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品切れ中
新巻鮭切身 4分割真空 ロシア沿岸枠漁【1.4kg】
10,000 円
ロシア沿岸枠漁で漁獲された鮭を新巻鮭姿切身に仕立て、4分割に真空しました。 春~夏にかけてロシア沿岸で漁獲された鮭を使用しております。 この時期の鮭は、卵や白子を持つ前の若い魚体で、身がやわらかく、程よい脂乗りがあって美味しいです。 皮の厚みも比較的薄く、焼いて食べやすく、お好きな方にはおすすめです。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の「山漬け」を塩辛くなりすぎないようアレンジ。 魚体に食塩を塗し、一晩浸透させる事により、余分な水分を排出し、旨味を凝縮しました。 食べやすいように、切身にして真空包装しております。 ご家庭用はもちろん、化粧箱に入っておりますので、贈り物にもお使いいただけます。 近年、流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の旨味をお楽しみいただけます。 ※加熱してお召し上がりください。 ※骨が付いています。 ※部位により、塩分が強く感じられる場合がございます。 ※身の一部が黄色っぽくなる場合がございますが、塩鮭の特有のものです。 ※できるだけ姿切身にしておりますが、打ち身等を取り除く事により、尾等が欠ける場合がございます。もちろん、商品重量は守ってお届けします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T010-0491
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受付終了
さ印さんりく もどりいわし【2kg前後】※9月25日~11月20日まで、入荷次第順…
10,000 円
9月25日~11月20日まで、入荷次第順次発送いたします。 ご不在にされる期間がございましたら、その期間を避けてお送りいたしますのでご教示ください。 ※配達日指定、曜日指定はお受けできません。 春先にロシア海域に北上し豊富なエサを食べ、9月から東北海道沖に戻る脂ノリの良い中でもさらに厳選したものだけをお届けします。 刺身やみりん漬け、蒲焼やフライといった様々な食べ方ができます。 一味で食べるのも美味しいです。 【イワシの魅力は、美味しさや万能さだけではありません】 ↓イワシに含まれる栄養素↓ タンパク質(筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作る) カルシウム(骨を丈夫にする) ビタミンD(カルシウムの吸収率を約20倍にする) ビタミンB2(糖質・脂質の代謝にすぐれ、細胞の再生をつかさどる) EPA(血液中のコレステロール値を低下させ、血液の流れを良くして血栓をできにくくする働き) DHA(コレステロール値を抑制する作用と共に、脳細胞の成長を促し、脳を活性化させ、ボケを防ぐ働き) イワシペプチド(血圧の上昇を抑制する働き) ※画像はイメージです。 事業者:北海道フレッシュ株式会社
【管理番号】 I010-0397
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品切れ中
炙り辛子明太子【250g×3】
12,000 円
表面を直火で炙り、軽く焦げ目をつけました。 レア焼きの風味と食感をお楽しみいただけます。 そのまま食べても美味しい辛子明太子を、北海道産昆布エキスを使用したタレに二度漬けしました。 毎日のご飯のお供に。 お寿司やお茶漬け、スパゲティにも、美味しくお使いいただけます。 扱いやすい250g入れを3パックお届けいたします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※保存方法:要冷凍(-18℃以下) ※取り扱いの注意 冷蔵庫で必ず解凍してください。 事業者:東和食品(株) 【 辛子明太子 明太子 めんたいこ コロナ 冷凍 工場直送(白糠町) 小分け 】
【管理番号】 T012-0472
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品切れ中
時鮭切身詰合せ【12切(1パック4切×3パック)】
19,000 円
ここ白糠で水揚げされた時鮭は、漁師の方々の工夫で鮮度が保たれ、身の質や脂のりにおいても程よい具合い。 そんな時鮭の美味しさを堪能できるように甘塩での味付けにして、旨みが引き立つようにした切身をたっぷり詰め合わせたセットです。 5月下旬から8月上旬が旬で、脂のりが良く絶品と言われる「時鮭」。 成熟する前でお腹に卵や白子を抱えていない分、身の脂のりが非常によく、焼いてもふっくらしています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:白糠漁業協同組合
【管理番号】 I019-0519
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受付終了
【敬老の日9/18お届け】「【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵)【200g】」×「ホタ…
10,000 円
【敬老の日ギフト対象品】 お申込期限:9月10日(水) ※オンライン決済限定 お届け日 :9月18日(火) 大人気の「【訳あり】いくら」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました! ■【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵) こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I010-0833-keiro
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受付終了
【父の日】【父の日対象お礼品 6/18お届け】一夜干し開きほっけ詰合せ【4枚…
10,000 円
