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[№5930-0041]愛す・くりーむ 60ml×12個 バニラ チョコレート あずき スト…
15,000 円
朝一番に絞った新鮮な牛乳を使ったアイスクリームをお届けいたします。 地元産のいちご、十勝産の小豆などを使用し昭和の時代から作り続けられる、北海道の農協製造では一番歴史のあるアイスクリームです。 自然に近いアイスクリームを作りたい、という思いからはじまったアイスクリーム作り。 地元の酪農家と農家、そして、JAえんゆうのこだわりがぎっしりと詰まっています。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:えんゆう農業協同組合
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【管理番号】 59300041
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【国内消費拡大求む】[№5930-0286]≪オホーツク産かすべ使用≫かすべ唐揚げ180…
15,000 円
オホーツクの海で育った「かすべ」を唐揚げでいかがでしょうか?? 凍ったまま上げられるので、お家でお手軽に調理できます。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。 「かすべ」とは北海道の方言で「えい」のことを示し地元民に愛される食材です。その身はほろほろとほどけて、コリコリの軟骨とのハーモニーが食欲をそそります。 オホーツクの旨みが詰まった「かすべ」を、是非ご賞味ください。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
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【管理番号】 59300286
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【国内消費拡大求む】[№5930-0234]オホーツク産 冷凍真ほっけ開き 約300g×5…
22,000 円
湧別の浜でとれたホッケを干した一品です。 干し時間にこだわり、丁寧に作り上げました。 アブラのりたっぷりの身にお箸がどんどん進みます。 酒の肴にもオススメの一品です。 海のことを知り尽くした、湧別漁業協同組合の直営店“湧鮮館”でしか味わえない自慢の品となっております。 噛めば噛むほどに溢れるほっけの旨味、ぜひご賞味ください。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
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【管理番号】 59300234
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【国内消費拡大求む】 [№5930-0284]≪サロマ湖産カキ使用≫かき唐揚げ180g×5パ…
15,000 円
オホーツクの海で育った「かき」を唐揚げでいかがでしょうか?? 凍ったまま上げられるので、お家でお手軽に調理できます。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。 湧別産の牡蠣は、栄養たっぷりのオホーツクの海で育った、旨味とミネラルのぎゅっと凝縮された一品です。 オホーツクの旨みが詰まったかきを、是非ご賞味ください。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
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【管理番号】 59300284
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[№5930-0211]木芸作家たまさんが造る 木のお皿
27,000 円
ひとつひとつ手作業で、材木の木目・色合いなどを見ながら造って います。 湧別町で生まれ育ち、40年以上木と向き合い続けているたまさんが 心を込めて造る木のお皿は温かく、唯一無二の木工工芸品です。 食卓を彩るお皿としてはもちろん、インテリアにも。楽しんでお使 いいただけると嬉しいです。 下記URLより制作過程をご覧いただけます。 https://youtu.be/xIYMlElOeMM 材木はイチイかエンジュとなります。 ※木の種類は事業者お任せとなります。 ※写真はイメージです。 ※天然木のため色味や形状、木目が個々に異なる場合がございます 。ご了承ください。 ※お届けまでに3か月以上かかる場合がございます。ひとつひとつ 丁寧に手作りしてお届けしますのでお待ちいただけると幸いです。
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【管理番号】 59300211
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[№5930-0223]チューリップの湯入浴券 5枚 天然 温泉 源泉 チケット ギ…
16,000 円
チューリップの湯、日帰り入浴券をお届けいたします。 天然温泉で心も体も温まる!ゆったり、のんびり、やすらぎのひとときをご満喫ください。 泉質はナトリウム-炭酸水素塩温泉(弱アルカリ性低張性温泉)で湯質はやわらかく、大きな窓がある浴室は開放感満点です。 食事処「ちゅーりっぷ」では湧別町のブランド牛であるゆうべつ牛のステーキ、ホタテフライ定食、ぶっかけうどんなど、地元の近海で採れる新鮮な食材を使ったメニューがおすすめです。 ※写真はイメージです。 提供事業者:かみゆうべつ温泉チューリップの湯
