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ハニーブレッド1本(2斤)と八州高原珈琲(豆) 3種の詰め合わせ【1094246】
10,000 円
地球屋パン工房が、こだわりぬいた食材を使って焼きあげた、少し甘めの耳まで柔らかい生食にぴったりの高級生食パンです。 バターは、地球屋で作った作りたてを使用し、砂糖は北海道の甜菜糖、塩は長崎のいそじおを使用しています。水は使わずに、水分はバターミルクだけです。 耳まで柔らかいのでそのままでもおいしいですが、トーストしても美味しくいただけます。焼き立てよりも、焼いた翌日が美味しいパンです。 珈琲も生豆からこだわりぬき、一年中温度管理を徹底し、少量ずつ焙煎して焙煎した翌々日に発送いたします。高級生食パンとこだわりの珈琲のセットです。 ■生産者の声 焙煎した翌日は、ガスが発生するため、包装できませんので、翌々日に包装し発送いたします。ドリップ時の湯温が高いと苦みが強く、湯温が低いと酸味が出ます。 また、ガスが抜けた場合(膨らみが弱い場合)数度高めで抽出すると香りが立ち易くなります。お好みで珈琲をお楽しみください。 材料全てにこだわった生食パンと生豆からこだわり温度管理を徹底し、少量ずつ丁寧に焙煎した珈琲です。この相性ばっちりの組み合わせをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※パンは冷蔵保存ですが、食べきれない分は、出来ればスライスし(焼き立てをお送りいたしますので、スライスはしてありません。)冷凍保存をしてください。召し上がる直前にトーストしていただくとより美味しく召し上がれます。 ※珈琲も通常冷蔵保存ですが、長期保存になる場合は、必ず冷凍庫で保存してください。 ※画像はイメージです。食パンの、ミキサー、成形、醗酵、焼成から梱包まですべて村内の店舗内。 珈琲豆の焙煎から梱包まですべて村内の作業所内
【管理番号】 45314
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お餅のような食べ応え!竹炭を使用した”真っ黒な”竹炭食パン(半斤)【1474489】
2,000 円
Bee'sBakeryは、小麦(ユメチカラ・キタノカオリ)・きび砂糖・酵母・塩・霊峰御嶽山の湧水をした無駄な素材を使用しないことにこだわってパン作りに努めています。 <竹炭食パンのご紹介> 食感が「もっちり!」食べ応えも! 見た目は黒く他のパンと比べると存在感があります。 その存在感は見た目だけではなく、一口食べると口の中にも存在感が広がってきます。 サイズ→縦:約9センチ 横:約9センチ 高さ:約14センチ(食パンの耳の頂点から計測) なぜ黒いのか!?と驚く方もいらっしゃるかもしれませんね。 これは、竹炭を使用しているからです。 百聞は一見にしかずということわざがありますが、このパンは「百聞は一食にしかず」と言えますね!一度食べるとまた食べたくなるそんな商品になっています。 <竹炭ってどんなものなの!?> 「炭職人に胃腸の悪い人はいない」と昔から言われており、調子の悪い時には炭職人は、炭窯でそのまますみをかじっていたそうです。 昔から炭には吸着効果があることで知られております。 炭を食べることが民間療法とされていた。 炭の吸着効果には、整腸作用・便秘改善などの効果があり、腸に溜まった老廃物を吸収し体外へ排出してくれます。当店の竹炭シリーズのパンも美容と健康保持を頑張る方から美味しく続けられるとご好評いただいております。 <なぜ竹炭パンが生まれたの?> 竹炭を使用した理由は、腸内環境の整え方を調べている中で竹炭の吸着力に魅力を感じたからです。ぜひ使ってみようと「勢いで試作!」ここでしか買えないものを作りたいという思いもあったため、すぐさま行動に移し、何度か試作をする中で形にすることができました。 そんな竹炭食パンは、生地に竹炭を練り込むことで、キメが細かくなり、独特なもっちり食感に! 例えるならお餅のような食感を楽しめます。 さらにお口の中でも存在感を発揮して吸着効果を実感できます。 食パンの耳(クラスト)の部分まで美味しく食べることもできて、表面がカリッと香ばしく、中はふんわりもちっと食感を楽しめます。
【管理番号】 45287
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薪で焼く石窯パン こだわりのおにっ子レーズン食パンセット 計7種類 12点…
