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【あなただけの羊を連れて歩こう】石田めん羊牧場で育った羊のくるくるバッグ
176,000 円
足寄・石田めん羊牧場で育った羊の皮を利用し、世界的なブランドも扱い高い技術を誇る国内の工場でなめし加工を行った後、十勝の革職人さんの手によって1点もののシープスキンの柔らかいバッグに仕上げました。 羊の革の特徴であるしなやかなきめ細かい手触りを活かし、くるくる畳めるバッグになっています。 小さな1枚の羊の革から、たった1個のバッグしか作れません。 まさに、世界に1つの自分だけのバッグ。 セカンドバッグとして持ち歩いたり、トランクに入れて一緒に旅行に連れて行ったり、自分だけの羊を1頭連れてお出かけしてください。 原材料は100%足寄産のものを使用しています。 ※画像はイメージです。 ※色をお選びください。 ※受注生産となります。1枚製造に最短で2~3か月かかる予定です。 ※色合いは画像を参考にしてください。 ※1枚1枚微妙に色合いや濃さが変わるため、表示されているものと異なる場合があります。 ※まれに小さな傷などが含まれることもあります。(可能な限り避けて製作しますが、やむなく含まれる場合はこれも羊の個性とご理解ください。)
【管理番号】 56420398
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【希少!】高級食材『ミルクラム』から作った石田めん羊牧場のムートン
79,000 円
北海道足寄・石田めん羊牧場で育ったミルクラム(生後2か月未満の仔羊)から作った貴重なムートンです。 フランス料理・イタリア料理の春を告げる高級食材として出荷するミルクラム、殆どミルクしか飲んでいない状態のこの小さな羊から頂く命を、最後まで無駄にせず活用します。 ミルクラムでしか感じられない非常に繊細な手触り、艶やかな光沢は、一度手にするとその良さを実感して頂けると思います。 夏は涼しく冬暖かい性質を持つ天然素材であり、そして何よりどこでどのように育った羊なのかが分かるという安心感は、何物にも代え難いものがあります。 インテリア、ベビー用のマットとして、または介護用品(褥瘡対策)やペット用としても、幅広くお使い頂けます。 ムートンの大きさや質感は、天然モノのため個体差があり、1つ1つ形状が異なります。長さは大きさの目安としてください。 原材料は100%足寄産のものを使用しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56420393
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【ハンターがいる宿】GuestHouse ぎまんち 宿泊券(1名様・1泊素泊まり)
13,000 円
GuestHouseぎまんちは、宮大工が建てた書院造の家を改装し、2018年7月にオープン。 狩猟がしたくて都会から移住を決めた夫と、北海道出身でいつの日かUターンを夢見ていた妻が運営しています。 私たちのモットーは「田舎に職は無いけど、仕事はある!」 町内のおすすめスポットや狩猟の話はもちろん、地方移住生活のあんな話やこんな話をすることができます。 また、田舎町ではありますが、市街地に近いので夜は歩いて飲食店に行くことができます。飲食店は40店舗近くあり、テイクアウトができる店も多いです。 キッチンのご利用も可能ですので、足寄町の食材を購入して自分で調理してみるのもあり♪ 皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。 【内容】 Guest Houseぎまんち 宿泊券1枚(1名様1泊素泊まり・個室) 【有効期限】 発行日から1年間 【予約】 宿泊日の1週間前まで要予約 ※お電話(TEL:080-4504-8641)またはGuestHouseぎまんちホームページの(https://www.gimanchi.com/room)にて空き状況をご確認の上、ご予約をお願いいたします。 ※繁忙期(ゴールデンウィーク・夏季)は満室となる場合がございます。お早めにご連絡ください。 【その他】 ・宿泊は1日2組限定 ・無料Wi-Fi ・シャワールーム24時間使用可能 ・詳細はGuestHouseぎまんちのホームページ(https://www.gimanchi.com/)をご確認ください。 ※画像はイメージです。 事業者:Guest House ぎまんち
【管理番号】 56420226
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【ハンターがいる宿】GuestHouse ぎまんち ペア宿泊券(2名様・1泊素泊まり)
19,000 円
GuestHouseぎまんちは、宮大工が建てた書院造の家を改装し、2018年7月にオープン。 狩猟がしたくて都会から移住を決めた夫と、北海道出身でいつの日かUターンを夢見ていた妻が運営しています。 私たちのモットーは「田舎に職は無いけど、仕事はある!」 町内のおすすめスポットや狩猟の話はもちろん、地方移住生活のあんな話やこんな話をすることができます。 また、田舎町ではありますが、市街地に近いので夜は歩いて飲食店に行くことができます。飲食店は40店舗近くあり、テイクアウトができる店も多いです。 キッチンのご利用も可能ですので、足寄町の食材を購入して自分で調理してみるのもあり♪ 皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。 【内容】 Guest Houseぎまんち ペア宿泊券1枚(2名様1泊素泊まり・個室) 【有効期限】 発行日から1年間 【予約】 宿泊日の1週間前まで要予約 ※お電話(TEL:080-4504-8641)またはGuestHouseぎまんちホームページの(https://www.gimanchi.com/room)にて空き状況をご確認の上、ご予約をお願いいたします。 ※繁忙期(ゴールデンウィーク・夏季)は満室となる場合がございます。お早めにご連絡ください。 【その他】 ・宿泊は1日2組限定 ・無料Wi-Fi ・シャワールーム24時間使用可能 ・詳細はGuestHouseぎまんちのホームページ(https://www.gimanchi.com/)をご確認ください。 ※画像はイメージです。 事業者:Guest House ぎまんち
