検索結果一覧
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三陸の海の恵みをご自宅で手軽に!三陸パック&ひとめぼれ米2合セット【149086…
15,000 円
すべて新鮮なうちに、素材の良さを活かして丁寧に加工しています。忙しい時でも美味しいものを! 三陸の海の幸を簡単処理でパパっと使えて重宝します。 同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なパックです。 「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆塩銀鮭 銀鮭養殖の地、南三陸町志津川。 そこで育ち、水揚げされた銀鮭を南三陸サーモンと呼んでいます。 1975年に養殖が始まって以来、養殖の手法とともにその美味しさは日々進化し続けています。 海の環境に配慮しながら、徹底した品質管理と餌の改良を重ねているため、臭みのない、上品な脂としっかりとした旨味がお口の中でジュワっと広がります。 自然解凍して焼くだけで美味しく、ムニエル、南蛮漬けなどにも。 冷めても柔らかくてお弁当などにもぴったりです。 ◆鯖の冷燻 宮城県産の真サバを独自にブレンドした特製ソミュール液で鯖の旨味を引き出し、桜チップで冷燻することで「しっとり食感」に。 さらには皮目を炙り香ばしさをプラスしています。鯖の上質な脂は口どけが良く、美味しさを活かすため、温度を上げない「冷燻製法」で仕上げ、旨味が際立つ逸品です! ◆たこのやわらか煮 南三陸の名物マダコを特製醤油タレで柔らかく煮付けています。 やさしい甘じょっぱさ、生姜の香りが効いてご飯もすすみます。 ◆シャキシャキめかぶ 三陸産めかぶのいちばんの特長は、ミネラル豊かな海で育っためかぶの“旨味”。 肉厚のめかぶを細切りにして食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。 ◆楽ちんわかめ(カット済み湯通し塩蔵わかめ) めかぶ同様、ラムサール条約登録湿地、宮城県南三陸町の志津川湾で育ったわかめです。 種から収穫、塩蔵まで自社で手掛けています。 荒波で水温の低い外洋で育った南三陸戸倉産わかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。 さらに食べやすい大きさにカットしてあるので包丁いらずで楽ちん!汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。
【管理番号】 45442
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7種の海の旨みを簡単調理で味わえる、旨いもんパック&ひとめぼれ米2合のセッ…
15,000 円
すべて新鮮なうちに、素材のよさを活かして丁寧に加工しています。忙しい時でも美味しいものを! 三陸の海の幸を簡単処理でパパっと使えて重宝します。 同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なパックです。 「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆たこわさび 「西の明石、東の志津川」と全国に名を馳せる南三陸町志津川湾のタコ。 お刺身でも美味しくいただける新鮮な高級ダコの大きなぶつ切りは自信の証!タコの大きさと旨みが大好評です。 わさび茎を加えた高級珍味です。おつまみに、ご飯のお供に。 ◆しっかり朝ごはん(さば塩焼き、ぶりっ子味噌焼き、天然さけ塩麹焼き) 三陸産の地魚だけを主原料とし、ふっくらと焼き上げた、こだわりの焼き魚です。 袋のまま電子レンジまたは湯せんで温めるだけで大変便利に美味しく召し上がれます。 ◆塩蔵わかめ 種から収穫、塩蔵まで自社で手掛けたわかめです。 南三陸産ブランドわかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。 ◆茎わかめの一夜漬け 三陸産のわかめの茎をカットして醤油漬けにしました。 やわらかいわかめの茎とシャキシャキとした生姜の食感が楽しめます。 ◆シャキシャキめかぶ 三陸産めかぶのいちばんの特長は、ミネラル豊かな海で育っためかぶの“旨み”。 肉厚のめかぶを細切りにして食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。 ◆めぐりん米(ひとめぼれ) 南三陸町で回収された生ごみをバイオマスで自然循環液肥に変え、その液肥を使用して丁寧に育てられた資源循環型の自慢のお米です。 燃えるごみとして焼却処分されるはずの生ごみを、農産物を育む資源として「いのちをめぐらせる」ということから「めぐりん米」と名付けられました。 まずは炊き立てでお米の美味しさをご堪能ください。お好きなおかずと一緒に、おにぎり、お弁当、酢飯、お茶漬けなどに。 【解凍方法】 ◆めぐりん米:到着後、常温にて解凍 ◆その他冷凍品:冷蔵庫で自然解凍
【管理番号】 45442
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宮城県南三陸発 素材よし!ラクして美味しい海の幸8種、楽ちんパック&ひとめ…
20,000 円
すべて新鮮なうちに、素材の良さを活かして丁寧に加工しています。忙しい時でも美味しいものを! 三陸の海の幸を簡単処理でパパっと使えて重宝します。 同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なパックです。 「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆おさしみサーモン 脂のノリはピカイチ!まずはお刺身で。 骨がないので、調理もしやすく、お子様からご年配の方まで食べられます。 アレンジも簡単に出来るので、ぜひオリジナルメニューにも。 ◆とろろ昆布 醸造酢などの酢は一切不使用。三陸産の昆布以外は何も添加しておらず、職人さんが丁寧に削っています。 酸っぱさがないため、「昆布本来の豊かな風味が味わえる」と大人気です。 そのまま麺類、汁物、和え物や雑炊などに。 ◆たこわさび アワビを食べて育つセレブな南三陸志津川産ブランドたこの大きなぶつ切りは、旨味が凝縮されています。 