12,000 円
薪を使った石窯で焼くおにっ子レーズン食パンセットです。 [セット内容] ○おにっ子レーズン食パン…1斤 柔らかく蒸したレーズンを練り込んだ生地により果汁の自然な甘味がお口に広がります。 レーズン嫌いの方でもこれなら食べられると評判の食パン。 ○グラハムパン…3個 石臼挽き全粒粉の食物繊維、ミネラル!水分をギュッととじ込めて焼き上げるのでモッチリとしています。切れ目を入れてぐざいをはさむとミニバーガーの出来上がり! ○さつまいもあんぱん…2個 紫芋を練り込んだ柔らかい生地にサツマイモペーストと北海道餡を包みます。 ○フォカッチャ‥2枚 ブラックペッパー、ガーリックパウダーの風味が食欲をそそるイタリアのパン。そのまま食しても、チーズやハム、野菜を挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。オーリブオイルを使用、女性には嬉しい健康を考えたパンです。 ○レーズンスティック…2本 柔らかく蒸したレーズンを練り込んだ生地をスティックにし、北海道バターとお砂糖を塗り焼き上げます。 ○リンゴとクルミ入りメロンパン…1個 レーズン生地にリンゴの甘煮とクルミを包み、アーモンドクリームを塗って焼き上げます。外はカリッと中はしっとり。クセになる美味しさです。 天然酵母発酵パン…1個 自家製の天然酵母で長時間発酵させたパンは生地にしっかりと味があり、日持ちがするのも特徴です。 花菜おに工房のおすすめパンを日替わりで焼いています。 ジンジャーブレッド/カンパーニュ/五穀パン/ハースブレッド(いちじくのパン)の4種類の天然酵母パンからいずれか1個をお届けします。※パンのご指定はできません。 <ご自宅でのお召し上がり方> オーブントースターで焼いてお召し上がりください。 ご家庭では、オーブントースターで焼き直すと薪の風味が蘇ります。是非温めてからお召し上がりください。 保存される場合は、袋などに入れ冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 冷凍での保存は1ヶ月が賞味期限の目安です。冷凍後は自然解凍してからトーストしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45433
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薪で焼く石窯おにっ子食パンセット 計7種類 12点【1380565】
12,000 円
薪を使った石窯で焼くおにっ子食パンセットです。 おにっ子食パンを基本に計7種類 12点のセットをお届けします。 『セット内容』 ○おにっ子食パン…1斤 石臼挽きの北海道産全粒粉を配合した麦の風味を感じて頂ける食パンです。 ○グラハムパン…3個 石臼挽きの全粒粉の食物繊維、ミネラルたっぷり! 水分をギュッと閉じ込めて焼き上げるのでもっちりとしています。切れ目を入れて具材を挟むとミニバーガーの出来上がり。 ○さつまいもあんパン…2個 紫芋を練り込んだ柔らかい生地にさつまいもペーストと北海道餡を包みます。 ○フォカッチャ…2枚 ブラックペッパー、ガーリックパウダーの風味が食欲をそそるイタリアのパン。そのまま食しても、チーズやハム、野菜を挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。オリーブオイルを使用、女性には嬉しい健康を考えたパンです。 ○レーズンスティック…2本 柔らかく蒸したレーズンを練り込んだ生地をスティックにし、北海道バターとお砂糖を塗り焼き上げます。 ○メロンパン風りんごとクルミ…1個 レーズン生地にりんごの甘煮とクルミを包み、アーモンドクリームを塗って焼き上げます。外はカリッと中はしっとり。クセになる美味しさです。 ○天然酵母パン…1個 自家製の天然酵母で長時間発酵させたパンは生地にしっかりとした味があり、日持ちがするのも特徴です。花菜おに工房おすすめのパンを日替わりで焼いています。 ジンジャーブレッド/カンパーニュ/五穀パン/ハースブレッド(いちじくのパン) の4種類の天然酵母パンからいずれか1個をお選び致します。※パンのご指定はできません。 <ご自宅でのお召し上がり方> オーブントースターで焼いてお召し上がりください。 ご家庭では、オーブントースターで焼き直すと薪の風味が蘇ります。是非温めてからお召し上がりください。 保存される場合は、袋などに入れ冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 冷凍での保存は1ヶ月が賞味期限の目安です。冷凍後は自然解凍してからトーストしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45433
