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【普通郵便】 乾燥きくらげ25g/沖永良部島特産
4,000 円
テレビの全国放送でも紹介された、鹿児島県・沖永良部島特産の「乾燥きくらげ」です。製造は「南国きのこ苑」謹製、純国産品です。 本きくらげは脂質が100g当たり約0.2gと非常に少なくヘルシーな食材です。 本品は使用前に水で戻して下さい。約10倍の重量になります。南国の日差しで乾燥させた「安心」「安全」なきくらげを是非ご賞味下さい。 中華料理等に欠かせないアイテム「きくらげ」を使った調理の一部をご紹介します。 【調理例】 八宝菜・酢豚・野菜炒め・中華スープ・ちらし寿司・酢の物・天ぷら・オムレツ・コロッケ等々 提供事業者:まるとよ農産 / TEL090-9601-0605
【管理番号】 W009-049u
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【普通郵便】 乾燥きくらげ50g/沖永良部島特産
6,000 円
テレビの全国放送でも紹介された、鹿児島県・沖永良部島特産の「乾燥きくらげ」です。製造は「南国きのこ苑」謹製、純国産品です。 本きくらげは脂質が100g当たり約0.2gと非常に少なくヘルシーな食材です。 本品は使用前に水で戻して下さい。約10倍の重量になります。南国の日差しで乾燥させた「安心」「安全」なきくらげを是非ご賞味下さい。 中華料理等に欠かせないアイテム「きくらげ」を使った調理の一部をご紹介します。 【調理例】 八宝菜・酢豚・野菜炒め・中華スープ・ちらし寿司・酢の物・天ぷら・オムレツ・コロッケ等々 提供事業者:まるとよ農産 / TEL090-9601-0605
【管理番号】 W009-045u
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【普通郵便】沖永良部島産 コリッコリの食感がたまらない!おいしい乾燥き…
2,500 円
沖永良部島産のきくらげは、基幹作物であるサトウキビのバカス(砂糖を搾り取った残渣)を菌床に使用しており、栽培期間中は農薬を一切使用せず、安心・安全のきくらげを全国各地に出荷しています。 「かごしまの農林水産物認証(K=GAP)」をキクラゲ生産者で初めて取得しました。 きくらげは食物繊維や鉄分、カルシウム、ビタミンDが豊富に含まれており、コリッコリ、プリップリの食感が人気です。 南の島の太陽をたっぷり浴び、天日干しの乾燥きくらげをスライス(3ミリ)加工しました。 中華料理の他、煮物や炒め物、パスタ、酢の物やサラダなどに手軽にトッピングできます。 食物繊維が摂れ、免疫力アップ効果が期待できる、希少価値の高い国産きくらげを毎日の食生活に取り入れてみませんか! ■調理方法 水で30分、お湯で20分戻してから調理してください。 水で戻すと7~8倍の重量になります。 ■注意事項 ※開封後は冷蔵庫で保管してください。 ※水、お湯で戻した場合は1週間以内にお召し上がりください。 ※天候の状況次第で,配送に遅延が生じる可能性があります。
【管理番号】 W031-009u
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■ 【先行予約】夏本番!珊瑚の島から贈り物!沖永良部島の赤土 生落花生3キ…
25,000 円
エメラルドブルーの海に囲まれた隆起サンゴ礁の島沖永良部島のソウルフードとして、多くの島民に親しまれている食材のひとつが、「落花生」です。 島では、「ジーマミー(地豆)」として老若男女に大人気です! 南国の潮風が運ぶミネラル分を多く含んだ赤土土壌で、ゆたかな風味と濃厚な味わい、深いコクで、日本最高級品種として人気の「千葉半立」 を栽培しています。 植付前に土壌診断を行い、土づくりにこだわり除草剤を使わず管理作業を徹底しています。 収穫後時は、水洗い、乾燥、手選別を行い、品質の良い落花生をお届けしています。 風味や甘さが損なわれやすい食材のため、鮮度が旨さの秘訣です。 そのため、村山農園では、収穫した生落花生を翌日、クール便で発送します。 掘りたての風味豊かなおいしい生落花生は、塩ゆでがオススメです! 茹でたてはホクホクしていて、優しい甘みがあり思わず手が止まらなくなります。 