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- 青森県 むつ市
- 10,001円~20,000円
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【2024年6月中旬発送】海峡サーモン 活〆お刺身さくと中おちセット
14,000 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモンをお届けします。 皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなどでお召し上がりください。 また、お刺身用のさくは、漬丼用タレに漬込み漬丼でもお召上がりいただけます。 (スライスした刺身を特製漬タレに浸し、冷蔵庫で20分漬け込み漬丼にしてお召し上がりください。) 中おちは、そのままお召し上がりいただけますが、酢飯との相性がよく、中おち丼にしてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153610
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【2024年6月下旬発送】海峡サーモン 活〆お刺身さくと中おちセット
14,000 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモンをお届けします。 皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなどでお召し上がりください。 また、お刺身用のさくは、漬丼用タレに漬込み漬丼でもお召上がりいただけます。 (スライスした刺身を特製漬タレに浸し、冷蔵庫で20分漬け込み漬丼にしてお召し上がりください。) 中おちは、そのままお召し上がりいただけますが、酢飯との相性がよく、中おち丼にしてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153611
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【2024年6月上旬発送】海峡サーモン 活〆お刺身さくと中おちセット
14,000 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモンをお届けします。 皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなどでお召し上がりください。 また、お刺身用のさくは、漬丼用タレに漬込み漬丼でもお召上がりいただけます。 (スライスした刺身を特製漬タレに浸し、冷蔵庫で20分漬け込み漬丼にしてお召し上がりください。) 中おちは、そのままお召し上がりいただけますが、酢飯との相性がよく、中おち丼にしてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153609
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サンドパンセット(アンバター・ピーナツ・チョコピー)【1315076】
11,000 円
下北地方にてソウルフードとして親しまれてきた「アンバター」 地元にいた頃の町並みや家族や友人たちと過ごした情景を思い出させる、昔懐かしいサンドパンをお届けします。 有限会社 吉田ベーカリーを代表する「アンバター」、伝統製法で作り続けているピーナツクリームの「ピーナツサンド」、人気の「チョコピーサンド」このおすすめ3種類をセットにしました。 ■生産者の声 むつ下北の地に有限会社 吉田ベーカリーを設立し、67年が経ちました。 下北に住む方々、下北をふるさとにもつ方々、下北をこよなく愛してくれている方々に支えられ、67年という長きに渡り成長をしてまいりました。 地元の味を現在お住まいの土地でどうぞ味わってください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
【管理番号】 44761
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下北牛 サーロイン ステーキ 約300g むつ市【1368743】
20,000 円
【おすすめの調理法】 下北牛本来の美味しさをお楽しみいただくため、津軽開発株式会社ではステーキの焼き加減は【レア】を断然おすすめしております。 【1】常温に戻しておく 調理の1時間ほど前から冷蔵庫から取り出し、お肉の中心部が常温になるようにキッチンペーパー等に包み休ませておきます。 中心部が冷たい状態ですと、焼きムラ・生焼けの原因となってしまいますので、ご注意ください。 【2】お肉を焼く 調理直前に、お肉に塩・胡椒で下味を付けます。 20ミリリットル程度の油をフライパンにしき、十分に加熱してください。 ふわっと煙が出たタイミングでステーキを投入し、ゆすらず静かに しっかり焼き目をつけていきます。 まずお肉の片面を強火で約1分焼き、そのまま弱火でさらに約30秒加熱します。 (※お肉が縮まないように気を遣いながら、火力と時間を調節してください) お肉を裏返し強火で約1分、弱火でさらに約30秒加熱します。 次に中火に落として約30秒、お肉の側面に焼き色をつけます。 お肉を元に戻し、全面に焼き色を付けるため、お肉から出てきた油などをスプーンでステーキの上から約30秒回しかけてください。 