖縄本島は除く)は配送不可。 ※保存方法:冷蔵(10℃以下) ※原材料:醤油(<国内製造>国産、遺伝子組み換えでない丸大豆・小麦を含む)・米酢(<国内製造>国産米使用)・すだち果汁(徳島県産)・いりこ(香川県産カエリ)・砂糖(鹿児島県粗糖) ※いりこは稚エビ・カニ・イカ等、稚魚が混ざる漁法で採取されたものを使います。 ※お召し上がり方:3合の炊き上がったご飯に本品を全て入れ、良く混ぜ合わせてから15分ほど蒸らして出来上がりです。
【管理番号】 58520001
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[№5852-0717]ベイクドチーズケーキ ※北海道・東北(青森県・秋田県・岩手県…
14,000 円
(14,000 ポイント)
「無添加シフォンケーキ」が評判のガトー・アンジェさんオススメ! クリームチーズたっぷり使用したベイクドチーズケーキを皆様にお届けします。 濃厚さにレモンの酸味がマッチした上品な味わいを是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※製造日当日に出荷します。 ※配達地域限定(北海道・東北(青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県)・沖縄・離島は不可) ※原材料:国産小麦、卵、砂糖、クリームチーズ、生クリーム、レモン汁、無塩バター、クッキー ※アレルギー:小麦、卵、乳 ※不在期間:お申し込み時にお知らせ下さい。
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[№5852-0711]『山神果樹薬草園』柑橘リキュール柚子&すだちの飲み比べセッ…
15,500 円
(15,500 ポイント)
1.柑橘リキュール柚子25% 独自の丸ごと皮削り製法で搾汁した後の柚子果実に、きび砂糖と酵母を混ぜて自家発酵蒸留し、スピリッツをつくりました。 皮なし圧搾柚子果汁とコーディアルの配合で、爽やかな酸味と口当たりのよい甘み、ほどよい苦みを与えています。最後にコクリと喉を過ぎたあとには、 柚子の香気が鼻腔をふわっと満たし、スッと抜けていきます。柑橘の香り高く、飲みごたえのあるリキュールです。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆずコーディアル(ゆず、砂糖)、ゆず果汁 2.柑橘リキュールすだち9% 独自の丸ごと皮削り製法で搾汁した後のすだち果実に、きび砂糖と酵母を混ぜて自家発酵蒸留し、スピリッツをつくりました。 皮なし圧搾すだち果汁が鮮烈な酸味を、精油が爽やかさとかすかなスパイシーさをあわせもつ香味を与えています。後味まですだちを楽しめるリキュールです。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、すだちコーディアル(すだち、砂糖)、すだち果汁/すだち精油 ※使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有能性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせて」すべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。
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受付終了
[№5852-0708]ブルーベリー摘み取り体験チケット(大人1名様分) ※お土産付き
13,500 円
(13,500 ポイント)
ブルーベリーファームさなごうちは、2023年6月にオープンした、ブルーベリーの摘み取り体験型農園です。 1反6畝(約1,586㎡)の広い農園内には、約30品種のブルーベリーが養液栽培、減農薬で栽培されています。摘みたての美味しさは格別!甘くて新鮮なブルーベリーが60分間食べ放題です。品種によって甘さ、酸味、風味、触感が異なるので、旬のブルーベリーの食べ比べを楽しむことができます。]果実はできるだけ収穫しやすい高さに実らせていますので、小さなお子さまでも摘みとることができます。休憩所がありますので、テントの下で休憩しながら召し上がっていただくこともできます。 代表の濱田さんについて 濱田さんは、2017年から独学でブルーベリーの栽培について学び始めました。阿波市の農園に見学に行ったり、京都から養液栽培の助言に来てもらったりしながらご自身で農園の準備を進めて2021年から佐那河内村でブルーベリーの栽培を始め、2023年6月18日にプレオープンを迎えました。農園では西洋蜜蜂の飼育も行っており、受粉は蜜蜂が行っています。栄養満点で甘くて新鮮なブルーベリーを多くの人に味わってほしいと、日々大切に育てています。 【体験時間・内容】60分制(お一人様:ブルーベリー約100gのお土産付き) 【作業日時】2024年6月上旬~8月中旬(期間中の毎週水曜日・日曜日のいずれか、時間:9時30分~16時) 【ブルーベリー品種】 6月~7月:OPI、ジュエル、レガシー他 7月~8月:ブルーマジシャン、パウダーブルー、ノビリス他 ※ワンシーズンで約30品種を育てています。 ※画像はイメージです。 ※チケット1枚につき、お一人様ご利用可能です。複数名での参加をご希望の場合は、人数分のチケットが必要となります。 ただし、5歳未満のお子さまは無料でご参加いただけます。 ※チケットお受け取り後、事業者へご希望のご予約をお願いいたします。(体験時期のカレンダーを同封いたします。) ※チケットご利用可能期間(2024年6月上旬~8月中旬)が決まっておりますので、ご注意ください。 ※紛失や破損などによるチケットの再発行は行っておりません。 ※ご予約の無断キャンセルは無効となります。 ※現地までの交通費、宿泊料等は自己負担となりますので、予めご了承ください。