夏の塩分補給や、ビールのおつまみ、お子様のおやつに最適です! 大切な方と、塩ゆで落花生を食べながら、各種イベントやスポーツ観戦を楽しむと、夏の忘れられない素敵な思い出になることでしょう!ぜひ、ご賞味ください! 【塩ゆで落花生の調理方法】 1.塩加減は好みですが、水1リットル当たり大さじ2杯の食塩水をつくる。 2.落花生をさやつきのまま入れて、約40分~1時間お好みの方さになるまで中火で茹でる。ゆで加減を確認し、少し硬ければ追加で数分ゆでる。 3.好みの固さになれば火をとめ、ゆで汁ごと1時間ほどおく。 4.冷める際に塩味が浸透するので、好みの塩加減になったらゆで汁を切り、たべる。冷蔵庫(2-3日)か冷凍保存しても良い。
【管理番号】 W045-002u
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■産地直送!栽培期間中 農薬不使用「沖永良部島産肉厚生きくらげ600g」
10,500 円
沖永良部島は、サトウキビ生産が盛んです! このサトウキビから原料糖を製造する際に出る搾りかす「バカス」と糖汁の沈殿物「ライムケーキ」・「米ぬか」を菌床の主な材料としており、 ほのかに甘い香りがあり、肉厚でコリコリした食感です。ビタミンDやミネラル、食物繊維が豊富で栄養価の高いきのこです。(鹿児島県K-GAP認証農林水産物商品) 完全無農薬栽培で、心を込めて丁寧に育てた、南の島沖永良部島産の安心・安全な生きくらげをお楽しみください! 「お召し上がり方:調理前に10分程度お湯に浸し(戻し)、軽く洗っていただき、炒めものや煮物などの料理にご利用ください。サラダ、酢の物、卵とじ、天ぷら、かき揚げ、味噌汁等あらゆる料理で美味しくいただけます。 ■注意事項 台風などで流通便がストップした場合発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 W031-008u
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【普通郵便】沖永良部島産 コリッコリの食感がたまらない!おいしい乾燥き…
4,000 円
沖永良部島産のきくらげは、基幹作物であるサトウキビのバカス(砂糖を搾り取った残渣)を菌床に使用しており、栽培期間中は農薬を一切使用せず、安心・安全のきくらげを全国各地に出荷しています。 「かごしまの農林水産物認証(K=GAP)」をキクラゲ生産者で初めて取得しました。 きくらげは食物繊維や鉄分、カルシウム、ビタミンDが豊富に含まれており、コリッコリ、プリップリの食感が人気です。 南の島の太陽をたっぷり浴び、天日干しの乾燥きくらげをスライス(3ミリ)加工しました。 中華料理の他、煮物や炒め物、パスタ、酢の物やサラダなどに手軽にトッピングできます。 食物繊維が摂れ、免疫力アップ効果が期待できる、希少価値の高い国産きくらげを毎日の食生活に取り入れてみませんか! ■調理方法 水で30分、お湯で20分戻してから調理してください。 水で戻すと7~8倍の重量になります。 ■注意事項 ※開封後は冷蔵庫で保管してください。 ※水、お湯で戻した場合は1週間以内にお召し上がりください。 ※天候の状況次第で,配送に遅延が生じる可能性があります。
【管理番号】 W031-010u
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【普通郵便】【定形外郵便】 乾燥きくらげスライス50g/沖永良部島特産
7,000 円
南国きのこ苑では、自然の雨・温度・湿度が影響を与える環境も含めて管理し、きくらげにとって一番快適で育ちやすい環境を作り出しています。 沖永良部島の自然の恵みをたくさん受けて育ち、ひとつひとつ人の目と手をかけ、若採り(6?10センチ)のサイズを収穫することにこだわっています。 乾燥きくらげは機械に頼らず、沖永良部島の陽の光と風で天然乾燥しています。乾燥させることで栄養価が増すと言われています。 賞味期限も1年と日持ちもよく、気軽にきくらげをお楽しみいただけるのも特徴です。 きくらげは、味を出さず、他の食材の旨みを吸収してくれます。いつものお料理に豊富な栄養価とコリッコリの食感をプラスするのはいかがでしょうか? 製造事業者:南国きのこ苑
【管理番号】 W009-077u
