「ホテル」 検索結果一覧
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ミミガーピーナッツ和え & 味付三枚肉
15,000 円
(15,000 ポイント)
純琉球料理の組合せ! ミミガーとは豚の耳のことです。 コリコリとした食感でゼラチン質を多く含んでいます。 ミミガーピーナッツ和えは、茹でたミミガーをピーナッツみそと酢で和える沖縄の定番料理です。 沖縄の伝統的な豚肉料理の代表「ラフテー」は、琉球王朝の宮廷料理として伝統のある料理ですが、今では、沖縄料理店、居酒屋でも食べられる人気料理のひとつです。 厳選された皮付の豚三枚肉をじっくり煮込みました。 脂分が程よく抜け、お口の中でとろけるような深い味わいが特徴です。 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品(沖縄産豚使用のミミガーピーナッツ和え、味付三枚肉)を是非一度ご賞味ください。 《ミミガーピーナッツ和えの召し上がり方》 冷蔵庫で解凍後、袋から出して、そのまま器に盛りつけお召し上がり下さい。 茹でたモヤシやキュウリ等と和えると、より美味しくお召し上がり頂けます。 ※この商品は、温めずに冷たいままお召し上がりください。 《味付三枚肉の召し上がり方》 解凍後、袋ごと沸騰したお湯で10~15分間加熱してください。 又は、必要な分だけ取り分けて、解凍後に電子レンジ(ラップをかけて)か、お鍋で温めてください。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
【管理番号】 BS01-NT
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北海道知床斜里産ブランド豚肉「サチク麦王」3種計1.35kg ヒレ切身、モモ、…
12,000 円
ー匠の豚ーサチク麦王 サチク赤豚の飼料をベースに「麦」にこだわって更に改良を加え より良い食味を創るための配合にたどりつきました。 この飼料を使用した「-匠の豚- サチク麦王」は「真っ白で甘みの強い脂肪」と「非常に高い保水力をもった赤身」を両立した ジューシーでシンプルなおいしい豚肉です。 匠ポイント(1)改良に改良を重ねた飼料設計だからお肉が驚くほどジューシーです。 匠ポイント(2)健康な豚の飼養方法を確立だから驚くほど、あっさりとしています。 匠ポイント(3)優れた血統だからいつでも変わらない美味しさが味わえます。 ■生産者の声 「サチク麦王」は地元である世界自然遺産の知床のまち、斜里町はもちろん、 札幌の飲食店、東京や大阪のホテル等幅広く食材として使って頂いております。 多くのプロの方に認めていただいた素材の味をご家庭でもお楽しみいただけますと幸いです! ■注意事項/その他 ※解凍方法 お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移して解凍して下さい ※保存方法 冷凍保存
【管理番号】 45337
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下北牛ハンバーグとピリ辛ソーセージのセット【1369790】
20,000 円
下北牛は、希少種である日本短角種(未登録日本短角種を含む)又は日本短角種に黒毛和種を交配した牛を本州最北端下北地域(※)の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 希少な短角牛を青森県下北半島の大自然の中で放牧し、肥育期から良質な乾草を与え、安心・安全・良質にこだわり、心を込めて育てました。 下北牛入りのホテルメイドの極上ハンバーグと自社肥育の青森県産下北牛と青森県産豚肉、青森県産ニンニクを使用したソーセージの満足なセット製品です。 〈美味しいハンバーグのお召し上がり方〉 1.フライパンに凍ったハンバーグを入れ軽く焼き色を付けます。 2.水を少々入れ(60cc程)蓋をして弱火で約6~7分加熱します。 3.裏返しをして約5~6分加熱します。 4.竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。 〈美味しいソーセージのお召し上がり方〉 1.冷蔵庫で解凍しておきます。 2.沸騰した鍋にソーセージを入れ火を止め、そのまま鍋に蓋をして10分経ったら完成です。 ※高温でゆでるとソーセージの旨味が逃げてしまい、味が落ちてしまいますので、沸騰したら鍋の火は止めてください。 (※)国土交通省HPより ■生産者の声 創業30年の青森ワイナリーホテル、門外不出のレシピを用いて手作りし、お肉の旨味をギュッと閉じ込めたハンバーグとソーセージをお届けします。 是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・一つずつ冷凍し真空パックで用意しております。 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。
【管理番号】 45163
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【弘前フレンチ シェ・アンジュ】青森県産やまざきポーク ロース肉の清水…
16,000 円