【管理番号】 56420227
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受付終了
北海道足寄町産 朝採りハウスアスパラ 1kg
17,000 円
有機肥料のみでハウスで栽培しています。春、アスパラが顔を出す前に美味しいアスパラが出てきますようにと、堆肥もたっぷり入れます。朝晩はまだまだ寒いので3重ビニールで温度を上げてアスパラを待ちます。「安心で美味しい食べ物」を意識し除草剤も使いません。そのかわりに、安心して食べてほしいので生産者が膝をついて丁寧に草取りをしています。 ●生産者からの声 少しでも新鮮な状態でお届けしたく、朝採りを発送しております。「安心安全で新鮮な食べ物を提供したい」という気持ちで土づくり・栽培方法にこだわっています。どの作物もそうですが、アスパラは特に気にかけることがたくさんあります。それでも「おいしかったよ」と言っていただけるように日々作業をしています。 どうぞご賞味くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫でアスパラを立てた状態で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 ※消費期限は、生もののため、あくまでも目安となります。 (冷蔵庫保管で出荷日+3日前後) ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候や発育によりお届けが早まるもしくは遅れることがあります。 ※天候や収穫状況により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※お届け日・お届け曜日の指定はできません。
【管理番号】 56420655
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品切れ中
あしょろチーズ工房「チーズ詰合せ6点セット」
20,000 円
牧草地に放牧されてのびのびと生活している乳牛たち。あしょろチーズ工房のチーズはそんな牛たちから搾った牛乳を低温加熱殺菌し、原料として使っています。 「結」 第11回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト ハード熟成6ヶ月未満 優秀賞 「大」 Japan Cheese Awards 2016 銀賞(部門:加熱圧搾/熟成6ヶ月未満) Japan Cheese Awards 2018 銅賞(部門:加熱圧搾/熟成6ヶ月以上) 「真」 第11回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト ハード熟成3ヶ月未満 優秀賞 Japan Cheese Awards 2020 金賞(部門:非加熱圧搾/4ヶ月未満) 「ころ」 Japan Cheese Awards 2018 銀賞(部門:パスタフィラータ/熟成) Japan Cheese Awards 2020 銅賞(部門:パスタフィラータ/熟成) ※画像はイメージです。 ※納期指定はお受けできません。 ※お申込が多数の時は、お届けまで約1~2ヶ月かかる場合がございます。 事業者:足寄町農業協同組合
【管理番号】 56420422
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品切れ中
しあわせチーズ工房ハードタイプ「幸」450g(加熱用)[訳ありお徳用]ジャ…
12,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 2020ジャパンチーズアワードでグランプリを受賞した「幸」です。 外皮の状態が悪かったり、亀裂があるもののお徳用パックとなります。 そのままでももちろん召し上がれますが、チーズフォンデュやグラタンなど加熱用におススメします。 「幸」 Japan Cheese Awards 2016 最優秀部門賞(部門:加熱圧搾/6ヶ月未満) Japan Cheese Awards 2016 金賞(部門:加熱圧搾/6ヶ月未満) Japan Cheese Awards 2020 グランプリ Japan Cheese Awards 2020 金賞(部門:加熱圧搾/6ヶ月以上) ※画像はイメージです。 ※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヶ月程お待たせする場合がございます。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:しあわせチーズ工房
【管理番号】 56420557
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品切れ中
【北海道足寄産】 しあわせチーズ工房 「 羊 の ハードチーズ 」 100g