【3】余熱で仕上げていく 焼き色を付けた後は、アルミホイルでお肉を包み、休ませます。(約5分) こうすることによって、お肉内に肉汁を留める事ができ、中心部までじんわりと加熱され、下北牛本来の美味しさと柔らかさをお楽しみいただくことができます。 【4】焼き加減を確認 竹串や爪楊枝などを焼き上がったお肉に刺し、その竹串を唇に当てます。 竹串が人肌程度の温度で、お肉から血が出て無いようであればレアの目安です。 血が出てくるようであれば火の通りが不足していますので【2】と【3】の工程を繰り返してください。 (時間は半分程度、火加減は控えめにしてください) お肉は火が通り過ぎますと、肉汁が失われてどんどん固くなっていきますのでご注意ください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 44900
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青森ほたてづくし 冷凍ほたて貝柱300g・冷凍蒸しホタテ300g・ほたて照焼き8…
17,000 円
青森県は日本でも有数のほたて貝の生産地です。青森のほたては「甘味」と「歯ごたえ」が自慢です。 冷凍貝柱は解凍後お刺身で!蒸しほたてはカレーやシチュー、サラダなど万能な食材としてぴったりです。 照焼きは解凍後レンジで加熱し、お召し上がりください。 是非、青森のほたてづくしをご堪能ください。 ■生産者の声 青森県むつ湾産の甘味たっぷりな「ほたて貝」をお刺身用に、また手作りで丁寧に仕上げた照焼きに、サラダなど万能食材としてお使いいただける蒸しホタテに3種類を詰合せにしました。 是非、ご家族でご賞味ください! ■注意事項/その他 ・冷凍蒸しホタテや貝柱をお刺身としてお使いになるときなどは、前夜から冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・照り焼きは、お召し上がりの前夜から冷蔵庫で解凍した後、レンジで加熱することをおすすめします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
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手作りほたて照焼き 1袋8玉入り×3袋【1110328】
15,000 円
青森県は日本でも有数のほたて貝の産地です。青森のほたては「甘味」と「歯ごたえ」が自慢です。 照焼きは、一口サイズの食べやすい大きさのほたてを選別し、板長が手作りで丹精込め丁寧に仕上げた逸品です。 冷凍便でお届けしますので、食べる際はレンジで加熱してお召し上がりください。 ■生産者の声 青森県むつ湾産の甘味たっぷりな「ほたて貝」を手作りで丁寧に仕上げた逸品を是非ご賞味ください! ■注意事項/その他 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫で解凍した後、レンジで加熱していただくことをおすすめします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
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ひばカッティングボード小(まな板薄型)とひば箸3膳セット【1037515】
16,000 円
「青森ひば」のまな板は、木のまな板の中では水気に強く水切れが良い、繊維が細かく包丁を傷めにくい、などの特徴があります。 プロの料理人の方から好まれてる、中西建具センターで人気の製品です。 ■生産者の声 ひば丸太の入札から製材、乾燥、加工まで中西建具センターでおこなっているため、高品質なまな板をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※青森ひばが成長するためにできた節がまな板の表面に多少ある場合もありますが、使用上の差し支えはありません。 ※一つずつ手作業で作っておりますので、お申し込みが集中した場合はお届けにお時間を要することがありますのでご了承ください。
【管理番号】 43206
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下北牛 ローストビーフ <イチボ> 約150g 自家製ソース付き【1113130】
14,000 円
本州最北端 下北地域の大自然で放牧されているため、脂身が少なくヘルシーで、赤身肉のうまみが際立つ下北牛を、ホテルメイドのローストビーフに仕上げました。 青森県大鰐町あじゃら山山頂にある「青森ワイナリーホテル」仕様。ホテルメイド製品のメイン工場「あおもり天空工場」はHACCP認証取得済みですので、安全安心なおいしさをお届けします。 ■生産者の声 下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにてローストビーフに調理、梱包しています。
【管理番号】 44007
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下北牛 ローストビーフ <ラムシン(ランプ)> 約150g 自家製ソース付き…
14,000 円
