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- 岐阜県 本巣市
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[具材と旨味にこだわった] かにぞうすい 12袋入り [1245]
12,000 円
かに本来の上品な香りとコクのある味わいに仕上げました。 かにの肉・味噌入りのぞうすいです。 《お召し上がり方 ~お湯で温める場合~》 袋の封を切らずに、そのまま沸とうしたお湯の中に入れて約5分間加熱し、器にあけてからお召し上がりください。 《お召し上がり方 ~電子レンジの場合~》 必ず袋から出して深めの器にあけ、ラップをかけて500Wなら約2分30秒間、600Wなら約2分間加熱し、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。 ※機種によって加熱時間が異なる場合がありますので加減してください。 【注意事項/その他】 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※加熱直後は熱いのでお気を付けください。 ※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。 ■提供事業者:テーブルランド株式会社
【管理番号】 mt612
岐阜県本巣市
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西垣農園の富有柿ジャム3本セット [0595]
8,000 円
岐阜県発祥の完全甘柿で柿の王様と言われる「富有柿」、西垣農園はその富有柿の専門農家です。 本巣市の栽培に適した土地、環境で栽培された瑞々しく甘い富有柿は一度食べたら忘れられません。 そんな富有柿をふんだんに使った無添加のジャムです。 無添加で味にもこだわり、パンに塗って食べるのはもちろん、クリームチーズと合わせたり、紅茶に入れたりとアレンジ豊富です。 【その他/注意事項】 賞味期限までに6ヶ月以上あるものをお送りします。 直射日光を避け、常温保存してください。 開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 mt1155
岐阜県本巣市
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チョイス限定
【先行予約】令和6年産 高橋柿ファームの太秋柿 4Lサイズ 8個入り《10月上旬…
18,000 円
★先行予約受付★ 【申込期間】2024年9月26日まで 【配送期間】2024年10月上旬~10月中旬 濃尾平野の北西端に位置する旧根尾川流域は、水はけのよい扇状地で、古くから柿栽培が盛んな土地柄です。 明治時代から栽培されていた富有柿に、次郎柿と興津15号を交配して誕生した超早生品種が『太秋柿』です。 見た目は淡い黄緑色でも、これで十分熟していて甘さもたっぷり。 歯ごたえは「しゃきしゃき」「サクサク」と、ちょっと梨に近い食感です。 上品な甘さと独特の食感で、近年人気急上昇中です。 深まりゆく秋を待ちきれない、そんな季節の味覚です。 【注意事項】 ※生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ■提供事業者:高橋柿ファーム
【管理番号】 mt468
岐阜県本巣市
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チョイス限定
【先行予約】 令和6年産 高橋柿ファームの陽豊柿 4Lサイズ 8個入り《10月下…
15,000 円
★先行予約受付★ 【申込期間】2024年11月1日まで 【配送期間】2024年10月下旬~11月中旬 《富有柿と次郎柿の特徴を兼ね備えた希少品種》 陽豊柿は富有柿の豊かな甘味と次郎柿の歯応えのある食感を兼ね備えた品種。 生産数の少ない、希少な柿です。 五角形の形状から語呂合わせで“合格”の縁起物にもなっています。 果実は日持ちがよく、固めでコリコリとした食感。 常温で10日ほど置けば、追熟した柔らかい食感も楽しめます。 高橋柿ファームの陽豊柿は、ほのかにナッツのような香りも感じられます。 《有機肥料の活用と摘蕾・剪定のこだわり》 農薬と化学肥料の使用量を必要最低限に抑え、代わりに有機肥料(鶏糞)を活用しています。 また、除草剤は使わずに年間9回の下草刈りを実施。 健康な土づくりから取り組んでいます。 一番のこだわりは剪定です。 ゆうゆうと枝を伸ばし、葉が日光をたっぷり受けられるように枝を調整します。 さらに摘蕾によって1枝に1蕾のみ残し、1つの果実に養分が集中するようにしています。 《全国にリピーターのいる、本巣市の柿農家》 高橋柿ファームは富有柿が有名な岐阜県本巣市の柿農家です。 本巣市は扇状地で地下に砂礫層があり、根がよく伸びる最適な水はけの土壌となっています。 寒暖差もあり、柿の栽培に理想的な環境です。 陽豊柿は直販で年間100箱、道の駅で年間3トンを販売しており、口コミで「美味しい」と評判が広がり、全国にリピーターも。 清流として知られる席田用水の維持管理にも携わっています。 【注意事項】 ※生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ■提供事業者:高橋柿ファーム
