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気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」2食入 / 丸光製麺 / 宮城県 気仙沼市…
36,000 円
(10,800 ポイント)
「第11回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞商品の「海鮮ふかひれ生ラーメン」を大幅にグレードアップし、気仙沼産モウカザメの背びれを存分に使用しました。 職人の手で丁寧に下処理され、特製の餡で煮込んだ特大の姿煮は、丼を覆うボリュームです。 そしてこの特製の餡には三陸産あわびをミンチにして煮込み、より贅沢な旨みを引き出しています。 そしてベースとなるラーメンスープは「海鮮塩スープ」を採用、スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。 「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした熟練の麺師が、小麦粉を独自に厳選ブレンドし、匠の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番細麺」に仕上げました。 「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。 そしてお楽しみはこれだけではない!麺を食べ終わっても、ゴラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない! ご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただける、最後一滴まで捨てることのないご満足いただける商品です。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 20560980
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気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン4食入 [丸光製麺 一関工場 宮城県 気仙沼…
18,500 円
(5,550 ポイント)
「第11回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞商品。 この商品は、サメの水揚げ日本一の宮城県気仙沼産のふかひれを使用。 その「ふかひれ」は、サメのヒレから皮・肉・骨を取り除き、繊維の部分を手間ひまかけて乾燥して作られています。 当商品で使用している部位は、ヨシキリザメの「胸びれ」で、運動量が多いしっかりとした食感の部位で2切れずつ丁寧に手作業で袋詰めしております。 煮込む時もスープを完成してから戻した「ふかひれ」を最後に入れる事で旨味の流出を抑え、肉厚で食べ応えのある「ふかひれ」を作り出しています。 その他に椎茸、エノキ、筍、鶏肉、ホタテを入れることでスープに旨味が加わり、程よい食感が楽しめます。 そして、「ふかひれ」と相性が良く、港町・気仙沼を彷彿させる「海鮮塩ラーメンスープ」を使用。 スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。 「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした弊社熟練の麺師が、独自の小麦粉を厳選ブレンドし、熟練の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番ちぢれ麺」を使用しました。 「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。 そしてお楽しみはこれだけではない! 麺を食べ終わっても、ゴラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない! ご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただける、最後一滴まで捨てることのないご満足いただける商品です。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 20562255
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気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン8食入 / 丸光製麺 / 宮城県 気仙沼市 レビ…
36,000 円
(10,800 ポイント)
「第11回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞商品。 この商品は、サメの水揚げ日本一の宮城県気仙沼産のふかひれを使用。 その「ふかひれ」は、サメのヒレから皮・肉・骨を取り除き、繊維の部分を手間ひまかけて乾燥して作られています。 当商品で使用している部位は、ヨシキリザメの「胸びれ」で、運動量が多いしっかりとした食感の部位で2切れずつ丁寧に手作業で袋詰めしております。 煮込む時もスープを完成してから戻した「ふかひれ」を最後に入れる事で旨味の流出を抑え、肉厚で食べ応えのある「ふかひれ」を作り出しています。 その他に椎茸、エノキ、筍、鶏肉、ホタテを入れることでスープに旨味が加わり、程よい食感が楽しめます。 そして、「ふかひれ」と相性が良く、港町・気仙沼を彷彿させる「海鮮塩ラーメンスープ」を使用。 スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。 「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした弊社熟練の麺師が、独自の小麦粉を厳選ブレンドし、熟練の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番ちぢれ麺」を使用しました。 「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。 そしてお楽しみはこれだけではない! 麺を食べ終わっても、ゴラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない! ご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただける、最後一滴まで捨てることのないご満足いただける商品です。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 20561041
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小野万 塩辛 珍味 17品セット [小野万 宮城県 気仙沼市 20562995] おかず お…
17,000 円
(5,100 ポイント)
