「活彩北海道」 のお礼の品一覧
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- 北海道 稚内市
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《冷蔵便でお届け!》北海道宗谷産活ホタテ3kg前後詰合せセット 泳ぐ帆立参…
12,000 円
宗谷産帆立漁解禁しました! 泳ぐホタテ! 最北の地「稚内~宗谷」でのホタテ漁は5月~9月頃に解禁となります。 厳寒のオホーツク海域で獲れたホタテは身が引き締まり、また甘みが増して絶品! チルド発送は今だけです。 1年でもこの時期にしか手に入らない貴重な逸品です! チルドならではの貝柱の繊維が心地いい!濃厚な甘みと旨みが口いっぱいに広がります。 【ホタテの剥き方】 1.貝殻の平らな面を下にして、貝の隙間よりヘラを下面を滑らせて貝柱の下面を剥がすように入れます。 2.貝柱の下面を剥がすと、貝殻が少し開きますので、そのまま貝を開いて平らな貝殻を外します。 3.ウロとエラを取り除いて、ミミ・貝柱を取り出します。 4.取り出したミミ・貝柱は多少砂などがついているので、軽く水で洗い流しましょう。 ※ミミは三角コーナーなどのネットに入れ手で揉むと綺麗にヌメリが取れます。 ■注意事項/その他 ・生ものですので到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・砂出し済みですが、天然物ですので、砂が取り切れない場合もございます。殻開時に水洗いしてお流しください。 ・生きた状態のホタテを梱包してお送り致しますが、配送時、低温で冷やすため仮死状態で届く場合もございます。 ・天候により漁に出られない場合(時化の場合等)は、発送が前後致します。 ・画像はイメージです。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44763
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<ごはんのお共に>北海道 秋鮭 筋子 - 甘塩 - 450g 稚内市 国産【1300271】
22,000 円
オホーツク海で獲れた新鮮成熟した鮭卵を使用! 淡水で生まれ、海水で育つ。そして3~4年の長い旅を終え、故郷の川を目指す。広い海からどのようにして帰ってくるのか・・・。 鮭は数々の神秘的な謎が秘められているから、その美味しさも格別です。 「秋鮭すじこ」は新鮮な鮭から取り出した産卵直前の成熟した卵を丁寧に取り出し、じっくりと宗谷の塩を使って漬け込みで添加物を可能な限り少なくしている為、苦味が無くイクラの様なぷちぷちの筋子に仕上がっています。 アツアツの白いご飯の上に!おにぎりの具材に!お酒の肴に!甘塩筋子なのでついつい食べ過ぎてしまう美味しさ
【管理番号】 44693
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< 北海道 の 居酒屋 気分!> 一夜干し 4種セット ~ ほっけ 縞ほっけ 鰊 宗…
12,000 円
日本最北の地・稚内(※)で厳しい寒さの中で干し上げられた逸品。 4種類(ホッケ・縞ホッケ・ニシン・宗八カレイ)入った北海道の一夜干しセットです。 美味しさを逃さず真空パックにし、小分け包装してありますので保存に便利です。食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。 ◆法華-ほっけ:北海道ならではの身の引き締まった身からジュワ~っと染み出すホッケの脂!パリパリに焼けた香ばしい皮!フワフワ柔らかい身はほっぺが落ちそう♪ ◆縞法華(しまほっけ): 縞ほっけならではの肉厚で身の引き締まった身。焼きたての身に箸をザックリ入れるとジュワ~と溢れ出す脂!まさに至福の一時♪ ◆鰊(にしん):脂のノリも抜群で、旨味が凝縮されていますよ♪栄養も満点です。 ◆宗八鰈(そうはちカレイ):上品でたんぱくな白身はほんのり塩味とこうばしい香り♪食欲そそります。 ※わっかない観光活性化促進協議会/思わずWOW!と言いたくなってみたくなる。あなたの知らない稚内の楽しみ方、教えます。より ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍してください。~冷蔵庫内でゆっくり(半日~1日ほど)解凍するとドリップが少なく、美味しく食べることができます。 ※真空パックで長期保存が可能ですが、賞味期限内であっても美味しさをお楽しみいただくためにお早めにお召し上がりください。 ※パッケージのデザインは変更になる場合がございます。 ※宗八カレイの枚数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44700
