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ふかひれ姿煮 味付け×2枚入 / フカヒレ 吉切鮫 天然物 埼玉県
23,000 円
フカヒレの姿煮の王道である吉切鮫のヒレをした1枚30gのフカヒレ姿煮(尾ビレ)です。味付けは、ふかひれ姿煮の王道であるオイスターソースをベースとした味付けです。味に深みを持たせる為に、出汁に金華ハムを使用しております。使用しているフカヒレは『ふかひれ本来の食感』を感じて頂くため乾燥工程にこだわり生産いたしました。天然物ですので、サイズや形には1枚ずつ個性があります。2枚セットでお届けします。ご試食の際は沸騰したお湯に袋ごと入れて10分~15分程湯煎して下さい。ふかひれに火が通ったら器に移し替えてからお召し上がりください。※まれに色が黒く変色している部位がありますが、フカヒレの個体差であり、品質に問題はございません。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 DB009
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ふかひれ姿煮味付け2枚入とふかひれ黄金スープのセット / フカヒレ 吉切鮫 …
33,000 円
【フカヒレの姿煮の王道である吉切鮫のヒレをした1枚30gのフカヒレ姿煮(尾ビレ)】と【4種類(金華ハム、鶏がらスープ、オイスターソース、白湯)の旨味成分をを抽出したふかひれスープ】のセットをご提供いたします。使用しているフカヒレは『ふかひれ本来の食感』を感じて頂くため乾燥工程にこだわり生産いたしました。天然物ですので、サイズや形には1枚ずつ個性があります。ふかひれ姿煮は2枚セット、黄金スープは400ml×1袋でお届けします。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 DB012
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ふかひれスープ2種の食べ比べセット(黄金スープ、薬膳スープ) / フカヒレ…
23,000 円
【4種類(金華ハム、鶏がらスープ、オイスターソース、白湯)の旨味成分をを抽出したふかひれスープ】と【11種類(ふかひれ、えのき、きくらげ、金華ハム、貝柱出汁、あわびソース、椎茸、にんにく、八角、生姜、クコの実)の食材を贅沢に使用した薬膳スープ】のセットをご提供いたします。ふかひれメーカーとして、本物のフカヒレを楽しんでもらいたいという思いで商品化しました。大型のサメである吉切鮫の上質なふかひれをたっぷり使用しています。ふかひれの繊維の太さと長さが特徴です。ご試食の際は沸騰したお湯に袋ごと入れて5~10分湯煎して下さい。スープに火が通ったら器に移し替えてからお召し上がりください。※まれにスープの中に仕込みで使用した食材が沈殿することがありますが、品質に問題はございません。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 DB010
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ふかひれ黄金スープ(2~4人前) / フカヒレ 吉切鮫 中華スープ 埼玉県
13,000 円
4種類(金華ハム、鶏がらスープ、オイスターソース、白湯)の旨味成分をを抽出したヤマヤオリジナルのふかひれスープです。『本物のふかひれ』を感じて頂く為、あえて他の食材を入れておりません。ふかひれの原料は大型のサメである吉切鮫を使用しています。ふかひれの繊維の太さと長さが特徴です。主食として食べて欲しいという思いからたっぷり大容量400mlでご提供いたします。またスープの風味を最大限感じて頂く為に、レトルトではなく冷凍でのご提供とさせて頂きます。ご試食の際は沸騰したお湯に袋ごと入れて5~10分湯煎して下さい。スープに火が通ったら器に移し替えてからお召し上がりください。※まれにスープの中に仕込みで使用した食材が沈殿することがありますが、品質に問題はございません。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 DB004
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ふかひれ薬膳スープ(2~4人前) / フカヒレ 吉切鮫 中華スープ 埼玉県
13,000 円
11種類(ふかひれ、えのき、きくらげ、金華ハム、貝柱出汁、あわびソース、椎茸、にんにく、八角、生姜、クコの実)の食材を贅沢に使用したヤマヤオリジナルの薬膳スープです。ふかひれメーカーとして、本物のフカヒレを楽しんでもらいたいという思いで商品化しました。大型のサメである吉切鮫の上質なふかひれをたっぷり使用しています。ふかひれの繊維の太さと長さが特徴です。主食として食べて欲しいという思いからたっぷり大容量400mlでご提供いたします。またスープの風味を最大限感じて頂く為に、レトルトではなく冷凍でのご提供とさせて頂きます。ご試食の際は沸騰したお湯に袋ごと入れて5~10分湯煎して下さい。スープに火が通ったら器に移し替えてからお召し上がりください。※まれにスープの中に仕込みで使用した食材が沈殿することがありますが、品質に問題はございません。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 DB003
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ふかひれ姿煮味付け2枚入とふかひれ薬膳スープのセット / フカヒレ 吉切鮫 …
33,000 円
【フカヒレの姿煮の王道である吉切鮫のヒレをした1枚30gのフカヒレ姿煮(尾ビレ)】と【11種類(ふかひれ、えのき、きくらげ、金華ハム、貝柱出汁、あわびソース、椎茸、にんにく、八角、生姜、クコの実)の食材を贅沢に使用した薬膳スープ】のセットをご提供いたします。使用しているフカヒレは『ふかひれ本来の食感』を感じて頂くため乾燥工程にこだわり生産いたしました。天然物ですので、サイズや形には1枚ずつ個性があります。ふかひれ姿煮は2枚セット、薬膳スープは400ml×1袋でお届けします。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 DB011
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Washoku大穀 お食事券18枚 / チケット 和食料理 埼玉県
30,000 円
「Washoku大穀」は、1967年に創業したうなぎ料理や江戸懐石料理をお楽しみいただける和食料理店です。川越市内にある川越店、川越菓子屋横丁店の2店舗でご利用できるお食事券です。 私たちは素材(産地・品質)と料理方法(江戸懐石を基本とした本物の和食のご提供)にこだわっております。大穀のうなぎは、お客様にご注文を頂いてから1尾1尾をお一人おひとりのお客様のためにさばきます。 素材のうなぎは、静岡県浜名湖、愛知県一色町、鹿児島県大隅半島等の厳選された池から活きたまま高速輸送や航空輸送で仕入れます。 おいしさの理由は、大穀のうなぎ職人がひとつひとつ丁寧に骨を抜き、紀州備長炭で情熱を込めて焼き上げます。 この機会にぜひご利用ください!
【管理番号】 BP006
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