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お餅のような食べ応え!竹炭を使用した”真っ黒な”竹炭食チーズ食パン(半斤)【…
3,000 円
Bee'sBakeryは、小麦(ユメチカラ・キタノカオリ)・きび砂糖・酵母・塩・霊峰御嶽山の湧水をした無駄な素材を使用しないことにこだわってパン作りに努めています。 なぜ黒いのか!?と驚く方もいらっしゃるかもしれませんね。 これは、竹炭を使用しているからです。 百聞は一見にしかずということわざがありますが、このパンは「百聞は一食にしかず」と言えますね!一度食べるとまた食べたくなるそんな商品になっています。 <竹炭ってどんなものなの!?> 「炭職人に胃腸の悪い人はいない」と昔から言われており、調子の悪い時には炭職人は、炭窯でそのまますみをかじっていたそうです。 昔から炭には吸着効果があることで知られております。 炭を食べることが民間療法とされていた。 炭の吸着効果には、整腸作用・便秘改善などの効果があり、腸に溜まった老廃物を吸収し体外へ排出してくれます。当店の竹炭シリーズのパンも美容と健康保持を頑張る方から美味しく続けられるとご好評いただいております。 <なぜ竹炭パンが生まれたの?> 竹炭を使用した理由は、腸内環境の整え方を調べている中で竹炭の吸着力に魅力を感じたからです。ぜひ使ってみようと「勢いで試作!」ここでしか買えないものを作りたいという思いもあったため、すぐさま行動に移し、何度か試作をする中で形にすることができました。 そんな竹炭食パンは、生地に竹炭を練り込むことで、キメが細かくなり、独特なもっちり食感に! 例えるならお餅のような食感を楽しめます。 さらにお口の中でも存在感を発揮して吸着効果を実感できます。 食パンの耳(クラスト)の部分まで美味しく食べることもできて、表面がカリッと香ばしく、中はふんわりもちっと食感を楽しめます。
【管理番号】 45287
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お餅のような食べ応え!竹炭を使用した”真っ黒な”竹炭食パン・竹炭チーズ食パ…
5,000 円
Bee'sBakeryは、小麦(ユメチカラ・キタノカオリ)・きび砂糖・酵母・塩・霊峰御嶽山の湧水をした無駄な素材を使用しないことにこだわってパン作りに努めています。 なぜ黒いのか!?と驚く方もいらっしゃるかもしれませんね。 これは、竹炭を使用しているからです。 百聞は一見にしかずということわざがありますが、このパンは「百聞は一食にしかず」と言えますね!一度食べるとまた食べたくなるそんな商品になっています。 <竹炭ってどんなものなの!?> 「炭職人に胃腸の悪い人はいない」と昔から言われており、調子の悪い時には炭職人は、炭窯でそのまますみをかじっていたそうです。 昔から炭には吸着効果があることで知られております。 炭を食べることが民間療法とされていた。 炭の吸着効果には、整腸作用・便秘改善などの効果があり、腸に溜まった老廃物を吸収し体外へ排出してくれます。当店の竹炭シリーズのパンも美容と健康保持を頑張る方から美味しく続けられるとご好評いただいております。 <なぜ竹炭パンが生まれたの?> 竹炭を使用した理由は、腸内環境の整え方を調べている中で竹炭の吸着力に魅力を感じたからです。ぜひ使ってみようと「勢いで試作!」ここでしか買えないものを作りたいという思いもあったため、すぐさま行動に移し、何度か試作をする中で形にすることができました。 そんな竹炭食パンは、生地に竹炭を練り込むことで、キメが細かくなり、独特なもっちり食感に! 例えるならお餅のような食感を楽しめます。 さらにお口の中でも存在感を発揮して吸着効果を実感できます。 食パンの耳(クラスト)の部分まで美味しく食べることもできて、表面がカリッと香ばしく、中はふんわりもちっと食感を楽しめます。
【管理番号】 45287
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【定期便】お手やわらかに1.5斤1本&れーずん1.5斤1本/12ヵ月
134,000 円