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< 北海道 稚内産 > 海鮮 わさび漬け セット ( たこ ・ ほたて ・ つぶ 各2…
12,000 円
ツンと香る茎ワサビがくせになる逸品です。 ●たこわさ~北海道稚内産たこ使用 新鮮な北海道稚内産の水ダコをぶつ切りにし、上質な茎ワサビと一緒に漬け込みました。タコのコリコリした食感と、ツンと香る茎ワサビとの相性が抜群に美味しいんです♪稚内の居酒屋では定番おつまみです。 ●ほたてわさび漬~北海道宗谷産ほたて使用 新鮮な北海道宗谷産のほたてをぶつ切りにし、上質な茎ワサビと一緒に漬け込みました。ホタテの柔らかい食感と、ツンと香る茎ワサビとの相性が抜群に美味しいんです♪酒の肴や温かいご飯・お茶漬けにどうぞ。 ●つぶわさび漬~北海道稚内産青ツブ使用 新鮮な北海道稚内産の青つぶをぶつ切りにし、上質な茎ワサビと一緒に漬け込みました。つぶ独特なコリコリ食感と、ツンと香る茎ワサビとの相性が抜群に美味しいんです♪他にも冷奴や大根おろしにも合いますよ。 ■注意事項/その他 ※冷凍小分けパック入りなので食べる分だけ解凍してお召上がりになれます。 ※解凍後、冷蔵での賞味期限が7日程度(未開封目安)と短いですのでご注意ください。また、解凍後、再冷凍すると品質が変わってしまう恐れがございますのでおやめください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44669
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< 極太 5L サイズ > 本タラバガニ 切足 1肩 1Kg -食通のあなたに- ボイル…
34,000 円
総重量約1kg!食べ応えのある極太5Lサイズ!華やかに食卓を彩ります♪ 本品は姿の状態では3kg相当になるタラバガニの脚肉 1肩分のお届けとなります。 ボイル済みですので解凍後はそのままお召し上がりください。 氷の膜で旨みを閉じ込める『シュリンク加工』なので、パサつきもなくジューシーな味わいです(^^)/ ◆当店パンフレット付!裏面にタラバガニの解凍方法&さばき方の説明書をつけてます。 ◆解凍方法 解凍は、トレイの上に置き、常温(室温20℃前後)で「4~5時間前後」置いておくだけ。 8分解凍位が美味しいので解凍の際は小まめに解凍具合を確認願います。お急ぎの場合は、蟹に直接水が掛からない様にして流水解凍してください。 ※表面に品質保持の為のグレース(氷の膜)が付いております。解凍の際、多量の水がでますが、これは蟹の旨みが流出している訳ではないのでご安心くださいませ♪ ◆ご注意◆決して電子レンジやお湯に入れての解凍はお避けください。 蟹の旨み・食感を損なう恐れがございます。 ■注意事項/その他 ※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。(グレーズ状態での重量) ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45250
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< 北海道 の 居酒屋 気分!> 一夜干し 宗八 カレイ 4パックセット 稚内【13…
12,000 円
日本最北の地・稚内(※)で厳しい寒さの中で干し上げられた逸品。 美味しさを逃さず真空パックにし、小分け包装してありますので保存に便利です。食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。 ◆宗八鰈:そうはちカレイ- 上品でたんぱくな白身はほんのり塩味とこうばしい香り。食欲をそそります。 ※わっかない観光活性化促進協議会/思わずWOW!と言いたくなってみたくなる。あなたの知らない稚内の楽しみ方、教えます。より ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍してください。~冷蔵庫内でゆっくり(半日~1日ほど)解凍するとドリップが少なく、美味しく食べることができます。 ※真空パックで長期保存が可能ですが、賞味期限内であっても美味しさをお楽しみいただくためにお早めにお召し上がりください。 ※パッケージのデザインは変更になる場合がございます。 ※お送りする枚数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44700
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< 北海道 の 居酒屋 気分!> 一夜干し 開き にしん 5枚セット 稚内【130185…
12,000 円
