検索結果一覧
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【お試しください!】鮭とば 4点セット B【ポイント交換専用】
21,000 円
(105 ポイント)
鮭とば4点セットを余市町よりお届け! 「有限会社竜宮城 渡辺商店」自慢の珍味セット。 ご家庭やホームパーティーなどお手軽に是非ご賞味ください。 ≪内容≫ 〈鮭とばショート 230g×1〉 熟練作業員の手作業で丁寧に仕上げたソフトな鮭とばです。 食べやすく約3~5cmにカットしてあります。 〈鮭とばジャーキー 230g×1〉 薄くスライスした鮭の身を味付けし乾燥いたしました。 まるでビーフジャーキーを連想させる様な食感です。お酒のお供にとても合います。 〈ニシンとば 230g×1〉 前浜でとれた鰊を味つけし、スティック状にカットした珍味。 そのままでも軽く焙ってでも美味しく召し上がれます。 〈干し浅羽ムシリ 180g×1〉 前浜でとれた浅羽ガレイをシンプルに塩で味付けし乾燥致しました、他のカレイにはない浅羽独特の風味とほどよい脂が後を引きます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 BA27-NT
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【北島麦豚】しゃぶしゃぶ肩ロース・バラ食べ比べセット 1kg 豚肉 北海道【…
18,000 円
(90 ポイント)
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。 【ご注文時にご注意ください】 商品は準備が出来しだい北海道から発送させていただきます。お届け先のご不在が続き、商品が当店へ返送された場合、商品の再発送は致しません。 ※簡易包装にご協力ください。
【管理番号】 CE033-NT
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【北島麦豚】しゃぶしゃぶモモ 1kg 簡易包装 豚肉 北海道【ポイント交換専用…
16,000 円
(80 ポイント)
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE031-NT
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【北島麦豚】しゃぶしゃぶモモ 1kg 豚肉 ギフト 北海道【ポイント交換専用】
19,000 円
(95 ポイント)
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE023-NT
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【北島麦豚】しゃぶしゃぶウデ 1kg 簡易包装 豚肉 北海道【ポイント交換専用…
15,000 円
(75 ポイント)
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。 【ご注文時にご注意ください】 商品は準備が出来しだい北海道から発送させていただきます。お届け先のご不在が続き、商品が当店へ返送された場合、商品の再発送は致しません。 ※簡易包装にご協力ください。
【管理番号】 CE030-NT
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【北島農場】余市ワインポーク しゃぶしゃぶ 豚ウデ 800g ギフト 北海道【ポ…
24,000 円
(120 ポイント)
【美味しいワインの宝庫:北海道余市町産の ワインポーク】 北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う究極に美味しい麦豚になりました。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE015-NT
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【北島麦豚】しゃぶしゃぶウデ 1kg 豚肉 ギフト 北海道【ポイント交換専用】
18,000 円
(90 ポイント)
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE024-NT
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イタリアンレストラン「マガーリ」お食事券 おまかせコース 北海道【ポイン…
84,000 円
(420 ポイント)
札幌市中央区大通にあるイタリアンレストラン「magari (マガーリ)」。 北海道産・余市産の食材をメインにしたおまかせコース等をお楽しみいただけます。 【有効期限】発行日から1年間 ●諸注意 ・マガーリは完全予約制です。本券をご利用の際は、1週間前までにご予約願います。 ・ご予約方法は電話に限らせていただきます。(TEL:070-5288-8172) ・ご予約時、寄附者様のお名前をお伝えください(代理人の場合はその旨をお伝えください)。 ・来店時、チケットは必ずご持参ください。 ・お子様は小学校高学年以上、大人と同じメニューをお出しします。 ・本券は、おつりのお支払い不可となります。 ・本券は、払い戻し、換金、再発行は致しかねます。 [店舗名] magari (マガーリ) 〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西14丁目1-14 NEO ビル 1F TEL:070-5288-8172
【管理番号】 BS10-NT
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余市の美味しい水で育てた!細切り乾燥きくらげ(15g×4)<日本きくらげ余市フ…
10,000 円
(50 ポイント)
《コリコリ食感が美味しい健康食品「日本きくらげ」をお届けいたします!》 ◆北海道余市町の良質な水で24時間品質管理 ◆日本古来の固有種で高い栄養素 ◆食感と美味しさで料理を引き立て、栄養素を手軽にプラス ~日本きくらげ余市ファーム~ 日本きくらげ余市ファームは、果実栽培や鮎が住むことで有名な余市のきれいな水と、 最新のIT技術を活用し、無農薬栽培で育った抜群のシャキぷにゅ食感「日本きくらげ」をお届けします。 多くの方々の、健康をサポートし、元気に長生きを楽しむ生活をサポートして参ります。 「日本きくらげ」とは? 「日本きくらげ」は、日本古来から食べられていたきくらげで、中国産のきくらげとは種が異なっています。 そんな日本きくらげは栄養価が高く、カルシウムが牛乳の約2倍、鉄分がレバーの約3倍、ビタミンDが一般のきくらげの約6倍以上! ビタミンDは、免疫力アップ、骨粗しょう症予防に 食物繊維は、腸活効果、糖尿病予防に 細切り乾燥なので、切る手間が省けて料理の時間を邪魔しません。 もどし方は、2時間以上水に浸して、6時間以上水に浸すとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ★おすすめの食べ方★ 中華料理の他、煮物や炒め物、パスタにもおすすめです! 栄養豊富な細切りきくらげをサラダや色々なお料理に加えお楽しみください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: きくらげ) ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AY448-NT