本州最北端 下北地域の大自然で放牧されているため、脂身が少なくヘルシーで、赤身肉のうまみが際立つ下北牛を、ホテルメイドのローストビーフに仕上げました。 青森県大鰐町あじゃら山山頂にある「青森ワイナリーホテル」仕様。ホテルメイド製品のメイン工場「あおもり天空工場」はHACCP認証取得済みですので、安全安心なおいしさをお届けします。 ■生産者の声 下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにてローストビーフに調理、梱包しています。
【管理番号】 44007
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下北牛 ローストビーフ <シンシン(マルシン)> 約150g 自家製ソース付…
14,000 円
本州最北端 下北地域の大自然で放牧されているため、脂身が少なくヘルシーで、赤身肉のうまみが際立つ下北牛を、ホテルメイドのローストビーフに仕上げました。 青森県大鰐町あじゃら山山頂にある「青森ワイナリーホテル」仕様。ホテルメイド製品のメイン工場「あおもり天空工場」はHACCP認証取得済みですので、安全安心なおいしさをお届けします。 ■生産者の声 下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにてローストビーフに調理、梱包しています。
【管理番号】 44007
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下北牛 ローストビーフ <ウチモモカブリナシ> 約150g 自家製ソース付…
14,000 円
本州最北端 下北地域の大自然で放牧されているため、脂身が少なくヘルシーで、赤身肉のうまみが際立つ下北牛を、ホテルメイドのローストビーフに仕上げました。 青森県大鰐町あじゃら山山頂にある「青森ワイナリーホテル」仕様。ホテルメイド製品のメイン工場「あおもり天空工場」はHACCP認証取得済みですので、安全安心なおいしさをお届けします。 ■生産者の声 下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにてローストビーフに調理、梱包しています。
【管理番号】 44007
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菓秀~夏秋いちごのマドレーヌ~10個入り
12,000 円
バターが香る優しい生地に、甘酸っぱい夏秋いちごのジャムをアクセントに風味豊かなマドレーヌが誕生しました。 使用しているいちごは、むつ下北の冷涼な気候を強みに、夏から秋の端境期に大切に育まれた夏秋いちごです。いちごの魅力を最大限に引き出す加工は、自身も生産者であるいちご加工会社アベリー。製造は障がいを持つ方々がスタッフと共に働く工房「歩み」。技術指導をいただいたのは株式会社ラグノオささきのパティシエの皆様です。 優しい生地が夏秋いちごの甘酸っぱさを際立たせ、新たな挑戦からつながった多くの皆様とのご縁を大切に、皆様に愛されるお菓子になれるよう精進してまいります。どうぞ、よろしくお願いいたします。 ■生産者の声 素材を生かした工房自慢のマドレーヌです!地元の夏秋いちごを使用しプロのパティシエの監修をいただき、多くの方々との共働で誕生しました。 大切な人やご家族、お友達と過ごす時間に彩を!ティタイムに限らずお土産ご贈答品に是非ご利用ください。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温な場所を避けて保管してください。 ※生産、天候、交通の事情により発送時期が遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。お届けするのはマドレーヌのみです。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
【管理番号】 1141977
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ジェラートBOX
20,000 円
ミルク工房ボン・サーブで大人気の3種類のソフトクリームがジェラートになって登場。 スプーンがささるやわらかさにしてからお召し上がりください。 【みるくジェラート】生乳75%使用。卵、生クリームを一切使わず、搾りたての生乳をそのまま原料にした濃厚みるくジェラート。 【モカみるくジェラート】厳選したコーヒー豆から自社で抽出したコーヒーをミックスした人気の一品。 【ワインジェラート】人気のみるくにぶどう由来の濃縮果汁とサンマモルワイナリーの下北ワインをブレンドした大人のジェラート。 〇原産地:むつ市 〇加工地:むつ市 原材料の生乳はむつ市産で原材料の70%以上を占め、搾乳から製造の全てをむつ市内で行っております。
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FRAISE下北夏秋いちごスパークリングワイン
14,000 円