わさびの茎を加えた、ピリ辛濃厚な高級珍味です。 ◆シャキシャキめかぶ 三陸産めかぶのいちばんの特長は、ミネラル豊かな海で育っためかぶの“旨味”。 肉厚のめかぶを細切りにして食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。 ◆しっかり朝ごはん(さば塩焼き、ぶりっ子味噌焼き、天然さけ塩麹焼き) 三陸産の魚を新鮮なうちに手間をかけて調理し、優しい味わいに仕上げています。 湯せんや電子レンジで温めるだけで簡単に召し上がれます。 アレンジも簡単でオリジナルメニューにも。 ◆楽ちんわかめ(カット済み湯通し塩蔵わかめ) めかぶ同様、ラムサール条約登録湿地、宮城県南三陸町の志津川湾で育ったわかめです。 種から収穫、塩蔵まで自社で手掛けています。 荒波で水温の低い外洋で育った南三陸戸倉産わかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。 さらに食べやすい大きさにカットしてあるので包丁いらずで楽ちん!汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。
【管理番号】 45442
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A5ランク仙台牛すき焼き煮500g【1306060】
20,000 円
仙台牛すき焼き煮は、肉のいとう店主が、職人歴50年の目利きで仕入れた最高級A5ランク仙台牛の切り落としを、厳選した醤油と砂糖だけでじっくりと煮込みました。 仙台牛本来の赤身の旨み、脂身の甘さを存分に味わっていただける逸品です。 おにぎりやサンドイッチ、牛丼など様々な用途にご利用いただけます。100g×5パックと真空パックになっているため、お好きな時にご利用頂けます。 ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。・原材料の牛肉は宮城県産で原材料の90%以上を占める。 ・仙台市で行っている製造加工工程:原材料仕入、成形、調味料計量・混合、加熱・調理、冷却、計量、真空、金探検査、梱包、出荷
【管理番号】 44714
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<おすすめセット>仙台牛モモ肉焼肉用カット600g&宮城県産ひとめぼれ無洗米…
30,000 円
このお礼品は複数個口配送でお届けします。 *仙台牛は、仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られます。 モモ肉は脂身が少なく、赤身の多い部位です。 焼き肉用にカットしました。 *宮城県産 ひとめぼれ(無洗米) 宮城県で誕生(※)した人気の銘柄米。粘りと甘みのバランスが良く、和食はもちろん、洋食や中華など、どんなお料理にも合う便利なお米です。 (※)農林水産省HPより 無洗米とは・・ とぐ手間が無いので、どなたでも簡単便利に炊飯することができます。仕事や子育てにお忙しい方、キャンプにもおススメです。BG無洗米は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。節水できるだけでなく、河川や海を汚さず「環境にやさしいお米です」。 ・お米は美味しく召し上がって頂くため、到着後1ヶ月以内に消費されることをおすすめ致します。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 45309
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ふっくら柔らか!宮城県南三陸サーモン、塩銀鮭・小分けタイプ3切れ×3袋&ひと…
10,000 円
南三陸志津川産ブランド銀鮭をおかずに、同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、 便利なセットです。「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆塩銀鮭: 銀鮭養殖発祥の地(※)、南三陸町志津川。そこで育ち、水揚げされた銀鮭を南三陸サーモンと呼んでいます。1975年に養殖が始まって以来、養殖の手法とともにその美味しさは日々進化し続けています。 海の環境に配慮しながら、徹底した品質管理と餌の改良を重ねているため、臭みのない、上品な脂としっかりとした旨味がお口の中でジュワっと広がります。自然解凍して焼くだけで美味しく、ムニエル、南蛮漬けなどにも。 冷めても柔らかくてお弁当などにもぴったりです。 ◆めぐりん米(ひとめぼれ): 南三陸町で回収された生ごみをバイオマスで自然循環液肥に変え、その液肥を使用して丁寧に育てられた資源循環型の自慢のお米です。 燃えるごみとして焼却処分されるはずの生ごみを、農産物を育む資源として「いのちをめぐらせる」ということから「めぐりん米」と名付けられました。 まずは炊き立てでお米の美味しさをご堪能ください。お好きなおかずと一緒に、おにぎり、お弁当、酢飯、お茶漬けなどに。 【解凍方法】 ・塩銀鮭:冷蔵庫で3時間ほど自然解凍 ・めぐりん米:製品到着後、高温多湿をさけ常温で解凍 (※)河北新報より ■注意事項/その他 ・銀鮭は加熱してからお召し上がりください。 ・製品到着後、1か月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・パッケージが変わる場合があります。
【管理番号】 44756
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厳選!宮城県南三陸発、豪華・海の幸6種のイチオシパック&ひとめぼれ米2合の…
45,000 円