【管理番号】 mt470
岐阜県本巣市
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[先行予約/令和6年産]【柿の王様】マル糸の富有柿 2Lサイズ (12個入) 令和6…
16,000 円
★先行予約 【申込期間】令和6年11月16日まで 【配送期間】令和6年11月15日~11月30日 ※農作物のため天候や育成具合により発送が予定から前後する場合がございます。 秋の味覚、甘柿を代表し、その色と味は万人が認める「柿の王様」富有柿。 本巣市の特産品として全国的に有名です。 中でも一番売れ筋な2Lサイズをご用意しました。 【注意事項】 ※生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者:ぎふ農業協同組合 マル糸柿振興会 【注目ワード】 カキ かき 富有柿 贈答 フルーツ 果物 くだもの 岐阜県 本巣市
【管理番号】 mt704
岐阜県本巣市
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鮎甘露煮(2匹×3パック)【厳選養殖鮎使用、鮎本来の風味を生かした甘露煮】[0…
7,000 円
《鮎本来の香りと旨味が活きた甘露煮》 良質の鮎をじっくり煮た甘露煮です。 シンプルな味付けで、鮎本来のフルーティーな香りと旨味が感じられるように仕上げました。 程よい甘辛さで、ご飯のおかずにも酒の肴にもぴったり。 柔らかく煮ているので、頭から尻尾まで丸ごとぺろりと食べられます。 お茶漬けにしたり、ほぐしてパスタに和えたりしても美味。 お店の味をそのまま、真空パックで全6匹をお届けします。 《厳選素材を手間暇かけて仕上げました》 鮎は水にこだわった養殖場を指定して調達。 天然に近い環境で育った鮎は、身がしまり、程よい脂が乗っています。 味付けはシンプルに、厳選した砂糖と醤油のみ。 余分な添加物などは一切加えず、鮎本来の繊細な風味を生かした調理をしています。 10分おきに火のあたりを変えながら、手間暇かけて大釜で2時間煮ており、形崩れはなく、ふっくらとした仕上がりです。 《地元の新鮮な食材が味わえる専門店》 あゆ専科やまびこは、清流・根尾川の上流に位置する鮎専門料理店です。 鮎の旬に合わせて期間限定で営業しており、店舗では天然鮎・養殖鮎を使った刺身や塩焼きなど、鮎本来の風味を活かした料理が楽しめます。 近隣にある本店は年間を通じて営業しており、旬の川魚料理や地元で獲れたジビエ料理も提供。 地元の新鮮な食材を使った料理が人気となっています。 ■提供事業者:あゆ専科 山びこ
【管理番号】 mt599
岐阜県本巣市
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[具材と旨味にこだわった] さけぞうすい 12袋入り [1249]
12,000 円
北海道産秋鮭を使用し、上品な香りとコクのある味わいに仕上げました。 みそと合わせることで、鮭のおいしさを引き立てました。 《お召し上がり方 ~お湯で温める場合~》 袋の封を切らずに、そのまま沸とうしたお湯の中に入れて約5分間加熱し、器にあけてからお召し上がりください。 《お召し上がり方 ~電子レンジの場合~》 必ず袋から出して深めの器にあけ、ラップをかけて500Wなら約2分30秒間、600Wなら約2分間加熱し、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。 ※機種によって加熱時間が異なる場合がありますので加減してください。 【注意事項/その他】 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※加熱直後は熱いのでお気を付けください。 ※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。 ■提供事業者:テーブルランド株式会社
【管理番号】 mt616
岐阜県本巣市
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二度がけふ菓子 (12袋) 黒糖をたっぷり二度がけした濃厚な味わい [1005]
12,000 円