20,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 羊乳を半年以上熟成させたハードタイプの羊のチーズです。ヨーロッパではよく目にしますが、日本国内で羊のハードタイプのチーズの製造は非常に稀で、大変希少価値の高いものになっています。噛みしめるほどに旨味が感じられる、足寄の風土が生んだチーズ、今だけのここだけの味を是非お試しください! ※画像はイメージです。 ※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヶ月程お待たせする場合がございます。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:しあわせチーズ工房
【管理番号】 56420495
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受付終了
北海道 定期便 チーズ 4種 ハードチーズ 幸 羊のハードチーズ しあわせラク…
147,000 円
【3ヵ月ごと/全4回お届け定期便】 しあわせチーズ工房のチーズ4種 (幸・羊のハードチーズ・しあわせラクレット・茂喜登牛チーズ)を 3ヵ月ごと1種(全4回)定期便で北海道足寄町からお届け。 職人こだわりのチーズセットをぜひご賞味ください! 幸・ラクレット・茂喜登牛のチーズは、足寄町にある 「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。 放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。 羊のハードチーズは足寄町「石田めん羊牧場」の羊乳を使用。 日本ではめずらしい羊乳100%のハードチーズです。 《定期便スケジュール》 ■冬(2月出荷):しあわせラクレット 表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成させました。 やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。 ホットプレートやフライパンで溶かした後、 フランスパンや茹でたじゃがいもに絡めてどうぞ。 ■春(5月出荷):茂喜登牛(もきとうし) 茂喜登牛チーズはもっちり・柔らか。 ミルクの優しい甘さと、 エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。 熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、 より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。 ■夏(8月出荷):幸 濃厚なハードチーズは、そのままがおススメ。 まずは薄くスライスして食べてみてください。 青草の良い香りがふんわりと広がり、 深い旨味の中にミルクの甘さを感じられます。 まるでナッツやキャラメルのような、香ばしい味わい。 ■秋(11月出荷):羊のハードチーズ じっくり丁寧に半年以上熟成されたチーズは、 ミルクの甘みとナッツのような香ばしい味わい。 おだやかに香る羊乳の風味が特徴です。 幸は、国内外のチーズコンテストで数々の賞を受賞しています。 世界でも権威ある国際チーズコンテストの一つ 「World Cheese Awards 2022」ではスーパーゴールド受賞いたしました。 季節ごとに届くしあわせチーズ工房のチーズを、ぜひご堪能下さい! ※画像はイメージです。
【管理番号】 56420581
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品切れ中
北海道 青草バター 200g バター 有塩発酵バター クラフトバター 放牧牛 生乳…
17,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 しあわせチーズ工房の「青草バター(有塩発酵バター)」 を北海道足寄町からお届け。 職人こだわりのバターをぜひご賞味ください! 北海道足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。 放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。 自然のリズムを崩さないように1つ1つ丁寧に製造し、 素朴な味の山バターを作ります。 しあわせチーズ工房のバターは、 広大な土地で青草を食べて育った牛のミルクから 作ったクラフトバターです。 青草にはカロテン、ビタミンが多く含まれているので、 深い黄色のバターに仕上がっています。 融点が低いためくちどけが良く、なめらか。 ほのかな青草の香りと、深い旨味がお口に広がります。 バケットとの相性抜群! ハード系のパンと良く合います。 カリカリに焼いたパンにのせて食べてみてください。 とろけるようなミルクの甘みをを存分に味わえます。 茹でたジャガイモにのせた、じゃがバターもおススメ。 お菓子作りにもピッタリです。 マドレーヌやドーナッツも美味しく作れます。 お料理にお菓子作りと、使い方自由自在♪ しあわせチーズ工房の「青草バター」をご家庭でぜひご堪能下さい! 【足寄町について】 北海道の十勝北東部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 広大な土地から生まれた特産品は、 地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヵ月程お待たせする場合がございます。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56420624
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品切れ中
足寄牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 800g(400g×2)
27,000 円