フランス語でいちごを意味する「FRAISE(フレーズ)」を商品名にし、その名のとおり本州最北端、青森県下北半島の夏季冷涼な風土で育まれた「下北夏秋いちご」の果汁を100%使用しました。いちごの風味が際立つ、まるで乙女のような甘く爽やかな仕上がりとなっております。お食事と合わせてお楽しみください。 ■生産者の声 弊社は、本州最北端の地、青森県下北半島の夏季冷涼な風土によって育まれた高品質な四季成品種「下北いちご」の生産をメインとし、加工もいちごを使用した商品を主として製造しております。 いちごの果汁100%使用して作りました「FRAISE下北夏秋いちごスパークリングワイン」を是非お試しください。 ■お礼品の内容について ・原材料 いちご(青森県産)/炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩) ・製造者 GARUTU(ガルツ)株式会社 青森県弘前市大字代官町13-1 ・製造場 白神ワイナリー 青森県中津軽郡西目屋村大字田代字神田219-1 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。 オリの沈殿物がございますが品質には問題ございません。 中身が噴き出す場合がございますので、必ずよく冷やしてゆっくり開栓してください。 〇原産地:むつ市 〇加工地:青森県 〇むつ市で生産された夏秋いちごを100%使用し、熟成させたワイン
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【21種】南部スペシャルセット
20,000 円
昔ながらの胡麻・豆、青森の特産品をトッピングした創作せんべい等、八戸屋の人気の品15種類を詰め合わせました。 【セット内容】※季節によって内容が変更となる場合がございます ・ごぼうかりんとう 100g×1袋 ・チーズサンドせんべい 2個×1袋 ・チョコサンドせんべい 2個×1袋 ・厚焼せんべい胡麻(酵母入) 5枚×1袋 ・厚焼せんべい落花生(酵母入) 5枚×1袋 ・カボチャガゼット 6枚×1袋 ・ピーナッツガゼット 6枚×1袋 ・青森グルメせんべい 9枚(8袋)(いか、鮭、鱈、ほたて、味噌にんにくせんべい 各1枚、いか墨せんべい 2枚、林檎せんべい 2枚) ・せんべい汁大袋(せんべい10枚(2枚×5袋)、スープ20g×1個)×1袋 ・みちのくせんべいごま 10枚×1袋 ・みちのくせんべいまめ 10枚×1袋 ・みちのくせんべいミックス 10枚×1袋 ・青天の霹靂米せんべい 12枚×1袋 ・小判詰合せ 18枚(小判まめせんべい 6枚、小判ごませんべい 12枚) ■生産者の声 むつ市の魅力をお伝えできる一つのきっかけとして、お礼の品をお送りさせていただけることに心から感謝しています。むつ市を代表する品々をじっくり味わっていただいて、「ぜひ一度むつ市を訪れてみたい」と感じていただけるよう、生産者の一員として私たち八戸屋も精一杯こころをこめて製品づくりに励んでまいります。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※せんべいは、製品の性質上欠けやすくなっております。製品には問題ありませんので、ご了承くださいませ。 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・落花生・えび・そばを含む製品を製造しております。 【保存方法】直射日光をさけ、25℃以下の湿気の少ないところで保存してください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原料の仕入れ、仕込み、焼成、袋詰め、梱包、出荷
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下北牛 イチボ すき焼き 約300g(約100g×3) むつ市【1379089】
16,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 下北牛の風味とコクが溢れ出す、すき焼き用スライスです。 100g毎に個別包装をしていますので、お好みの量でお召し上がりいただけます。 〈すき焼き:おすすめの調理方法〉 1)鍋に酒(100cc)・みりん(100cc)を入れて煮立たせます。 アルコールの香りを飛ばすため、強火で煮切ってください。 2)火を止め、醤油(100cc)・ざらめ(30g)を入れて中火で温めます。ざらめが完全に溶けたら、割り下の完成です。 3)香ばしさをつけるため、鉄鍋に牛脂と長ネギを入れて焼きます。長ネギに焼き色が付いたら、長ネギは取り出します。 4)鉄鍋に肉を入れて焼きます。肉の赤い部分がある程度少なくなったら鍋の端に寄せておきます。 5)鉄鍋に割り下を小量加え、ほかの具材を入れる前に、そのままお肉をお召し上がりください。ここで、まずは肉だけで下北牛の美味しさをお楽しみください! 6)肉全体に火が通る前に、残りの割り下・ほかの具材を煮立たせて完成! ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 44938
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下北牛 ランプ すき焼き 約300g(約100g×3) むつ市【1379084】
16,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 下北牛 肩ロース芯の風味とコクが溢れ出す、すき焼き用スライスです。 100g毎に個別包装をしていますので、お好みの量でお召し上がりいただけます。 〈すき焼き:おすすめの調理方法〉 1)鍋に酒(100cc)・みりん(100cc)を入れて煮立たせます。 アルコールの香りを飛ばすため、強火で煮切ってください。 2)火を止め、醤油(100cc)・ざらめ(30g)を入れて中火で温めます。ざらめが完全に溶けたら、割り下の完成です。 3)香ばしさをつけるため、鉄鍋に牛脂と長ネギを入れて焼きます。長ネギに焼き色が付いたら、長ネギは取り出します。 4)鉄鍋に肉を入れて焼きます。肉の赤い部分がある程度少なくなったら鍋の端に寄せておきます。 5)鉄鍋に割り下を小量加え、ほかの具材を入れる前に、そのままお肉をお召し上がりください。ここで、まずは肉だけで下北牛の美味しさをお楽しみください! 6)肉全体に火が通る前に、残りの割り下・ほかの具材を煮立たせて完成! ■生産者の声 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