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■奄美黒糖焼酎 稲乃露30%(900ml)6本セット
33,000 円
この度、TWSC2023(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション) 焼酎部門にて「稲乃露」30%が金賞を受賞いたしました。 またフランス・パリにて開催されました「Kura Master 2023」にて、「稲乃露30%」が「本格焼酎・泡盛コンクール」において「審査員賞」、黒糖部門において「プラチナ賞」をそれぞれ受賞いたしました。 ■奄美黒糖焼酎「稲乃露」 アルコール分:30% 内容量:900ml ★フランス・パリで開催された「Kura Master 本格焼酎・泡盛コンクール2021」奄美黒糖焼酎部門で金賞を受賞! 「稲乃露」は,沖永良部島酒造代表銘柄にしてロングセラー商品。芳醇な香りとまろやかな味わいがあり,口に含むと感じるトロミは甘すぎず,余韻は長いが穏やかな香りが静かに減衰していく様子を楽しめます。甘い香りが楽しめるお湯割りもオススメ! 【お家でサクッと奄美黒糖焼酎ハイボール】 グラスに氷を入れて,奄美黒糖焼酎を注ぎます。少し濃いめに作るのがオススメですが,1杯目は,焼酎1に対して炭酸が2くらいがちょうどよく,ご自宅や各種パーティーで奄美黒糖焼酎ハイボールをお楽しみいただけます。 ※お酒は20歳になってから。楽しく適量を。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。
【管理番号】 W025-052u
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■蔵元直送!沖永良部酒造 奄美黒糖焼酎 ギフト6本セット
34,500 円
※「はなとり20%900mlは現在庫が無くなり次第茶瓶に変更となります」 この度、TWSC2023(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション) 焼酎部門にて「稲乃露」30%が金賞、「はなとり」 25%が銀賞をそれぞれ受賞いたしました。 またフランス・パリにて開催されました「Kura Master 2023」にて、「稲乃露30%」が「本格焼酎・泡盛コンクール」において「審査員賞」、黒糖部門において「プラチナ賞」をそれぞれ受賞いたしました。 【お家でサクッと奄美黒糖焼酎ハイボール】 グラスに氷を入れて,奄美黒糖焼酎を注ぎます。少し濃いめに作るのがオススメですが,1杯目は,焼酎1に対して炭酸が2くらいがちょうどよく,ご自宅や各種パーティーで奄美黒糖焼酎ハイボールをお楽しみいただけます。 ※お酒は20歳になってから。楽しく適量を。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。
【管理番号】 W025-056u
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沖永良部島で造られた奄美黒糖焼酎 沖永良部酒造味比べセット
31,000 円
※「はなとり20%900mlは現在庫が無くなり次第茶瓶に変更となります」 この度、TWSC2023(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション) 焼酎部門にて「稲乃露」30%が金賞、「はなとり」 25%が銀賞をそれぞれ受賞いたしました。 またフランス・パリにて開催されました「Kura Master 2023」にて、「稲乃露30%」が「本格焼酎・泡盛コンクール」において「審査員賞」、黒糖部門において「プラチナ賞」をそれぞれ受賞いたしました。 ◆◇◆奄美黒糖焼酎「稲乃露」◆◇◆ アルコール分:30% 内容量:900ml ★フランス・パリで開催された「Kura Master 本格焼酎・泡盛コンクール2021」黒糖焼酎部門で金賞を受賞! 「稲乃露」は、沖永良部島酒造代表銘柄にしてロングセラー商品。 芳醇な香りとまろやかな味わいがあり、口に含むと感じるトロミは甘すぎず、余韻は長いが穏やかな香りが静かに減衰していく様子を楽しめます。 甘い香りが楽しめるお湯割りもオススメ! 