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[№5852-0710]『山神果樹薬草園』柑橘リキュール柚子&すだちの飲み比べセッ…
25,500 円
(25,500 ポイント)
1.柑橘リキュール柚子25% 独自の丸ごと皮削り製法で搾汁した後の柚子果実に、きび砂糖と酵母を混ぜて自家発酵蒸留し、スピリッツをつくりました。皮なし圧搾柚子果汁とコーディアルの配合で、爽やかな酸味と口当たりのよい甘み、ほどよい苦みを与えています。最後にコクリと喉を過ぎたあとには、柚子の香気が鼻腔をふわっと満たし、スッと抜けていきます。 柑橘の香り高く、飲みごたえのあるリキュールです。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆずコーディアル(ゆず、砂糖)、ゆず果汁 2.柑橘リキュールすだち9% 独自の丸ごと皮削り製法で搾汁した後のすだち果実に、きび砂糖と酵母を混ぜて自家発酵蒸留し、スピリッツをつくりました。 皮なし圧搾すだち果汁が鮮烈な酸味を、精油が爽やかさとかすかなスパイシーさをあわせもつ香味を与えています。後味まですだちを楽しめるリキュールです。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、すだちコーディアル(すだち、砂糖)、すだち果汁/すだち精油 ※使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有能性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。 「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、 精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせて」すべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。
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[№5852-0712]山神果樹薬草園 柑橘リキュールすだち9% 500ml
14,000 円
(14,000 ポイント)
柑橘リキュールすだち9% 独自の丸ごと皮削り製法で搾汁した後のすだち果実に、きび砂糖と酵母を混ぜて自家発酵蒸留し、スピリッツをつくりました。 皮なし圧搾すだち果汁が鮮烈な酸味を、精油が爽やかさとかすかなスパイシーさをあわせもつ香味を与えています。後味まですだちを楽しめるリキュールです。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、すだちコーディアル(すだち、砂糖)、すだち果汁/すだち精油 ※使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有能性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。 「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、 精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせて」すべて使いきる。 その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。
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[№5852-0714]山神果樹薬草園 柑橘リキュールとハンドクリームのセット …
14,500 円
(14,500 ポイント)
1.柑橘リキュールすだち9% 独自の丸ごと皮削り®製法で搾汁した後のすだち果実に、きび砂糖と酵母を混ぜて自家発酵蒸留し、スピリッツをつくりました。 皮なし圧搾すだち果汁が鮮烈な酸味を、精油が爽やかさとかすかなスパイシーさをあわせもつ香味を与えています。 後味まですだちを楽しめるリキュールです。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、すだちコーディアル(すだち、砂糖)、すだち果汁 / すだち精油 ※使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 2.国産すだちのハンドクリーム 浸透性のよい5種類のエモリエント成分をバランスよく含むハンドクリームです。 角質層に潤いを補給し、肌の表面を保護するので、手や指先の乾燥を防いでしっとりと保ちます。 