【シェ・アンジュ オリジナルレシピ 山崎牧場豚ロース肉の津軽味噌漬け】 やまざきポークはあっさりとした脂質のケンボロー種と、肉質にすぐれたバークシャー種が掛け合わされた豚です。HACCP対応の飼料工場で加工された「やまざきポーク」専用飼料は、純植物性でビタミンEを強化したものが用いられています。 その結果、やまざきポークは「肉と脂肪に旨みと締りがあり、食べて柔らかい」「脂肪はべとつかずあっさりしている」「臭みはなくアクの発生も少ない」といった特徴があります。 青森では地元民にも広く愛されている豚肉です。そのやまざきポークのロース肉を津軽で愛されている味噌を利用し、柔らかく味わいのある津軽味噌漬けに仕上げています。利用しやすい個包装となっており、解凍後フライパンで焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。 【シェ・アンジュ】 洋館とフランス料理の街、青森県弘前市の城東地区にあるフランス料理専門店です。青森県の美味しい食材や厳選素材を使用した本格フレンチでおもてなしいたします。 「みなさまに美味しい厳選食材を味わって頂きたい」そんな思いから肉・魚・野菜など、季節の素材をふんだんに使用したフレンチをお手ごろな値段で提供しています。 東京都世田谷区出身のオーナーシェフ佐藤誠は弘前にある高校へ通学していた事をきっかけに弘前市に移住。プリンスホテル、東京會舘、ガーデンパレスホテル、ヒルトンホテルソシエフランス料理ラセゾン総料理長 、ロイヤルホテル総料理長などを歴任し1998年にchez Ange(シェ・アンジュ)をオープン。県内外の方から愛され続けるレストランです。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※佐藤オーナーシェフのスペシャルレシピ付き ※賞味期限については別途ラベル記載(冷凍3ヶ月) 事業者:フランス料理専門店 シェ・アンジュ
【管理番号】 52281110
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青森短角牛ハンバーグセット8個入り【1103782】
10,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地方の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 ■生産者の声 ホテル自慢の手ごねハンバーグです。160gと手ごろな内容量ですが厚み、食べ応えもしっかりあり、贅沢なハンバーグに出来上がりました。冷凍ですので日持ちも致しますので、この機会に是非ご賞味ください。 召し上がり方:1.フライパンに凍ったハンバーグを入れ軽く焼き色を付ける。 2.水を少々入れ(60cc程)蓋をして弱火で約6~7分加熱する。 3.裏返しをして約5~6分加熱する。竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。 ソースなどは付属されておりませんので、お好みでお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45163
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【弘前フレンチ シェ・アンジュ】青森県産やまざきポーク ロース肉の清水…
28,000 円
【シェ・アンジュ オリジナルレシピ 山崎牧場豚ロース肉の津軽味噌漬け】 やまざきポークはあっさりとした脂質のケンボロー種と、肉質にすぐれたバークシャー種が掛け合わされた豚です。HACCP対応の飼料工場で加工された「やまざきポーク」専用飼料は、純植物性でビタミンEを強化したものが用いられています。 その結果、やまざきポークは「肉と脂肪に旨みと締りがあり、食べて柔らかい」「脂肪はべとつかずあっさりしている」「臭みはなくアクの発生も少ない」といった特徴があります。 青森では地元民にも広く愛されている豚肉です。そのやまざきポークのロース肉を津軽で愛されている味噌を利用し、柔らかく味わいのある津軽味噌漬けに仕上げています。利用しやすい個包装となっており、解凍後フライパンで焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。 シェ・アンジュ 洋館とフランス料理の街、青森県弘前市の城東地区にあるフランス料理専門店です。青森県の美味しい食材や厳選素材を使用した本格フレンチでおもてなしいたします。 「みなさまに美味しい厳選食材を味わって頂きたい」そんな思いから肉・魚・野菜など、季節の素材をふんだんに使用したフレンチをお手ごろな値段で提供しています。 東京都世田谷区出身のオーナーシェフ佐藤誠は弘前にある高校へ通学していた事をきっかけに弘前市に移住。プリンスホテル、東京會舘、ガーデンパレスホテル、ヒルトンホテルソシエフランス料理ラセゾン総料理長 、ロイヤルホテル総料理長などを歴任し1998年にchez Ange(シェ・アンジュ)をオープン。県内外の方から愛され続けるレストランです。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※佐藤オーナーシェフのスペシャルレシピ付き ※賞味期限については別途ラベル記載(冷凍3ヶ月) 事業者:フランス料理専門店 シェ・アンジュ
【管理番号】 52281112
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【弘前フレンチ シェ・アンジュ】青森県産やまざきポーク ロース肉の清水…
22,000 円