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【管理番号】 59300223
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[№5930-0194]灯火器
34,000 円
登り窯で自然の恵みを生かして作陶した灯火器です。 食用油を入れると約8時間灯りがともります。 【鈴木さんの作品について】 土をはじめとした地元の芭露素材を多く用い、主に食器、茶器、花器等を作陶しています。 長く使用すればするほど味が出る陶器は、購入しに訪れた人達を魅了しています。 土本来の温かさ、素朴さがあふれる。 地元の自然をイメージし作陶される鈴木さんの作品は、日々の生活になじむ仕上がりとなっております。 ※写真はイメージです。 ※商品ひとつひとつ手作りになります。実際の商品と色味や形状が異なる場合がございます。ご了承ください。 提供事業者:本間沢窯
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【管理番号】 59300194
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[№5930-0292]木芸作家たまさんが造る ホタテの形の木のお皿
37,000 円
ひとつひとつ手作業で、材木の木目・色合いなどを見ながら造って います。 湧別町で生まれ育ち、40年以上木と向き合い続けているたまさんが 心を込めて造る木のお皿は温かく、唯一無二の木工工芸品です。 湧別の特産品であるホタテをイメージして造りました。 食卓を彩るお皿としてはもちろん、インテリアにも。楽しんでお使 いいただけると嬉しいです。 下記URLより制作過程をご覧いただけます。 https://youtu.be/xIYMlElOeMM 材木はイチイかエンジュとなります。 ※木の種類は事業者お任せとなります。 ※写真はイメージです。 ※天然木のため色味や形状、木目が個々に異なる場合がございます 。ご了承ください。 ※お届けまでに3か月以上かかる場合がございます。ひとつひとつ 丁寧に手作りしてお届けしますのでお待ちいただけると幸いです。
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【管理番号】 59300292
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[№5930-0083]やき〆ビール呑〔大・小〕
15,000 円
手にしっくりなじむ、ほどよい厚み。 シンプルで使いやすいデザインのやき〆ビール呑です。 【鈴木さんの作品について】 土をはじめとした地元の芭露素材を多く用い、主に食器、茶器、花器等を作陶しています。 長く使用すればするほど味が出る陶器は、購入しに訪れた人達を魅了しています。 土本来の温かさ、素朴さがあふれる。 地元の自然をイメージし作陶される鈴木さんの作品は、日々の生活になじむ仕上がりとなっております。 ※写真はイメージです。 ※商品ひとつひとつ手作りになります。実際の商品と色味や形状が異なる場合がございます。ご了承ください。 提供事業者:本間沢窯
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【管理番号】 59300083
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[№5930-0082]マグカップと切立湯呑 食器 一点物 陶器 茶碗 オホーツク…
15,000 円
鎬という道具を使い、表面を薄く削り模様をつけて持ちやすく。 身近に置きたくなるマグカップと、両手で包み込むようにして持ちたくなる湯呑茶碗のセットです。 【鈴木さんの作品について】 土をはじめとした地元の芭露素材を多く用い、主に食器、茶器、花器等を作陶しています。 長く使用すればするほど味が出る陶器は、購入しに訪れた人達を魅了しています。 土本来の温かさ、素朴さがあふれる。 地元の自然をイメージし作陶される鈴木さんの作品は、日々の生活になじむ仕上がりとなっております。 ※写真はイメージです。 ※商品ひとつひとつ手作りになります。実際の商品と色味や形状が異なる場合がございます。ご了承ください。 提供事業者:本間沢窯
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【管理番号】 59300082
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受付終了
【国内消費拡大求む】[№5930-0311]北海道 サロマ湖産 殻付き牡蠣 約4kg …
15,000 円
北海道サロマ湖で夫婦船で牡蠣とホタテを育てています。 私たちが育てた物を食べてくれる人たちと美味しい・楽しい時間をともにしたくてお届けいたします。 サロマ湖は年中水温が低く透き通っています。サロマ湖は厳寒期には氷点下となることもありの過酷な環境で育った牡蠣は臭みもなくギュッ と旨味が詰まっています。 私たちの牡蠣をたべて皆様に幸せな時間を過ごしていただきたいです。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から5日目安 提供事業者:開洋丸 蹴揚漁業部
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【管理番号】 59300311
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受付終了
【国内消費拡大求む】[№5930-0255]北海道湧別町サロマ湖産 殻付き2年牡蠣3.…
15,000 円
