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【全6回定期便】長崎ちゃんぽん 12人前 スープ付き 【荒木商会】 [QBJ012]
103,000 円
長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法 長崎で本場の味づくりに励んで、創業以来麺一筋70余年。 あらきのオリジナル製法で作り上げた長崎ちゃんぽんです。 本場の味を手軽にご家庭で! 伝統の味と情熱にまごころがプラスされています。 【あらきの長崎ちゃんぽんの特徴】 ■麺:長崎独自の「唐あく水」使用 あらきのちゃんぽんは、長崎独特の唐あく水(かん水)を使っています。 また、遠赤外線を使ったあらき独自の製法により、コシのある食感と、のど越しのよい滑らかな麺に仕上げました。 唐あく水とは…… 麺に独特な風味やコシを持たせる効果のある「かん水」の一つ。 麺をソフトに、そしてモチモチにするという特長があります。 また、唐あく水を使用することで、消化を助けたり、食欲を増進したりする効果もあると言われています。 長崎独特の唐あく水は、昭和初期に大陸から伝わったとされており、その製法は秘伝。 伝統の技と情熱に、まごころをプラスしました。本場の味を手軽にご家庭でお楽しみください! ■スープ:野菜の旨味たっぷりの豚骨スープ 野菜の旨みを引き出すとんこつと鶏ガラスープを使用。 しつこくなく優しいあっさりとした味わいのスープです。 具材をたくさん入れてお召し上がりください。 ちゃんぽんにおすすめの具材:キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・きくらげ・豚肉・イカ・エビ・貝・かまぼこ・ちくわ等
【管理番号】 QBJ012
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【全6回定期便】長崎ちゃんぽん 20人前 スープ付き 【荒木商会】 [QBJ015]
171,000 円
長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法 長崎で本場の味づくりに励んで、創業以来麺一筋70余年。 あらきのオリジナル製法で作り上げた長崎ちゃんぽんです。 本場の味を手軽にご家庭で! 伝統の味と情熱にまごころがプラスされています。 【あらきの長崎ちゃんぽんの特徴】 ■麺:長崎独自の「唐あく水」使用 あらきのちゃんぽんは、長崎独特の唐あく水(かん水)を使っています。 また、遠赤外線を使ったあらき独自の製法により、コシのある食感と、のど越しのよい滑らかな麺に仕上げました。 唐あく水とは…… 麺に独特な風味やコシを持たせる効果のある「かん水」の一つ。 麺をソフトに、そしてモチモチにするという特長があります。 また、唐あく水を使用することで、消化を助けたり、食欲を増進したりする効果もあると言われています。 長崎独特の唐あく水は、昭和初期に大陸から伝わったとされており、その製法は秘伝。 伝統の技と情熱に、まごころをプラスしました。本場の味を手軽にご家庭でお楽しみください! ■スープ:野菜の旨味たっぷりの豚骨スープ 野菜の旨みを引き出すとんこつと鶏ガラスープを使用。 しつこくなく優しいあっさりとした味わいのスープです。 具材をたくさん入れてお召し上がりください。 ちゃんぽんにおすすめの具材:キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・きくらげ・豚肉・イカ・エビ・貝・かまぼこ・ちくわ等
【管理番号】 QBJ015
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【全12回定期便】長崎ちゃんぽん 8人前 スープ付き 【荒木商会】 [QBJ010]
137,000 円
長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法 長崎で本場の味づくりに励んで、創業以来麺一筋70余年。 あらきのオリジナル製法で作り上げた長崎ちゃんぽんです。 本場の味を手軽にご家庭で! 伝統の味と情熱にまごころがプラスされています。 【あらきの長崎ちゃんぽんの特徴】 ■麺:長崎独自の「唐あく水」使用 あらきのちゃんぽんは、長崎独特の唐あく水(かん水)を使っています。 また、遠赤外線を使ったあらき独自の製法により、コシのある食感と、のど越しのよい滑らかな麺に仕上げました。 唐あく水とは…… 麺に独特な風味やコシを持たせる効果のある「かん水」の一つ。 麺をソフトに、そしてモチモチにするという特長があります。 また、唐あく水を使用することで、消化を助けたり、食欲を増進したりする効果もあると言われています。 長崎独特の唐あく水は、昭和初期に大陸から伝わったとされており、その製法は秘伝。 伝統の技と情熱に、まごころをプラスしました。本場の味を手軽にご家庭でお楽しみください! ■スープ:野菜の旨味たっぷりの豚骨スープ 野菜の旨みを引き出すとんこつと鶏ガラスープを使用。 しつこくなく優しいあっさりとした味わいのスープです。 具材をたくさん入れてお召し上がりください。 ちゃんぽんにおすすめの具材:キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・きくらげ・豚肉・イカ・エビ・貝・かまぼこ・ちくわ等