日本最北の地・稚内(※)で厳しい寒さの中で干し上げられた逸品。 美味しさを逃さず真空パックにし、小分け包装してありますので保存に便利です。食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。 ◆鰊(にしん」:脂のノリも抜群で、旨味が凝縮されていますよ。栄養も満点です。 ※わっかない観光活性化促進協議会/思わずWOW!と言いたくなってみたくなる。あなたの知らない稚内の楽しみ方、教えます。より ■注意事項/その他 ※冷蔵庫内で解凍してください。~冷蔵庫内でゆっくり(半日~1日ほど)解凍するとドリップが少なく、美味しく食べることができます。 ※真空パックで長期保存が可能ですが、賞味期限内であっても美味しさをお楽しみいただくためにお早めにお召し上がりください。 ※パッケージのデザインは変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44700
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< 業務用 > 稚内牛乳 アイスクリーム バニラ (2L) と 出汁之介 ホッケ燻製…
12,000 円
稚内牛乳のアイスクリームバニラ(2000ml)と出汁之介ホッケ燻製スティックをお届け致します。 ◆稚内牛乳さんの牧場アイスクリーム バニラ(業務用2000ml) アイスの主原料になる生乳は、海風にあたったミネラル豊富な牧草を食べ、ストレス無く健康に育った牛から絞られた乳を使って製造した『稚内牛乳』さんが自信をもってお届けするミルキーなアイスクリーム。 主原料である生乳は100%稚内産、副原料である乳製品・グラニュー糖・卵も全て北海道産を使用。乳化剤・安定剤等の添加物は一切使用していない、まさに本物のアイスクリーム! バニラ…「コクがありリッチな口どけに感動!」ミルクの風味を味わえる稚内牛乳ならではの味。 ◆出汁之介ホッケ燻製スティック 稚内産の脂の乗った「ほっけ」をすり身状に加工し、成型・燻製をかけ、スティック状に仕上げることにより、柔らかで薫り高く、食べ易い新タイプの珍味となりました。 「ほっけの燻製」は美味しいけれど手が汚れてしまって…などと思っているあなたに、まさにうってつけのお勧めの一品です。 しっかりとした燻製の香ばしさと少し甘めの味付けが、お酒にもお子様のおやつとしても良く合います! ■注意事項/その他 ※アイスは、-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※生乳は、抗生物質(残乳農薬)の有無の検査・確認したものを使用しております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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< 業務用 > 稚内牛乳 アイスクリーム 2L×2個 ( 宗谷の塩 & チョコレート )…
20,000 円
稚内牛乳のアイスクリーム宗谷の塩&チョコレート(2000ml)とホッケ燻製スティックをお届け致します。 ◆稚内牛乳さんの牧場アイスクリーム (業務用2000ml×2個) アイスの主原料になる生乳は、海風にあたったミネラル豊富な牧草を食べ、ストレス無く健康に育った牛から絞られた乳を使って製造した『稚内牛乳』さんが自信をもってお届けするミルキーなアイスクリーム。 主原料である生乳は100%稚内産、副原料である乳製品・グラニュー糖・卵も全て北海道産を使用。乳化剤・安定剤等の添加物は一切使用していない、まさに本物のアイスクリーム! 宗谷の塩…宗谷の海水から作ったミネラルたっぷりの塩を使った珍味!甘さの中に少ししょっぱさを感じますがこれがハマる! チョコレート…なめらかな口どけはまるで生チョコレート。さっぱりとしたキレのあるあと味。 ◆出汁之介ホッケ燻製スティック 稚内産の脂の乗った「ほっけ」をすり身状に加工し、成型・燻製をかけ、スティック状に仕上げることにより、柔らかで薫り高く、食べ易い新タイプの珍味となりました。 「ほっけの燻製」は美味しいけれど手が汚れてしまって…などと思っているあなたに、まさにうってつけのお勧めの一品です。 しっかりとした燻製の香ばしさと少し甘めの味付けが、お酒にもお子様のおやつとしても良く合います! ■注意事項/その他 ※アイスは、-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※生乳は、抗生物質(残乳農薬)の有無の検査・確認したものを使用しております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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< 業務用 > 稚内牛乳 アイスクリーム チョコレート (2L) と 出汁之介 ホッ…
