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【2024年5月中旬発送】海峡サーモン 活〆お刺身さくと中おちセット
14,000 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモンをお届けします。 皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなどでお召し上がりください。 また、お刺身用のさくは、漬丼用タレに漬込み漬丼でもお召上がりいただけます。 (スライスした刺身を特製漬タレに浸し、冷蔵庫で20分漬け込み漬丼にしてお召し上がりください。) 中おちは、そのままお召し上がりいただけますが、酢飯との相性がよく、中おち丼にしてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153607
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受付終了
【2024年5月中旬発送】海峡サーモン 特選切身セット10切 (5種10点)
16,000 円
一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全5種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 生切身は臭みがなくしっとりとした身は、ふり塩やムニエルなど和風、洋風様々なお料理でお召し上がりください。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153628
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受付終了
【2024年5月中旬発送】活〆海峡サーモン お刺身さくと生切身A(冷蔵) 特製…
38,000 円
◇早朝水揚げ即日発送の生サーモン お刺身用と切身に加工手間いらず! ・半身は皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。2本(700g) 生食可能な海峡サーモンお刺身用さくは、刺身や寿司ネタ、マリネなどにしてご堪能ください。 ※漬丼用タレは、お刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 ・半身は切身にしてお届けします。(生切身12切れ) 切身はフライパンで軽くソテーしても。しっとりふわっと高い鮮度ならではの味わいです。 ■生産者の声 ◇素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153601
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品切れ中
下北半島塩うに 60g×2【1037493】
12,000 円
白いご飯の上にかけてうに丼として良し、ちょっと贅沢なお酒のつまみにしても良し、贈り物にも喜ばれるセットです。うにの濃厚な味わいをお楽しみください。 ■原材料 品物の裏面に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■注意事項/その他 製造日より、冷凍保管で約1年となっておりますが、解凍開封後はお早めにお召し上がりください。(目安:開封後4日) ※画像はイメージです。 ■原材料は津軽海峡産のうにで原材料の90%以上を占める。 むつ市で行っている製造加工工程:うにむき身仕入れ、塩水処理、水切り、瓶詰め、冷凍
【管理番号】 43206
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【2024年5月上旬発送】海峡サーモン船上活〆3.0kg1本 (冷蔵)
28,000 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾3.0kgの活〆海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付きを三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の重量約2.3kgになります。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153590
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受付終了
たこ刺し 150g×3パック【1285854】
15,000 円
青森県むつ市を含む下北半島は、津軽海峡と太平洋に面し特に”ミズダコ”漁が盛んな地域です。 ミズダコの旬は冬、漁期は毎年11月~翌年6月まで。極寒の海で水揚げされるミズダコは、肉質が柔らかく水分が多く食べやすいのが特徴です。 本品は、旬のミズダコを浜茹でし、一旦冷凍した新鮮なミズダコの足と頭の部分をお刺身に詰合せしました。足の部分は吸盤も含めてカットしておりますので、コリコリ感と甘味があり、頭の部分は皮を丁寧に取り除き食べやすい大きさにカット。甘味はもちろん噛めば噛むほど旨味が増し。むつ市では、子供からご年配の方まで好まれ、足よりも頭のほうが好む方も多いようです。 是非、ミズダコの足と頭のお刺身を食べ比べしてみてはいかがでしょうか! ■生産者の声 浜茹でした新鮮なミズダコをお刺身にパック詰めし冷凍しました。 解凍すればすぐに食卓に出せる手間いらずの簡単”たこ刺し”を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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受付終了
【期間限定】1月発送開始 旬のタラ鍋セット【3~4人前】
16,000 円
むつ市の漁港で水揚げされた新鮮なお魚を届いてすぐ食べられる鍋セットにしてご用意しました。 ※画像はイメージです。野菜・スープは付属しません。 [受付可能期間]~12月31日 ※天候により、発送が遅れる場合がございます。遅れる場合には事前にご連絡いたします。 長期不在等によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできません。ご注意ください。 ■注意事項/その他 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 1366764
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受付終了
【2024年5月中旬発送】海峡サーモン船上活〆2.5kg1本(冷蔵)