塩辛メーカー「小野万」の、塩辛・珍味 17品セットです。 定番のいか塩辛に加え、人気商品各種を詰め合わせたセット商品となります。 カップシリーズのいか塩辛一本造り(2個)、いかこうじ漬(2個)、松前漬、いか塩辛醤油もろみ味、いかこうじ漬ゆず入り、小分けパックシリーズのいか塩辛、いかこうじ漬、いか明太子、白造り、スタンドパックシリーズのいか塩辛塩辛職人、いかこうじ漬、数の子入り松前漬、いか明太子、いかキムチ、いか入りめかぶの、17品(15種類)詰め合わせセットとなります。 ※同名の製品がございますが、規格違いや原材料違いのため別製品としてセットに取り入れております。 ※2023年12月出荷分よりセット内容が変更となります。 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お受け取り次第、冷蔵10℃以下での保存をお願いいたします。 ・生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・商品パッケージや包装資材等を予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ●小野万のこだわり おいしい料理には、何よりも「素材」の良さが大切です。 当社は、三陸の鮮魚が水揚げされる日本有数の良港・気仙沼を拠点に、厳選した素材を独自の製法で加工し、近代的な工場からバラエティー豊かな製品を、次々と生みだしてまいりました。 気仙沼ならではの新鮮な素材と、素材の良さをお届けすることが当社の使命と考えております。 毎日の食卓に、ご贈答に、三陸の滋味豊かな味わいをぜひ一度、お試し下さい。 ●小野万の想い 東日本大震災を乗り越え、これまでも、これからも。 まごころを込めて、三陸・気仙沼より厳選した新鮮素材を独自の製法で加工し、ご提供しております。 これからも皆様に愛される三陸の味をお届けしてまいります。
【管理番号】 20562995
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酒粕ミルクジャム&酒粕ミルクサンドクッキー(2種) [菓匠 紅梅 宮城県 気…
9,500 円
(2,850 ポイント)
●「酒粕ミルクジャム」とは? 創業大正元年(1912年)、100年以上にもわたって酒造りの歴史を刻み続けてきた気仙沼の酒蔵「男山本店」の銘酒「蒼天伝(大吟醸)」。 遠く太平洋を望む小高い丘陵地に52ヘクタールの牧草地が広がる緑豊かな気仙沼の牧場「モーランド」の「牧場牛乳」。 お酒を搾る過程でうまれた酒粕に牛乳を合わせコトコト煮詰めた”とろあま”なジャムが酒粕ミルクジャムです。 酒粕のオトナっぽさと牛乳のマイルドさがクセになる「どこか懐かしくて、どこか新しい」ジャムです。 「ぬる」パン、クラッカーに 「かける」ヨーグルト、アイスクリームに 「いれる」ホットミルク、紅茶に 「くわえる」フレンチトーストの卵液、煮物、炒め物に その他、「甘味」や「旨味」を加えたい時にお使いください。 ●「酒粕ミルクサンドクッキー」とは? 「酒粕ミルクジャム」を使用したスイーツを考案するために気仙沼向洋高校の学生と共同開発しました。 アルゼンチンの伝統的なお菓子“アルファフォーレス”を着想に気仙沼ならではのアレンジを加えた気仙沼ブランドのクッキーが誕生! 酒粕ミルクサンドクッキーは、ミルクチョコとホワイトチョコでコーティングした2種類の味が楽しめます。 地元 気仙沼を思う高校生たちが地域に貢献したいという熱い想いで作った気仙沼ブランドのスイーツをぜひお召し上がりください。 ●「菓匠 紅梅」とは? 昭和27年の創業以来、原料を吟味し、和菓子を製造・販売している老舗和菓子店です。 また、自家製餡にこだわり、餡から作る和菓子屋は全国でも珍しいようです。 和菓子職人がこだわりの自家製餡と季節の素材を使い、ひとつひとつ丹精込めてお造りします。 お菓子の向こうに見えるお客様の笑顔を励みに日々精進しております。 これからも原材料や品質に拘り気仙沼に根ざした四季折々の和菓子をお届けして参ります。
【管理番号】 20562502
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【お茶とよく合う】安波栗(和風マロンパイ)15個 [菓匠 紅梅 宮城県 気仙沼…
11,000 円
(3,300 ポイント)
●「安波栗」とは? 気仙沼には、市民に親しまれている”安波山(あんばさん)”という山があります。 この山は文字通り”波を安める”という意味から名付けられ、船の安全や漁の成功を祈願する信仰の山として、気仙沼のシンボルのひとつです。 その”安波山”にちなんだお菓子が「安波栗」です。 渋皮栗を贅沢に一粒使った和テイストたっぷりの商品。 一粒栗をあんことパイで丁寧に包みました。 パイの香ばしさと甘い餡と控えめな栗が調和し、口の中に幸せが広がります。 お客様からも下記のような嬉しいお声を頂いております。 ・パイ皮の甘さがしっかりあるのでキリッとした濃いお茶にも合いそう。 ・栗のほこほこした甘さは、春のお茶の甘さとよく馴染みます。 小さなお子様からご年配の方まで、年代を問わず人気の一品です。 商品パッケージにもこだわり、味は1種類ですが2色の包装紙で包みました。 贈り物としてもおすすめのお菓子です。 ●「菓匠 紅梅」とは? 昭和27年の創業以来、原料を吟味し、和菓子を製造・販売している老舗和菓子店です。 また、自家製餡にこだわり、餡から作る和菓子屋は全国でも珍しいようです。 和菓子職人がこだわりの自家製餡と季節の素材を使い、ひとつひとつ丹精込めてお造りします。 お菓子の向こうに見えるお客様の笑顔を励みに日々精進しております。 これからも原材料や品質に拘り気仙沼に根ざした四季折々の和菓子をお届けして参ります。
【管理番号】 20562625
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【形も可愛い】招福 亀の子もなか(3種)計18個 [菓匠 紅梅 宮城県 気仙沼市…
11,000 円
(3,300 ポイント)
●「招福 亀の子もなか」とは? 長寿、金運、成功を呼び込む縁起の良い亀の形を表現した伝統銘菓です。 私達は和菓子の伝統的な製法を守りながら原料にこだわり自家製餡をしています。 小倉・白餡・胡麻の3種類のあんこが入った詰め合わせでお届けします。 お茶の時間をほっと和ませてくれる「お茶請け」にとても合う御菓子です。 香ばしい最中と自家製餡の上品な美味しさをお楽しみください。 ●「菓匠 紅梅」とは? 昭和27年の創業以来、原料を吟味し、和菓子を製造・販売している老舗和菓子店です。 また、自家製餡にこだわり、餡から作る和菓子屋は全国でも珍しいようです。 和菓子職人がこだわりの自家製餡と季節の素材を使い、ひとつひとつ丹精込めてお造りします。 お菓子の向こうに見えるお客様の笑顔を励みに日々精進しております。 これからも原材料や品質に拘り気仙沼に根ざした四季折々の和菓子をお届けして参ります。
【管理番号】 20562626
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