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【訳あり】田子町産熟成黒にんにく1kg
24,000 円
国産にんにくの中でも特に品質の良い、青森県最南端の田子町のブランド、たっこにんにく(福地ホワイト六片種)。 雪のような美しい白さから名づけられた福地ホワイトは丸く豊かでエレガントな形と、1粒1粒が大きく、身が締まっているのが特徴です。 田子町でにんにく栽培が始まった1962年から一貫したこだわりの土づくりと、朝晩の寒暖差、雪深く長く厳しい冬を越して育つことで、甘味と旨味がギュッと凝縮された美味しいにんにくです。 自社農園で栽培したたっこにんにくを高温高湿で一ヶ月程度の時間をかけてじっくり熟成すると黒にんにくが出来上がります。 これは、チョコレートの製法と同様にメイラード現象によって、にんにく固有の味から少し甘酸っぱいプルーンのような味と食感に変化します。 糖度の高いたっこにんにくはより甘くなり、まるで砂糖が入っているかのような甘みと、深い味わいの旨味が凝縮された美味しい黒にんにくになります。 安全安心なたっこにんにくのみで作られた無添加・無着色の「黒にんにく」は、ポリフェノールなども多く含まれ抗酸化力の高いスーパーフードです。 ※皮が薄い・破れている・皮や実が黒い・汁が少し出ている・粒の大きさや硬さが不揃い・形が崩れているなど規格外の訳あり品となります。 ※お届けした状態のまま置いておくと、重みで潰れたり汁が多く出てきてしまう場合がありますので小分けして保存する事をおすすめします。 ※にんにくに含まれている水分量は、時期などによりばらつきがあり、黒にんにくに加工しても汁気が残っている場合があります。体に害はありませんが、気になる場合はキッチンペーパーなどで軽く拭き取るか、少し乾かしてからジッパー袋などに小分けして、冷暗所・冷蔵庫・冷凍庫で保存して下さい。 ※加工する前のにんにくの状態により、芽や根が残っている場合がございますが、毒性はございません。気になる場合は避けてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:農業法人(株)和の郷
【管理番号】 57610339
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丸美農園 田子町産にんにく家庭用バラ約500g・M~2L
8,000 円
【出荷予定:2024年10月上旬~2025年5月31日】 【丸美農園 田子町産にんにく家庭用バラ約500g・M~2L】 青森県最南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘みのある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 栽培期間中農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610378
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熟成黒にんにく 田子の黒Lサイズ6個入り(化粧箱)【田子町産にんにく使用】
18,000 円
【田子町産 熟成黒にんにく 田子の黒Lサイズ】 田子産のにんにくのみを使用し、約30日間かけて熟成させた黒にんにくです。 独自のオリジナル製法によりにんにく独特の匂いを和らげ、プルーンのような食感と甘味が特徴で、大変食べやすい黒にんにくに仕上げています。 添加物を一切使用していない為、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 事業者:株式会社 TAKKO商事
【管理番号】 57610402
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田子産黒にんにく5個セット【田子町産にんにく使用】
11,000 円
【田子町産 黒にんにく 5個セット】 青森県田子産にんにく「福地ホワイト六片」を化学薬品などを一切使用せず、遠赤外線を利用しゆっくりと丁寧に醗酵・熟成してできました。 酸味はなく、プレーンのように非常にフルーティー。 ゆっくり熟成をかけているので、芳醇で深い味わいです。 驚くほど食べやすいので、そのまま食べたり、お料理やソース作り、チーズやドライフルーツとワインのお供にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610413
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熟成黒にんにく 田子の黒バラ120gたっこ王子【田子町産にんにく使用】
8,000 円
【田子町産 熟成黒にんにく 田子の黒バラ約120gたっこ王子】 田子産のにんにくのみを使用し、約30日間かけて熟成させた黒にんにくです。 独自のオリジナル製法によりにんにく独特の匂いを和らげ、プルーンのような食感と甘味が特徴で、大変食べやすい黒にんにくに仕上げています。 添加物を一切使用していない為、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 事業者:株式会社 TAKKO商事
【管理番号】 57610403
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にんにく味噌3種セット【田子町産にんにく使用】
9,000 円
自然豊かな大いなる大地で育った「田子のにんにく」を使い、美味しいお味噌に仕上げました。 是非ご賞味ください! 【ピリ辛・甘口】 和洋中と幅広くご使用できる万能味噌です。唐辛子の辛味がピリッと後からきます。 お肉や野菜の炒め物・魚の煮物・田楽・野菜スティックや、ごはんのお供に。 スープやつけ汁として使う場合は、普通の味噌やだし汁とブレンドするのがお料理のコツです。 【薬膳】 粗みじん切りのにんにくと、たっぷりのこうじを混ぜて作った甘い味噌です。 弊社のにんにく味噌商品の中では、こうじが一番多くコクがあります。 野菜スティックやおにぎりの具としてもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610407
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にんにく味噌(甘口)3個セット【田子町産にんにく使用】