足寄町生産者4戸(大塚さん、工藤さん、清水さん、仲條さん)限定の牛肉です。 ホルスタイン雄牛を子牛で導入し約20ヶ月間同じ牧場で飼育し、飼料のトウモロコシと大豆かすは、遺伝子組み換えされていない(NON-GM)、収穫後の農薬をかけない(ポストハーベストフリー)ものを分別して使っています。また、肥育効率を高める為の抗生物質は、一切添加しておらず、こだわりをもって生産された牛肉です。すき焼き、しゃぶしゃぶ、どちらでも召し上がっていただけるように、独自の厚さでスライスしております。 ※画像はイメージです。 ※納期指定はお受けできません。 ※お申込が多数の時は、お届けまで約2ヶ月程度かかる場合がございます。 事業者:足寄町農業協同組合
【管理番号】 56420414
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受付終了
北海道産 じゃがいも 3~4kg かぼちゃ 6~7kg 計10kg 詰め合わせ 男爵 きた…
10,000 円
【お届け:2024年8月下旬~10月下旬まで】 北海道足寄町の党崎農場より、 「あしょろのじゃがいも&かぼちゃ」詰め合わせを、お届けします。 党崎農場、自慢のじゃがいもと、かぼちゃ。 旬の品種をランダムで、計10kgのセットにしました。 品種は、届いてからのお楽しみ♪ 北海道の旬の味覚を、ぜひ、ご賞味ください! ■北海道産じゃがいも 6~7kg ・男爵 ・キタアカリ など ホクホクで、風味豊かな『男爵いも』、甘くて黄色い果肉の『キタアカリ』など、 北海道を代表する、ほっくりと美味しい馬鈴薯(ばれいしょ)。 その中から1種類、LMサイズ混合でお届けします。 ■北海道産かぼちゃ 3~4kg ・クリアジ など しまりの良い果肉で、食感は良質。 糖度も高く、かぼちゃらしい甘さの『クリアジ』など、 旬のかぼちゃをお届けします。 《美味しいお召し上がり方》 ◇じゃがいも 男爵、キタアカリは、どちらも煮崩れしやすいため、 蒸してじゃがバターやマッシュポテトにしたり、 フライドポテト、コロッケなどがおすすめです。 ◇かぼちゃ かぼちゃは、本来の味わいを引き出すレシピがオススメ。 ポタージュ・・・かぼちゃを煮てからブレンダーでなめらかにし、 牛乳やクリームを加えると滑らかでクリーミーな味わいに仕上がります。 煮物・・・煮込んだかぼちゃは甘みが引き立ち、やわらかくなります。 醤油やみりん、砂糖などで煮ると、日本の伝統的な煮物として楽しめます。 「あしょろのじゃがいも&かぼちゃ」を、ご家庭でぜひご堪能下さい! 【足寄町について】 北海道の十勝東北部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力があります。 広大な土地から生まれた特産品は、地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※品種はお任せください。 ※天候や発育により出荷時期が変更になることがあります。 ※お届け前の事前連絡は出来ませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 56420467
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品切れ中
【希少!】石田めん羊牧場のミルクラムのムートン(天然ブラック)
123,000 円
北海道足寄・石田めん羊牧場で育ったミルクラム(生後2か月未満の仔羊)から作った貴重なムートンのカラードタイプです。 フランス料理・イタリア料理の春を告げる高級食材として出荷するミルクラム、殆どミルクしか飲んでいない状態のこの小さな羊から頂く命を、最後まで無駄にせず活用します。 石田めん羊の羊たちはほとんどが白い顔・白い毛ですが、ごく稀に有色の羊も生まれます。年間出荷数の1割に満たないミルクラム(生後2か月未満の仔羊)の中でも非常に稀なカラードタイプのムートンをご用意しました。 ミルクラムでしか感じられない非常に繊細な手触りに加え、大変艶やかな黒で高級感漂う雰囲気は、他にない気品が感じられます。 また、夏は涼しく冬暖かい性質を持つ天然素材であり、そして何よりどこでどのように育った羊なのかが分かるという安心感は、何物にも代え難いものがあります。 インテリア、ベビー用のマットとして、または介護用品(褥瘡対策)やペット用としても、幅広くお使い頂けます。 ムートンの大きさや質感は、天然モノのため個体差があり、1つ1つ形状が異なります。長さは大きさの目安としてください。 原材料は100%足寄産のものを使用しています。" ※画像はイメージです。
【管理番号】 56420395
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品切れ中
【希少!】石田めん羊牧場の羊毛100%使用 職人手作りの羊毛布団(シングル…
341,000 円
北海道足寄・石田めん羊牧場産羊毛を100%使用、時間と手間のかかった非常に貴重な職人手作りの羊毛布団シングル2点セットです。 羊毛には繊維の表面にウロコがあり、独特な捲縮(クリンプ)があるため、他の繊維に比べて吸湿性・発散性に優れています。 外の湿度に合わせて自ら吸湿発散作用を繰り返すので、いつでもサラッとした快適さを保ちます。 毛刈り直後の状態から最終的に布団になるまでに、すべての行程を経ておよそ3割まで目減りするため、この布団1組に使用する羊毛は、なんと約10頭分! 10頭の羊たちと共に心地良い時間をお過ごしください。 原材料は100%足寄産のものを使用しています。" ※画像はイメージです。 ※在庫状況によってはすぐに発送する場合があります。
【管理番号】 56420583
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品切れ中