和柑橘のさわやかさとスパイシーさをあわせもつ、すだち果皮特有の香りです。香りとして配合している精油は、丸ごと皮削り®製法で抽出しています。 外皮だけを強く掻き取り、ボコボコとした油胞(ゆほう)をつぶして搾り取る製法です。 果汁と触れないので精油の変質が少なく、本来のフレッシュな香りを楽しむことができます。 【全成分】 水、スクワラン、マカデミア種子油、BG、ベヘニルアルコール、ペンタステアリン酸ポリグリセリル-10、スダチ果皮油、スダチ果皮エキス、ヘチマ果実/葉/茎エキス、ユズ種子油、シア脂、尿素、1,2-ヘキサンジオール、ベタイン、ステアロイルラクチレートNa、トコフェロール、アルギニン、グリシン、カルボマー ※使用上の注意 ・お肌に異常があるとき、お肌に合わないときはご使用をおやめください。使用を継続されると症状を悪化させることがありますので、皮膚科専門医等にご相談ください。 ・直射日光や高温低温・多湿を避けて保管し、お早めにご使用ください。天然成分を使用しているため香りや色調に差が生じる場合がありますが、ご使用上支障はありません。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。
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[№5852-0713]『山神果樹薬草園』柑橘リキュールとハンドクリームのセット …
14,500 円
(14,500 ポイント)
1.柑橘リキュール柚子6% 軽く飲みたい方におすすめのアルコール度数6%。原酒から柚子ときび砂糖でつくっています。 口に含んだ瞬間は、原酒の香りとほのかな苦みが感じられますが、ブレンドしている柚子果汁の香味が立っているので、アルコールに弱い方も爽やかに召し上がれます。 「リキュールは甘いから」「食事に合わないから」と敬遠気味の方にも、ぜひお試しいただきたい一杯です。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆず果汁、ゆずコーディアル(ゆず、砂糖) / ゆず精油 ※使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 2.国産柚子のハンドクリーム 5種類のエモリエント成分をバランスよく含むハンドクリームです。 角質層に潤いを補給し、肌の表面を保護するので、手や指先の乾燥を防いでしっとりと保ちます。 和柑橘のさわやかさとほのかな苦みをあわせもつ、柚子果皮の香りです。香りとして配合している精油は、丸ごと皮削り®製法で抽出しています。 外皮だけを強く掻き取り、ボコボコとした油胞(ゆほう)をつぶして搾り取る製法です。 果汁と触れないので精油の変質が少なく、本来のフレッシュな香りを楽しむことができます。 【全成分】 水、スクワラン、BG、マカデミア種子油、ベヘニルアルコール、ペンタステアリン酸ポリグリセリル-10、ユズ種子エキス、ユズ果皮油、ユズ果皮エキス、カキ葉エキス、ユズ種子油、シア脂、尿素、1,2-ヘキサンジオール、ベタイン、ステアロイルラクチレートNa、トコフェロール、アルギニン、グリシン、カルボマー ※使用上の注意 ・お肌に異常があるとき、お肌に合わないときはご使用をおやめください。使用を継続されると症状を悪化させることがありますので、皮膚科専門医等にご相談ください。 ・直射日光や高温低温・多湿を避けて保管し、お早めにご使用ください。天然成分を使用しているため香りや色調に差が生じる場合がありますが、ご使用上支障はありません。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。
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受付終了
[№5852-0709]ブルーベリー摘み取り体験チケット(小人1名様分)
8,500 円
(8,500 ポイント)
ブルーベリーファームさなごうちは、2023年6月にオープンしたブルーベリーの摘み取り体験型農園です。 1反6畝(約1586㎡)の広い農園内には、約30品種のブルーベリーが養液栽培、減農薬で栽培されています。摘みたての美味しさは格別!甘くて新鮮なブルーベリーが時間内食べ放題です。 品種によって甘さ、酸味、風味、食感が異なるので、旬のブルーベリーの食べ比べを楽しむことができます。果実はできるだけ収穫しやすい高さに実らせていますので、小さなお子さまでも摘み取ることができます。休憩所がありますので、テントの下で休憩しながら召し上がっていただけます。 代表の濱田さんについて 濱田さんは、2017年から独学でブルーベリーの栽培について学び始めました。 阿波市の農園に見学に行ったり、京都から養液栽培の助言に来てもらったりしながらご自身で農園の準備を進めて2021年から佐那河内村でブルーベリーの栽培を始め、2023年6月18日にプレオープンを迎えました。 農園では西洋蜜蜂の飼育も行っており、受粉は蜜蜂が行っています。栄養満点で甘くて新鮮なブルーベリーを多くの人に味わってほしいと、日々大切に育てています。 