当店の大人気商品1位のお手やわらかにと2位のれーずんをセットにしました。 食べ比べてみてください。 両商品ともに卵、マーガリン不使用です。 焼き上げた日に発送します。 ※当店のオリジナル紙袋付き 月1回、お届け12回コース ※当該返礼品は、冷蔵によるお届けです。配達時の不在には十分にご注意ください。 ※不在等による寄附者様のご都合により返礼品を受取れず返品処理となった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送致しかねますので予めご了承ください。
【管理番号】 DJ-T003
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地球屋ハード系パンの詰め合わせ【1221434】
10,000 円
地球屋の自家培養天然酵母のハード系パンの詰め合わせセットです。 塩バターパンが2個、バタールサイズのフランスパン、ライ麦フランス、3種のチーズ入りヴォルカン、木の実フランス、チーズ入り木の実フランス、いぶりがっことクリームチーズ、ブロッツェンが各1個ずつです。 新作のいぶりがっことクリームチーズはまさかの組み合わせですが、これが合います。是非お試しくださいませ。 また、3種のチーズ入りヴォルカンが新製品として入りました。 塩バターパンは、生地に地球屋バターファクトリーの作り立てのバターといそ塩。ヴォルカンは、フランス生地に3種のチーズ。木の実フランスは、生地にイチジク、クランベリー、オレンジピール、3種類のレーズン、クルミを練りこみました。 チーズ入り木の実フランスは、その生地でクリームチーズを包みました。いぶりがっこを細かく刻んでクリームチーズをくるみ、ブロッツェンは、自家培養天然酵母をたっぷり入れて練りこんだ逸品です。 ■生産者の声 お奨めの食べ方は、スライスしてトースターで焼きなおすと、サクサク、カリカリでお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 パンの、ミキサー、成形、醗酵、焼成から梱包まですべて村内の店舗内
【管理番号】 45314
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フランスパンセット(マルセイユ)【1399237】
10,000 円
地球屋の自家培養天然酵母のフランスパン、6個詰め合わせセットです。 塩バターパンが2個、フランス食パン、3種のチーズ入りヴォルカン、プチフランス、マカデミアナッツパンの5種類6個です。 塩バターパンは、生地に地球屋バターファクトリーの作り立てのバターといそ塩。ヴォルカンは、フランス生地に4種のチーズをタップリ。 プチフランスとフランス食パンは、同じ生地ですが食パン型に入れたものと丸めてクープを入れただけのパン。違いをお楽しみください。 マカデミアナッツパンは塩味のマカデミアを入れて包みました。 ■生産者の声 お奨めの食べ方は、スライスしてトースターで焼きなおすと、サクサク、カリカリでお召し上がりいただけます。 少し強めに焼いてバターやジャムと一緒にお召し上がりいただけるととっても美味しいです。 強めに焼くときは、アルミホイルを上にかけておくと焦げません。 パンの、ミキサー、成形、醗酵、焼成から梱包まですべて村内の店舗内
【管理番号】 45314
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サツマイモ食パンとキング食パン2本(4斤)セット【1357454】
11,000 円
地球屋パン工房が、こだわりぬいた食材を使って焼きあげた「キング食パン」と、キング食パンにサツマイモの甘露煮を入れた「サツマイモ食パン」の2斤×2本のセットです。 バターは、もちろん地球屋で作った作りたてを使用。 砂糖は北海道の甜菜糖、塩は長崎のいそじお。水分にはバターミルクが30%入っています。保存料、着色料、香料などの食品添加物とマーガリン、ショートニングなどは一切入っていません。 そのまま生食でも勿論OK!ですが、トースト派にお奨め! 少し強めにトーストするとたまりませんよ~~~ ■生産者の声 試作品を作ってみたら、なんと美味しいこと。それでそのまま製品にしました。サツマイモ食パン:小麦粉、甜菜糖、バター、バターミルク、生クリーム、牛乳、サツマイモ、天然酵母、塩 食パンの、ミキサー、成形、醗酵、焼成から梱包まですべて村内の店舗内
【管理番号】 45314
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