【管理番号】 44938
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冷凍十割茹で蕎麦(ざるそば3食分、かけそば3食分)セット【1333717】
16,000 円
十割だからこその「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」を味わっていただきたいです。食べたら本物の蕎麦と一瞬で分かるはずです。 この蕎麦を茹でてすぐ真空パックにして冷凍したのが「冷凍十割茹で蕎麦」です。瞬間冷凍だから「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」が生蕎麦と変わりなく美味しく頂けます。 そば団子は毎日手作りで、中のあんこは甘さ控えめです。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、むつ市では「けいらん」という、団子を温かい汁にいれて食べる郷土料理があり、このそば団子をつゆの中に入れていただくのもオススメです。 セット内容 ・ざるそば 110g×3食分 ・かけそば 110g×3食分 ・つゆ 350ml×2袋 ・ざるたれ 210ml×1袋 ・蕎麦湯 300g×1袋 ・そばだんご 80g×3個 ・説明書 ■生産者の声 「冷凍十割茹で蕎麦」は、27年前「下北名物」樺山そばをオープンして以来、長年解凍した後も腰のある蕎麦を目指し研究し、冷凍技術の進化とともにようやく完成いたしました。コロナ感染が世界中で広がっている中で新製品が出来てとても嬉しく思っております。 小麦をつなぎとした蕎麦と十割蕎麦との違いが分かっていただけると思いますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※調理手順の書いた説明書を同封しておりますので、手順に従い、凍ったままの調理をお願い致します。 ※自然解凍してしまうと、そばの腰が損なわれます。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、そば打ち、茹で、梱包、冷凍
【管理番号】 44809
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下北牛ハンバーグとピリ辛ソーセージのセット【1369786】
16,000 円
下北牛は、希少種である日本短角種(未登録日本短角種を含む)又は日本短角種に黒毛和種を交配した牛を本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 希少な短角牛を青森県下北半島の大自然の中で放牧し、肥育期から良質な乾草を与え、安心・安全・良質にこだわり、心を込めて育てました。 下北牛入りのホテルメイドの極上ハンバーグと自社肥育の青森県産下北牛と青森県産豚肉、青森県産ニンニクを使用したソーセージの大満足なセット製品です。 〈美味しいハンバーグのお召し上がり方〉 1.フライパンに凍ったハンバーグを入れ軽く焼き色を付けます。 2.水を少々入れ(60cc程)蓋をして弱火で約6~7分加熱します。 3.裏返しをして約5~6分加熱します。 4.竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。 〈美味しいソーセージのお召し上がり方〉 1.冷蔵庫で解凍しておきます。 2.沸騰した鍋にソーセージを入れ火を止め、そのまま鍋に蓋をして10分経ったら完成です。 ※高温でゆでるとソーセージの旨味が逃げてしまい、味が落ちてしまいますので、沸騰したら鍋の火は止めてください。 ■生産者の声 創業30年の青森ワイナリーホテル門外不出のレシピを用いて手作りし、お肉の旨味をギュッと閉じ込めたハンバーグとソーセージをお届けします。 是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・一つずつ冷凍し真空パックで用意しております。 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにて調理、梱包しています。
【管理番号】 44900
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冷凍十割茹で蕎麦(ざる用 6食分)【1334196】
16,000 円