厳選!三陸産の高級な海の幸を贅沢に詰め合わせました。すべて新鮮なうちに、素材を活かして丁寧に加工しています。 おもてなしに、オードブルに、ご自宅で三陸の海の恵みを贅沢にご堪能いただけます。 同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なパックです。 「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆蝦夷あわび(天然冷凍あわび): 栄養分が豊かな海が育む三陸産 高級あわびの旨味と甘味は格別です。 鮮度の高い状態で急速冷凍にしてお届けします。捌き方レシピ付きで簡単に殻から外せます。 お刺身でも、加熱調理すればふっくらと柔らかく召し上がれます。 ◆生風スモークサーモン: 脂がのった宮城県産ブランド銀鮭を、独自製法で「生食感」に仕上げたスモークサーモンです。 無添加、手造りで丁寧に作られているからこその上品で優しい味わいは絶品です。お刺身やお寿司、マリネなどで。 ◆汐うに: 原料は三陸産生うにと食塩のみ、添加物・保存料不使用。 最高品質のムラサキウニを長年の経験と技術による絶妙な塩加減で、うに本来の旨味をを引き出しています。 おつまみで、アツアツご飯の上にのせて、お召し上がりください。 ◆イクラめかぶ: 北海道産のいくらの旨味がじゅわっと広がり、豊かな風味とねばりの強い宮城県産のめかぶとの相性は抜群です。 おつまみで、アツアツご飯の上にのせて、お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・製品到着後、1か月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・海藻類は甲殻類(えび、かに等)が混じる漁法で収穫されています。 ・パッケージが変わる場合があります。
【管理番号】 44756
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宮城県産たこセット【1353950】
15,000 円
宮城県産煮だこ:程良い食感のたこをご提供する為、ボイル温度・ボイル時間を検証したオリジナルボイル製法で仕上げました。 宮城県産梅酢だこ:程良い食感のたこをご提供する為、ボイル温度・ボイル時間を検証したオリジナルボイル製法で仕上げ、オリジナルの梅酢に漬け込んだサッパリとした味わいに仕上げました。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 宮城県産煮だこ:解凍してお好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 宮城県産梅酢だこ:解凍してお好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 ◆安全性 製造元が衛生管理を徹底して製造しております。 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、開封後はお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 品質上、再冷凍はお控え下さい。
【管理番号】 44886
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NEW <こだわり>3種の干物セット【1454505】
10,000 円
北海道産の脂ののった真ホッケ半身干し、高級魚として知られるしっとりとした身質の金目鯛半身干し、 芳ばしい香りが食欲をそそる赤魚醤油干し。 人気の3魚種を詰め合わせました。 ◆ 塩干し … 角が立たないまろやかな塩を使用したあっさり塩味。 もっとも素材の味がわかる一品です。 ◆ 醤油干し … 地元塩釜「太田屋」の醤油蔵が醸造した無添加醤油を使用。こんがり焼いたときのなつかしい香ばしさが、食欲を刺激します。 *ギフト用BOXでのお届けになりますので、ご贈答用としてもご利用頂けます。 真ほっけ半身干し(2入・塩)×1(北海道産) 赤魚半身醤油干し(2入・醤油)×1(アメリカ産) 金目鯛半身干し (2入・塩)×1(国産) 【製造へのこだわり】 ・加工 加工は職人が包丁で行います。 機械だけでなく人の手が入ることで、血合いの処理などの細かな作業まで行うことができます。 ・塩水漬け込み 海水と同程度の濃度の低い塩水にじっくりと漬け込むことで、 表面のみではなく魚の内側までしっかりと塩分が入り込み味を均等に仕上げます。 またタンパク質変性が起こることで、干したときに魚の旨味を閉じ込める被膜を形成します。 ・乾燥 三段熟成製法を使うことで、魚の旨味を凝縮します。 1. 低温でじっくりと除湿しながら乾燥を行い、魚の中の旨味を凝縮します。 2.冷蔵で熟成することで、魚の中の水分を均等にします。 3.最後に中温で乾燥することで干物独自の被膜を形成し、焼いたときに外はパリッと中はふっくらジューシーな干物に仕上がります。 ■注意事項/その他 画像はイメージになります。
【管理番号】 45456
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宮城県産 完熟冷凍いちご 1kg(1kg×1袋)<加工用・ご家庭用>ヘタ無しで便利♪…
10,000 円
●ご家庭でのイチゴジャム等の加工用に ご自宅でいちごジャムやコンポート、スムージー等に使えるオススメの冷凍いちごをお届けします。 いちごの産地として有名な宮城県山元町にある、山元ヒルズファームの新鮮ないちごです。ぜひご家庭でのジャム作り等にご利用ください。 ●加工用でも侮れない品質 選別した加工用のいちごです。形はいびつな物も多く、大きさも不揃いです。 ですが、A品に負けないくらいの甘さがあります。 中には甘みが劣るものもありますが、大量にいちごジャムやコンポートにするにはオススメのいちごです。 ●加工に適した冷凍方法 加工用のいちごのため、あえて急速冷凍させず、通常の冷凍方法で凍らせています。 通常冷凍にする事でイチゴの細胞が弱くなり、加工して使用するのに適したイチゴとなります。 ●すぐに使えて簡単便利 ヘタを取って次亜塩素酸水で洗浄したイチゴを、真空パックに入れて、いちご専用の冷凍庫にて冷凍してからお届けします。ヘタ無しなので袋から取り出してすぐに使用できます。開封したらジップ付きの密封できる袋に入れて保存するのがオススメです。 ●完熟冷凍いちごの使い方 ジャムが真っ先に思い浮かぶイチゴの利用方法ですが、思いのほか幅広く冷凍いちごはご利用できます。 ストックできる冷凍イチゴは、スムージー等にも利用できるので、手元にあるととても便利ですよ。 ★いちごジャム ★いちごのコンポート ★いちごのケーキ ★デザートのトッピング ★いちごスムージー ★ミルクいちご ★いちごムース ★いちごチョコ ●山元ヒルズファーム 上質ないちごの産地として知られる、宮城県山元町の小高い丘の上の農園にある山元ヒルズファーム。 子どもを育てるように農業に取り組み、1粒1粒に気持ちを込めていちごを育てています。 ●地球にも優しいこだわり栽培 甘くてほど良い酸味のある美味しいイチゴを実らせるには、小苗の時期の生育がとても大切です。 山元ヒルズファームでは、この時期を注意深く観察し大事に育てています。大事に育てた苗は、最先端の地中熱を利用した温度制御システムを導入し、イチゴにも地球にも優しい方法で栽培しています。 保存方法:お届け後すぐに冷凍庫で保管ください。開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45442