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余市の美味しい水で育てた!乾燥きくらげ(30g×2)<日本きくらげ余市ファーム…
10,000 円
(50 ポイント)
《コリコリ食感が美味しい健康食品「日本きくらげ」をお届けいたします!》 ◆北海道余市町の良質な水で24時間品質管理 ◆日本古来の固有種で高い栄養素 ◆食感と美味しさで料理を引き立て、栄養素を手軽にプラス ~日本きくらげ余市ファーム~ 日本きくらげ余市ファームは、果実栽培や鮎が住むことで有名な余市のきれいな水と、 最新のIT技術を活用し、無農薬栽培で育った抜群のシャキぷにゅ食感「日本きくらげ」をお届けします。 多くの方々の、健康をサポートし、元気に長生きを楽しむ生活をサポートして参ります。 「日本きくらげ」とは? 「日本きくらげ」は、日本古来から食べられていたきくらげで、中国産のきくらげとは種が異なっています。 そんな日本きくらげは栄養価が高く、カルシウムが牛乳の約2倍、鉄分がレバーの約3倍、ビタミンDが一般のきくらげの約6倍以上! ビタミンDは、免疫力アップ、骨粗しょう症予防に 食物繊維は、腸活効果、糖尿病予防に 乾燥なので長期保存ができ、水でもどすとコリコリ食感が味わえます。 もどし方は、2時間以上水に浸して、6時間以上水に浸すとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ★おすすめの食べ方★ 中華料理の他、煮物や炒め物、パスタにもおすすめです! 栄養豊富なきくらげを色々なお料理に加えお楽しみください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: きくらげ) ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AY447-NT
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果物シュガー・ソルト 合計6個(各3個) 北海道【ポイント交換専用】
10,000 円
(50 ポイント)
北海道余市産の果物パウダー(フレーバー)をブレンドした果物シュガーとソルトを各3個ずつ計6個のセットです。 ■果物シュガー4種 プルーン・ブルーベリー・桃・コクワ ※果物シュガーは4種類のうち、その季節に合わせた3種を詰め合わせ致します。 ■果物ソルト3種 プルーン・ブルーベリー・桃 【果物シュガーとは】 砂糖の甘さの中に、素材の風味がほのかに感じられるフレーバーシュガー。果物の味が主張することなく、万能でちょっと贅沢な砂糖として絶妙にブレンドしました。 :使用方法 アイスクリームやプレーンヨーグルトに振りかけて、アクセントとしてお楽しみいただけます。 【果物ソルトとは】 サラサラとした風合いが出せるようヒマラヤ岩塩と配合した素材の風味がほのかに感じられるフレーバーソルト。 :使用方法 栄養素を含む調味料としてはもちろん、天ぷらのつけ塩や野菜サラダに振りかけてもお楽しみいただけます。 シュガーとソルトに調合したフレーバーパウダーは、天然の原料素材をフリーズドライ加工した後、微粉末に加工しているため、パウダー1kg製造するのに約8kg~22kgの原料素材が使われています。(※原料素材によって異なります) 言い換えれば、フレーバーパウダーは原料素材に対し、8倍~22倍に濃縮された素材ということで、少量でも栄養価のあるパウダーと言われています。 さらに、小さな可愛らしい小瓶に詰められた可愛らしい色合いから、北海道余市のお土産の新定番としてもオススメです! ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 ( 余市 町で生産された原材料: プルーン、ブルーベリー、桃、コクワ)
【管理番号】 BN05-NT
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【北島農場】余市ワインポーク しゃぶしゃぶ 豚バラ800g ギフト 北海道【ポ…
25,000 円
(125 ポイント)
【美味しいワインの宝庫:北海道余市町産の ワインポーク】 北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う究極に美味しい麦豚になりました。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE014-NT
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骨まで食べられる!一夜干しにしん塩味5袋 アメリカ産【伊藤商店】【ポイン…
13,000 円
(65 ポイント)
【一夜干しにしん塩味5袋セット】 ★骨まで食べられてお子様も安心!手軽にカルシウム補給★ アメリカ産にしんを、骨まで食べられるよう丁寧にレトルト加工で仕上げました。 電子レンジで簡単調理、パッとお召し上がりいただけるのも嬉しいポイント! 添加物無しのシンプルな塩味で、にしん本来の味をお楽しみ下さい。 お好みのドレッシングと合わせても! ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。 ◆伊藤商店◆ にしん加工で90年余りの歴史がある伊藤商店。 添加物は一切使用せず、原料一匹一匹を職人の目で見て判断する、 徹底した品質管理を続けております。 現在は商品開発にも力を入れており、既存商品についても 加工方法や内容量など、ご要望に細かく対応可能です。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AA27-NT
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余市産完全無添加干し葡萄DIONYSOS3種セット×4個【ポイント交換専用】
23,000 円
(115 ポイント)