十割だからこその「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」を味わっていただきたいです。食べたら本物の蕎麦と一瞬で分かるはずです。 この蕎麦を茹でてすぐ真空パックにして冷凍したのが「冷凍十割茹で蕎麦」です。瞬間冷凍だから「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」が生蕎麦と変わりなく美味しく頂けます。 そば団子は毎日手作りで、中のあんこは甘さ控えめです。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、むつ市では「けいらん」という、団子を温かい汁にいれて食べる郷土料理があり、このそば団子をつゆの中に入れていただくのもオススメです。 セット内容 ・ざるそば 110g×6食分 ・ざるたれ 210ml×2袋 ・蕎麦湯 300g×1袋 ・そばだんご 80g×3個 ・説明書 ■生産者の声 「冷凍十割茹で蕎麦」は、27年前「下北名物」樺山そばをオープンして以来、長年解凍した後も腰のある蕎麦を目指し研究し、冷凍技術の進化とともにようやく完成いたしました。コロナ感染が世界中で広がっている中で新製品が出来てとても嬉しく思っております。 小麦をつなぎとした蕎麦と十割蕎麦との違いが分かっていただけると思いますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※調理手順の書いた説明書を同封しておりますので、手順に従い、凍ったままの調理をお願い致します。 ※自然解凍してしまうと、そばの腰が損なわれます。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、そば打ち、茹で、梱包、冷凍
【管理番号】 44809
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冷凍十割茹で蕎麦(かけそば用 6食分)【1334202】
16,000 円
十割だからこその「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」を味わっていただきたいです。食べたら本物の蕎麦と一瞬で分かるはずです。 この蕎麦を茹でてすぐ真空パックにして冷凍したのが「冷凍十割茹で蕎麦」です。瞬間冷凍だから「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」が生蕎麦と変わりなく美味しく頂けます。 そば団子は毎日手作りで、中のあんこは甘さ控えめです。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、むつ市では「けいらん」という、団子を温かい汁にいれて食べる郷土料理があり、このそば団子をつゆの中に入れていただくのもオススメです。 セット内容 ・かけそば 110g×6食分 ・つゆ 350ml×3袋 ・蕎麦湯 300g×1袋 ・そばだんご 80g×3個 ・説明書 ■生産者の声 「冷凍十割茹で蕎麦」は、27年前「下北名物」樺山そばをオープンして以来、長年解凍した後も腰のある蕎麦を目指し研究し、冷凍技術の進化とともにようやく完成いたしました。コロナ感染が世界中で広がっている中で新製品が出来てとても嬉しく思っております。 小麦をつなぎとした蕎麦と十割蕎麦との違いが分かっていただけると思いますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※調理手順の書いた説明書を同封しておりますので、手順に従い、凍ったままの調理をお願い致します。 ※自然解凍してしまうと、そばの腰が損なわれます。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、そば打ち、茹で、梱包、冷凍
【管理番号】 44809
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フライボールと半熟チーズのデラックスギフト[10種]【1333005】
20,000 円
むつ銘菓『フライボール』・ファンが多い『半熟チーズ』・人気の生どらなど、10種類の豪華なセットです。 第19回(昭和49年)全国菓子大博覧会で審査総長賞受賞の『フライボール』をはじめ、『極上生どら』、クリームチーズをふんだんに使用した『半熟チーズ』、カスタードクリームをおもちで包んだ『夢たまご』は凍ったまま、アイス感覚でもおいしいです。 むつ市PRキャラクター「ムチュランファミリー」とのコラボスイーツはチョコレートにこだわった洋風どら焼『ムチュどら』です。やなぎやが総力をあげて贈る、豪華なお菓子10種類のセットです。 ■生産者の声 昭和4年(1929)『柳谷三太菓子店』として先代が創業し、創業当時から作り続けています、あんドーナツは『フライボール』と名付けられ、地元むつ市の皆様に愛されているおやつです。 皆様から美味しかったと言われますと、とても励みになり、また美味しいお菓子を作ろうと精進しています。現在では、洋菓子のケーキや焼き菓子、和菓子のどら焼やもち菓子など、店内のお菓子は80種類以上になりました。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けします。 ※極上生どら各種、しあわせすふれ、半熟チーズ、夢たまごの賞味期限は冷凍で30日ですが、解凍後は冷蔵庫で保存し、4日以内にご賞味ください。 ※通常、フライボール・ムチュどら・むっつ星サブレは常温でのお届けとなりますが、冷凍便に同梱しておりますことをご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
【管理番号】 44809
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雪竹自家製カスタードプリン 10個セット【1278896】
12,000 円