【北海道】十勝ハーブ牛 シャルキュトリー4種セット【2023年1月出荷】
13,000 円
『十勝ハーブ牛』は北海道十勝で肥育された国産牛。肉質がやわらかく、赤身とサシのバランスが良いお肉で沢山のレストランでも使用されています。冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てられています。 シャルキュトリーとはソーセージやハムなどの総称で食肉加工技術を持つ職人が作る加工肉の事を呼びます。職人が塩漬け、乾燥、燻製の作業を一つひとつ手作業で作った十勝ハーブ牛のシャルキュトリーは味わい深く、上品な薫りが特徴です。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社ノベルズ食品
【管理番号】 56420595
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品切れ中
北海道 無地熨斗 北海道 チーズ2種&ヨーグルト チーズ ハードチーズ ラクレ…
18,000 円
<無地熨斗対応> しあわせチーズ工房のチーズ2種 「幸(ハードタイプ)&しあわせラクレット」と大空ヨーグルトを北海道足寄町からお届け。 北海道足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。 放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。 5月~11月の放牧期間中のミルクは風味豊かで、発酵力が強いため美味しいチーズとヨーグルトになります。 【幸】 濃厚なハードチーズは、そのままがおススメ。 まずは薄くスライスして食べてみてください。 青草の良い香りがふんわりと広がり、深い旨味の中にミルクの甘さを感じられます。 まるでナッツやキャラメルのような、香ばしい味わい。 国内外のチーズコンテストで数々の賞を受賞しています。 世界でも権威ある国際チーズコンテストの一つ「World Cheese Awards 2022」ではスーパーゴールド受賞いたしました。 【しあわせラクレット】 表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成させました。 やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。 ホットプレートやフライパンで溶かした後、フランスパンや茹でたじゃがいもに絡めてどうぞ。 【大空ヨーグルト】 自然の青草を食べて育った牛のミルクは、不飽和脂肪酸が豊富なので、柔らかく優しい舌触りで、後味スッキリ。 チーズ作りの技術を応用し、脂肪分を全体に溶け込むように製造しているので、口どけの良いヨーグルトです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【足寄町について】 北海道の十勝北東部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヶ月程お待たせする場合がございます。 ※熨斗無しはできません。
【管理番号】 56420646
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品切れ中
【希少!】石田めん羊牧場で育った仔羊のムートン(天然ブラウン)
143,000 円
北海道足寄・石田めん羊牧場の羊たちは、ほとんどが白い顔・白い毛ですが、ごく稀に有色の羊も生まれます。年間に数頭しかいないカラードタイプの仔羊のムートンは、大変希少価値の高いものです。 羊たちに個性があるように、ムートンにも1つ1つにその羊の持つ個性が表れます。その羊が生まれ持った天然の色そのままに、ムートンに仕上げました。非常に厚みがあり、存在感のある1枚です。(数に限りがありますので、常時ご用意はできません。有色の羊が生まれる確率は低く、年間数枚程度の予定です。) 夏は涼しく冬暖かい性質を持つ天然素材であり、そして何よりどこでどのように育った羊なのかが分かるという安心感は、何物にも代え難いものがあります。 インテリア、ベビー用のマットとして、または介護用品(褥瘡対策)やペット用としても、幅広くお使い頂けます。 ムートンの大きさや質感は、天然モノのため個体差があり、1つ1つ形状が異なります。長さは大きさの目安としてください。 原材料は100%足寄産のものを使用しています。" ※画像はイメージです。
【管理番号】 56420481
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受付終了
十勝産 牛バラ肉スライス900g(300g×3)北海道足寄町 ありがとう牧場【サラ…
21,000 円
無農薬・無化学肥料の放牧草で育った牛のお肉「サラダビーフ」のバラ肉のスライスをお届けします。 サッと焼いて塩コショウで食べたり、ハッシュドビーフ、牛丼など使いやすよう薄切りにしています。 ありがとう牧場は、北海道十勝の足寄町植坂山で放牧酪農をしています。 牛たちは牧草の成長に合わせて3月~4月の春に分娩し、年末の冬には搾乳をお休みするという一年を過ごしています。 また、食用の牛を数頭だけ育成牛(雌)と一緒に育てています。牛は広大な牧草地を歩き、牧草や藪の中の笹を食べのびのびと成長します。穀物飼料をほとんど与えていないため脂肪があまりなく、赤身のお肉です。 牛は人間が食べることができない牧草を食べて肉や乳を生産することができる素晴らしい生き物です。ぜひ自然の恵みをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者:ありがとう牧場
【管理番号】 56420565
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