【体験時間・内容】60分制 【作業日時】2024年6月上旬~8月中旬(期間中の毎週水曜日・日曜日のいずれか、時間:9時30分~16時) 【ブルーベリー品種】 6月~7月:OPI、ジュエル、レガシー他 7月~8月:ブルーマジシャン、パウダーブルー、ノビリス他 ※ワンシーズンで約30品種を育てています。 ※画像はイメージです。 ※チケット1枚につき、お一人様ご利用可能です。複数名での参加をご希望の場合は、人数分のチケットが必要となります。 ただし、5歳未満のお子さまは無料でご参加いただけます。 ※チケットお受け取り後、事業者へご希望のご予約をお願いいたします。(体験時期のカレンダーを同封いたします。) ※チケットご利用可能期間(2024年6月上旬~8月中旬)が決まっておりますので、ご注意ください。 ※紛失や破損などによるチケットの再発行は行っておりません。 ※ご予約の無断キャンセルは無効となります。 ※現地までの交通費、宿泊料等は自己負担となりますので、予めご了承ください。
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[№5852-0698]徳島ぶっかけすだちうどん(生) ※1箱(2人前入り)
6,000 円
(6,000 ポイント)
国産小麦を使用した生うどんとこだわりのつゆ、そして徳島の特産品であるすだちを搾った100%果汁をセットにしました。 冷やしぶっかけもよし、温ぶっかけもよし、お好みに合わせてご賞味ください。すだち果汁の独特の爽やかな酸味とすがすがしい香りもお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※配送日時のご指定はお受けできませんので予めご了承ください。 原材料: 麺:(小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精、加工でん粉 つゆ:(しょうゆ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、かつおぶしエキス、食塩、みりん、かつお削りぶし、さば削りぶし、いわし煮干し(粗砕)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 すだち果汁:すだち果実 事業者:JA徳島市 農産工場
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[№5852-0699]2箱セット 徳島ぶっかけすだちうどん(生) ※1箱(2人前入り)
9,500 円
(9,500 ポイント)
国産小麦を使用した生うどんとこだわりのつゆ、そして徳島の特産品であるすだちを搾った100%果汁をセットにしました。 冷やしぶっかけもよし、温ぶっかけもよし、お好みに合わせてご賞味ください。すだち果汁の独特の爽やかな酸味とすがすがしい香りもお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※配送日時のご指定はお受けできませんので予めご了承ください。 原材料: 麺:(小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精、加工でん粉 つゆ:(しょうゆ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、かつおぶしエキス、食塩、みりん、かつお削りぶし、さば削りぶし、いわし煮干し(粗砕)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 すだち果汁:すだち果実 事業者:JA徳島市 農産工場
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[№5852-0441]ハウス追熟 天草オレンジ(10玉~15玉入り) ※2025年1月中旬頃…
18,500 円
(18,500 ポイント)
広畠さんの天草オレンジは温度、日射量を調節したハウスで栽培され、酸味少なく甘みが強いのが特徴です。 追熟させてよりジューシーに!皮を剥いた瞬間、広がる甘酸っぱい香りをご堪能下さい。 ※画像はイメージです。 ※天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。 ※自然のものですので、味にも多少バラつきがございます。酸味につきましても個人差がありますので、 返品、交換はお受け致しかねます。 ※賞味期限内(発送から約7日)にお受け取り出来なかった場合は、自動的に事業所へ返送させていただきます。その際、再送は致しませんので予めご了承下さい。 ※離島(沖縄本島は除く)は配送不可。
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[№5852-0442]ハウス追熟 天草オレンジ(4玉~9玉入り) ※2025年1月中旬頃か…
12,500 円
(12,500 ポイント)
広畠さんの天草オレンジは温度、日射量を調節したハウスで栽培され、酸味少なく甘みが強いのが特徴です。 追熟させてよりジューシーに!皮を剥いた瞬間、広がる甘酸っぱい香りをご堪能下さい。 ※画像はイメージです。 ※天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。 ※自然のものですので、味にも多少バラつきがございます。酸味につきましても個人差がありますので、 返品、交換はお受け致しかねます。 ※賞味期限内(発送から約7日)にお受け取り出来なかった場合は、自動的に事業所へ返送させていただきます。その際、再送は致しませんので予めご了承下さい。 ※離島(沖縄本島は除く)は配送不可。
