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五枚橋ワイナリーの王林・カシスロゼ林檎ワインセット【1413317】
15,000 円
<王林>華やかな王林を原料に、透明感のある華やかな甘口に仕上げました。 <カシスロゼ>五枚橋林檎ワインふじをベースに、完熟したカシスの果汁を加え、綺麗なロゼタイプに仕上げました。透明感のあるすっきりしたやや甘口の味わいです。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
【管理番号】 45181
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五枚橋ワイナリーの品種別林檎ワイン3本セット【1413310】
20,000 円
<ふじ>岩手を代表する林檎・ふじ100%を原料に、上品な優しさのあるやや辛口に仕上げました。 <カシスロゼ>五枚橋林檎ワインふじをベースに、完熟したカシスの果汁を加え、綺麗なロゼタイプに仕上げました。透明感のあるすっきりしたやや甘口の味わいです。 <ジョナゴールド>盛岡シードルジョナゴールドを清澄・ろ過し、透明感のあるすっきりとしたやや辛口に仕上げました。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。
【管理番号】 45181
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五枚橋ワイナリーのジョナゴールド・カシスロゼ林檎ワインセット【1413314】
15,000 円
<ジョナゴールド>盛岡シードルジョナゴールドを清澄・ろ過し、透明感のあるすっきりとしたやや辛口に仕上げました。 <カシスロゼ>五枚橋林檎ワインふじをベースに、完熟したカシスの果汁を加え、綺麗なロゼタイプに仕上げました。透明感のあるすっきりしたやや甘口の味わいです。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
【管理番号】 45181
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是里 ワイン TSUCHINARO 2本 セット 岡山 赤磐市
21,000 円
【創業以来30年以上が経過した小さなワイナリー】 赤磐市は岡山県南東部に位置し、温暖な気候と肥沃な土地を活用して、昔から、もも・ぶどうをはじめとする品質の高い農産物が生産されています。特に北部の是里地区では、ミネラルや鉄分を多く含む独特の赤土を活かしたぶどう栽培が盛んでした。 創業当時から変わらないものは、明るく晴れやかで温暖な気候風土の中で育ったぶどうの個性を大事に、ぶどう農家の方が大切に育てたぶどうの特性を最大限に引き出し、より美味しいワインに仕上げたいという想いです。 是里の豊かな自然をそのまま感じてもらえるようなワインをお届けしたいと思っています。 キャンベル・アーリーを使用した是里ワイナリーの人気商品を2種類セットにしました。葡萄に由来する芳醇な果実香が印象的なワインです。 ■TSUCHINARO 芳醇な香りが特徴の赤。フルーティーで個性的な印象です。 ■TSUCHINARO ROSE 【2013年国産ワインコンクール奨励賞】2013年8月31日 取得 【2011年国産ワインコンクール銅賞】2011年8月27日 取得 渋みの少ないすっきりとした後口のロゼ。魅力的な色合いに味わいは懐かしささえ感じられます。 ワイン お酒 果実酒 洋酒 ※当該返礼品は、原材料の仕入れ、選別、発酵、熟成、濾過、瓶詰までの全ての工程を区域内で行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【管理番号】 57650895
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倉吉ワイン白・ロゼ 2本セット
23,000 円
(23,000 ポイント)
水捌けがよく日本海から運ばれるミネラル成分豊かな鳥取県中央砂丘地で栽培した、シャルドネ「伯州」「はわい」ピオーネを、2本セットにした「倉吉ワイナリー」のお奨めワインです。 ◆「伯州」シャルドネ:柑橘系果実の味わいと爽やかな酸味が特徴の辛口白ワイン。魚介類を使った和食とのマリアージュが好相性。和食とのマッチングもおすすめです。 ◆「はわい」ピオーネ:水捌けがよく日本海から運ばれるミネラル成分豊かな鳥取県中央砂丘地で栽培したピオーネのみを原料に「倉吉ワイナリー」で醸造。白桃の味わいと爽やかな酸味が特徴のロゼワイン。和洋中の幅広いマッチングをお楽しみいただけます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
【管理番号】 23C003
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倉吉ワイン赤・ロゼ2本セット
24,000 円
(24,000 ポイント)
水捌けがよく日本海から運ばれるミネラル成分豊かな鳥取県中央砂丘地で栽培した、カベルネ・メルローの「実結」と「はわい」ピオーネを、2本セットにした「倉吉ワイナリー」のお奨めワインです。 ◆「実結」カベルネ・メルロー:ラズベリーやスミレの香り、緻密なタンニンと程よい酸味、黒系果実の濃厚な味わいが特徴の中重口の赤ワイン。長期熟成により厚みのあるボディ感も楽しめます。 ◆「はわい」ピオーネ:水捌けがよく日本海から運ばれるミネラル成分豊かな鳥取県中央砂丘地で栽培したピオーネのみを原料に「倉吉ワイナリー」で醸造。白桃の味わいと爽やかな酸味が特徴のロゼワイン。和洋中の幅広いマッチングをお楽しみいただけます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