【原材料名】黒糖(国内製造、ボリビア製造)、米こうじ(タイ産米) ◆◇◆奄美黒糖焼酎「まぁさん」◆◇◆ アルコール分:25% 内容量:900ml 原酒をシェリー樽とタンクで熟成させた奄美黒糖焼酎で、樽貯蔵による甘い香りとふくよかな味わいが楽しめます。 島内の業者にしか卸売されない銘柄の為,限られた店舗からしか入手できない貴重な銘柄です。 銘柄の「まぁさん」とは沖永良部島の方言で、「おいしい」を意味します。 水割りやロック、又は炭酸水割りもお勧めです。 【原材料名】黒糖(国内製造、タイ製造)、米こうじ(タイ産米) ◆◇◆奄美黒糖焼酎「はなとり」◆◇◆ アルコール分:20% 内容量:900ml 減圧蒸留を用いることで、奄美黒糖焼酎独自の風味を残しつつ、ほとんどクセの無いさらっとした飲み口で、ほのかに甘味も楽しめる清涼感ある焼酎に仕上がっています。 焼酎が苦手な方にも比較的飲みやすいソフトタイプの奄美黒糖焼酎。冷やしてストレート、又はロックがおすすめです。 【原材料名】黒糖(国内製造)、米こうじ(タイ産米) ※直射日光は避けて保存ください ※お酒は20歳になってから。楽しく適量を ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください ※飲酒運転は絶対にやめましょう
【管理番号】 W025-035u
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■ 【先行予約】夏本番!珊瑚の島から贈り物!沖永良部島の赤土 生落花生1.5…
15,000 円
エメラルドブルーの海に囲まれた隆起サンゴ礁の島沖永良部島のソウルフードとして、多くの島民に親しまれている食材のひとつが、「落花生」です。 島では、「ジーマミー(地豆)」として老若男女に大人気です! 南国の潮風が運ぶミネラル分を多く含んだ赤土土壌で、ゆたかな風味と濃厚な味わい、深いコクで、日本最高級品種として人気の「千葉半立」 を栽培しています。 植付前に土壌診断を行い、土づくりにこだわり除草剤を使わず管理作業を徹底しています。 収穫後時は、水洗い、乾燥、手選別を行い、品質の良い落花生をお届けしています。 風味や甘さが損なわれやすい食材のため、鮮度が旨さの秘訣です。 そのため、村山農園では、収穫した生落花生を翌日、クール便で発送します。 掘りたての風味豊かなおいしい生落花生は、塩ゆでがオススメです! 茹でたてはホクホクしていて、優しい甘みがあり思わず手が止まらなくなります。 夏の塩分補給や、ビールのおつまみ、お子様のおやつに最適です! 大切な方と、塩ゆで落花生を食べながら、各種イベントやスポーツ観戦を楽しむと、夏の忘れられない素敵な思い出になることでしょう!ぜひ、ご賞味ください! 【塩ゆで落花生の調理方法】 1.塩加減は好みですが、水1リットル当たり大さじ2杯の食塩水をつくる。 2.落花生をさやつきのまま入れて、約40分~1時間お好みの方さになるまで中火で茹でる。ゆで加減を確認し、少し硬ければ追加で数分ゆでる。 3.好みの固さになれば火をとめ、ゆで汁ごと1時間ほどおく。 4.冷める際に塩味が浸透するので、好みの塩加減になったらゆで汁を切り、たべる。冷蔵庫(2-3日)か冷凍保存しても良い。
【管理番号】 W045-001u
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【普通郵便】【定形外郵便】 乾燥きくらげスライス20g/沖永良部島特産
3,600 円
南国きのこ苑では、自然の雨・温度・湿度が影響を与える環境も含めて管理し、きくらげにとって一番快適で育ちやすい環境を作り出しています。 沖永良部島の自然の恵みをたくさん受けて育ち、ひとつひとつ人の目と手をかけ、若採り(6?10センチ)のサイズを収穫することにこだわっています。 乾燥きくらげは機械に頼らず、沖永良部島の陽の光と風で天然乾燥しています。乾燥させることで栄養価が増すと言われています。 賞味期限も1年と日持ちもよく、気軽にきくらげをお楽しみいただけるのも特徴です。 きくらげは、味を出さず、他の食材の旨みを吸収してくれます。いつものお料理に豊富な栄養価とコリッコリの食感をプラスするのはいかがでしょうか? 製造事業者:南国きのこ苑
【管理番号】 W009-076u
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