手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。 採捕地であるサロマ湖は冬になると気温-20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます。 過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあります。 その寒水に揉まれた牡蠣は生き抜くために栄養を蓄えます。 流氷の運んでくる餌をしっかりと取り込んだ牡蠣は身入りが良く味も格別です。 ※沖縄離島は配送不可地域となります。 上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送日含め5日 提供事業者:安部漁業部
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【管理番号】 59300255
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受付終了
【国内消費拡大求む】[№5930-0189]北海道オホーツク海産 冷凍帆立貝柱1kg …
17,000 円
サロマ湖のホタテ貝柱は歯触り良く、とろける甘さが口いっぱい広がります。 地元湧別港で水揚げ後すぐに帆立を当日加工し、急速冷凍いたしました。 お刺身はもちろんのこと、フライや、バター炒めなど、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。 北海道オホーツクの厳冬で育った、とれたて新鮮なホタテ、是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:株式会社水岡商店
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【管理番号】 59300189
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受付終了
【国内消費拡大求む】[№5930-0291]北海道サロマ湖産 殻付きかき2.5kg 牡蠣…
10,000 円
サロマ湖産の牡蠣は、栄養たっぷりのオホーツクの海で育った、旨味とミネラルの凝縮された一品です。 ボリューム満点で水揚げされた時の旨味をそのまま味わえる殻付き牡蠣をお届けいたします。 北海道の厳冬、流氷が接岸する荒海に揉まれて育った牡蠣は、身がキリッ締まり、ミルキーであっさりとした口溶けに。 生食はもちろん、焼いたり揚げたりとさまざまな食べ方をお楽しみいただけます。是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から5日目安 提供事業者:佐藤漁業
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【管理番号】 59300291
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受付終了
【国内消費拡大求む】[№5930-0364]北海道湧別町サロマ湖産 殻付き牡蠣2.5㎏
10,000 円
手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。 採捕地であるサロマ湖は冬になると気温-20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます。 過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあります。 その寒水に揉まれた牡蠣は生き抜くために栄養を蓄えます。 流氷の運んでくる餌をしっかりと取り込んだ牡蠣は身入りが良く味も格別です。 ※沖縄離島は配送不可地域となります。 上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送日含め5日 提供事業者:安部漁業部
【管理番号】 59300364
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品切れ中
【国内消費拡大求む】[№5930-0274]北海道サロマ湖産 殻付きかき(生食用)5…
22,000 円
オホーツクサロマ湖で牡蠣とホタテを育てています。 牡蠣を育てるから、磨く、梱包発送まで私たちが手掛けています。 数は少ないけれど「旬」・「とれたて」をお届けいたします。 鮮度維持のため保冷剤たっぷりいれて発送いたします。 【味】 殻付き牡蠣は2年もの。透明感のある癖のない味はそのままより濃厚に。 楽しく食べてもらえますように牡蠣ナイフ、軍手、簡単な剥き方付き。 殻付き牡蠣は中身が確認できないため、万が一身の入りが悪いものが入っているかもしれません なので何個か多めに入っています。 【おすすめの食べ方】 おすすめは蒸し牡蠣、焼き牡蠣。 ぜひ、生食ならでは半生くらいで食べてみてください。 【殻付き牡蠣ができるまで】 サロマ湖の2年目の牡蠣は、ロープで吊られた状態からカゴに入れ替えます。 早く入れ替えた方が身入りが良くなるといわれていますが、付着物が沢山つくリスクがあり でも、相場漁業は早くカゴに入れ替え最後は1個1個手作業で磨きます。 大きな牡蠣より深さのある牡蠣を育てたいです。 【牡蠣やホタテを育ててくれるサロマ湖】 夕焼けがとても美しい湖です。 夏は青い空と青いサロマ湖。冬はとても寒いですが青い空と サロマ湖白い雪と雲コントラスがとても綺麗です。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島には配送できません。 ※キレイな紫外線滅菌海水で24時間蓄養し浄化 ※毎週ノロウイルス検査を実施しています。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から5日目安 提供事業者:相場漁業