《黒糖を贅沢にコーティングしたリッチなふ菓子》 ハチミツ入りふ菓子のお麩を3分の1にカットし、黒糖を二度がけしました。 定番のふ菓子よりも黒糖の割合が多く、よりコクのある贅沢な甘さを楽しめます。 使用している黒糖は品質にこだわり、苦味やえぐみを毎日チェック。 濃厚でありながら、しつこくない甘さがクセになります。 お茶請けやコーヒーのお供に、家族団欒のひとときに、是非ご賞味ください。 《栄養が豊富でダイエットにも◎》 お麩は高たんぱく低カロリーのヘルシーフード。 植物性たんぱく質が豊富で、ヴィーガン料理にも取り入れやすい食材として注目されています。 さらに、脳の働きを活性化させるグルタミン酸は100g中10600mgと、食品の中でもトップクラスの含有率を誇ります。 その他にも亜鉛、ナイアシン、プロリンが含まれており、認知症や記憶力・免疫力の低下が気になる人、美容に関心が高い人、育ち盛りのお子さんにもおすすめです。 《お麩ひとすじの老舗メーカー》 敷島産業は70年以上の歴史を持つお麩メーカー。 厳選素材を使用し、昔から変わらぬ味を守り続けています。 敷島産業のお麩はトロッとした食感にこだわった滑らかな舌触りが特徴。 味が染み込みやすく、和・洋・中・デザートとさまざまなアレンジでお召し上がりいただけます。 離乳食や介護食などにも使いやすく、地元の給食センターでも使われているお麩です。 ■提供事業者:敷島産業株式会社
【管理番号】 mt1224
岐阜県本巣市
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ふ菓子の詰め合わせ5種セット (8袋) ご家族で楽しめる、ふ菓子の詰め合わせ5…
10,000 円
《いろいろなふ菓子を満喫できる8袋セット》 ふ菓子の定番「はちみつ入りふーちゃん」をはじめ、黒糖を贅沢に使った「二度がけふ菓子」、桜色の砂糖でコーティングした「こつぶさくら棒」など、敷島産業のふ菓子商品を8袋セットにしてお届け。 黒糖のミネラルとお麩のグルタミン酸が摂れるふ菓子は、育ち盛りのお子さんにもぴったりのおやつです。 50年間変わらぬ味を、是非、ご家族でお楽しみください。 《栄養が豊富でダイエットにも◎》 お麩は高たんぱく低カロリーのヘルシーフード。 植物性たんぱく質が豊富で、ヴィーガン料理にも取り入れやすい食材として注目されています。 さらに、脳の働きを活性化させるグルタミン酸は100g中10600mgと、食品の中でもトップクラスの含有率を誇ります。 その他にも亜鉛、ナイアシン、プロリンが含まれており、認知症や記憶力・免疫力の低下が気になる人、美容に関心が高い人にもおすすめです。 《お麩ひとすじの老舗メーカー》 敷島産業は70年以上の歴史を持つお麩メーカー。厳選素材を使用し、昔から変わらぬ味を守り続けています。 敷島産業のお麩はトロッとした食感にこだわった滑らかな舌触りが特徴。 味が染み込みやすく、和・洋・中・デザートとさまざまなアレンジでお召し上がりいただけます。 離乳食や介護食などにも使いやすく、地元の給食センターでも使われているお麩です。 ■提供事業者 敷島産業株式会社
【管理番号】 mt1221
岐阜県本巣市
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[具材と旨味にこだわった] とりぞうすい 12袋入り [1248]
12,000 円
国産赤鳥を使用し、かつお風味に仕上げました。 鶏特有の香りと上品なコクのあるぞうすいです。 《お召し上がり方 ~お湯で温める場合~》 袋の封を切らずに、そのまま沸とうしたお湯の中に入れて約5分間加熱し、器にあけてからお召し上がりください。 《お召し上がり方 ~電子レンジの場合~》 必ず袋から出して深めの器にあけ、ラップをかけて500Wなら約2分30秒間、600Wなら約2分間加熱し、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。 ※機種によって加熱時間が異なる場合がありますので加減してください。 【注意事項/その他】 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※加熱直後は熱いのでお気を付けください。 ※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。 ■提供事業者:テーブルランド株式会社
【管理番号】 mt615
岐阜県本巣市
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[先行予約/令和6年産] 岐阜の高級ブランド柿「天下富舞(てんかふぶ)」武士(…
65,000 円
【先行予約】 お届けは令和6年10月下旬~令和6年11月中旬頃になります。 岐阜県オリジナル品種の柿「天下富舞(てんかふぶ)」は、20度を超える高い糖度とサクサクとした食感が特徴です。 冷蔵庫で30分程度冷やしてからお召し上がりいただくと、より美味しさが引き立ちます。 毎年10月下旬から11月上旬にかけてのわずかな期間に収穫されており、厳格な検査を受け、基準をクリアした果実のみが天下富舞として認証されます。 令和4年度の名古屋市中央卸売市場の初競りでは、過去最高額を14万円更新する2個100万円(最高ランクの「天下人」)で落札されました。 《名称の由来》 織田信長公が掲げた「天下布武」にちなんでいます。 また、「この柿を手に取ったすべての方に富みが舞い込むように」というメッセージも込められています。 【注意事項】 ※生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 【全国農業協同組合連合会 岐阜県本部】