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完熟朝摘み冷凍いちご『こおりヒルズ』1kg<ヘタなし・急速冷凍>宮城のいち…
15,000 円
●そのまま食べて美味しい完熟冷凍いちご 山元ヒルズファームの摘みたて完熟イチゴを急速冷凍してお届けします。 そのままでも果実100%のデザートアイスとして楽しめ、特に女性やお子様にも人気です。 自然の恵みを体に優しいデザートとしてぜひご家庭でお楽しみください。 ●『こおりヒルズ』とは こおりヒルズは、山元ヒルズファームでA品の『ヒルズいちご』として出荷されるイチゴを急速冷凍したものです。 しっかりと熟したイチゴを収穫していますので、甘みと適度な酸味が味わえます。 A品の基準をクリアしたものだけをこおりヒルズとして、基準以下のいちごは加工用に区別して販売しています。 ●冷たいサクサク食感 こおりヒルズは凍ったいちごではありません。 そのまま一口食べると、まるで果肉100%のアイスのよう。歯ざわりの良いサクサクとした食感が特徴で、年代を問わずに楽しめる新感覚の冷凍イチゴです。 ●摘みたていちごを急速冷凍 急速冷凍する事で、摘みたてのイチゴの美味しさをぎゅっと閉じ込めて、いちごの細胞を壊さずに美味しい状態のままお届けします。 冷蔵庫で半解凍して生食感の冷たいイチゴとしてはもちろん、凍ったままデザートのアイスにしたり、スプーンで潰してシャーベット、削って果肉100%の贅沢なかき氷としてもお召し上がりいただけます。 ●砂糖0%のヘルシーなアイスとして 市販の砂糖をたっぷりと含んだアイスは、甘くて美味しい分、どうしてもカロリーオーバーになりがちです。冷凍フルーツのこおりヒルズは、罪悪感を感じないで食べられるアイスクリームの代わりになり、健康的でヘルシーなデザートをお探しの方にもオススメです。 ●山元ヒルズファーム 上質ないちごの産地として知られる、宮城県山元町の小高い丘の上の農園にある山元ヒルズファーム。子どもを育てるように農業に取り組み、1粒1粒に気持ちを込めていちごを育てています。 ●地球にも優しいこだわり栽培 甘くてほど良い酸味のある美味しいイチゴを実らせるには、小苗の時期の生育がとても大切です。 山元ヒルズファームでは、この時期を注意深く観察し大事に育てています。大事に育てた苗は、最先端の地中熱を利用した温度制御システムを導入し、イチゴにも地球にも優しい方法で栽培しています。
【管理番号】 45442
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大福10個とどら焼き5個のセット【1495775】
10,000 円
ひんやりと上品な甘さが人気の生クリーム大福「喜久福」とふっくら生地で包んだ香り豊かな味わいの「どら茶ん」が全種類楽しめる大人気のギフトです。 ■注意事項/その他 賞味期限:喜久福:解凍後は冷蔵で保管の上、48時間以内にお召し上がりください。 どら茶ん:解凍後は冷蔵で保管の上、72時間以内にお召し上がりください。 ※本お礼品は、冷凍状態でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※特定原材料及びそれに準ずるアレルギー物質を対象 ※本品製造工場では、落花生・オレンジ・キウイ・くるみ・桃・やまいも・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しております。 宮城県仙台市で行っている製造加工工程 「喜久福」:原料仕入れ→餅米浸漬・蒸かし→餅つき→包餡成型→粉付け→包装→検品→急速冷凍→箱詰め→冷凍保管→出荷 「どら茶ん」:原料仕入れ→計量→ミキサー混合→生地ろ過→焼成→冷却→クリーム充填→包装→重量・金属探知→検品→冷凍保管→出荷
【管理番号】 45442
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草庵だより(抹茶・ずんだ)【1495774】
15,000 円
【深蒸し煎茶 一号粟ヶ岳】 静岡県掛川市栗ヶ岳山麓で摘み取られた高級煎茶。 甘味・コク・風味が楽しめます。 【抹茶クリーム喜久福】 高級抹茶を使用した抹茶クリームを、甘さを控えたこし餡と、柔らかいお餅で包み込んだ逸品です。 【ずんだ生クリーム喜久福】 仙台名物「ずんだ」を使用した郷土色豊かな味わい。やさしい甘さ、つぶつぶの食感も楽しく、小倉あんが苦手な方にもおいしく召し上がって頂けます。 ■注意事項/その他 賞味期限:喜久福:解凍後は冷蔵で保管の上、48時間以内にお召し上がりください。 深蒸し煎茶一号粟ヶ岳:開封後はお早めにお召し上がりください。(高温多湿を避け、移り香注意) ※本お礼品は冷凍状態でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※特定原材料及びそれに準ずるアレルギー物質を対象 ※本品製造工場では、りんご・ゼラチン・バナナ・ごまを含む製品を生産しております。 宮城県仙台市で行っている製造加工工程 「深蒸し煎茶一号粟ヶ岳」:成型→乾燥・マイクロ波→仕上げ→選別→保存→袋詰め→出荷 「喜久福」:原料仕入れ→餅米浸漬・蒸かし→餅つき→包餡成型→粉付け→包装→検品→急速冷凍→箱詰め→冷凍保管→出荷
【管理番号】 45442
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宮城県産 完熟冷凍いちご 4kg(1kg×4袋)<加工用・ご家庭用>ヘタ無しで便利♪…
