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チョイス限定
【6ヶ月定期便】TK-153 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ
60,000 円
厚ヶ瀬精肉店で人気の黒豚しゃぶしゃぶを【6ヵ月定期便】にてお届けいたします。 かごしま黒豚ローススライスです。 やわらかくおいしさ満点。きめ細やかな繊維質で脂がべとつかずさっぱりして、上品でやわらかい赤身肉と旨味を含んだ白身が特徴です。 ロースはきめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位です。 外側の脂肪にうま味があり、豚しゃぶしゃぶなどにおすすめです。 ≪かごしま黒豚の特徴≫ 1. 肉の筋繊維が細く、きめが細かいため食べたときに歯切れがよく、柔らかい 2. 保水性が高く、脂肪の水分含有量が少ないため、肉質が締まりジューシー 3. 中性アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため、甘みを感じることができます 4. 脂肪の溶ける温度が高いため、脂がべとつかず、サッパリしています 【内容量】 黒豚ローススライス 約750g 月に一度、6ヶ月間お届け(※寄附お申込み頂いた翌月から6ヶ月連続でお届けします) ◆約750g / 月 × 6回 ◆総量:4.5kg 提供:厚ヶ瀬精肉店
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チョイス限定
006-25うめぇ!門倉ポーク挽肉(1.5㎏)
6,000 円
<門倉ポーク挽肉> 家庭料理には欠かせない豚挽肉をふるさと納税にてお買い求めいただけます。 豚挽肉はハンバーグ、餃子、メンチカツ、そぼろ等々料理のレパートリーは様々。 1.5Kgと大容量ではありますが、家庭でも使い易い個包装(500g×3パック)にて出荷致します。 500gごとに違う料理を作ってみてはいかがでしょうか。 <門倉ポークとは> 1.豚自体はランドレース、大ヨークシャー、デュロックという一般的な品種を交配させたものですが、その中でも、肉質が柔らかく、肌のキメが細かく、サシ(霜降り)の豊富に入ったタイプを選別して導入・育成しています。 2.飼料としてトウモロコシやダイズを与えているため、安全、安心、高タンパク、高カロリーかつ甘みのある豚肉が出来上がります。 3.大切なのは豚の体調管理。環境には細心の注意を払い、ストレスを与えないよう十分配慮しています。また、秦野の地下水を与えています。 【発送期日についてのお知らせ】 お肉の加工状況に伴い発送状況が変わるため、発送時期が多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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チョイス限定
012-21うめぇ!門倉ポーク粗挽肉(3.3㎏)
12,000 円
<門倉ポーク粗挽肉> 家庭料理には欠かせない豚挽肉をふるさと納税にてお買い求めいただけます。 豚挽肉はハンバーグ、餃子、メンチカツ、そぼろ等々料理のレパートリーは様々。 なんと3.3kgと大容量ではありますが、家庭でも使い易い個包装(550g×6p)にて出荷致します。 550gごとに違う料理を作ってみてはいかがでしょうか。 粗挽き肉では挽肉の目が粗い為多少筋や軟骨などが入ってしまう場合がございます。 <門倉ポークとは> 1.豚自体はランドレース、大ヨークシャー、デュロックという一般的な品種を交配させたものですが、その中でも、肉質が柔らかく、肌のキメが細かく、サシ(霜降り)の豊富に入ったタイプを選別して導入・育成しています。 2.飼料としてトウモロコシやダイズを与えているため、安全、安心、高タンパク、高カロリーかつ甘みのある豚肉が出来上がります。 3.大切なのは豚の体調管理。環境には細心の注意を払い、ストレスを与えないよう十分配慮しています。また、秦野の地下水を与えています。 【発送期日についてのお知らせ】 お肉の加工状況に伴い発送状況が変わるため、発送時期が多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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