12,000 円
稚内牛乳のアイスクリームチョコレート(2000ml)と出汁之介ホッケ燻製スティックをお届け致します。 ◆稚内牛乳さんの牧場アイスクリーム チョコレート(業務用2000ml) アイスの主原料になる生乳は、海風にあたったミネラル豊富な牧草を食べ、ストレス無く健康に育った牛から絞られた乳を使って製造した『稚内牛乳』さんが自信をもってお届けするミルキーなアイスクリーム。 主原料である生乳は100%稚内産、副原料である乳製品・グラニュー糖・卵も全て北海道産を使用。乳化剤・安定剤等の添加物は一切使用していない、まさに本物のアイスクリーム! チョコレート…なめらかな口どけはまるで生チョコレート。さっぱりとしたキレのあるあと味。 ◆出汁之介ホッケ燻製スティック 稚内産の脂の乗った「ほっけ」をすり身状に加工し、成型・燻製をかけ、スティック状に仕上げることにより、柔らかで薫り高く、食べ易い新タイプの珍味となりました。 「ほっけの燻製」は美味しいけれど手が汚れてしまって…などと思っているあなたに、まさにうってつけのお勧めの一品です。 しっかりとした燻製の香ばしさと少し甘めの味付けが、お酒にもお子様のおやつとしても良く合います! ■注意事項/その他 ※アイスは、-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※生乳は、抗生物質(残乳農薬)の有無の検査・確認したものを使用しております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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< 業務用 > 稚内牛乳 アイスクリーム 宗谷の塩 (2L) と 出汁之介 ホッケ燻…
12,000 円
稚内牛乳のアイスクリーム宗谷の塩(2000ml)と出汁之介ホッケ燻製スティックをお届け致します。 ◆稚内牛乳さんの牧場アイスクリーム 宗谷の塩(業務用2000ml) アイスの主原料になる生乳は、海風にあたったミネラル豊富な牧草を食べ、ストレス無く健康に育った牛から絞られた乳を使って製造した『稚内牛乳』さんが自信をもってお届けするミルキーなアイスクリーム。 主原料である生乳は100%稚内産、副原料である乳製品・グラニュー糖・卵も全て北海道産を使用。乳化剤・安定剤等の添加物は一切使用していない、まさに本物のアイスクリーム! 宗谷の塩…宗谷の海水から作ったミネラルたっぷりの塩を使った珍味!甘さの中に少ししょっぱさを感じますがこれがハマる! ◆出汁之介ホッケ燻製スティック 稚内産の脂の乗った「ほっけ」をすり身状に加工し、成型・燻製をかけ、スティック状に仕上げることにより、柔らかで薫り高く、食べ易い新タイプの珍味となりました。 「ほっけの燻製」は美味しいけれど手が汚れてしまって…などと思っているあなたに、まさにうってつけのお勧めの一品です。 しっかりとした燻製の香ばしさと少し甘めの味付けが、お酒にもお子様のおやつとしても良く合います! ■注意事項/その他 ※アイスは、-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※生乳は、抗生物質(残乳農薬)の有無の検査・確認したものを使用しております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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< 業務用 > 稚内牛乳 アイスクリーム 2L×2個 ( バニラ & チョコレート )珍…
20,000 円
稚内牛乳のアイスクリームバニラ&チョコレート(2000ml)とホッケ燻製スティックをお届け致します。 ◆稚内牛乳さんの牧場アイスクリーム (業務用2000ml×2個) アイスの主原料になる生乳は、海風にあたったミネラル豊富な牧草を食べ、ストレス無く健康に育った牛から絞られた乳を使って製造した『稚内牛乳』さんが自信をもってお届けするミルキーなアイスクリーム。 主原料である生乳は100%稚内産、副原料である乳製品・グラニュー糖・卵も全て北海道産を使用。乳化剤・安定剤等の添加物は一切使用していない、まさに本物のアイスクリーム! バニラ…「コクがありリッチな口どけに感動!」ミルクの風味を味わえる稚内牛乳ならではの味。 チョコレート…なめらかな口どけはまるで生チョコレート。さっぱりとしたキレのあるあと味。 ◆出汁之介ホッケ燻製スティック 稚内産の脂の乗った「ほっけ」をすり身状に加工し、成型・燻製をかけ、スティック状に仕上げることにより、柔らかで薫り高く、食べ易い新タイプの珍味となりました。 「ほっけの燻製」は美味しいけれど手が汚れてしまって…などと思っているあなたに、まさにうってつけのお勧めの一品です。 しっかりとした燻製の香ばしさと少し甘めの味付けが、お酒にもお子様のおやつとしても良く合います! ■注意事項/その他 ※アイスは、-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※生乳は、抗生物質(残乳農薬)の有無の検査・確認したものを使用しております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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< 業務用 > 稚内牛乳 アイスクリーム 2L×2個 ( バニラ & 宗谷の塩 ) と珍…