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[№5852-0697]『山神果樹薬草園』柑橘リキュール柚子170ml 飲み比べセット
15,000 円
(15,000 ポイント)
1.柑橘リキュール柚子6% 軽く飲みたい方におすすめのアルコール度数6%。原酒から柚子ときび砂糖で作っています。 口に含んだ瞬間は、原酒の香りとほのかな苦みが感じられますが、ブレンドしている柚子果汁の香味が立っているので、 アルコールに弱い方も爽やかに召し上がれます。「リキュールは甘いから」「食事に合わないから」と 敬遠気味の方にも、ぜひお試しいただきたい一杯です。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆず果汁、ゆずコーディアル(柚子、砂糖) 、ゆず精油 2.柑橘リキュール柚子25% 独自の丸ごと皮削り製法で搾汁した後の柚子果実に、きび砂糖と酵母を混ぜて自家発酵蒸留し、スピリッツをつくりました。 皮なし圧搾柚子果汁とコーディアルの配合で、爽やかな酸味と口当たりのよい甘み、ほどよい苦みを与えています。 最後にコクリとのどを過ぎたあとには、柚子の香気が鼻腔をふわっと満たし、スッと抜けていきます。 柑橘の香り高く、飲みごたえのあるリキュールになりました。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆずコーディアル(柚子、砂糖) 、ゆず果汁 ※使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。<BR> 山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有用性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。 「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせてすべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。
【管理番号】 58520049
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[№5852-0681]WM:鹿カツ(120g×6枚) ※離島不可
14,000 円
(14,000 ポイント)
佐那河内村を含む徳島県内で捕獲されたニホンジカを阿波地美栄認証の加工施設で、解体、加工した鹿肉。 その鹿肉のスジを丁寧に取り除き、柔らかい部位肉を使用し、鹿肉100%で仕上げたこだわりのカツです。 180℃の油で8分、柔らか肉とカリッとした衣がマッチします。 是非ご賞味下さい。 原材料 鹿肉(国産)、小麦粉、澱粉、植物性ショートニング、イースト、砂糖、食塩、ブドウ糖、大豆粉、香辛料、オニオンパウダー ※一部に小麦粉、卵、乳成分、大豆を含む ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※離島(沖縄本島は除く)は配送不可。
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[№5852-0672]山神果樹薬草園:柑橘コーディアル 2本セット
19,000 円
(19,000 ポイント)
とろりと甘くてほろ苦い、丸ごと皮削り®の柚子のしずく 「コーディアル」をご存じでしょうか。ハーブやフルーツを漬け込んだ濃縮シロップのことで、元気を呼び覚ますものともいわれています。山神果樹薬草園のコーディアルの材料は柚子。とろりとした甘みと柚子のギュッとした酸味、ほろ苦さが絶妙なバランスを保っています。 まずは水や炭酸で割って召し上がってみてください。冬には柚子茶のように、お湯で割って飲むと身体が温まります。牛乳や豆乳で割るとほろ苦さが気にならなくなるので、お子様向けに。ヨーグルトやバニラアイスに数滴、ゼリーにしたり、スポンジケーキにしみ込ませたり、お菓子づくりに。工夫次第で使い方が広がります。 山神果樹薬草園では、独自の丸ごと皮削り®製法で果皮からは精油を抽出し、果肉からは果汁を搾ってジュースをつくっています。それらに加えて開発したのが、柚子の香味をたっぷり残した、搾汁後の繊維質や内皮、袋を漬け込んだコーディアルです。 搾汁当日に瞬間冷凍した柚子を解凍。繊維質や内皮、袋と一緒に、サトウダイコンの糖を結晶にした、粒の大きい氷砂糖を漬け込みます。雑味がなく、柚子の邪魔をしません。柚子の香味を飛ばさないよう熱は加えず、撹拌すること4日間。その間に糖はゆっくりゆっくり溶けて柚子にしみ込み、浸透圧でエキスを引き出してくれます。 4日後にできるのは、柚子の強い酸味と氷砂糖が絶妙に混ざり合い、甘酸っぱくて香り高い砂糖漬けです。まだまだ弾力が残っている砂糖漬けの柚子に、搾汁機でゆっくりと圧をかけます。すると滴ってくるのが黄金色のとろりとしたしずく。これが山神果樹薬草園オリジナル「柑橘コーディアル」です。 山神果樹薬草園は、徳島県でただひとつの村、佐那河内村にあります。柚子やすだちなど、和柑橘の農園と、精油やジュースの搾汁充填室、コーディアルやジャムなどの調理室、交流施設から成っています。果樹や薬草を育てることに加えて、独自の丸ごと皮削り®製法で精油を、皮なし圧搾製法で果汁を抽出しています。さらに、和柑橘の活用法を研究することや、村の内外の人と交流を深めて地域をもっと元気にすることも、私たちの大切な仕事です。 ※画像はイメージです。 ●よく振ってから、5倍~7倍に希釈してお飲みください。 ●時間の経過により、色が濃くなることがあります。