24,000 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾2.5kgの海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付き三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の魚体重量約2.0kgとなります。 漬丼用タレはお刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 (付けて食べる用の醤油ではありません) ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153614
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受付終了
【期間限定】3月発送開始 旬の魚介類寄せ鍋セット【3~4人前】
16,000 円
むつ市の漁港で水揚げされた新鮮なお魚を届いてすぐ食べられる鍋セットにしてご用意しました。 鮭、白身魚等、水揚げ状況によって内容は異なります。 ※画像はイメージです。野菜・スープは付属しません。 [受付可能期間]~2月末日 ※天候により、発送が遅れる場合がございます。遅れる場合には事前にご連絡いたします。 長期不在等によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできません。ご注意ください。 ■注意事項/その他 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 1366770
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受付終了
【2024年5月中旬発送】海峡サーモン船上活〆3.0kg1本 (冷蔵)
28,000 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾3.0kgの活〆海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付きを三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の重量約2.3kgになります。 ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153591
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受付終了
【2月発送開始】おさかなマイスター厳選 冬の魚介類BOX (S)
30,000 円
2月 アンコウ、キンキン、アワビなど 魚の種類は漁の状況により変更になる場合がありますのでご了承ください。 ※アンコウが入る場合には捌くことが難しいため、捌いたものをお入れいたします。 「おさかなマイスター」とは、「日本おさかなマイスター協会」が認定した、魚の魅力を伝えて美味しく食べてもらうための伝道師です! 容量 5kg程度 ※魚の種類によって重さが変わります。 長期不在等によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ■注意事項/その他 東北地域限定 ※天候により、発送が遅れる場合がございます。 ※魚介の種類はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1366806
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受付終了
【お中元】寒鯖限定品 さば缶詰水煮200g×3缶、みそ煮200g×3缶 ギフト箱入
12,000 円
【お中元ギフト】 大切な方へ送る、お中元ギフトとしてご利用いただけます。 配送伝票に【お中元】が記載されます。ご了承ください。 ※令和5年8月15日までにお届け 令和五年冬、脂の乗った国産の寒鯖を冷凍保存する事なく、新鮮なまま缶詰に閉じ込めました。厳冬期のさばの味覚をお愉しみいただけます。 こちらは水煮、みそ煮各々3個をギフト箱に詰めてお届け致します。 ■お礼品の内容について ・さば缶詰水煮[200g×3缶入] 原産地:国産/製造地:青森県 賞味期限:製造日から3年 ・さば缶詰みそ煮[200g×3缶入] 原産地:国産/製造地:青森県 賞味期限:製造日から3年 ◆保存方法 常温 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1396424
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受付終了
地酒でほろ酔いセット(おつまみ付)【1037481】
15,000 円
青森県下北半島の造り酒屋“関乃井酒造”の大定番、清酒 関乃井上撰と佳撰。辛口で冷やで良し、また燗でも良し、味わいのある日本酒です。 おつまみとして青森県陸奥湾産のほたてを原料にこだわりのやわらかい食感の“ソフトほたて”と“ソフトほたてチーズ入”2種類をセットにしてお届けいたします。 ■原材料 ・清酒 関乃井上撰 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類・アルコール分15度 ・清酒 関乃井佳撰 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類・アルコール分15度 ・ソフトほたて 原材料名:ほたて(青森県産)、醸造酢、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K) ・ソフトほたてチーズ入 原材料名:ほたて(青森県産)、ナチュラルチーズ、還元水飴、醸造酢、植物油脂、食塩、ゼラチン、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、保存料(ソルビン酸K) ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 清酒:むつ市内で原材料の仕入れ、醸造、瓶詰、梱包 おつまみ:青森県産ほたてをむつ市内で仕入れ、ボイル等加工、梱包
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品切れ中
海峡サーモン(常温)だし入り茶漬け&まぜごはんの素 6個セット【1283611】
12,000 円
青森のご当地サーモン津軽海峡の荒波が育てた「海峡サーモン」上質な脂の旨みと引き締まった身が特徴。 ・だし入り茶漬け:ふんわりと大きめの焼き身は食べ応え十分!熱湯をかけ、よくほぐせば出来上がり。(1カップ1人前) ・まぜごはんの素:かんたん、まぜるだけで海峡サーモンごはんが出来がります。(1カップ2人前) 子供にも人気。お弁当やおにぎりにもオススメです。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は常温でのお届けとなります。直射日光を避け常温で保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44606