【シェ・アンジュ オリジナルレシピ 山崎牧場豚ロース肉の津軽味噌漬け】 やまざきポークはあっさりとした脂質のケンボロー種と、肉質にすぐれたバークシャー種が掛け合わされた豚です。HACCP対応の飼料工場で加工された「やまざきポーク」専用飼料は、純植物性でビタミンEを強化したものが用いられています。 その結果、やまざきポークは「肉と脂肪に旨みと締りがあり、食べて柔らかい」「脂肪はべとつかずあっさりしている」「臭みはなくアクの発生も少ない」といった特徴があります。 青森では地元民にも広く愛されている豚肉です。そのやまざきポークのロース肉を津軽で愛されている味噌を利用し、柔らかく味わいのある津軽味噌漬けに仕上げています。利用しやすい個包装となっており、解凍後フライパンで焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。 シェ・アンジュ 洋館とフランス料理の街、青森県弘前市の城東地区にあるフランス料理専門店です。青森県の美味しい食材や厳選素材を使用した本格フレンチでおもてなしいたします。 「みなさまに美味しい厳選食材を味わって頂きたい」そんな思いから肉・魚・野菜など、季節の素材をふんだんに使用したフレンチをお手ごろな値段で提供しています。 東京都世田谷区出身のオーナーシェフ佐藤誠は弘前にある高校へ通学していた事をきっかけに弘前市に移住。プリンスホテル、東京會舘、ガーデンパレスホテル、ヒルトンホテルソシエフランス料理ラセゾン総料理長 、ロイヤルホテル総料理長などを歴任し1998年にchez Ange(シェ・アンジュ)をオープン。県内外の方から愛され続けるレストランです。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※佐藤オーナーシェフのスペシャルレシピ付き ※賞味期限については別途ラベル記載(冷凍3ヶ月) 事業者:フランス料理専門店 シェ・アンジュ
【管理番号】 52281111
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【数量限定】お肉屋さんの生ハンバーグ6個セット 擦りおろし青森りんごソー…
19,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 やわらかい肉、かたい信用でおなじみの創業80年を超える地元弘前では有名な川村精肉店の生ハンバーグセットをお届けします。 ◆青森りんごinハンバーグ ホテルシェフがハンバーグと相性の良いりんごのコンポート(ハチミツとバターの香ばしいりんご煮)を作り、手作りのハンバーグに包み込みました。 フルーツの爽やかな酸味と甘み、そして肉汁の旨みのハーモニーをお楽しみください。 ◆うわさの生ハンバーグ お肉屋さんが丁寧に手でこねた自家製生ハンバーグ! 厳選したお肉、卵、パン、玉ねぎで作った特製生ハンバーグです。 ◆擦りおろし青森りんごソース 擦りおろしりんごと糖度が高い雪人参で作った無添加ハンバーグソース。 擦りおろしの果肉も楽しんで頂きたいので、瓶詰にしてお送りします。スプーンでお好きな分だけハンバーグにかけて召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※賞味期限:別途記載(冷凍90日) ※解凍後、2日以内にお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社ためのぶストア
【管理番号】 52280833
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【ホテルクオリティ】4等級以上 おおいた和牛(肩ロースすき焼き)、県産豚し…
20,000 円
■説明 大分県産のお肉を一気に味わえる商品です。 おおいた和牛は豊後牛の中でも厳しい審査を通過した4等級以上の和牛です。 おおいた和牛の肩ロースは脂っこすぎず、硬すぎずそして旨味もしっかりある部位です。 この部位を美味しく頂けるようにすき焼きスライスにいたします。 すき焼きのほかに、肉じゃがなどの料理にも大活躍です。 県産豚ロースのしゃぶしゃぶと一緒にお届けいたします。 牛肉だけではなく豚肉も同時に味わえるセットです。 別府市の有名ホテルにも納品されているおおいた和牛を是非お試しください。 (簡易包装でのお届け予定) ~贈答対応可能です!~ のしの対応が可能な商品です。 ご希望の方は下記お問い合わせまで直接ご連絡をお願いいたします。 【返礼品に関するお問合せ】 有限会社 ミカド肉店 0977-22-1892 【関連キーワード】 ふるさと納税 4等級以上 おおいた和牛 肩ロース すき焼き 県産豚 ロース しゃぶしゃぶ セット 黒毛和牛 牛肉 豚肉 国産 食品 お取り寄せ おすすめ ギフト 贈り物 プレゼント 送料無料
【管理番号】 B028-004
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『長谷川の自然熟成豚』BBQ シルバーセット 合計1.3kg以上 青森県産りんごと…
18,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 『長谷川の自然熟成豚』BBQ シルバーセット 味付バラ肉1kg、ベーコン120g、ソーセージ200g 【『長谷川の自然熟成豚』BBQ シルバーセット】 総重量1,320gの「長谷川の自然熟成豚」BBQセットです。青森県産りんごとにんにくを使った醤油ベースの特製ダレで漬け込んだバラ肉1kg、ベーコン120g、ソーセージ200gのレギュラーパックです。 全国の有名レストランや高級ホテルで取り扱われる長谷川自然牧場の『長谷川の自然熟成豚』。 今もなお肉質向上に夫婦二人三脚で取り組む長谷川自然牧場のこだわりはココ! 1.飼育期間 一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。これは飼育期間を延ばすことで赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいになるからです。10ヵ月という期間についても2週間ずつ、ずらして食味や脂身の状態を試した結果、辿り着いた答えです。 2.飼料(エサ) 【無農薬飼育/SDGs】 長谷川自然牧場の豚が食べている飼料には一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。近隣の農家や農業協同組合で規格外と判断されたじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。 野菜は豚が食べやすいように茹でてから使用し、更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。良質なエサで育てられた豚は、その脂身に味の違いが生まれます。長谷川自然牧場の豚肉だからこそ味わえる良質な脂身をご堪能ください。 ※『長谷川の自然熟成豚』は長谷川自然牧場の登録商標です。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:長谷川自然牧場株式会社
【管理番号】 56451536
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極上ヒレ肉 約500g【コクのある旨味とジューシーさが特徴!!「長谷川の自…
9,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 『長谷川の自然熟成豚』極上ヒレ肉 約500g 【極上ヒレ肉】 脂身が少なく、ヘルシーなヒレ肉。お好みのレシピでお召し上がりください。「長谷川の自然熟成豚」数量限定の極上ヒレです。 全国の有名レストランや高級ホテルで取り扱われる長谷川自然牧場の『長谷川の自然熟成豚』。 今もなお肉質向上に夫婦二人三脚で取り組む長谷川自然牧場のこだわりはココ! 1.飼育期間 一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。これは飼育期間を延ばすことで赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいになるからです。10ヵ月という期間についても2週間ずつ、ずらして食味や脂身の状態を試した結果、辿り着いた答えです。 2.飼料(エサ) 【無農薬飼育/SDGs】 長谷川自然牧場の豚が食べている飼料には一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。近隣の農家や農業協同組合で規格外と判断されたじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。 野菜は豚が食べやすいように茹でてから使用し、更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※『長谷川の自然熟成豚Ⓡ』は長谷川自然牧場の登録商標です。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:長谷川自然牧場株式会社
【管理番号】 56451521
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豚丼 1kg(250g×4袋)【湯煎でカンタン調理『長谷川の自然熟成豚』で作った…
12,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 『長谷川の自然熟成豚』豚丼 1kg(250g×4袋)【ご飯は含まれておりません】 【豚丼】 温めるだけ!時短レシピやキャンプやBBQメニューとしてご活用ください!玉ねぎと「長谷川の自然熟成豚」を自家製甘辛タレで味付した豚丼です(ご飯はついておりません)。 全国の有名レストランや高級ホテルで取り扱われる長谷川自然牧場の『長谷川の自然熟成豚』。 今もなお肉質向上に夫婦二人三脚で取り組む長谷川自然牧場のこだわりはココ! 1.飼育期間 一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。これは飼育期間を延ばすことで赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいになるからです。10ヵ月という期間についても2週間ずつ、ずらして食味や脂身の状態を試した結果、辿り着いた答えです。 2.飼料(エサ) 【無農薬飼育/SDGs】 長谷川自然牧場の豚が食べている飼料には一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。近隣の農家や農業協同組合で規格外と判断されたじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。 野菜は豚が食べやすいように茹でてから使用し、更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。良質なエサで育てられた豚は、その脂身に味の違いが生まれます。長谷川自然牧場の豚肉だからこそ味わえる良質な脂身をご堪能ください。 ※『長谷川の自然熟成豚』は長谷川自然牧場の登録商標です。 ※令和5年1月10日 寄附金額を見直し、変更させていただきました。ご理解のほどをよろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:長谷川自然牧場株式会社
【管理番号】 56451529
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