【父の日ギフト対象品】 お申込期限:6月11日(日) ※オンライン決済限定 お届け時期:6月18日(日)にお届けいたします。 肉厚で脂のりの良いほっけを厳選。絶妙な塩加減と干し加減で美味しく仕上げました。 焼いた時にジュワ―っと染み出る脂と、ジューシーで旨みの詰まった白身、そしてパリパリの香ばしい皮。 全てが美味しく召し上がれる贅沢な一品です。 そんな至高の品を、贅沢に4枚詰合せ。 家族だんらんの食卓でみんなでつつくも良し、週末の自分へのご褒美として美味しいお酒のお供に至福のひと時を過ごすも良し。 ご近所へのおすそ分けにも喜ばれる一品です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。 冷凍 ほっけ 個包装 北海道 白糠町 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町) 事業者:白糠漁業協同組合
【管理番号】 I010-0518-Fday
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受付終了
【父の日】【父の日対象お礼品 6/14-6/18お届け】鮭とばイチロー【300g】冷…
8,000 円
【父の日ギフト対象品】 お申込期限:6月11日(日) ※オンライン決済限定 お届け時期:6月14日(水)~6月18日(日)にお届けいたします。 演歌歌手なのか大リーガーなのか、面白いネーミングですが、製法と味は極めてマジメ! 旬の時期に北海道で水揚げされた秋鮭の赤い身色のみを使用。 独自の調味を施し、乾燥させることで、旨味を引き出しております。 スライス状ですので、一般の鮭とばに比べ食べやすく、鮭の味をかんじられるベーシックな風味がお子様からご年配の方まで人気の商品です。 そのままでもお召し上がりいただけますが、フライパン(油はひかずに)、トースター、レンジなどで軽く炙ってもおいしくお召し上がりいただけます。 香ばしい香りが出てきたら食べごろ。 炙りすぎると固くなるのでご注意ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T008-0320-cool-Fday
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受付終了
【お中元】【配送日が選べる】【のし付】減塩たらこ【1kg(500g×2)】
12,000 円
※2020年9月2日受付分から、原材料が一部変更になりました。 【原材料】 すけとうだらの卵巣(ロシア産)、食塩、米酢、麦芽糖、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na) 同社既存商品に比べ、30%塩分を押さえました。 たらこ本来の味がお楽しみいただける、柔らかな味付け。 『たらこは、好きだけど塩分が気になって』と言う方にもおすすめです。 素材を厳選しておりますので、塩分を抑えているのに、たらこの粒感は失われておりません。 また、減塩タイプですので、焼いても、塩辛くなりすぎません。 毎日のご飯のお供に。 お寿司やお茶漬け、スパゲティにも、美味しくお使いいただけます。 扱いやすい500gパックを2パック、お届けいたします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※保存方法:要冷凍(-15℃以下) ※取り扱いの注意 解凍後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、解凍日を含め3日以内にお召し上がりください。 必ず冷蔵庫で解凍してください。 なお、塩分が少ない分、減塩タイプではないものと比べると多少ドリップが出易い場合がございます。 また、塩分が少ない分、素材の風味を強く感じられる場合がございます。 事業者:東和食品(株) 【 たらこ 無着色 減塩 1kg 海鮮 冷凍 工場直送(白糠町) 小分け 】
【管理番号】 T012-0260-B-chugen
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受付終了
【父の日】【父の日対象お礼品 6/14-6/18お届け】大手百貨店も扱う 「新巻…
11,000 円
【父の日ギフト対象品】 お申込期限:6月11日(日) ※オンライン決済限定 お届け時期:6月14日(水)~6月18日(日)にお届けいたします。 北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、銀色に輝く鱗と、太くてしっかりとした体、そして厚みのある腹です。 北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう、鮭に食塩を塗し、一晩浸透させます。 余分な水分を排出し、旨味が凝縮されます。 近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。 食べやすい様に切身にして真空包装にしています。ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T011-0269-Fday
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受付終了
【お中元】【配送日が選べる】しょうゆ味すじこ(筋子)【500g】
13,000 円
卵の味を活かした、まろやかなしょうゆ味の筋子です。 熱々ご飯にのせて食べるのが一番おいしいです。 おにぎりの具にしてもよいでしょう。 卵の粒は小さめですが、味は申し分ありません。 血抜きを十分にする事で、筋子独特の生臭みもなく卵の味を生かしたまろやかなしょうゆ味筋子に仕上がりました。 鮮度、色艶がよく、卵の粒がしっかりしているこだわりの逸品です! -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産(株) 【 海鮮 筋子 冷凍 工場直送(白糠町) 小分け お中元 ギフト 贈答 】
【管理番号】 I013-0796-chugen
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受付終了
【敬老の日9/18お届け】「【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵) 400g(200g×2 」×「…
25,000 円