25,000 円
●ご家庭でのイチゴジャム等の加工用に ご自宅でいちごジャムやコンポート、スムージー等に使えるオススメの冷凍いちごをお届けします。 いちごの産地として有名な宮城県山元町にある、山元ヒルズファームの新鮮ないちごです。 ぜひご家庭でのジャム作り等にご利用ください。 ●加工用でも侮れない品質 選別した加工用のいちごです。形はいびつな物も多く、大きさも不揃いです。 ですが、A品に負けないくらいの甘さがあります。 中には甘みが劣るものもありますが、大量にいちごジャムやコンポートにするにはオススメのいちごです。 ●加工に適した冷凍方法 加工用のいちごのため、あえて急速冷凍させず、通常の冷凍方法で凍らせています。 通常冷凍にする事でイチゴの細胞が弱くなり、加工して使用するのに適したイチゴとなります。 ●すぐに使えて簡単便利 ヘタを取って次亜塩素酸水で洗浄したイチゴを、真空パックに入れて、いちご専用の冷凍庫にて冷凍してからお届けします。 ヘタ無しなので袋から取り出してすぐに使用できます。開封したらジップ付きの密封できる袋に入れて保存するのがオススメです。 ●完熟冷凍いちごの使い方 ジャムが真っ先に思い浮かぶイチゴの利用方法ですが、思いのほか幅広く冷凍いちごはご利用できます。 ストックできる冷凍イチゴは、スムージー等にも利用できるので、手元にあるととても便利ですよ。 ★いちごジャム ★いちごのコンポート ★いちごのケーキ ★デザートのトッピング ★いちごスムージー ★ミルクいちご ★いちごムース ★いちごチョコ ●山元ヒルズファーム 上質ないちごの産地として知られる、宮城県山元町の小高い丘の上の農園にある山元ヒルズファーム。子どもを育てるように農業に取り組み、1粒1粒に気持ちを込めていちごを育てています。 ●地球にも優しいこだわり栽培 甘くてほど良い酸味のある美味しいイチゴを実らせるには、小苗の時期の生育がとても大切です。山元ヒルズファームでは、この時期を注意深く観察し大事に育てています。 大事に育てた苗は、最先端の地中熱を利用した温度制御システムを導入し、イチゴにも地球にも優しい方法で栽培しています。 保存方法:お届け後すぐに冷凍庫で保管ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45442
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宮城県産 完熟冷凍いちご 2kg(1kg×2袋)<加工用・ご家庭用>ヘタ無しで便利♪…
15,000 円
●ご家庭でのイチゴジャム等の加工用に ご自宅でいちごジャムやコンポート、スムージー等に使えるオススメの冷凍いちごをお届けします。いちごの産地として有名な宮城県山元町にある、山元ヒルズファームの新鮮ないちごです。 ぜひご家庭でのジャム作り等にご利用ください。 ●加工用でも侮れない品質 選別した加工用のいちごです。 形はいびつな物も多く、大きさも不揃いです。 ですが、A品に負けないくらいの甘さがあります。 中には甘みが劣るものもありますが、大量にいちごジャムやコンポートにするにはオススメのいちごです。 ●加工に適した冷凍方法 加工用のいちごのため、あえて急速冷凍させず、通常の冷凍方法で凍らせています。通常冷凍にする事でイチゴの細胞が弱くなり、加工して使用するのに適したイチゴとなります。 ●すぐに使えて簡単便利 ヘタを取って次亜塩素酸水で洗浄したイチゴを、真空パックに入れて、いちご専用の冷凍庫にて冷凍してからお届けします。 ヘタ無しなので袋から取り出してすぐに使用できます。開封したらジップ付きの密封できる袋に入れて保存するのがオススメです。 ●完熟冷凍いちごの使い方 ジャムが真っ先に思い浮かぶイチゴの利用方法ですが、思いのほか幅広く冷凍いちごはご利用できます。 ストックできる冷凍イチゴは、スムージー等にも利用できるので、手元にあるととても便利ですよ。 ★いちごジャム ★いちごのコンポート ★いちごのケーキ ★デザートのトッピング ★いちごスムージー ★ミルクいちご ★いちごムース ★いちごチョコ ●山元ヒルズファーム 上質ないちごの産地として知られる、宮城県山元町の小高い丘の上の農園にある山元ヒルズファーム。子どもを育てるように農業に取り組み、1粒1粒に気持ちを込めていちごを育てています。 ●地球にも優しいこだわり栽培 甘くてほど良い酸味のある美味しいイチゴを実らせるには、小苗の時期の生育がとても大切です。山元ヒルズファームでは、この時期を注意深く観察し大事に育てています。 大事に育てた苗は、最先端の地中熱を利用した温度制御システムを導入し、イチゴにも地球にも優しい方法で栽培しています。 保存方法:お届け後すぐに冷凍庫で保管ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45442
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完熟朝摘み冷凍いちご『こおりヒルズ』500g<ヘタなし・急速冷凍>宮城のい…
10,000 円
●そのまま食べて美味しい完熟冷凍いちご 山元ヒルズファームの摘みたて完熟イチゴを急速冷凍してお届けします。そのままでも果実100%のデザートアイスとして楽しめ、特に女性やお子様にも人気です。自然の恵みを体に優しいデザートとしてぜひご家庭でお楽しみください。 ●『こおりヒルズ』とは こおりヒルズは、山元ヒルズファームでA品の『ヒルズいちご』として出荷されるイチゴを急速冷凍したものです。しっかりと熟したイチゴを収穫していますので、甘みと適度な酸味が味わえます。A品の基準をクリアしたものだけをこおりヒルズとして、基準以下のいちごは加工用に区別して販売しています。 ●冷たいサクサク食感 こおりヒルズは凍ったいちごではありません。そのまま一口食べると、まるで果肉100%のアイスのよう。歯ざわりの良いサクサクとした食感が特徴で、年代を問わずに楽しめる新感覚の冷凍イチゴです。 ●摘みたていちごを急速冷凍 急速冷凍する事で、摘みたてのイチゴの美味しさをぎゅっと閉じ込めて、いちごの細胞を壊さずに美味しい状態のままお届けします。冷蔵庫で半解凍して生食感の冷たいイチゴとしてはもちろん、凍ったままデザートのアイスにしたり、スプーンで潰してシャーベット、削って果肉100%の贅沢なかき氷としてもお召し上がりいただけます。 ●砂糖0%のヘルシーなアイスとして 市販の砂糖をたっぷりと含んだアイスは、甘くて美味しい分、どうしてもカロリーオーバーになりがちです。冷凍フルーツのこおりヒルズは、罪悪感を感じないで食べられるアイスクリームの代わりになり、健康的でヘルシーなデザートをお探しの方にもオススメです。 ●山元ヒルズファーム 上質ないちごの産地として知られる、宮城県山元町の小高い丘の上の農園にある山元ヒルズファーム。子どもを育てるように農業に取り組み、1粒1粒に気持ちを込めていちごを育てています。 ●地球にも優しいこだわり栽培 甘くてほど良い酸味のある美味しいイチゴを実らせるには、小苗の時期の生育がとても大切です。山元ヒルズファームでは、この時期を注意深く観察し大事に育てています。大事に育てた苗は、最先端の地中熱を利用した温度制御システムを導入し、イチゴにも地球にも優しい方法で栽培しています。
【管理番号】 45442
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ホタテグラタン2個・牡蠣グラタン2個セット【1462597】
15,000 円
◆魅力 帆立から取り出した濃厚な出汁を加えたベシャメルソースに、貝柱をゴロっと入れた今までにないホタテグラタンをご堪能いただけます。牡蠣グラタンも、牡蠣をそのまま贅沢に入れ、海を感じるグラタンのセットとなっております。 ベシャメルソースから自社工場で丁寧に作り、塩や調味料を使用せずに海を感じる濃厚なグラタンに仕上げました。 ◆おすすめの食べ方 袋に少し切り込みを入れ、袋のまま電子レンジで500Wで5分程加熱 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷凍保存 ◆包装方法 1個袋入り ■生産者の声 ◆安全性 徹底した品質管理 ◆保存方法 冷凍保存/解凍後は即日中にお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※アレルギー特定8品目 :小麦、乳製品 (特定原材料に準ずるもの:大豆)原材料仕入:帆立(宮城県産)、牡蠣(宮城県産) 製造:宮城県石巻市 加工:宮城県石巻市 加工は、ベシャメルソースから、自社工場にて製造加工し、梱包までしております。 包装:宮城県石巻市
【管理番号】 45327
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宮城県石巻産<金華物 塩さば一夜干し>350g×3枚セット(CAS冷凍・養殖)【145…
25,000 円
●金華物 塩さば一夜干し 金華育ちの霜降りさばを、宮城県石巻の万石浦の海水から丁寧に手作りした「伊達の旨塩」で漬け込み、一枚ずつ丁寧に仕上げました。CAS冷凍で鮮度を保った脂乗り抜群の美味しい真鯖の一夜干しです。 ぜひご家庭のグリルで焼いて、贅沢な一枚を大根おろしを添えてご堪能ください。 ●金華山沖で養殖の真鯖 金華物の真鯖は、金華さばで有名な宮城県石巻市の金華山沖で獲れた幼魚をその海域で養殖したサバです。生簀の環境を徹底的に管理し、研究を重ねた餌を与える事で養殖特有の臭みが全くないサバに育ちます。 さらに、生簀に入れるサバを限定する事で、サバ同士の距離が保たれ、ストレスなく健康的に育ちます。 ●希少性の高い金華物 宮城県の石巻市で鯖の養殖に取り組む事業者は、たったの1社のみで、年に一度の秋口の水揚げでその年の出荷を終えてしまいます。市場にも出回りにくい大変貴重な真鯖です。 ●天然の金華さばに勝るとも劣らない脂乗り 全国的に有名な三陸・石巻港ブランドの金華さば。こちらの真鯖は金華さばと同じように脂乗りが良く、とろける様な口あたりと濃い味わいが特徴です。 安定した高い品質によって、市場では天然の金華さばよりも高値で取引される事がある程の代物です。 ●伊達の旨塩を使用 みやぎものづくり大賞の特別賞を受賞した伊達の旨塩を使用しています。伊達の旨塩は、宮城県の石巻市万石浦の親潮系海水100%を平釜で2日間煮詰めて作り上げたミネラル豊富な製品です。 旨味のある塩として、金華物の真鯖の素材の味をさらに旨味を引き出します。 ●CAS冷凍で産地の鮮度のままお届け 先進のCAS凍結技術により、解凍後も細胞組織を傷付けずに、産地で食べる美味しさそのままに保つ事ができます。 ●お召上がり方 塩さば一夜干しは冷蔵庫で解凍後、グリルで焼いてお召し上がりください。フライパンで焼きますと、脂のりが良すぎるため、揚げ焼きのようになってしまいます。 ■注意事項/その他 ※脂乗りが非常にいい魚なので、ご家庭では魚焼きグリルでの調理をおすすめいたします。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 ※-18℃以下で冷凍保存してください。 ※冷蔵庫で解凍後は当日にお召し上がりください。
【管理番号】 45260
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<こだわり>干物セット〈汐の華〉 6種(12枚)【1452070】
20,000 円
脂ののった肉厚な金華さば、高級魚としてしられる金目鯛、旨味の濃い紅鮭、北海道産の真ほっけ等、自慢の目利きで選りすぐりの魚を詰め合わせました。 職人が丹精込めて仕込んだ干物をご堪能ください。 ・塩干し … 角が立たないまろやかな塩を使用したあっさり塩味。もっとも素材の味がわかる一品です。 ・ 醤油干し … 地元塩釜「太田屋」の醤油蔵が醸造した無添加醤油を使用。こんがり焼いたときのなつかしい香ばしさが、食欲を刺激します。 半身・個包装になっているのも調理しやすく、贈り物にもぴったりな詰め合わせセットです。 *ギフト用BOXでのお届けになりますので、ご贈答用としてもご利用頂けます。 金華さば半身文化干し(2入・塩)×1(宮城県) 金華さば半身醤油干し(2入・醤油)×1(宮城県) 金目鯛半身干し (2入・塩)×1(国産) 真ほっけ半身干し(2入・塩)×1(北海道) 赤魚半身醤油干し(2入・醤油)×1(アメリカ) 紅鮭寒風干し (2入・塩)×1(ロシア又はアメリカ) 【製造へのこだわり】 ・加工 加工は職人が包丁で行います。 機械だけでなく人の手が入ることで、血合いの処理などの細かな作業まで行うことができます。 ・塩水漬け込み 海水と同程度の濃度の低い塩水にじっくりと漬け込むことで、 表面のみではなく魚の内側までしっかりと塩分が入り込み味を均等に仕上げます。 またタンパク質変性が起こることで、干したときに魚の旨味を閉じ込める被膜を形成します。 ・乾燥 三段熟成製法を使うことで、魚の旨味を凝縮します。 1. 低温でじっくりと除湿しながら乾燥を行い、魚の中の旨味を凝縮します。 2.冷蔵で熟成することで、魚の中の水分を均等にします。 3.最後に中温で乾燥することで干物独自の被膜を形成し、焼いたときに外はパリッと中はふっくらジューシーな干物に仕上がります。 ■注意事項/その他 賞味期限30日(冷凍保存)、解凍後は解凍日含め4日(10℃以下保存) 画像はイメージになります。