9,000 円
自然豊かな大いなる大地で育った「田子のにんにく」を使い、美味しいお味噌に仕上げました。 是非ご賞味ください! 和洋中と幅広くご使用できる万能味噌です。甘くコクのあるタイプです。 お肉や野菜の炒め物・魚の煮物・田楽・野菜スティックや、ごはんのお供に。 スープやつけ汁として使う場合は、普通の味噌やだし汁とブレンドするのがお料理のコツです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610406
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にんにく味噌(ピリ辛)3個セット【田子町産にんにく使用】
9,000 円
自然豊かな大いなる大地で育った「田子のにんにく」を使い、美味しいお味噌に仕上げました。 是非ご賞味ください! 和洋中と幅広くご使用できる万能味噌です。唐辛子の辛味がピリッと後からきます。 お肉や野菜の炒め物・魚の煮物・田楽・野菜スティックや、ごはんのお供に。 スープやつけ汁として使う場合は、普通の味噌やだし汁とブレンドするのがお料理のコツです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610405
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乾燥菊いもスライス3パックセット【田子町産菊いも使用】
10,000 円
無着色・無保存料の乾燥菊いもスライス。 今話題の菊いもを皮ごと手軽に食べられるチップにしました。 菊いもの主成分である、水溶性食物繊維「イヌリン」は善玉菌の数を増やし、腸内環境を整えます。 更に血糖値の上昇を抑え、糖尿病の予防に効果的なことから「天然のインスリン」ともよばれています。 そのままおやつ感覚で食べたり、お湯で戻して菊いも茶としてもおススメです! サラダや汁物、炒め物など幅広く調整できます。 水に溶け出す水溶性食物繊維なので、戻し汁も捨てずにご使用ください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はジップをしっかり閉じて保存してください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610409
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田子にんにく KIWA味パウダースパイス3種
9,000 円
【田子にんにく KIWA味パウダースパイス3種:[いち味20g×1、黒こしょう20g×1、パウダー20g×1]】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 田子町のガーリックセンターのレストランでも使用してご好評をいただいてます、キッチンや食卓で手軽に使いやすいにんにくスパイスです。 いち味、黒こしょう、パウダーの3種類の風味をご用意しました。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610317
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田子にんにくの梅漬100g×2袋
8,000 円
【田子にんにくの梅漬100g×2袋】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 毎年、収穫した獲れたての新しいにんにくを産地でそのまま酢漬けにし、カリッとした食感に仕上げてます。 一般に出回っているものと違い、産地で即漬け込んでおり、加熱加工もしていないため、田子のおいしいにんにくの風味がそのまま残っております。 丁寧にペーストした梅とかつお節に本漬けしています。 ※この商品は一般にスーパーなどで販売されているにんにくの漬物と違い、加熱加工や消臭加工などはしておりませんので、多少の臭いや辛さが残っています。 ※食べ過ぎると、長時間臭いが残ったり、胃腸が刺激されお腹がゆるくなったりすることがありますので、食べ過ぎにご注意下さい。 ※1度の食事で食べる量の目安として、1粒~3粒程度をおすすめします。にんにくとの相性が良くない方もいらっしゃいますので、少量からお試し下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610320
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田子にんにくの味噌漬100g×2袋
8,000 円
【田子にんにくの味噌漬100g×2袋】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 毎年、収穫した獲れたての新しいにんにくを産地でそのまま酢漬けにし、カリッとした食感に仕上げてます。 一般に出回っているものと違い、産地で即漬け込んでおり、加熱加工もしていないため、田子のおいしいにんにくの風味がそのまま残っております。 東北らしいみそ漬の逸品となっております。ご飯のお供にぜひどうぞ。 ※この商品は一般にスーパーなどで販売されているにんにくの漬物と違い、加熱加工や消臭加工などはしておりませんので、多少の臭いや辛さが残っています。 ※食べ過ぎると、長時間臭いが残ったり、胃腸が刺激されお腹がゆるくなったりすることがありますので、食べ過ぎにご注意下さい。 ※1度の食事で食べる量の目安として、1粒~3粒程度をおすすめします。にんにくとの相性が良くない方もいらっしゃいますので、少量からお試し下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610319
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田子にんにくのガーリックパウダー25g×3袋
8,000 円
【田子にんにくのガーリックパウダー25g×3袋】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 生のにんにくを現地で乾燥させパウダーにしました。下ごしらえから料理の仕上げまで、手を汚さずに料理に手軽にふりかけてにんにく風味を楽しめます。 ガーリックライス、トースト、フライドポテトや唐揚げのシーズニングに、カレーやスープなどに風味づけにどうぞ。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610315