【管理番号】 mt1163
岐阜県本巣市
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3つの部位が楽しめる「鹿肉スライスセット」(モモ300g×1パック、ウデ300g×1…
10,000 円
《部位ごとの味の違いを堪能できる3種セット》 鹿肉を調理しやすいようにスライスした、モモ・ウデ・バラの詰め合わせセットです。 鹿の旨味が存分に詰まったモモ、噛むほどに旨味を感じられるウデ、脂のまろやかさを口いっぱいに感じられるバラ、それぞれの部位によって個性の異なる味わいを楽しめます。 焼き肉やしゃぶしゃぶ、炒め物など、さまざまな料理に使いやすいセットです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 ■提供事業者 (一社)里山ジビエ会
【管理番号】 mt719
岐阜県本巣市
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飛騨牛・美濃ヘルシーポーク 食べ比べセット コース(4) [0140]
75,000 円
《上質な国産ブランド肉を厚切りカットで!》 サーロインステーキ用にカットした飛騨牛と、トンテキ・とんかつ用にカットした美濃ヘルシーポークのセットです。 歯ごたえを感じる厚めのカットで、肉本来の風味をしっかり堪能できます。 肉に薄く小麦粉をつけて、多めのオリーブオイルで表面をカリッと焼くと旨味が逃げません。 また、魚焼きグリルで焼くと余分な油や水分が抜け、肉の旨味が凝縮されます。 《岐阜の特産、飛騨牛&美濃ヘルシーポーク》 5大銘柄和牛にも数えられる飛騨牛。 和牛の中でも脂の融点が低いため、さっと口中に溶けていき、しつこさはありません。 肉質はやわらかく、上品な甘みも感じます。 飛騨牛ならではの旨味と口中で溶けていく食感がたまりません。 ヨモギなどが加えられた餌で育つ美濃ヘルシーポークは、甘みも感じるやわらかい肉質。 旨味成分であるオレイン酸の含有量も高くなっています。 《地域のブランド肉を取り扱う国産肉専門店》 松坂屋精肉店では、国産肉専門店として地域の方々に美味しいお肉を提供しています。 扱っているのは、A5ランクの飛騨牛をはじめ、美濃ヘルシーポーク、飛騨・美濃けんとん、奥美濃古地鶏どの国産ブランド肉。 ベテランの目利きバイヤーが、信頼できる農家から枝肉を一頭買いしています。 近隣の飲食店にも食材を提供している地域密着型の精肉店です。 ■提供事業者:有限会社 松坂屋精肉店
【管理番号】 mt1267
岐阜県本巣市
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美濃ヘルシーポーク 焼肉用 [0136]
12,000 円
《国産ブランド豚を焼肉で!》 高品質の国産ブランド豚『美濃ヘルシーポーク』の肩ロース500gとバラ肉500gのセットです。 肩ロースはちょうどよい脂と歯ごたえのある肉質が特徴の部位。 バラ肉は脂身の旨味と甘みが感じられます。 焼肉に適した厚さにスライスしており、お肉を1枚1枚取り出しやすい専用のパッケージに入れてお届けします。 《旨味が強く、くさみのない国産ブランド豚》 美濃地方の特産品である美濃ヘルシーポーク。 指定農場において専用飼料で育てられている高品質のブランド豚です。 ヨモギなどが加えられた餌で育つ美濃ヘルシーポークは、旨味成分であるオレイン酸の含有量が高く、やわらかい肉質で甘味も感じられます。 腸内で有用細菌の働きを助けるEM菌も与えられていることから、臭みのない美味しい豚肉となっています。 《地域のブランド肉を取り扱う国産肉専門店》 松坂屋精肉店では、国産肉専門店として地域の方々に美味しいお肉を提供しています。 扱っているのは、A5ランクの飛騨牛をはじめ、美濃ヘルシーポーク、飛騨・美濃けんとん、奥美濃古地鶏どの国産ブランド肉。 ベテランの目利きバイヤーが、信頼できる農家から枝肉を一頭買いしています。 近隣の飲食店にも食材を提供している地域密着型の精肉店です。 ■提供事業者:有限会社 松坂屋精肉店 【関連ワード】 お肉 肉 豚肉 国産 ブランド豚 焼き肉 高級 贈答 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 mt1263
岐阜県本巣市
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