20,000 円
稚内牛乳のアイスクリームバニラ&宗谷の塩(2000ml)とホッケ燻製スティックをお届け致します。 ◆稚内牛乳さんの牧場アイスクリーム (業務用2000ml×2個) アイスの主原料になる生乳は、海風にあたったミネラル豊富な牧草を食べ、ストレス無く健康に育った牛から絞られた乳を使って製造した『稚内牛乳』さんが自信をもってお届けするミルキーなアイスクリーム。 主原料である生乳は100%稚内産、副原料である乳製品・グラニュー糖・卵も全て北海道産を使用。乳化剤・安定剤等の添加物は一切使用していない、まさに本物のアイスクリーム! バニラ…「コクがありリッチな口どけに感動!」ミルクの風味を味わえる稚内牛乳ならではの味。 宗谷の塩…宗谷の海水から作ったミネラルたっぷりの塩を使った珍味!甘さの中に少ししょっぱさを感じますがこれがハマる! ◆出汁之介ホッケ燻製スティック 稚内産の脂の乗った「ほっけ」をすり身状に加工し、成型・燻製をかけ、スティック状に仕上げることにより、柔らかで薫り高く、食べ易い新タイプの珍味となりました。 「ほっけの燻製」は美味しいけれど手が汚れてしまって…などと思っているあなたに、まさにうってつけのお勧めの一品です。 しっかりとした燻製の香ばしさと少し甘めの味付けが、お酒にもお子様のおやつとしても良く合います! ■注意事項/その他 ※アイスは、-18℃以下で保存して下さい。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※生乳は、抗生物質(残乳農薬)の有無の検査・確認したものを使用しております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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< 北海道 稚内産 > 天然 ふぐ 鍋用 切身 1Kg ~ 国産 アラ付【1411235】
18,000 円
●北海道の最北端~宗谷沖の冷たい海で捕れた新鮮天然真ふぐ。 ふぐの特徴はなんといってもプリッとした食感。淡泊で上品な味わいです。 アラから出る出汁は〆の雑炊やラーメンの味を最大限に引き上げます。 ●カット済みなので簡単に調理~アレンジ次第でレシピもいろいろ♪ 切身になっているので「ふぐ鍋」や「唐揚げ」など簡単に調理いただけます。 鳥肉の代わりに。カレーやシチュー。ふぐのチリソースなどいかがでしょうか? ■注意事項/その他 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※必ず加熱をしてお召し上がり下さい。 ※「ふぐ処理師」免許取得者が切身にしているので安心です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45099
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< 北海道 稚内産 > 天然 ふぐ 鍋用 切身 2Kg ~ 国産 アラ付【1411240】
26,000 円
●北海道の最北端~宗谷沖の冷たい海で捕れた新鮮天然真ふぐ。 ふぐの特徴はなんといってもプリッとした食感。淡泊で上品な味わいです。 アラから出る出汁は〆の雑炊やラーメンの味を最大限に引き上げます。 ●カット済みなので簡単に調理~アレンジ次第でレシピもいろいろ♪ 切身になっているので「ふぐ鍋」や「唐揚げ」など簡単に調理いただけます。 鳥肉の代わりに。カレーやシチュー。ふぐのチリソースなどいかがでしょうか? ■注意事項/その他 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※必ず加熱をしてお召し上がり下さい。 ※「ふぐ処理師」免許取得者が切身にしているので安心です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45099
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< 北海道 稚内産 > 天然 ふぐ 鍋用 切身 1.5Kg ~ 国産 アラ付【1411238】