商品情報 DIONYSOSは、旅路(紅塩谷)、ナイアガラ、ピノノワールの3品種です。 【旅路(紅塩谷)・種無し】 栽培の大変さから一度絶滅しかけたものを、地元の若手が中心となって盛り返した北海道原産の赤ブドウです。 酸味と甘味のバランスが良く、噛めば噛むほど皮から溢れ出てくる旨味が魅力です。 【ナイアガラ・種有り】 香りが華やかで甘みのバランスが良い種有りのブドウ品種です。 種有りは栄養価もより高いです。 種のポリポリとした食感がナッツのようで心地良く魅力的だと好評で人気があります。 【ピノノワール・種有り】 ワイン用のブドウ品種であるため生食用よりもはるかに糖度が高いので蜜のような甘味が楽しめます。 かなり小粒な品種なので種も小さく小気味の良い食感がとても魅力的です。 ※種ありの商品の種は食べられます。 独自システムによる近赤外線特殊乾燥技法によって、噛めば噛むほど元のフルーツよりも芳醇になる唯一無二の美味しいレーズンに仕上がっています。 常温で短期間で干し上げる特殊技術であるため、天然の酵素や豊富な栄養分やポリフェノールを保持しており、抗酸化作用や免疫力向上の効果もあります。 贈答品としてもおすすめです。 DIONYSOS純北海道産完全無添加干し葡萄 旅路×4箱 ピノノワール×4箱 ナイアガラ×4箱 名 称 ドライフルーツ(完全無添加) 原 材 料 ぶどう(北海道余市産) 内 容 量 15g(1箱) 賞味期限 製造年月より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 販 売 者 株式会社ZEN(酒類販売管理者) 製 造 所 株式会社ラストラーダ
【管理番号】 CF11-NT
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ご飯・お酒のお供にピッタリ!にしん甘露煮14枚【伊藤商店】【ポイント交換…
15,000 円
(75 ポイント)
【ボリューム満点!にしん甘露煮14枚セット】 脂ののったにしんを使いやすい個包装でお届けします! にしん本来の味を引き立たせるため、薄味に仕上げております。 ご飯のおかずに、お酒のお供におすすめの一品です。 ◆伊藤商店◆ にしん加工で90年余りの歴史がある伊藤商店。 添加物は一切使用せず、原料一匹一匹を職人の目で見て判断する、 徹底した品質管理を続けております。 現在は商品開発にも力を入れており、既存商品についても 加工方法や内容量など、ご要望に細かく対応可能です。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AA19-NT
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ご飯・お酒のお供にピッタリ!にしん甘露煮24枚【伊藤商店】【ポイント交換…
23,000 円
(115 ポイント)
【ボリューム満点!にしん甘露煮24枚セット】 脂ののったにしんを使いやすい個包装でお届けします! にしん本来の味を引き立たせるため、薄味に仕上げております。 ご飯のおかずに、お酒のお供におすすめの一品です。 ◆伊藤商店◆ にしん加工で90年余りの歴史がある伊藤商店。 添加物は一切使用せず、原料一匹一匹を職人の目で見て判断する、 徹底した品質管理を続けております。 現在は商品開発にも力を入れており、既存商品についても 加工方法や内容量など、ご要望に細かく対応可能です。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AA20-NT
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【北島麦豚】しゃぶしゃぶバラ 1kg 豚肉 ギフト 北海道【ポイント交換専用】
20,000 円
(100 ポイント)
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE022-NT
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【北島麦豚】しゃぶしゃぶバラ 1kg 簡易包装 豚肉 北海道【ポイント交換専用…
18,000 円
(90 ポイント)
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE029-NT
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【北島農場】余市ワインポーク しゃぶしゃぶ 豚ロース800g ギフト 北海道【…
26,000 円
(130 ポイント)
【美味しいワインの宝庫:北海道余市町産の ワインポーク】 北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う究極に美味しい麦豚になりました。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE012-NT
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【定期便全4回】余市ワインポーク(1)しゃぶしゃぶ 豚 バラ 800g(2)しゃ…
100,000 円
(500 ポイント)
【美味しいワインの宝庫:北海道余市町産の ワインポーク】 北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う究極に美味しい麦豚になりました。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。そんなのびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE019-NT
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【北島農場】余市ワインポーク しゃぶしゃぶ 豚肩ロース 800g ギフト 北海道…
25,000 円
(125 ポイント)
【美味しいワインの宝庫:北海道余市町産の ワインポーク】 北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う究極に美味しい麦豚になりました。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE013-NT
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【北島麦豚】しゃぶしゃぶロース 1kg 簡易包装 豚肉 北海道【ポイント交換専…
20,000 円
(100 ポイント)
【北海道余市産 北島麦豚】 子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」。 豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ無菌水にこだわっています。 そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいとシェフたちの評判も頂いています。 この機会にぜひご賞味ください。
【管理番号】 CE027-NT
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