【管理番号】 24C005
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サントネージュが贈るスパークリングワインロゼ白2本セット【1380062】
15,000 円
(15,000 ポイント)
日本でも有数の葡萄の産地として知られる山梨県と山形県の良質な葡萄でつくられた2本のスパークリングワインをお届けします。 手摘みにこだわり厳選した葡萄をすべて手作業で収穫し、丁寧に醸造しました。 【スパークリングロゼ】 タイプ/発泡性・やや辛口 容量/720ml アルコール分/12.5% 山形県蔵王山麓「かみのやま」で収穫されたヴェルデレーとメルローなどをバランスよくブレンド。黄桃、洋ナシのような華やかな香りが広がります。きめ細やかな泡立ちで、果実感のあるやや辛口の味わいが爽やかな酸味とよく調和した心地よいスパークリングワイン。 【スパークリング白】 タイプ/発砲性・辛口 容量/720ml アルコール分/12.5% 山形県蔵王山麓「かみのやま」で収穫されたヴェルデレーとシャルドネなどをバランスよくブレンド。柑橘系のフルーティーな香りが華やかで、果実感と適度な酸味がバランスよく口中に広がります。きめ細やかな泡が心地よいスパークリングワイン。 ワイン王国山梨を代表するサントネージュの2本のスパークリングワインを是非ご堪能ください。 ■生産者の声 サントネージュワインは『よいワインは、よいぶどうから』の姿勢で、『日本の清らかさ、美しさ』を表現した日本だからこそできる高品質なワインを追求しています。 サントネージュワインが贈る日本ワインを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※賞味期限の表記はありませんが到着着は冷暗所で保存し、開封後はお早めにお飲みください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44945
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フォックスヴィレッジひだまりの巨峰
8,000 円
フォックスヴィレッジ ひだまりの巨峰 「ひだまりの下で楽しみたい、気軽で飲みやすいワイン」がテーマの、ひだまりセレクション。 フォックスヴィレッジの豊かな恵みをイメージしたワインです。 山梨県産の巨峰種を100%使用したロゼワイン。サーモンピンク色が美しい印象。チェリーやシャクヤクの甘い香り。巨峰らしい豊かな果実味が広がります。飲みやすい甘口に仕上げました。良く冷やしてお召し上がりください。フレッシュフルーツや焼き菓子と一緒に、リラックスタイムの1杯にもおすすめです。 使用品種:山梨県産巨峰種100% 内容量:750ml アルコール分:10% 甘口 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています アルプスワイン株式会社
【管理番号】 060-005
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是里 ワイン フルーティー ワイン 2本 セット 岡山 赤磐市
17,000 円
【創業以来30年以上が経過した小さなワイナリー】 赤磐市は岡山県南東部に位置し、温暖な気候と肥沃な土地を活用して、昔から、もも・ぶどうをはじめとする品質の高い農産物が生産されています。特に北部の是里地区では、ミネラルや鉄分を多く含む独特の赤土を活かしたぶどう栽培が盛んでした。 是里の豊かな自然をそのまま感じてもらえるようなワインをお届けしたいと思っています。 品質の良い地元のもも・ぶどうを使用して、果実のうまみを活かしたフルーティーなワインに丹精込めて仕上げました。 特徴 [ピオーネ]気品あるすっきりとした甘みで女性に人気の甘口。 [清水白桃]甘く華やかな香りとみずみずしさを感じられる甘口。 ワイン お酒 フルーティーワイン ※当該返礼品は、原材料の仕入れ、選別、発酵、熟成、濾過、瓶詰までの全ての工程を区域内で行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【管理番号】 57650896
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<南三陸ワイナリー>の白ワイン・ロゼワイン2本セット(ギフトボックス入り)…
20,000 円
DELAWARE 2022 デラウェア(白・辛口) 【2022新酒】早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。 早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが感じられる、バランスの良いワインです。 アルコール分:11% おすすめ料理:白身魚のフリット、ムール貝の白ワイン蒸し、焼き鳥 STEUBEN 2022 スチューベン(ロゼ・辛口) 白ワイン仕込みした淡いロゼ色のスチューベンに、醸し発酵を行なった赤ワイン仕込みのスチューベンを少量ブレンド。 華やかな香りの中に仄かなタンニンが感じられる辛口のロゼワインです。 アルコール分:11% おすすめ料理:麻婆豆腐、餃子、魚の煮付け 2本用ギフトボックス入りでお届けします。お祝いやお中元、お歳暮などの贈答品にもおすすめです。 ■生産者の声 「南三陸ワイナリー」は、おいしいワイン造りに取り組みながら、南三陸の魅力をワインをめぐる物語でつなぎ、町のみんなとマリアージュを生み出していく、味わいと賑わいの創造拠点を目指しています。 ラベルの創作キリコ 江戸時代の中頃から神社の神主さんによって始まったキリコには、不良不作の時でも神様にお供物をささげたい人の祈りのかたちが込められています。 南三陸では、その精神性を内包した創作キリコが2010年から始まり、まちの人たちの宝物や思い出などを切り紙で表し、それぞれの軒先に飾るアートプロジェクトも行われました。 南三陸ワイナリーのワインのラベルはこの創作キリコをデザインしており、その年のワインにまつわる物語をモチーフにしています。 ラベルの創作キリコは、南三陸町志津川にある上山八幡宮の禰宜を務める工藤真弓さんに実際に切っていただいています。 キリコの歴史や思いを教えていただきながら、毎年のワインに込めた思いを工藤真弓さんにお伝えし、そのイメージをキリコとして表現いただいています。 ■注意事項/その他 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 瓶の底に澱や酒石が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 直射日光のあたらない冷暗所にて保管ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44923
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山元いちご農園 ワイン飲み比べセット【1378834】
20,000 円
◆各ワインの味わい 紫愛:フレッシュな果実味と酸味、軽めのタンニンが特徴のマスカットベリーA使用。すっきりとしていて飲みやすい、ライトな中辛口の赤ワインです。 心恋:はちみつのような高い糖度を誇るぶどう品種・スチューベンの甘さと果実味を活かした中甘口の白ワインです。 心恋 2019:キリッとした辛さの中にスチューベンの果実味をふわりと感じる、中辛口のロゼワインです。 ◆各ワインのおすすめの飲み方 紫愛:室温でお召し上がりいただくか、少し冷やすと味が引き締まり、フレッシュさをより楽しめます。 シンプルな味付けの料理や、あっさりした味付けのおつまみとの組み合わせがおすすめです。 心恋:5~8℃を目安に冷やすのがおすすめです。温度が低いほど甘味が抑えられ、さっぱりと飲むことができます。 フレッシュなチーズやフルーツなど甘味のあるものや、塩気や辛味の強い料理によく合います。 心恋 2019:濃い味の料理と合わせたりコクを楽しみたい時は室温で、魚介や和食に合わせたりキリっと感を楽しみたい時は冷やすのがおすすめ。 ◆農園オリジナル白箱入りのセット製品ですので、贈答用品としてもお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ※底に沈殿や結晶のようなものが生じる場合がありますが、ぶどう由来のものですので飲んでも人体に影響はございません。 ※気になる方はしばらく静置してからゆっくりとグラス等にお注ぎください。 ※保存方法は直射日光、高温多湿を避け常温保存してください。(開封後は要冷蔵) ※画像はイメージです。お届けはワイン3本になります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44936
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<南三陸ワイナリー>の白ワイン・ロゼワイン・赤ワイン3本セット(ギフトボ…
25,000 円
DELAWARE 2022 デラウェア(白・辛口) 【2022新酒】早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。 早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが感じられる、バランスの良いワインです。 アルコール分:11% おすすめ料理:白身魚のフリット、ムール貝の白ワイン蒸し、焼き鳥 STEUBEN 2022 スチューベン(ロゼ・辛口) 白ワイン仕込みした淡いロゼ色のスチューベンに、醸し発酵を行なった赤ワイン仕込みのスチューベンを少量ブレンド。 華やかな香りの中に仄かなタンニンが感じられる辛口のロゼワインです。 おすすめ料理:麻婆豆腐、餃子、魚の煮付け MUSCAT BAILEY A 2023 マスカット・ベーリーA(赤・辛口) マスカット・ベーリーAらしいイチゴやラズベリーなどのフルーティな香りのチャーミングな赤ワイン。 タンニンは優しく、軽やかでフレッシュな味わいです。 アルコール分:10% おすすめ料理:ミネストローネ、白身魚の煮つけ、生姜焼き 3本用ギフトボックス入りでお届けします。お祝いやお中元、お歳暮などの贈答品にもおすすめです。 ■注意事項/その他 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 瓶の底に澱や酒石が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 直射日光のあたらない冷暗所にて保管ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44923
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ロゼ・梅スパークリングセット
17,000 円