22,000 円
●北海道の最北端~宗谷沖の冷たい海で捕れた新鮮天然真ふぐ。 ふぐの特徴はなんといってもプリッとした食感。淡泊で上品な味わいです。 アラから出る出汁は〆の雑炊やラーメンの味を最大限に引き上げます。 ●カット済みなので簡単に調理~アレンジ次第でレシピもいろいろ♪ 切身になっているので「ふぐ鍋」や「唐揚げ」など簡単に調理いただけます。 鳥肉の代わりに。カレーやシチュー。ふぐのチリソースなどいかがでしょうか? ■注意事項/その他 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※必ず加熱をしてお召し上がり下さい。 ※「ふぐ処理師」免許取得者が切身にしているので安心です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45099
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< 北海道 稚内産 > 天然 ふぐ 鍋用 切身 500g ~ 国産 アラ付【1411233】
12,000 円
●北海道の最北端~宗谷沖の冷たい海で捕れた新鮮天然真ふぐ。 ふぐの特徴はなんといってもプリッとした食感。淡泊で上品な味わいです。 アラから出る出汁は〆の雑炊やラーメンの味を最大限に引き上げます。 ●カット済みなので簡単に調理~アレンジ次第でレシピもいろいろ♪ 切身になっているので「ふぐ鍋」や「唐揚げ」など簡単に調理いただけます。 鳥肉の代わりに。カレーやシチュー。ふぐのチリソースなどいかがでしょうか? ■注意事項/その他 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※必ず加熱をしてお召し上がり下さい。 ※「ふぐ処理師」免許取得者が切身にしているので安心です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45092
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< 北海道 稚内産 > 塩水漬 塩数の子 500g ( うす皮むき )【1095834】
18,000 円
数の子はお祝いの席に欠かせない「祝い肴」として食べられることでも知られ、子孫繁栄を願う縁起物として、おせち料理では定番の食材です。 おめでたい時のお食事にはもちろんのこと、ご飯のおかずや酒の肴にもよく合います。プツプツと口の中に響き渡る音とツブツブの食感は、一口食べると癖になります。 数の子は伝統的な保存法の「塩水漬け」になっております。昔ながらの素朴なつくりを再現した“数の子本来の色と味わい”をお楽しみください。 ●塩数の子の美味しいお召上がり方 塩数の子を5~6時間程度水に漬け、塩抜き(2~3回水を取り替える)をし、お好みで味付けをしてください。 ~味付け方法~ ① 鰹節とお醤油かけてお召し上がりください。お好みでワサビを付けると風味が増して一層美味しくお召し上がりいただけます。 ② お醤油に同量の水を加えて薄めた汁に、お酒・みりん・調味料を加え「一夜漬け」にしてお召上がりください。 ③ 酒粕に、お酒・みりん等を加え、ワサビを刻み込み、数の子をあえて漬け込むと美味しい「わさび漬け」になります。 ■注意事項/その他 ※本品は生ものです。お早めにお召し上がりください。 ※しっかりと塩抜きしてから、お好みの味付けでお召し上がり下さい。 ※産地はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44903
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< 北海道 稚内産 > 味付き 数の子 500g ( うす皮むき )【1095833】
18,000 円
数の子は、その輝く色艶から「黄色いダイヤ」とも言われます。お祝いの席に欠かせない「祝い肴」として食べられることでも知られ、子孫繁栄を願う縁起物として、おせち料理では定番の食材です。おめでたい時のお食事にはもちろんのこと、ご飯のおかずや酒の肴にもよく合います。味付きですので、そのままお召し上がりください。お好みにあわせて削り節やワサビ等を添えて、またマヨネーズ等で和え“魚介サラダ”としてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ●北海道稚内で加工された高品質な数の子 産卵期に収穫されたニシンを新鮮なまま急速凍結し、卵を丁寧に取り出して塩蔵にしました。 産卵時期の数の子は卵に厚みがあり、歯応えが良いのが特徴です。 歯の上に乗せて噛む瞬間!プツプツと口の中に響き渡る音とツブツブの食感は、一口食べると癖になります。 上質な数の子の特徴は「ニシンの腹の中に入っていたときの形状をそのまま保っているもの」です。 つぶれたり変形したりせず、ふっくらとした丸みが美しいカーブを描いて細くなっている“ニシン本来の姿”を目でもお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※本品は生ものです。お早めにお召し上がりください。 ※産地はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44917