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田子にんにくの醤油漬100g×2袋
8,000 円
【田子にんにくの醤油漬100g×2袋】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 毎年、収穫した獲れたての新しいにんにくを産地でそのまま酢漬けにし、カリッとした食感に仕上げてます。 一般に出回っているものと違い、産地で即漬け込んでおり、加熱加工もしていないため、田子のおいしいにんにくの風味がそのまま残っております。 シンプルにしょうゆに漬けているので、刻んでチャーハンに入れても美味しいです。 ※この商品は一般にスーパーなどで販売されているにんにくの漬物と違い、加熱加工や消臭加工などはしておりませんので、多少の臭いや辛さが残っています。 ※食べ過ぎると、長時間臭いが残ったり、胃腸が刺激されお腹がゆるくなったりすることがありますので、食べ過ぎにご注意下さい。 ※1度の食事で食べる量の目安として、1粒~3粒程度をおすすめします。にんにくとの相性が良くない方もいらっしゃいますので、少量からお試し下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610318
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田子にんにくの甘酢漬100g×2袋
8,000 円
【田子にんにくの梅漬100g×2袋】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 毎年、収穫した獲れたての新しいにんにくを産地でそのまま酢漬けにし、カリッとした食感に仕上げてます。 一般に出回っているものと違い、産地で即漬け込んでおり、加熱加工もしていないため、田子のおいしいにんにくの風味がそのまま残っております。 らっきょう酢につけた食べやすいにんにく漬です。 ※この商品は一般にスーパーなどで販売されているにんにくの漬物と違い、加熱加工や消臭加工などはしておりませんので、多少の臭いや辛さが残っています。 ※食べ過ぎると、長時間臭いが残ったり、胃腸が刺激されお腹がゆるくなったりすることがありますので、食べ過ぎにご注意下さい。 ※1度の食事で食べる量の目安として、1粒~3粒程度をおすすめします。にんにくとの相性が良くない方もいらっしゃいますので、少量からお試し下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610321
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丸美農園 田子産家庭用にんにく(M)20個
15,000 円
【配送期間:2024年10月上旬~2025年5月31日 丸美農園田子産にんにく家庭用Mサイズ20個】 青森県南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。 ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘味のある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 栽培期間中農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610372
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丸美農園 田子産贈答用にんにく(L)15個
17,000 円
【出荷予定:2024年10月上旬~2025年5月31日丸美農園 田子産にんにく贈答用Lサイズ 15個】 青森県南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。 ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘味のある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 栽培期間中農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610370
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丸美農園 田子産にんにく家庭用2Lサイズ 10個
17,000 円
【出荷予定:2024年10月上旬~2025年5月31日 丸美農園 田子産にんにく家庭用2Lサイズ 10個】 青森県南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘味のある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 栽培期間中農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610356
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丸美農園 田子産贈答用にんにく(M)20個
16,000 円
【出荷予定:2024年10月上旬~2025年5月31日 丸美農園 田子産にんにく贈答用Mサイズ20個】 青森県南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。 ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘味のある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 栽培期間中農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610369
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【肉の博明】田子牛 スジ肉1kg【国産上質和牛】