【管理番号】 45260
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〔こだわり〕干物セット【1452014】
15,000 円
肉厚で脂ののった金華サバ、高級魚として知られる上品な甘みの金目鯛、北海道産の肉厚な真ほっけ、 肉厚な赤魚を詰め合わせにしました。赤色の魚が多く、目で見ても楽しめるセット内容となっております。 外はパリッと、中はふっくらジューシーな干物をお楽しみください。 塩干し ・・・角が立たないまろやかな塩を使用したあっさり塩味。もっとも素材の味がわかる一品です。 醤油干し・・・地元塩釜「太田屋」の醤油蔵が醸造した無添加醤油を使用。こんがり焼いた時のなつかしい香ばしさが、食欲を刺激します。 半身・個包装になっているのも調理しやすく、うれしいポイントです。 贈り物にもぴったりな詰め合わせセットです。 *ギフト用BOXでのお届けになりますので、ご贈答用としてもご利用頂けます。 金華さば文化干し(2入・塩)×1(宮城県) 真ほっけ半身干し(2入・塩)×1(北海道) 金目鯛半身干し(2入・塩)×1(国産) 赤魚半身醤油干し(2入・醤油)×1(アメリカ) 【製造へのこだわり】 ・加工 加工は職人が包丁で行います。 機械だけでなく人の手が入ることで、血合いの処理などの細かな作業まで行うことができます。 ・塩水漬け込み 海水と同程度の濃度の低い塩水にじっくりと漬け込むことで、 表面のみではなく魚の内側までしっかりと塩分が入り込み味を均等に仕上げます。 またタンパク質変性が起こることで、干したときに魚の旨味を閉じ込める被膜を形成します。 ・乾燥 三段熟成製法を使うことで、魚の旨味を凝縮します。 1. 低温でじっくりと除湿しながら乾燥を行い、魚の中の旨味を凝縮します。 2.冷蔵で熟成することで、魚の中の水分を均等にします。 3.最後に中温で乾燥することで干物独自の被膜を形成し、焼いたときに外はパリッと中はふっくらジューシーな干物に仕上がります。 ■注意事項/その他 賞味期限30日(冷凍保存)、解凍後は解凍日含め4日(10℃以下保存) 画像はイメージになります。
【管理番号】 45260
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宮城県石巻産<金華物 塩さば一夜干し>350g×5枚セット(CAS冷凍・養殖)【145…
40,000 円
●金華物 塩さば一夜干し 金華育ちの霜降りさばを、宮城県石巻の万石浦の海水から丁寧に手作りした「伊達の旨塩」で漬け込み、一枚ずつ丁寧に仕上げました。CAS冷凍で鮮度を保った脂乗り抜群の美味しい真鯖の一夜干しです。 ぜひご家庭のグリルで焼いて、贅沢な一枚を大根おろしを添えてご堪能ください。 ●金華山沖で養殖の真鯖 金華物の真鯖は、金華さばで有名な宮城県石巻市の金華山沖で獲れた幼魚をその海域で養殖したサバです。生簀の環境を徹底的に管理し、研究を重ねた餌を与える事で養殖特有の臭みが全くないサバに育ちます。 さらに、生簀に入れるサバを限定する事で、サバ同士の距離が保たれ、ストレスなく健康的に育ちます。 ●希少性の高い金華物 宮城県の石巻市で鯖の養殖に取り組む事業者は、たったの1社のみで、年に一度の秋口の水揚げでその年の出荷を終えてしまいます。市場にも出回りにくい大変貴重な真鯖です。 ●天然の金華さばに勝るとも劣らない脂乗り 全国的に有名な三陸・石巻港ブランドの金華さば。こちらの真鯖は金華さばと同じように脂乗りが良く、とろける様な口あたりと濃い味わいが特徴です。 安定した高い品質によって、市場では天然の金華さばよりも高値で取引される事がある程の代物です。 ●伊達の旨塩を使用 みやぎものづくり大賞の特別賞を受賞した伊達の旨塩を使用しています。伊達の旨塩は、宮城県の石巻市万石浦の親潮系海水100%を平釜で2日間煮詰めて作り上げたミネラル豊富な製品です。 旨味のある塩として、金華物の真鯖の素材の味をさらに旨味を引き出します。 ●CAS冷凍で産地の鮮度のままお届け 先進のCAS凍結技術により、解凍後も細胞組織を傷付けずに、産地で食べる美味しさそのままに保つ事ができます。 ●お召上がり方 塩さば一夜干しは冷蔵庫で解凍後、グリルで焼いてお召し上がりください。フライパンで焼きますと、脂のりが良すぎるため、揚げ焼きのようになってしまいます。 ■注意事項/その他 ※脂乗りが非常にいい魚なので、ご家庭では魚焼きグリルでの調理をおすすめいたします。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 ※-18℃以下で冷凍保存してください。 ※冷蔵庫で解凍後は当日にお召し上がりください。
【管理番号】 45260
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特製手羽先唐揚げ瞬間急速冷凍仕上げ 5本入×4セット【1400023】
15,000 円
三代目竹鶏で一番人気の特製手羽先唐揚げは老若男女、皆様に喜んでいただける特製秘伝の味に仕上げております。 揚げたてを瞬間急速冷凍することで旨みを閉じ込め、真空包装することでお店の味を再現しております。 調理はレンジでチンするだけでお召し上がりいただけます。 容器もレンジ対応容器になっている為、お皿を汚す心配もありません。 5本入りになっておりますので食べたい分だけお召し上がりいただけます。 箱も木目調の綺麗な箱に入っている為、ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などに選ばれております。 ■生産者の声 寄付者様に喜びと笑顔をお届けできますように、心を込めてお届け致します。 三代目竹鶏ならでは、特製秘伝のタレと肉厚の手羽先の相性をご堪能ください。 瞬間急速冷凍仕上げ製造・加工工程等 原材料の手羽先は岩手県産で原材料の80%以上を占める、製造・加工工程等は宮城県仙台市で行っています。