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< 北海道 の ご当地ラーメン > 天北 ラーメン セット 12食入 ( 味噌 ・ 塩…
12,000 円
「かにみそ」「帆立しお」「帆立しょうゆ」「えびしお」「昆布しょうゆ」の全5種類入 天北ラーメンの味のベースは魚介の旨味。 カニやホタテにエビにコンブといった素材と、基本のみそ・しお・しょうゆの組み合わせにより、またひと味違ったラーメンの味わいを楽しんでいただくことができます。 熟成タイプならではの引き締まった食感。 質の良い小麦できちんと熟成された麺は茹で伸びにも強く、独特のクニュっとしたコシを生み出します。 茹で時間が3分とちょっと長めなのは、キュッと引き締まった熟成タイプの麺であるがゆえ。 茹で上がりの早い専門ラーメン店の麺の食感とはまた違った、熟成タイプならではの食感を噛みしめるのも楽しいものです。 12食入内容量:2食入×全6パック ●みそ味(蟹)~240g(120g×2食)×2パック ●しお味(帆立)~240g(120g×2食) ●しお味(海老)~240g(120g×2食) ●しょうゆ味(帆立)~240g(120g×2食) ●しょうゆ味(昆布)~240g(120g×2食) ■注意事項/その他 ・高温多湿は避け、冷暗所で保存してください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44704
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< 北海道 の ご当地ラーメン > 最北端 稚内 ラーメン セット ( 味噌 ・ 塩…
12,000 円
漁師町ならではの個性的なスープが魅力です。 自然塩・宗谷の塩をスープの隠し味に使用。豚の背脂を練り込んだコクがあって切れのいいスープと、コシあり、つやあり、延びの遅いしっかりした麺との相性は抜群です。 質の良い小麦できちんと熟成された麺は茹で伸びにも強く、ウェーブの滑らかなソフト麺に仕上げています。 コシがあってツルツルとした喉ごし、北海道産小麦を使った「麺」の味わいをお楽しみください。 1セット5食入(まろやか味噌味×2食、まろやか醤油味×2食、まろやか塩味×1食)となります。2セットのお届けです。 ■注意事項/その他 ・高温多湿は避け、冷暗所で保存してください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44704
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<北海道のご当地ラーメン>稚内ラーメン バラエティーセット(味噌 塩 醤油 …
12,000 円
漁師町ならではの個性的なスープが魅力です。 自然塩・宗谷の塩をスープの隠し味に使用。豚の背脂を練り込んだコクがあって切れのいいスープと、コシあり、つやあり、延びの遅いしっかりした麺との相性は抜群です。 質の良い小麦できちんと熟成された麺は茹で伸びにも強く、ウェーブの滑らかな麺に仕上げています。 コシがあってツルツルとした喉ごし、北海道産小麦を使った「麺」の味わいをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・高温多湿は避け、冷暗所で保存してください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44711
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漁師のほたて剥き身 500g (北海道宗谷産) ウロ取り済【1441957】
10,000 円