むつ市の搾りたて牛乳で作った、とってもクリーミーな手作りプリンです。 卵もむつ市の養鶏場で育てられた新鮮な卵を使っています。 生乳本来のおいしさや自然の甘みがある牛乳を使っていることにより、表層に舌触りなめらかな白色の膜が出来上がっているのが特徴です。それは、一口目に、まるで生クリームをのせているのかと勘違いされるほど。 カラメルも自家製で、味のバランスを考え多めに入れているのもこだわりです。スプーンを底まで入れると、じわじわっと染みわたります。 レストラン「ゆきたけ」の夫婦が、心を込めて作ったこだわりのプリンをどうぞ! ■生産者の声 イタリアンレストラン「ゆきたけ」が、むつ市の新鮮な牛乳を使ってつくりました。むつ市の「お菓子のプロ」と「牛乳のプロ」が、コラボしてつくった、おいしいデザートです。プリンのパッケージには、レストランのロゴが使われています。
【管理番号】 44719
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HYGGEギフト 8種セット【1304367】
11,000 円
私たち、coffee HYGGE montblanc 1955 は「パン」+「ケーキ」+「コーヒー」=HYGGE(ヒュッゲ)をテーマに日々活動しております。 HYGGE(ヒュッゲ)とは「ほっこりとした居心地の良い時間」。パンとケーキとコーヒーを通してヒュッゲな時間をお届けしております。 その中から厳選した焼き菓子をお届けします。 coffee HYGGE montblanc 1955で一つ一つ丁寧に作りました。 遠く離れた地に私たちのHYGGEをお届けします。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避けて保存をお願いします。 ■原材料・成分 シェル:小麦粉、鶏卵、マーガリン、ファットスプレッド、アーモンドプードル、グラニュー糖、メープルシュガー、蜂蜜、レモンピール、レモン果汁/トレハロース、ベーキングパウダー フィナンシェ:鶏卵、ファットスプレッド、アーモンドプードル、小麦粉、純糖、グラニュー糖、水飴、蜂蜜、バニラオイル/トレハロース、ベーキングパウダー ケークオランジュ:鶏卵、粉糖、オレンジピール、アーモンドプードル、ファットスプレッド、小麦粉、グランマニエ/ベーキングパウダー ケーク抹茶:小麦粉、グラニュー糖、渋皮栗甘露煮、ファットスプレッド、鶏卵、コンデンスミルク、抹茶ペースト/トレハロース、ベーキングパウダー ブラウニー:チョコレート、鶏卵、ファットスプレッド、グラニュー糖、ココアパウダー、生乳、小麦粉、くるみ/ベーキングパウダー ガレット・ブルトンヌ:ファットスプレッド、小麦粉、純糖、アーモンドプードル、鶏卵、ラム酒、天日塩/ベーキングパウダー ねこねこクッキー:小麦粉、キビ糖、ファットスプレッド、鶏卵、牛乳、食塩、シナモンパウダー、オレンジピール/ベーキングパウダー ねこさんサブレ:小麦粉、ファットスプレッド、グラニュー糖、アーモンドプードル、鶏卵、食塩、ヴァニラシュガー、バニラオイル ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
【管理番号】 44714
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下北ワイン 白・ロゼ セット 720ml×2【1268013】
18,000 円
下北ワイン 白・ロゼ セット です。 1 下北ワイン Seaside 青森県下北半島では、様々な海の幸が生活に溶け込んでいます。下北ワインSeasideは海辺のワイナリーとして山の恵みを提供するサンマモルワイナリーが、海峡サーモンやマグロなど海産物にマッチした味わいを追求して製造した辛口白ワインです。むつ市の他の海産物の返礼品と組み合わせて、むつ下北のマリアージュをぜひご堪能下さいませ。 2 下北ワイン Kanon ロゼ 2020 自社畑で栽培したシュロンブルガーとライヒェンシュタイナー、さらには北の夢(ピノノワール × サンカクヅルのサンマモルワイナリーでのみ栽培している品種)をブレンド。野イチゴ、ライチ、ルビーグレープフルーツの香りと、さわやかな酸味が楽しめる辛口ロゼワインです。 ■生産者の声 下北半島の陸奥湾側で作られる下北ワインは、害虫・害獣や病原菌の脅威にさらされながら生き抜いたエネルギーあるぶどうを100%使用しています。特に雪解け時の野ネズミや野うさぎによる新芽の食害、ニホンカモシカによる葉の食害、キイロスズメバチ、カラス、たぬき、クマの食害、そして冬季はぶどう樹の雪害など、数えればキリがないほどです。しかし自社畑のテロワールとして、陸奥湾から適度に吹きすさぶ乾風、太陽の照り返し、恐山のふもとでやませの影響を受けにくいことなど、下北半島内では数少ないぶどう栽培の適地と言われています。 自社畑のぶどうで作った下北ワインをどうぞご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・直射日光や照明が当たる場所はワインを劣化させます。 ・5月から10月までは20度以下での保管をおすすめいたします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・召し上がる前は良く冷やしてから抜栓してしてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44536
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