【管理番号】 45036
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<南三陸町直送!>湯通しきざみめかぶ(特製タレ付) 12個入【1336655】
10,000 円
南三陸の海で育った自慢のめかぶを使用しております。 めかぶは、ワカメの根っこの部分のこと。めかぶはワカメの根ということもあって、栄養分はワカメのなかで多く含まれている部位。そして、食物繊維やカルシウム分、ミネラル分も含まれていて“海の野菜”とも言われています。 南三陸海の幸をぜひご堪能ください。 ■生産者の声 『三陸の海の幸をもっと多くの人に知ってもらいたい!新鮮で本当においしいものをお届けしたい!』 そういう思いを持ちながら、皆様に喜んでいただけるものを厳選しております。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44830
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<三陸産>冷凍あわび 5個入 (貝むきセット入)【1346101】
40,000 円
三陸の豊かな自然の中で育まれた「三陸産蝦夷アワビ」。肉厚で旨味が凝縮された逸品です。このふっくら肥えた活きの良いアワビを、品質を落とさず冷凍できる「プロトン瞬間凍結」を用いて急速冷凍しました。 活アワビさながらの鮮度をお楽しみいただける一品です。 蒸しアワビやバター焼きなどどんな食べ方でもお楽しみいただけますが、マルヤ五洋水産おすすめはずばり「お刺身」です! 活アワビにも劣らない鮮度をぜひご堪能ください♪ ≪内容量・お届け方法≫ 1個約100~110gの大きさの冷凍アワビを5個(個包装になっております) 保冷発泡スチロールで、ヤマト冷凍便にて発送いたします。 〈付属品〉 さばき方レシピ1部・専用むきヘラ1枚・軍手1双 〈保存方法〉 冷凍庫(ー15℃以下)で保存してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください
【管理番号】 44845
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お月様チーズケーキ(4号ホール)【1345054】
15,000 円
高級オーストラリア産クリームチーズを贅沢に使用したチーズケーキで、なめらかな口当たりと濃厚なチーズの旨味が特徴です。 ホール底にはグラハム粉を使用した手作りクッキー生地をふんだんに敷き詰め、最後まで食べ応えのある仕上がりとなっております。 チーズケーキ4号(直径12cm):1ホール4~6名様用です。 冷凍のままの状態で1ヵ月、解凍後冷蔵庫保存の状態で5日間。 ケーキ用BOXに入れて冷凍発送でお届けします。 ■生産者の声 オーストラリア産クリームチーズに国産サワークリームとフレッシュ生クリームを贅沢に使用し、 一つ一つ真心を込めて手作業で焼き上げました。 クリームチーズの本来のコクがありながら、 しつこくない誰からも愛されるご褒美チーズケーキです ■注意事項/その他 ・パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ・原材料に蜂蜜を使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44837
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<南三陸町直送!>湯通しきざみめかぶ(特製タレ付) 30個入【1336694】
20,000 円
南三陸の海で育った自慢のめかぶを使用しております。 めかぶは、ワカメの根っこの部分のこと。めかぶはワカメの根ということもあって、栄養分はワカメのなかで多く含まれている部位。そして、食物繊維やカルシウム分、ミネラル分も含まれていて“海の野菜”とも言われています。 南三陸海の幸をどうぞご堪能ください。 ■生産者の声 『三陸の海の幸をもっと多くの人に知ってもらいたい!新鮮で本当においしいものをお届けしたい!』 そういう思いを持ちながら、皆様に喜んでいただけるものを厳選しております。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44830
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なまどら焼5種15個入り【1268231】
15,000 円
宮城県塩釜市の老舗の和菓子店がお届けいたしますなまどら焼。 厳選したクリームをブレンドし、北海道産の小豆をミックスし作り上げた餡をしっとりふわふわに焼き上げた皮で挟みました。 一番人気のあずき、姉妹品のごま風味、宮城名物ご当地のずんだ、女性人気のラムレーズン、 みんな大好きチョコレートを使った5種類を詰め合わせた人気のセットです。 ■生産者の声 なまどら焼の先駆者として原材料と製法、管理を徹底し味にこだわりを持って製造しております。 シンプルですが飽きの来ない味。 餡のとろける美味しさもさることながら挟んでいる皮の美味しさも味わっていただきたいです。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ※冷凍庫にて保管頂き、お使いになるときは食べる分を前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、製品がより美味しくお召し上がりいただけます。 ※常温解凍の場合は室温にて約1時間程解凍してお召し上がりください。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44617
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