【管理番号】 QBJ010
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【全12回定期便】【具材付き】長崎ちゃんぽん・皿うどん揚麺 各2人前/回【み…
140,000 円
長崎名物ちゃんぽんと皿うどんをお手軽に楽しめるセットです! お鍋一つで簡単に調理できるので、はじめて作られる方へも安心してお送りいただけます。 【長崎ちゃんぽん】 シャキシャキ野菜が中心の8種の具材に、コシのある太麺、 コクのあるスープが特徴の本格的な長崎ちゃんぽんです。 ■こだわり1.たっぷり具材 豚肉やシーフードに加え、キャベツなどの九州産野菜もたっぷりと使用しています。 ■こだわり2.しっとり半生麺 最高級の小麦粉を使用し、独自のブレンドでコシのある太麺に仕上げました。 みろくやのちゃんぽん麺はスープで煮込んでも煮くずれしにくく、 しなやかで歯切れの良い食感と、にごりのない小麦の香りと味わいが特長です。 ■こだわり3.コクのあるスープ 豚骨をベースに魚介の旨味を加えた深い味わいのスープです。 そのコクのあるスープに、一緒に煮込む材料のおいしさが溶け込むことで「最後の一滴まで」おいしくいただけるスープに。 【皿うどん】 サクサク香ばしい揚麺とシャキシャキ野菜に、 優しいとろみの餡が絶妙に絡み合う皿うどんです。 ■こだわり1.たっぷり具材 豚肉やシーフード、キャベツなどの九州産野菜がとろーり餡に絡みます。 ■こだわり2.サクサク細麺 みろくやの揚麺はサクサクとした歯ざわりと小麦の風味の両方を楽しめるよう製法を追求しています。 あんかけに負けない強さを保ちつつ食べやすい、最適な細さの揚麺に仕上がるよう、 丁寧に麺を切り出し、2種類の植物油をミックスした特別な揚油で揚げるなど工夫を重ねています。 ■こだわり3.コクのあるスープ 豚骨・鶏ガラをベースに魚貝を加えることで、優しい旨味とコクのあるスープに仕上げました。具材の旨味が溶け込んだ野菜あんをどうぞお楽しみください。
【管理番号】 HG12
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【全12回定期便】【具材付き】皿うどん 揚麺 4人前/回【みろく屋】 [HG09]
140,000 円
長崎名物皿うどんをお手軽に楽しめます! サクサク香ばしい揚麺とシャキシャキ野菜に、 優しいとろみの餡が絶妙に絡み合う皿うどんです。 はじめて作られる方へも安心してお送りいただけます。 ■こだわり1.たっぷり具材 シャキシャキとした食感と素材本来の旨みを引き立てるみろくや「独自の製法」で、 本場の味を再現しました。 豚肉やシーフードに加え、キャベツなどの九州産野菜もたっぷりと使用しています。 ■こだわり2.サクサク細麺 みろくやの揚麺はサクサクとした歯ざわりと小麦の風味の両方を楽しめるよう製法を追求しています。 そのために大切なのが麺の「細さ」。 あんかけに負けない強さを保ちつつ食べやすい、最適な細さの揚麺に仕上がるよう、 丁寧に麺を切り出し、2種類の植物油をミックスした特別な揚油で揚げるなど工夫を重ねています。 ■こだわり3.コクのあるスープ お客様から「魔法のあんかけ」と言っていただけるほど、野菜をおいしく食べられるみろくや自慢の皿うどんスープ。 豚骨・鶏ガラをベースに魚貝を加えることで、優しい旨味とコクのあるスープになります。 小さいお子様からご年配の方までみんなで食べられるおいしさ。具材の旨味が溶け込んだ野菜あんをどうぞお楽しみください。 ■簡単調理 簡単5ステップ!ご自宅で本格皿うどん! 冷凍皿うどん1人前の作り方 1. 具材を常温で自然解凍するか、開封せず袋のまま流水で解凍しておく。 2. 揚麺を袋からとりだし、軽くほぐして皿に盛る。 3. 鍋に水220ccを入れてスープを溶き、解凍した具を入れる。 4. 鍋を中火にかけよく混ぜながら煮立て、とろみがついたらあんかけの出来上がり。 ※とろみの目安は、スープの白い色があめ色に変わったら出来上がりです。 5. 盛りつけた麺の上にあんかけをたっぷりかけて、おいしい長崎皿うどんの出来上がりです。 (注意) 調理時間は鍋の大きさや火力等により異なりますのでご注意ください。 熱湯の取り扱いには、充分ご注意ください。