10,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【肉の博明】田子牛 スジ肉 1kg ※冷凍での配送となります※ 入手困難な牛肉【田子牛】のスジ肉です。 カレーやおでん等、色々なお料理に大活躍してくれます! 田子牛専門店【肉の博明】はA5~A4に格付けされた田子牛だけをまるごと1頭買付けしております。 奥羽山脈の湧き水と厳しい自然の中で育てられる田子牛は、肉のきめ・締まり・光沢がよく、風味があり、入手困難な牛肉です。 当店で取り扱う田子牛は最高級のものだけをお届けいたします。 国産牛のスジ肉の為、脂身もついております。 また、下茹でのまえに下処理(茹でこぼし)をしていただくことで美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へのお届けは出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:肉の博明
【管理番号】 57610421
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丸美農園 田子産にんにく家庭用バラ 約900g(M~2L)+黒にんにく 1個
15,000 円
【出荷予定:2024年10月上旬~2025年5月31日 丸美農園 田子産にんにく家庭用バラ 約900g(M~2L)+黒にんにく 1個】 青森県南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘味のある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 栽培期間中農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 白にんにくを熟成発酵させてつくった黒にんにくは糖度が高く、おすすめです。ぜひ一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610357
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国産鶏肉 あべどり 焼きとり もも串 50本入
13,000 円
【配送不可:離島】 【国産鶏肉 あべどり 焼きとり もも串 50本入】 鶏本来のうまみを感じられる北東北のブランド肉「あべどり」を使用しております。 鶏肉のおいしさをじっくり味わえる、もも串50本をお届けします。本格的なおいしい焼き鳥をおうちで楽しめる大満足の1品です。 バーベキューでの炭火焼はもちろん、毎日のご家庭でのグリルやホットプレートでもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※離島への発送は致しかねます。 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 ※賞味期限(365日)は-18℃で保存した場合です。 ※解凍・開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57610417
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黒にんにくワイン「クロシュ」720ml&むきにんにく200g
13,000 円
【配送不可:離島】 田子のにんにく料理を召し上がりながら、田子町産にんにくを使用したユニークなお酒をお楽しみ下さい。 <クロシュ>田子産黒にんにくと赤ワインをブレンドした新しいお酒「クロシュ」 ほどよい甘さとすっきりとした酸味でとても飲みやすく、フルーティに仕上がりました。 アルコール度数は8%で飲みやすいだけでなく、ポリフェノールが100mlあたり190mg含まれていて、身体にもやさしいお酒です。 にんにくの臭いはほとんどありません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610186
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田子町産熟成黒にんにく食べきり・お試しサイズ100g
6,000 円
国産にんにくの中でも特に品質の良い、青森県最南端の田子町のブランド、たっこにんにく(福地ホワイト六片種)。 雪のような美しい白さから名づけられた福地ホワイトは丸く豊かでエレガントな形と、1粒1粒が大きく、身が締まっているのが特徴です。 田子町でにんにく栽培が始まった1962年から一貫したこだわりの土づくりと、朝晩の寒暖差、雪深く長く厳しい冬を越して育つことで、甘味と旨味がギュッと凝縮された美味しいにんにくです。 自社農園で栽培したたっこにんにくを高温高湿で一ヶ月程度の時間をかけてじっくり熟成すると黒にんにくが出来上がります。 これは、チョコレートの製法と同様にメイラード現象によって、にんにく固有の味から少し甘酸っぱいプルーンのような味と食感に変化します。 糖度の高いたっこにんにくはより甘くなり、まるで砂糖が入っているかのような甘みと、深い味わいの旨味が凝縮された美味しい黒にんにくになります。 安全安心なたっこにんにくのみで作られた無添加・無着色の「黒にんにく」は、ポリフェノールなども多く含まれ抗酸化力の高いスーパーフードです。 ※「田子の黒にんにくを食べたことがない」「どんな味か食べてみたい」というかたにもおすすめの100g食べきり・お試しサイズです。便利なジッパー付き袋です。 ※生育・加工状況により粒の大きさは不揃いになります。 ※にんにくに含まれている水分量は、時期などによりばらつきがあり、黒にんにくに加工しても汁気が残っている場合があります。体に害はありませんが、気になる場合はキッチンペーパーなどで軽く拭き取るか、少し乾かしてからジッパー袋などに小分けして、冷暗所・冷蔵庫・冷凍庫で保存して下さい。 ※加工する前のにんにくの状態により、芽や根が残っている場合がございますが、毒性はございません。気になる場合は避けてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※ヤマト運輸・ネコポス便(封筒に入れてポスト投函)でのお届けとなるため日時指定は出来ません。 事業者:農業法人(株)和の郷
【管理番号】 57610338
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