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【管理番号】 59300274
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受付終了
【国内消費拡大求む】[№5930-0257]北海道湧別町サロマ湖産 殻付き2年牡蠣2k…
19,000 円
剥き牡蠣と殻付き2年牡蠣をセットでお届けいたします。 ●殻付き2年牡蠣 手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。 採捕地であるサロマ湖は冬になると気温は-20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます。 過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあります。 その寒水に揉まれた牡蠣は生き抜くために栄養を蓄えます。 流氷の運んでくる餌をしっかりと取り込んだ牡蠣は身入りが良く味も格別です。 ●牡蠣剥き身 厳選された牡蠣の剥き身のみを出荷しています。 私達は1日に何千個もの牡蠣を剥きます 私自身牡蠣が大好物なので作業中に「これは美味しそう」と思うことがあります。 お客様に送るのはその『美味しそう』と思えた剥き身だけを厳選して出荷します。 プロが選んだプレミアムな牡蠣だから美味しいのです。 【1年物だけを出荷】 市場に流通している牡蠣は2年~3年育てた大ぶりなものが一般的です。 しかし私が思う1番美味しい牡蠣は1年ものです。 例えば羊肉の1歳未満のラムは臭みが少なく、マトンになるとクセのある味になっていきます。 牡蠣も同じで1年物だと雑味、エグ味が少なく苦手な人でも食べていただけると思います。 小ぶりながら味が凝縮しているのが1年牡蠣なのです。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送日含め5日 提供事業者:安部漁業部
- 別送
【管理番号】 59300257
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受付終了
【国内消費拡大求む】[5930-0345]≪先行予約2024年4月から配送≫北海道湧別町…
66,000 円
湧別サロマ湖産バフンウニはとろける様な口溶けと深い旨味が特徴です。 ご飯にのせてもパスタに和えても、お酒のつまみにも頂けます。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。 ※日付・曜日の指定は承りかねます。 ※天候、漁獲状況により出荷数に限りがございます。お届けが遅れる場合がございます。ご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合にも、再発送はいたしません。ご了承ください。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまう場合には、配送業者にて破棄とさせていただきます。ご了承ください。 ※賞味期間:発送後 5日目安 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
【管理番号】 59300345
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受付終了
[№5930-0308]『漁師直送』北海道オホーツクサロマ湖産牡蠣 むき身食べ比べ1…
29,000 円
1年物(生食用)と2年物(加熱用)の牡蠣むき身食べ比べと厳選した2年牡蠣の詰合せ 3種類を一度に楽しめる贅沢なセットです 〈1年牡蠣の特徴〉 1年物の牡蠣は「バージンオイスター」として牡蠣ファンに人気があります。 2年物に比べ小ぶりながら更に濃厚で甘さを感じさせるのが特徴です。 生食でお召し上がりください。 ※約50個程度が入っております。 〈2年牡蠣の特徴〉 さらに身を大きく育てた2年物はくどくなくさっぱりとしており 1年物に比べボリュームがあり加熱しても身が縮みにくいのが特徴です。 むき身、殻付き共にカキフライ、鍋、様々な料理に加熱調理してお召し上がりください。 ※個体差があるので個数は断定致し兼ねますが、漁師が品質重視で厳選いたします。 【サロマ湖産牡蠣の旨味の秘訣】 牡蠣は育つ水により味が左右します。 また同じサロマ湖でも、育つ場所の若干の差でも味が変わります。 日本最大の汽水湖であるサロマ湖はオホーツク海の栄養豊富なプランクトンが流れ込み、陸地からは森のミネラルが川によって運ばれてきます。 また、他産地よりも水温が非常に低いため、菌が繁殖しにくく安心です。 この厳しい環境下で、かつ、好条件で育った登栄床(トエトコ)の牡蠣だから、小ぶりながらも臭みがなく、濃厚な旨味が生まれます。 『漁師から直送』なので、市場に出回らない特別な場所で育った牡蠣だけを厳選、ひとつひとつ手作業で剥いて身の良い牡蠣だけを選定し1番新鮮で美味しい状態でお届けします。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島の配送はできません。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から4日目安 提供事業者:蛯澤漁業部
- 別送
【管理番号】 59300308
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受付終了
[№5930-0205]湧味(ゆうみ)湧鮮館オリジナル調味料3本セット
10,000 円
湧鮮館オリジナル調味料のほたて醤油・かき醤油・おろしかきポン酢の3つを詰合せにした調味料セット「湧味(ゆうみ)」です。 湧別でとれる原料にこだわった、湧別漁協ならではの調味料です。 化粧箱に入れてお届けしますので、贈り物などにもご利用いただけます。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