【管理番号】 HG09
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【全12回定期便】【具材付き】長崎ちゃんぽん 4人前/回【みろく屋】 [HG06]
140,000 円
長崎ちゃんぽんをお手軽に楽しめます! シャキシャキ野菜が中心の8種の具材に、コシのある太麺、 コクのあるスープが特徴の本格的な長崎ちゃんぽんです。 はじめて作られる方へも安心してお送りいただけます。 ■こだわり1.たっぷり具材 シャキシャキとした食感と素材本来の旨みを引き立てるみろくや「独自の製法」で、 本場の味を再現しました。 豚肉やシーフードに加え、キャベツなどの九州産野菜もたっぷりと使用しています。 ■こだわり2.しっとり半生麺 最高級の小麦粉を使用し、独自のブレンドでコシのある太麺に仕上げました。 みろくやのちゃんぽん麺はスープで煮込んでも煮くずれしにくく、 しなやかで歯切れの良い食感と、にごりのない小麦の香りと味わいが特長です。 最高品質の小麦粉をブレンドし、太さや長さにも研究を重ね、その日の天候に合わせて麺の乾燥時間を調節するなど最後の最後まで気を抜かず、おいしい麺に仕上げています。 ■こだわり3.コクのあるスープ 豚骨をベースに魚介の旨味を加えた深い味わいのスープです。 そのコクのあるスープに、一緒に煮込む材料のおいしさが溶け込むことで「最後の一滴まで」おいしくいただけるスープに。 みろくやは濃い味付けではなく「良い味」を追求しています。 ■簡単調理 簡単5ステップ!ご自宅で本格長崎ちゃんぽん! 冷凍ちゃんぽん1人前の作り方 1. 鍋に360cc(カップ2杯弱)の水を入れ沸騰させます。 2. 凍ったままの具材を袋から取り出し、1.の中に入れ解凍し加熱します。 3. 添付のスープを2.の中に入れます。 4. 凍ったままの麺を3.の中に入れ、ほぐしながら解凍し加熱します。 5. ひと煮たちしたら、火を止め、丼に具が麺の上になるように盛りつけお召し上がりください。 (注意) 調理時間は鍋の大きさや火力等により異なりますのでご注意ください。 熱湯の取り扱いには、充分ご注意ください。
【管理番号】 HG06
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[№5311-0828]グルテンフリー 無添加 白米平めん 120袋入り
114,000 円
原材料のお米と澱粉は100%国産です。日本の家庭の食卓に小麦由来の食事が並ぶこの時代に、先人に倣った本来の食事の在り方を提案しています。調理方法も簡単で、沸騰したお湯で1~2分湯がくだけ。 米粉めんは「代わり」ではなくうどん、そば、ラーメン、パスタと肩を並べる、れっきとした麺のひとつのジャンルです。「代わり」ではないですが、うどん、そば、ラーメン、パスタと同じ料理が作れるなど、食べ方は多種多様。また麺ではありますが、卵かけご飯やおにぎりなど、お米ならではの組み合わせにもマッチするのが加えて推せるポイントです。グルテンフリーなので、 小麦アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。 さらに食品添加物の一つである増粘剤は一切使用していません。様々なメニューでお楽しみください。 オススメの食べ方「釜玉めん」 (1)鍋にお湯を沸騰させ、麺を1分茹でる(2)茹で上がったら麺のお湯をよく切って器に移す(3)麺を盛った器に、刻みネギ・生卵をトッピング(4)市販の出汁をかけて海苔をまぶせば完成 ※画像はイメージです。120袋入りは個々に帯は巻いておりませんのでご了承ください。 ※脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べないようにご注意ください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※温度差により袋内に結露する場合がありますが、商品に問題はありません。
【管理番号】 53110828
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[№5311-0832]グルテンフリー 無添加 玄米平めん 120袋入り
120,000 円