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品切れ中
海峡サーモン(常温)だし入り茶漬け3種&まぜごはんの素 8個セット【1283764】
15,000 円
青森のご当地サーモン津軽海峡の荒波が育てた「海峡サーモン」上質な脂の旨みと引き締まった身が特徴。 ・だし入り茶漬け:ふんわりと大きめの焼き身は食べ応え十分!熱湯をかけ、よくほぐせば出来上がり。(1カップ1人前) ・まぜごはんの素:かんたん、まぜるだけで海峡サーモンごはんが出来がります。(1カップ2人前) 子供にも人気。お弁当やおにぎりにもオススメです。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は常温でのお届けとなります。直射日光を避け常温で保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44606
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受付終了
【2024年5月中旬発送】海峡サーモン特選切身セット8切(4種8点)
13,000 円
一切れずつ丁寧にパッケージ。手軽に毎日楽しめる、全4種類の味付け切身の詰め合わせです。 冷凍個包装だから食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、弱火で焼いてお召し上がりください。 人気の西京味噌漬と甘塩味の切身、下北半島の醸造場、関乃井酒造様の槽絞り(ふねしぼり)による酒粕で漬込んだ吟醸粕漬。 塩麹漬は青森の銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹で漬込みました。 養殖でも荒波育ち! 上質な脂の旨みと引き締まったプリっとした身質は、津軽海峡の沖合3kmの沖生簀(おきいけす)で冬の荒波に揉まれてたくましく育つから。 ■生産者の声 津軽海峡の沖生簀でのサーモン養殖と加工などをグループ内で一貫して行い鮮度とおいしさにこだわったお礼品です。 皆さまにいつまでも安心して美味しく食べていただけるよう努めています。 ■原材料・成分 西京味噌漬:サーモントラウト(津軽海峡)、米みそ(大豆を含む)、食塩、みりん、酵母エキス/酒精 吟醸粕漬:サーモントラウト(津軽海峡)、酒粕、食塩、砂糖、みりん、清酒、酵母エキス 塩麹漬:サーモントラウト(津軽海峡)、塩麹(米麹、食塩)/酒精 甘塩味:サーモントラウト(津軽海峡)、食塩 ■原産地・製造地・加工地すべて青森県むつ市 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153632
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受付終了
【2024年5月上旬発送】海峡サーモン船上活〆2.5kg1本(冷蔵)
24,000 円
早朝水揚げ即日発送の生サーモン。お刺身でも焼いても! 一尾2.5kgの海峡サーモンのエラ、内臓、血合いを取り除き頭付き三枚おろしにしてお届けします。 お刺身はもちろん寿司ネタ、マリネなど「生」は格別。生食可能です。 ※エラ、内臓処理後の魚体重量約2.0kgとなります。 漬丼用タレはお刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 (付けて食べる用の醤油ではありません) ■生産者の声 素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン。 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・頭付三枚おろしでお届けします。 ・お礼品到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1153613
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受付終了
【お中元】寒鯖限定品 さば缶詰水煮200g×6缶、みそ煮200g×6缶 ギフト箱入
23,000 円
【お中元ギフト】 大切な方へ送る、お中元ギフトとしてご利用いただけます。 配送伝票に【お中元】が記載されます。ご了承ください。 ※令和5年8月15日までにお届け 令和五年冬、脂の乗った国産の寒鯖を冷凍保存する事なく、新鮮なまま缶詰に閉じ込めました。厳冬期のさばの味覚をお愉しみいただけます。 こちらは水煮、みそ煮各々6缶をギフト箱に詰めてお届け致します。 ■お礼品の内容について ・さば缶詰水煮[200g×6缶入] 原産地:国産/製造地:青森県 賞味期限:製造日から3年 ・さば缶詰みそ煮[200g×6缶] 原産地:国産/製造地:青森県 賞味期限:製造日から3年 ◆保存方法 常温 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1396432
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受付終了
塩焼き用ニジマス(下処理済み 甘塩 5尾入り×2パック)
10,000 円
青森県下北半島で50年。山口養魚場のニジマスです。 下北半島の豊かな森を後背地に持つ大畑川の支流高梁川のきれいな水とミネラルを豊富に含んだ地下水を利用して育てています。 サーモンやイワナの養殖と、わさび・クレソンの水耕栽培をしている養魚場です。餌と水にこだわり、自然に近い状態で養殖を取り組んで50年。失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しイケスを工夫し強い魚を育てています。 2021年8月に青森県下北・上北地方で起こった大雨による土砂災害で、むつ市大畑にある養魚場も甚大な被害を受け一時は廃業も考えるほどでした。そんな中、この度やっと出荷までこぎつく事が出来ました。 下北半島の豊かな森を後背地に持つ大畑川の支流高梁川のきれいな水とミネラルを豊富に含んだ地下水を利用して育てました。抗生剤は一切使わず養殖したニジマスです。旨味、甘みとのバランスも良く一級品です。 味付けは、塩のみ使用し魚本来の旨味を味わって欲しいと思います。 バーベキューなどにもお使いいただけます。大きさは約20㎝位です。 内臓もきれいに処理してあります。 賞味期限は解凍後5日、冷凍で6ヶ月です。 解凍方法は冷蔵庫で解凍してください。 原産地:加工地 青森県むつ市
【管理番号】 1153613
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