北海道宗谷産の天然ほたて! 本物の漁師さんが裏処理済み(ウロ取り済み)です。ひもや「卵」や「白子」もお楽しみいただけます。※時期により卵・白子がついていない場合があります。 解凍して生ホタテをお料理にお使い頂けます。鮮度抜群ですのでそのままお刺身でもご賞味できます♪噛むともっちりとした食感♪お口の中でとろ~っとトロけて濃厚なホタテの旨味が溢れてきます♪ ●おすすめの食べ方・レシピ お刺身、浜焼きやバーベキューなどバター醤油焼き、炊き込みご飯、またスープや味噌汁、鍋に加えると、ほたての旨みが詰まった良いダシが出て、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 ●ホタテの卵の下ごしらえ 1.沸騰したお湯の中に、ホタテの卵を入れ1分茹でる。 2.氷水でサッと洗って水気をふき取る。 下ごしらえの後は、お好きなお料理方法でお召し上がりください。 和洋中、どんなお料理にも合います。「煮付」「カレー」「シチュー」など。また、煮物や炒め物でも美味しいです。 。 ●貝殻からはずした状態なのでコンパクトな状態で保存でき、ゴミも少なく便利です。 ■注意事項/その他 ※稀に貝殻の欠片や砂が入っていることがございます。一つ一つ手作業で剥いて、洗浄、確認しておりますが入ることがございます。 見つけたときは、ホタテの繊維な入りこんで、なかなか取れませんので、包丁などで部分周辺を切り取ってご賞味頂ければと思います。 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45194
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NEW 漁師のほたて剥き身 1.5Kg (北海道宗谷産) ウロ取り済【1441978】
20,000 円
北海道宗谷産の天然ほたて! 本物の漁師さんが裏処理済み(ウロ取り済み)です。ひもや「卵」や「白子」もお楽しみいただけます。※時期により卵・白子がついていない場合があります。 解凍して生ホタテをお料理にお使い頂けます。鮮度抜群ですのでそのままお刺身でもご賞味できます♪噛むともっちりとした食感♪お口の中でとろ~っとトロけて濃厚なホタテの旨味が溢れてきます♪ ●おすすめの食べ方・レシピ お刺身、浜焼きやバーベキューなどバター醤油焼き、炊き込みご飯、またスープや味噌汁、鍋に加えると、ほたての旨みが詰まった良いダシが出て、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 ●ホタテの卵の下ごしらえ 1.沸騰したお湯の中に、ホタテの卵を入れ1分茹でる。 2.氷水でサッと洗って水気をふき取る。 下ごしらえの後は、お好きなお料理方法でお召し上がりください。 和洋中、どんなお料理にも合います。「煮付」「カレー」「シチュー」など。また、煮物や炒め物でも美味しいです。 。 ●貝殻からはずした状態なのでコンパクトな状態で保存でき、ゴミも少なく便利です。 ■注意事項/その他 ※稀に貝殻の欠片や砂が入っていることがございます。一つ一つ手作業で剥いて、洗浄、確認しておりますが入ることがございます。 見つけたときは、ホタテの繊維な入りこんで、なかなか取れませんので、包丁などで部分周辺を切り取ってご賞味頂ければと思います。 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45460
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NEW 漁師のほたて剥き身 2Kg (北海道宗谷産) ウロ取り済【1441983】
24,000 円
北海道宗谷産の天然ほたて! 本物の漁師さんが裏処理済み(ウロ取り済み)です。ひもや「卵」や「白子」もお楽しみいただけます。※時期により卵・白子がついていない場合があります。 解凍して生ホタテをお料理にお使い頂けます。鮮度も良いのでそのままお刺身でもご賞味できます♪噛むともっちりとした食感♪お口の中でとろ~っとトロけて濃厚なホタテの旨味が溢れてきます♪ ●おすすめの食べ方・レシピ お刺身、浜焼きやバーベキューなどバター醤油焼き、炊き込みご飯、またスープや味噌汁、鍋に加えると、ほたての旨みが詰まった良いダシが出て、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 ●ホタテの卵の下ごしらえ 1.沸騰したお湯の中に、ホタテの卵を入れ1分茹でる。 2.氷水でサッと洗って水気をふき取る。 下ごしらえの後は、お好きなお料理方法でお召し上がりください。 和洋中、どんなお料理にも合います。「煮付」「カレー」「シチュー」など。また、煮物や炒め物でも美味しいです。 。 ●貝殻からはずした状態なのでコンパクトな状態で保存でき、ゴミも少なく便利です。 ■注意事項/その他 ※稀に貝殻の欠片や砂が入っていることがございます。一つ一つ手作業で剥いて、洗浄、確認しておりますが入ることがございます。 見つけたときは、ホタテの繊維な入りこんで、なかなか取れませんので、包丁などで部分周辺を切り取ってご賞味頂ければと思います。 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45460
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