自社農園で栽培、収穫されたマスカットベーリーA種の美しい色合いとフルーティーで柔らかな味わいのロゼスパークリングワインと、 山梨県甲斐市の矢木羽湖畔に広がる「梅の里」で収穫された甲州小梅を100%使用した豊かな梅の香りと甘みと酸味のバランスがよいスパークリングワインの2本セット。 事業者:敷島醸造株式会社 〒400‐1113 甲斐市亀沢3228 ℡ 055‐277‐2805 ★★甲斐市ふるさと応援寄附金公式インスタグラム☆☆ https://www.instagram.com/kaicityfurusatotax/ ぜひフォローお願いします!! ワイン ロゼワイン スパークリングワイン 辛口 山梨 甘口 ワインセット 飲み比べ
【管理番号】 F-31
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高級ワイン セレクション ワイン 赤ワイン ロゼワイン 飲み比べ セット [AM0…
19,000 円
ビン内で5年熟成された赤ワイン『WINE THE GIFT OF TIME ~時の贈り物~』と桜の花酵母を使用したロゼワインのセットです ※ロゼワインは、在庫状況により赤ワインや白ワインに変更になる可能性があります。 精米から瓶詰めまで全てを社員で行い、連携することにより全工程を全員が担当し、常にチャレンジ精神をもって、酒造りに臨んでいます。 酵母もすべて自社培養、精米歩合7%~62%まですべて同じ作り方で醸し、一切妥協のない酒造りを行っております。 お買い上げいただきました全てのお客様が笑顔になり、福が来ることを願い、一生懸命酒造りに情熱をささげ続けております。 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申し込みもご遠慮ください。
【管理番号】 AM015ci
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自園自醸ワイン紫波お試しミニ5本セット【1156382】
20,000 円
自園自醸ワイン紫波は岩手県盛岡市から南に位置する紫波(しわ)町で、地域の農家の栽培した良質な葡萄を使用し[自園]、町内のワイナリーで醸造[自醸]する[自園自醸]をスタイルにワイン生産をおこなっています。自園自醸ワイン紫波ワイナリーは長年葡萄栽培に携わっていた紫波町の農家の「自分たちの育てた葡萄でワインをつくりたい」というワイン造りへの想いがはじまりでした。紫波フルーツパークが目指すのは、この岩手紫波の土地を感じる日本ワインです。栽培から醸造、熟成にいたるまで、すべてに手間をかけ、この土地に根差したワインをお届けします。ご紹介の「自園自醸ワイン紫波」ミニボトルセットは、甘口から辛口までの定番人気ミニボトルセットです。 ワインをはじめてみたいな・・。 フルボトルは飲みきれないな・・。と思っている方にぜひおすすめです! スクリューキャップ仕様なので回すだけでらくらく開栓! ○紫波メルロー 【赤・辛口】 岩手県紫波町産メルロー種を100%使用したライトボディの赤ワイン。自園自醸ワイン紫波のスタンダードな赤ワインです。 口に含むとフレッシュな酸と果実味がひろがり、優しい余韻が楽しめるワインです。 岩手の冷涼な気候が生み出す、生き生きとしたした酸が特徴的で、あふれる果実味と軽快でさわやかなタンニンとのバランスが心地よく、飲みやすく飽きのこない味わいです。 ハンバーグやミートソースパスタなどと合わせておたのしみください。 ○紫波リースリングリオン 【白・やや辛口】 岩手県紫波町産リースリングリオン種を100%使用したやや辛口の白ワイン。 リースリングリオンはリースリングと甲州三尺をかけ合わせた白葡萄品種で、さわやかな酸が特徴の冷涼な岩手の土地柄にあった品種といわれています。 青りんごや柑橘系のフルーツの香りがあり、ほのかな甘みとスッキリとした酸味で、口当たりはソフトでさわやかです。 白身魚、海老フライ、天ぷらなどの和食との相性も良好。夏にはキリっと冷やして、塩ゆでした枝豆にもおすすめ。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45181
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<野田村産山葡萄100%>紫雫~Marine Rouge2018~ロゼ・赤セット(各750ml)【…
20,000 円
山葡萄は日本古来の野生葡萄と言われています。野田村の地域では昔から山野から採取される山葡萄の果汁は大変貴重なものでした。 この地域の山葡萄は、山野に自生する山葡萄を挿し木で一本一本増やし、丹念に育ててきたもので、純粋で素朴な自然の味が生きています。 また、初夏に太平洋からの涼風「やませ」によりじっくり育ち、糖度の高い熟成された高品質な果実は、大自然の力がぎゅっと詰まっています。 野田村の高品質で濃厚な山葡萄を100%使用した紫雫(しずく)~Marine Rouge2018~シリーズの中から 白ワイン酵母で醸造したロゼと、遅摘みした山葡萄をじっくり醸し発酵させて仕上げた赤をセットにしたイチオシ製品です。 山葡萄独特の野趣の香りと口当たりの良い上質な酸は、肉料理だけではなく海の幸にも寄り添うテイストです。 野田村産で行っている製造加工工程:除梗破砕、搾汁、発酵、清澄作業、濾過、瓶詰、梱包 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45181
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