【管理番号】 58520049
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[№5852-0661]山神果樹薬草園:柑橘リキュール柚子6%&丸ごと皮削り国産柚子…
17,500 円
(17,500 ポイント)
1.柑橘リキュール柚子6% 丸ごと皮削り®の柚子でつくったリキュールです。 搾汁後の繊維質、内皮や袋を発酵させた原液を単式蒸留し、素材が生きるスピリッツにしました。 皮なし圧搾製法の柚子果汁と柑橘コーディアルを加えて酸味と甘みのバランスを整え、ほのかな苦みのある後味にしています。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆず果汁、ゆずコーディアル(柚子、砂糖) 、ゆず精油 【使用上の注意】 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 2.丸ごと皮削り国産柚子のしぼり酢パウチ 100%国産の柚子を原料にしています。濃縮還元していないストレート果汁です。 柚子特有の凝縮した酸味をお楽しみください。薬味としてだけでなく、料理の下ごしらえに使ったり、水や炭酸で割って飲んだりと幅広く楽しめます。 甘みをつけると飲みやすくなります。 【原材料】 ゆず(国産) 【使用上の注意】 ・保存方法:直射日光・高温を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。 山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有用性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせてすべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。
【管理番号】 58520049
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[№5852-0662]山神果樹薬草園:柑橘リキュール柚子6% 2本セット
21,000 円
(21,000 ポイント)
丸ごと皮削り®の柚子でつくったリキュールです。 搾汁後の繊維質、内皮や袋を発酵させた原液を単式蒸留し、素材が生きるスピリッツにしました。 皮なし圧搾製法の柚子果汁と柑橘コーディアルを加えて酸味と甘みのバランスを整え、ほのかな苦みのある後味にしています。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆず果汁、ゆずコーディアル(柚子、砂糖) 、ゆず精油 【使用上の注意】 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。 山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有用性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。 「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせてすべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。
【管理番号】 58520049
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[№5852-0663]『山神果樹薬草園』柑橘リキュール柚子25%
17,000 円
(17,000 ポイント)
丸ごと皮削り®の柚子でつくりました。 豊かな香気を含んだスピリッツにするため、搾汁後の柚子を発酵させた原液を単式蒸留しています。 実にさわやか、柚子特有の香りを楽しめるリキュールです。 果汁とコーディアルでほのかな酸味と甘みを添え、後味をすっきりさせました。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆずコーディアル(柚子、砂糖) 、ゆず果汁 ※使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。 山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有用性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。 「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせてすべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。