- 別送
【管理番号】 59300205
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品切れ中
[№5930-0407]北海道オホーツク産プレミアムセット 天然ほたて貝柱玉冷大500…
23,000 円
北海道オホーツク海産の「天然ほたて貝柱」と「毛ガニ」のプレミアムセットです。 北海道オホーツク海産のほたては、北海道内でも稚貝(一年貝)を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、養殖とは、まったく違い旨味が凝縮されており食感も良いと言われております。 北海道オホーツクの春を告げる代表格は「毛ガニ」です。ミソのコクと身の甘さがたまらない毛ガニは道産子が愛してやまない北海道の味です。 水揚げ後に職人が塩加減抜群にゆで上げ急速冷凍し、毛ガニの乾燥を防ぐために氷の膜をほどこしています。 当店では急速冷凍する際、乾燥を防ぎ風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけて出荷しております。 (再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。) 解凍後の味をそこなわず、ゆで上げと変わらぬ美味しい毛ガニをご堪能いただけます。 ※特特特(さんとく)は海産物の最高ランクです。脱皮直後や身詰まりの良くないものでは三特の評価は得られません。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、体調等をご判断いただきご自身の判断でお召し上がりをお願いいたします。 ※カニはむいた状態では届きません。カニミソの入りには個体差が多少ございます。予めご了承ください。 ※カニはボイル加工済みです.自然解凍後、そのままお召し上がりください。 ※カニはサイズ表記は解凍前のサイズ表記となっておりますので、解凍後は目減りいたしますのでご了承ください。 ※冷蔵庫内にてゆっくりと解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりになり、再冷凍はおやめください。 ※到着後、冷凍保管で1カ月を目途にお召し上がりください。 ※家庭用冷凍庫の場合、開閉を繰り返したり、霜取りにより温度が上がりますので、賞味期限にかかわらず、未開封であってもできるだけお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 59300407
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品切れ中
[№5930-0266]北海道オホーツク産 冷凍ボイル毛がに570g前後×2尾 蟹 かに…
48,000 円
オホーツクの流氷浮かぶ海で育った、身や味噌がぎっしりとぎゅうぎゅうに詰まった毛がにをお届けいたします。 オホーツク海で水揚げされた北海道産の毛ガニを新鮮なうちに茹であげ、美味しさを逃がさないように瞬間冷凍した毛ガニです。 オホーツク海の旨味がぎゅっと詰まった毛がにを是非ご賞味ください。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
- 別送
【管理番号】 59300266
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受付終了
[№5930-0312]北海道 サロマ湖産 貝付きホタテ 12枚 【日時指定不可】
15,000 円
【※日時指定不可※発送から消費期限が3日となります。】 北海道サロマ湖で夫婦船で牡蠣とホタテを育てています。 私たちが育てた物を食べてくれる人たちと美味しい・楽しい時間をともにしたくてお届けいた します。 サロマ湖のホタテはグリコーゲン・グリシンなどのアミノ酸をたっぷり蓄えているためホタテ 特有の甘みが強く噛むほどに甘みが感じられます。 サロマ湖は海水温が年中通して低く厳寒期には氷点下になることもあり低水温のなか育ったホ タテは、身が引き締まり旨味が凝縮され甘みの強くぷりぷりとした食感のホタテとなります。 私たちのホタテをたべて皆様に幸せな時間を過ごしていただきたいです。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島の配送はできません。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合にも、再発送はいたしません。ご了承ください。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 ※賞味期間:発送から3日目安 提供事業者:開洋丸 蹴揚漁業部
- 別送
【管理番号】 59300312
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受付終了
【国内消費拡大求む】≪2024年1月から発送≫[№5930-0256]北海道湧別町サロマ湖…
15,000 円
厳選された牡蠣の剥き身のみを出荷しています。 私達は1日に何千個もの牡蠣を剥きます。 私自身牡蠣が大好物なので作業中に「これは美味しそう」と思うことがあります。 お客様に送るのはその『美味しそう』と思えた剥き身だけを厳選して出荷します。 プロが選んだプレミアムな牡蠣 だから美味しいのです。 【1年物だけを出荷】 市場に流通している牡蠣は2年・3年育てた大ぶりなものが一般的です。 しかし私が思う1番美味しい牡蠣は1年ものです。 例えば羊肉の1歳未満のラムは臭みが少なく、マトンになるとクセのある味になっていきます。 牡蠣も同じで1年物だと雑味、エグ味が少なく苦手な人でも食べていただけると思います。 小ぶりながら味が凝縮しているのが1年牡蠣なのです。 ※沖縄離島は配送不可地域となります。 上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送日含め5日 提供事業者:安部漁業部
