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おいしい未来のために【KANEL BREAD】サスティナブルな冷凍パンセット5種 ns…
12,000 円
【CLASICO「ホエイブレッド」冷凍パンセット】 「ホエイブレッド」は酪農の盛んな那須塩原市ならではの「ホエイ」を利活用したパンです。 「ホエイ」はチーズ作りの際に副産物として生まれる食材ですが、 今までは使い道がなく産業廃棄物として廃棄されたりと、 酪農家にとって経済的負担や環境負荷がかかっていました。 生乳からチーズを作る際、実に9割近くがホエイとなります。 しかし、本来ホエイは高タンパク・低脂肪・ミネラル豊富な栄養食品です。 骨を丈夫にしたり、免疫機能を高めたり、腸内善玉菌を増やしてくれる効果があると言われています。 体内での吸収率も非常に良いため、丈夫な筋肉を作る理想のたんぱく質で、 その他にも、カルシウムやミネラル・ビタミン・乳酸菌・必須アミノ酸などが含まれています。 ホエイは牛から分けてもらった、人間の身体にとって嬉しいことがいっぱいの食材です。 パンの仕込み水に「ホエイ」を使用することで、爽やかなミルク感がありすっきりとした後味です。 また、ホエイのおかげで、リーンなパンのような軽さと、リッチなパンのような柔らかさの両立が実現できました。 このさりげなさが毎日食べるのにちょうど良いバランスで、飽きることなくデイリーに食べ続けられる美味しさです。 バター・牛乳不使用なのでバターを使用したパンに比べて低カロリー・低脂肪なのも嬉しいところです。 地域の資源循環や環境負荷の軽減、酪農の新たな価値の創造などを取り入れたエシカルなパンは 美味しさと同時に明るい未来を描きます。 それこそが、クラシコの掲げる「おいしい毎日、うれしい未来。」です。 【地場産品基準】 3号 市内事業者が市内工場で原材料から製品までの加工を行い、自社製品として販売を行っているため
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【管理番号】 ns058-001
栃木県那須塩原市
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オーガニック お米のお任せパンセット 栽培期間中農薬不使用・グルテンフリ…
20,000 円
小麦アレルギーのお子様も安心。福崎町産、無農薬グルテンフリー生米パン。
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 52560281
兵庫県福崎町
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感想(1)【そらいろのたね】おススメパンセット
14,000 円
創業20数年、阿蘇小国町で人気のパン店「そらいろのたね」の人気パン詰め合わせ
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【管理番号】 N55-25-01CF
熊本県小国町
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