【管理番号】 58520049
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[№5852-0664]『山神果樹薬草園』柑橘リキュール柚子 飲み比べセット
25,000 円
(25,000 ポイント)
1.柑橘リキュール柚子6% 丸ごと皮削り®の柚子でつくったリキュールです。 搾汁後の繊維質、内皮や袋を発酵させた原液を単式蒸留し、素材が生きるスピリッツにしました。 皮なし圧搾製法の柚子果汁と柑橘コーディアルを加えて酸味と甘みのバランスを整え、ほのかな苦みのある後味にしています。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆず果汁、ゆずコーディアル(柚子、砂糖) 、ゆず精油 2.柑橘リキュール柚子25% 丸ごと皮削り®の柚子でつくりました。 豊かな香気を含んだスピリッツにするため、搾汁後の柚子を発酵させた原液を単式蒸留しています。 実にさわやか、柚子特有の香りを楽しめるリキュールです。 果汁とコーディアルでほのかな酸味と甘みを添え、後味をすっきりさせました。 【原材料】 スピリッツ(国内製造)、ゆずコーディアル(柚子、砂糖) 、ゆず果汁 ※使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・お酒は二十歳になってから。 ※画像はイメージです。 ※10/19以降、ラベルデザインが変更となりますのでご了承ください。 山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有用性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。 「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせてすべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。
【管理番号】 58520049
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[№5852-0652]村のいいとこどり定期便 ※北海道・東北(青森県・秋田県・岩手…
85,000 円
(85,000 ポイント)
佐那河内村の特産品を年6回お届けします。 2019年日本ギフト大賞受賞したさくらももいちごをはじめ、清流と寒暖差が生む村自慢の棚田米、大川原高原牛など、厳選した特産品を旬の時期にお届けします。 10月…棚田米5㎏ 12月…マルチみかん「旨果」2箱セット (20玉~30玉入り) 2月…さくらももいちご 4パック入り【冷蔵便】 4月…不知火(しらぬい) デコポン (18玉~24玉入り) 6月…大川原高原牛 赤身霜降り焼肉500g【冷凍便】 8月…昔ながらのエビフライ (8尾入×2P) 【冷凍便】 ※画像イメージです。 ※北海道・東北(青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県)・沖縄・離島への配送不可。 ※配送時期は指定できません。(青果物につきましては、配送月の前月に不在日をお知らせ下さい。) ※青果物は天候や収穫状況等により、お届け開始が遅れる場合がございます。 ※青果物は到着後、お早めにお召し上がり下さい。 (賞味期限:さくらももいちご…出荷日から約5日、不知火(しらぬい)、旨果…出荷日から約7日、大川原高原牛...冷凍90日、エビフライ...製造日から1年) ※寄付者様都合にてお受け取りいただけなかった場合、再送は致しませんので予めご了承下さい。 ※ご入金確認後、翌配送月から計6回の配送となります。 《例》9月ご入金の場合は10月配送分から、10月ご入金の場合は12月配送分からスタートとなります。
【管理番号】 58520065
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[№5852-0648]2箱セット 徳島すだち鯛塩ラーメン(生) ※1箱(2人前入り)
9,500 円
(9,500 ポイント)
国産小麦を使用した麺と鯛の旨味を活かしたこだわりのスープ、そして徳島の特産品であるすだちを搾った100%果汁をセットにしました。 熱々のラーメンはもちろん、冷やしラーメンでもお召し上がりいただけます。 ご家庭のほか、お土産のお品にいかがでしょうか。 ※画像はイメージです。 ※直射日光高温多湿を避けて保存してください。 ※本品製造フロアでは、卵・そばを含む製品も製造しています。 ※配送日時のご指定はお受けできませんので予めご了承ください。 原材料: 麺:(小麦粉(国内製造)、還元水飴、食塩/酒精、かんすい、加工でん粉(一部に小麦を含む) スープ:(だし(鯛頭)、食塩、還元水あめ、デキストリン、植物油脂、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に大豆を含む)) すだち果汁:すだち果実
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