【敬老の日ギフト対象品】 お申込期限:9月10日(日) ※オンライン決済限定 お届け日 :9月18日(月) 大人気の「【訳あり】いくら」と「たらこ」のセットをご用意しました! ■【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵) こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。 近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。 ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■たらこ 鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。 たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとした食感がクセになります。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I025-0861-keiro
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受付終了
【父の日】【父の日対象お礼品 6/14-6/18お届け】鮭とばイチロー【500g】冷…
12,000 円
【父の日ギフト対象品】 お申込期限:6月11日(日) ※オンライン決済限定 お届け時期:6月14日(水)~6月18日(日)にお届けいたします。 演歌歌手なのか大リーガーなのか、面白いネーミングですが、製法と味は極めてマジメ! 旬の時期に北海道で水揚げされた秋鮭の赤い身色のみを使用。 独自の調味を施し、乾燥させることで、旨味を引き出しております。 スライス状ですので、一般の鮭とばに比べ食べやすく、鮭の味をかんじられるベーシックな風味がお子様からご年配の方まで人気の商品です。 そのままでもお召し上がりいただけますが、フライパン(油はひかずに)、トースター、レンジなどで軽く炙ってもおいしくお召し上がりいただけます。 香ばしい香りが出てきたら食べごろ。 炙りすぎると固くなるのでご注意ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T012-0322-cool-Fday
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受付終了
【父の日】父の日対象お礼品 6/18お届け 干物セット【5種類計10枚】
10,000 円
【父の日ギフト対象品】 お申込期限:6月11日(日) ※オンライン決済限定 お届け時期:6月18日(日)にお届けいたします。 栄養分豊かな海で育った魚を、最も美味しい時期に店主自ら1枚ずつ干して仕上げた自信作です。 高級魚八角も入っています。 手間隙を掛けた分、うまみがしっかりと凝縮され、味にうるさい地元住民にも好評です。 また、商品は真空パックになっていますので、冷凍保存していただければいつでも美味しく召し上がれます! 厳選干物食べ比べ5種類セットを是非ご賞味ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:竹花商店
【管理番号】 I010-0381-Fday
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受付終了
【父の日】【父の日対象お礼品 6/14-6/18お届け】北海道産鮭使用「さけトロ…
11,000 円
【父の日ギフト対象品】 お申込期限:6月11日(日) ※オンライン決済限定 お届け時期:6月14日(水)~6月18日(日)にお届けいたします。 便利な食べきりパック! 円状なので、お椀などにのせて食べやすい! 短時間解凍!簡単便利!忙しい時にも最適! 北海道産鮭を主原料にした、「ネギトロ」ならぬ「さけトロ」です。 白糠町の東和食品にて下ごしらえした鮭を、いわき市の山菱水産で便利な円形個食包装に仕上げていただきました。 北海道丸大豆醤油を使用した、東和食品オリジナルの甘口タレを添えてお届けします。 【お召し上がり方】 開封せずに、 ・冷蔵庫で、4時間を目安に調整してください ・お急ぎの時は、流水で3分を目安に調整してください 解凍後、添付のタレやお醤油、お好みの薬味でお召し上がりください。 ご飯のお供に、寿司ネタとしてお使いいただけます。 パスタやサラダのトッピング等にもお使いいただけます。 ※小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。 ※脂分を含むため、冷凍温度であっても、やや柔らかい場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T011-0530-Fday
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受付終了
【父の日】【父の日対象お礼品】白糠漁協イチオシ白糠特産品セット<時鮭入>
20,000 円
【父の日ギフト対象品】 お申込期限:6月11日(日) ※オンライン決済限定 お届け時期:6月18日(日)にお届けいたします。 北海道白糠を代表する柳だこと本ししゃもをはじめ、旨みが凝縮された干魚などを詰め合わせた自慢のギフトです。 旬の美味「時しらず」の切身を詰め合わせてみました! 漁協直営店での製造なので自信を持ってお届けできる逸品です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※離島の場合、お届け期間内に配送できない場合がありますが、予めご了承ください。 事業者:白糠漁業協同組合
【管理番号】 I020-0520-B-Fday
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受付終了
【敬老の日9/18お届け】干物セット【6種類 計10〜13枚(大きさによって数が…
14,000 円
【敬老の日ギフト対象品】 お申込期限:9月 6日(水) ※オンライン決済限定 お届け日 :9月18日(月) 栄養分豊かな海で育った魚を、最も美味しい時期に店主自ら1枚ずつ干して仕上げた自信作です。 高級魚八角も入っています。 手間隙を掛けた分、うまみがしっかりと凝縮され、味にうるさい地元住民にも好評です。 また、商品は真空パックになっていますので、冷凍保存していただければいつでも美味しく召し上がれます! 厳選干物食べ比べ6種類セットを是非ご賞味ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:竹花商店
【管理番号】 I014-0839-keiro
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