- 別送
【管理番号】 59300256
-
受付終了
【国内消費拡大求む】 [№5930-0326]訳あり 北海道湧別町サロマ湖産 殻付き…
15,000 円
『漁師直送!』 手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。 採捕地であるサロマ湖は冬になると気温-20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます。 過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあります。 その寒水に揉まれた牡蠣は生き抜くために栄養を蓄えます。 流氷の運んでくる餌をしっかりと取り込んだ牡蠣は身入りが良く味も格別です。 ※沖縄離島は配送不可地域となります。 上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないので予めご了承ください。 ※こちらの商品は、規格外の少し小さな牡蠣なので訳あり商品となっております。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送日含め5日 提供事業者:安部漁業部
- 別送
【管理番号】 59300326
-
受付終了
【国内消費拡大求む】[№5930-0298]≪先行予約2024年4月から発送≫北海道湧別町…
35,000 円
サロマ湖でとれるとても濃厚でとろけるような食感のうにをお届けいたします。 身が柔らかく溶けやすい性質のため、ごく少量のミョウバンを使用しておりますが、それを感じさせない風味豊かな味わいが、リピーターの多い理由の一つとなっています。 お寿司やパスタ、お酒のおつまみにもご利用いただけます。 流氷の下でじっくり育ち、流氷が運んでくる豊富な栄養分で育った、はちきれん程の身入り、濃厚な甘みを是非ご賞味ください。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。 ※日付・曜日の指定は承りかねます。 ※天候、漁獲状況により出荷数に限りがございます。お届けが遅れる場合がございます。ご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合にも、再発送はいたしません。ご了承ください。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまう場合には、配送業者にて破棄とさせていただきます。ご了承ください。 ※賞味期間:発送後 5日目安 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
- 別送
【管理番号】 59300298
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受付終了
【国内消費拡大求む】[№5930-0273]北海道サロマ湖産 殻付きかき(生食用)3…
15,000 円
オホーツクサロマ湖で牡蠣とホタテを育てています。 牡蠣を育てるから、磨く、梱包発送まで私たちが手掛けています。 数は少ないけれど「旬」・「とれたて」をお届けいたします。 鮮度維持のため保冷剤たっぷりいれて発送いたします。 【味】 殻付き牡蠣は2年もの。透明感のある癖のない味はそのままより濃厚に。 楽しく食べてもらえますように牡蠣ナイフ、軍手、簡単な剥き方付き。 殻付き牡蠣は中身が確認できないため、万が一身の入りが悪いものが入っているかもしれません なので何個か多めに入っています。 【おすすめの食べ方】 おすすめは蒸し牡蠣、焼き牡蠣。 ぜひ、生食ならでは半生くらいで食べてみてください。 【殻付き牡蠣ができるまで】 サロマ湖の2年目の牡蠣は、ロープで吊られた状態からカゴに入れ替えます。 早く入れ替えた方が身入りが良くなるといわれていますが、付着物が沢山つくリスクがあり でも、相場漁業は早くカゴに入れ替え最後は1個1個手作業で磨きます。 大きな牡蠣より深さのある牡蠣を育てたいです。 【牡蠣やホタテを育ててくれるサロマ湖】 夕焼けがとても美しい湖です。 夏は青い空と青いサロマ湖。冬はとても寒いですが青い空と サロマ湖白い雪と雲コントラスがとても綺麗です。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島には配送できません。 ※キレイな紫外線滅菌海水で24時間蓄養し浄化 ※毎週ノロウイルス検査を実施しています。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から5日目安 提供事業者:あいば漁業
- 別送
【管理番号】 59300273
-
受付終了
【国内消費拡大求む】[№5930-0357]サロマ湖産殻付きカキ2.2㎏
10,000 円
サロマ湖は多くの川が流れ込み、川からの栄養分、さらにオホーツク海とも繋がっており、海からの栄養分、さらにさらに流氷が運んでくる栄養分とサロマ湖は養殖に最適な環境なんです! 実入りを良くするため、夏から秋にかけて、縄についていた牡蠣を手作業でバラバラにして養殖籠に入れ替えをしています。 味はさっぱりしていて、臭みがなく、牡蠣があまり得意でない方も食べて頂けると自信を持っています。 生でも、蒸しても、プリップリな牡蠣です! 注意事項 ※沖縄離島は配送不可地域となります。 上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。
【管理番号】 5930-0357
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