原材料のお米と澱粉は100%国産です。日本の家庭の食卓に小麦由来の食事が並ぶこの時代に、先人に倣った本来の食事の在り方を提案しています。調理方法も簡単で、沸騰したお湯で1~2分湯がくだけ。 米粉めんは「代わり」ではなくうどん、そば、ラーメン、パスタと肩を並べる、れっきとした麺のひとつのジャンルです。「代わり」ではないですが、うどん、そば、ラーメン、パスタと同じ料理が作れるなど、食べ方は多種多様。また麺ではありますが、卵かけご飯やおにぎりなど、お米ならではの組み合わせにもマッチするのが加えて推せるポイントです。グルテンフリーなので、 小麦アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。 さらに食品添加物の一つである増粘剤は一切使用していません。様々なメニューでお楽しみください。 オススメの食べ方「釜玉めん」 (1)鍋にお湯を沸騰させ、麺を1分茹でる(2)茹で上がったら麺のお湯をよく切って器に移す(3)麺を盛った器に、刻みネギ・生卵をトッピング(4)市販の出汁をかけて海苔をまぶせば完成 ※画像はイメージです。120袋入りは個々に帯は巻いておりませんのでご了承ください。 ※脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べないようにご注意ください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※温度差により袋内に結露する場合がありますが、商品に問題はありません。
【管理番号】 53110832
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[№5311-0830]グルテンフリー 無添加 玄米細めん 120袋入り
120,000 円
原材料のお米と澱粉は100%国産です。日本の家庭の食卓に小麦由来の食事が並ぶこの時代に、先人に倣った本来の食事の在り方を提案しています。調理方法も簡単で、沸騰したお湯で1~2分湯がくだけ。 米粉めんは「代わり」ではなくうどん、そば、ラーメン、パスタと肩を並べる、れっきとした麺のひとつのジャンルです。「代わり」ではないですが、うどん、そば、ラーメン、パスタと同じ料理が作れるなど、食べ方は多種多様。また麺ではありますが、卵かけご飯やおにぎりなど、お米ならではの組み合わせにもマッチするのが加えて推せるポイントです。グルテンフリーなので、 小麦アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。 さらに食品添加物の一つである増粘剤は一切使用していません。様々なメニューでお楽しみください。 オススメの食べ方「釜玉めん」 (1)鍋にお湯を沸騰させ、麺を1分茹でる(2)茹で上がったら麺のお湯をよく切って器に移す(3)麺を盛った器に、刻みネギ・生卵をトッピング(4)市販の出汁をかけて海苔をまぶせば完成 ※画像はイメージです。120袋入りは個々に帯は巻いておりませんのでご了承ください。 ※脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べないようにご注意ください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※温度差により袋内に結露する場合がありますが、商品に問題はありません。
【管理番号】 53110830
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[№5311-0826]グルテンフリー 無添加 白米細めん 120袋入り
114,000 円
原材料のお米と澱粉は100%国産です。日本の家庭の食卓に小麦由来の食事が並ぶこの時代に、先人に倣った本来の食事の在り方を提案しています。調理方法も簡単で、沸騰したお湯で1~2分湯がくだけ。 米粉めんは「代わり」ではなくうどん、そば、ラーメン、パスタと肩を並べる、れっきとした麺のひとつのジャンルです。「代わり」ではないですが、うどん、そば、ラーメン、パスタと同じ料理が作れるなど、食べ方は多種多様。また麺ではありますが、卵かけご飯やおにぎりなど、お米ならではの組み合わせにもマッチするのが加えて推せるポイントです。グルテンフリーなので、 小麦アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。 さらに食品添加物の一つである増粘剤は一切使用していません。様々なメニューでお楽しみください。 オススメの食べ方「釜玉めん」 (1)鍋にお湯を沸騰させ、麺を1分茹でる(2)茹で上がったら麺のお湯をよく切って器に移す(3)麺を盛った器に、刻みネギ・生卵をトッピング(4)市販の出汁をかけて海苔をまぶせば完成 ※画像はイメージです。120袋入りは個々に帯は巻いておりませんのでご了承ください。 ※脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べないようにご注意ください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※温度差により袋内に結露する場合がありますが、商品に問題はありません。
【管理番号】 53110826
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