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- 佐賀県 有田町
- 20,001円~30,000円
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N30-14 厳選!ブランド肉コラボ!佐賀牛500g&さくらポークしゃぶしゃぶ800g♪
30,000 円
佐賀県が誇る大人気ブランド肉をコラボ商品としてお届けします! ▼佐賀牛 “佐賀牛”とは、世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。 “艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ▼肥前さくらポーク さくら色をした佐賀県産のブランド肉「肥前さくらポーク」は、徹底した飼育管理のもと佐賀県の大自然の中でじっくり育てられています。 牛肉の10倍以上もの良質なビタミンB1や、良質なたんぱく質が豊富です。豚肉独特の臭みが少なく、きめ細やかでやわらかい食感が特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆佐賀牛しゃぶしゃぶは食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ丁寧に包んでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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A25-295 西隆行 雫グラス 丸型 有田焼
25,000 円
約400㏄程の容量があるので缶酎ハイなどが1本入ります。 オリジナルの青磁釉(雫釉)の表情が特徴的な作品です。 釉は窯の中で高温(1200℃~1300℃)になると溶けて液体状になり流れ出します。 温度が下がり冷えると固まり、流れた形状をそのままに保持します。 まるで時が止まったかのような液体の自然な流れを表現しています。 涼しげで動きのある表情です。 液体の自然な流れなので一つ一つ表情が違います。 作為的でない液体の自然な表情をとらえた作品です。 注)在庫が無い場合は納品まで3カ月以上かかる場合があります。 一点一点手作りですので個体差があります。 生地や釉薬の仕上げあと、手あとなどが残っているものがありますが、傷・汚れではありません。 釉薬の色の濃淡、流れ具合は全て異なり個体差があります。 色の濃淡、流れ具合の指定はできません。 どの様な表情のお品が届くか、届くのを楽しみにお待ちくださいませ。 提供:西隆行
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N30-13 たっぷり!佐賀牛の贅沢切り落とし800g
30,000 円
・食べる分だけ使いやすい2パック入 ・いろんな料理に使いやすい! ・たっぷり800g! “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。 “艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 そんな佐賀牛の切り落としをたっぷり800gお届けします。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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