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老舗網元 浜田のちりめん5箱セット (1箱 70g×5個入)
46,000 円
人気NO.1。定番の『浜田のちりめん』70g個包装を5個入の5箱セット。 上品なパッケージでご贈答にも大変ご好評いただいております。 お中元、お歳暮、新年のご挨拶、お土産、慶弔様々な場面で喜ばれております。 先様にこだわりの逸品で、真心をお届けいたします。のし、慶弔各種包装賜ります。 ちりめんは、調理なしでそのまま食べれるお魚です。 『おうち時間』に、是非ともご活用ください。 免疫力アップ! カルシウムだけではなく、天日干ししたちりめんにはビタミンⅮたっぷり。 毎日少しづつ取り入れていただくことをおすすめします。 老舗網元ちりめん専門店。 自社船で漁獲、当日仕上げの新鮮そのもののちりめんを産地直送。 ご賞味ください。
【管理番号】 AMS0013
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今市水産 ちりめんバラエティセットA
12,000 円
自社船で漁獲し、自社において製造、天日干しした無漂白のちりめん、原材料を厳選し丁寧にじっくり炊き上げた佃煮3種に芽ひじき、わかめを加えた愛媛の海の幸バラエティセット。各佃煮や芽ひじきは、おにぎりに混ぜても美味しくお召し上がり頂けます。※ギフト対応可。 ◎ちりめん山椒 【原材料名】ちりめん(明浜産)、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、みりん、実山椒、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦、サバ、大豆、魚醤(魚介類)を含む) ◎ちりめん佃煮〚生姜〛 【原材料名】ちりめん(明浜産)、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、醤油、砂糖、みりん、生姜/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦、サバ、大豆、魚醤(魚介類)を含む) ◎ちりめん佃煮〚柚子〛 【原材料名】ちりめん(明浜産)、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、柚子果汁、醤油、砂糖、みりん、生姜/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦、サバ、大豆、魚醤(魚介類)を含む)
【管理番号】 AIS0002
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おがた蒲鉾 じゃこカツ小判(未加熱)5個入り
7,000 円
小魚を骨ごとすり身にし、そのすり身に玉ねぎ・にんじんを加えてスパイスを効かせたのがじゃこカツ、野菜の甘味や小魚の旨味が味わえます。 170℃の油に5~6分程度で出来上がります。 ご飯のおかずや酒のつまみに利用する他、パンに挟んでじゃこカツバーグにしたり、じゃこカツカレー等でも美味しく召し上がれます。 【原材料】 【具(魚肉練り製品)】魚肉ミンチ(国産)、玉ねぎ、にんじん、たらすり身(たら、砂糖)、小麦でん粉、卵白、食塩、砂糖、香辛料、清酒、みりん / 調味料(アミノ酸等) 【衣】パン粉(小麦粉、イースト、ショートニング、食塩)、でん粉、小麦粉、卵粉末、パン粉、コーン粉末、食塩、乳加工品、砂糖、香辛料 / 加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、グァーガム、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素、イーストフード、酸化防止剤(VC)、(一般に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【管理番号】 UOK0004
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老舗網元 濵田屋の釜あげしらす
11,000 円
老舗網元『濵田屋の釜あげしらす』は、クリ-ンル-ムを完備した衛生的な工場で水揚げから仕上がりまで約1時間。 “新鮮・安心安全”な釜あげしらすです。3トンの大型自動釜で素早くボイル。 たっぷりのお湯で茹で上がる釜あげしらすを急速冷凍。美味しさ間違いなし。 100gずつ小分け包装でお届けいたします。お土産、ご自宅用に大好評。 【和洋中簡単レシピ】 ・ピザ風トーストにチーズとたっぷりしらす ・しらすパスタ ・しらすキムチチャ-ハン ・炊き込みご飯 ・茶碗蒸し ・お吸い物 【トッピングでもう一品】 ・ほうれん草のおひたし ・冷ややっこ ・ピザ 工夫次第で簡単に健康的な食事の完成!調理なしでそのまま食べれるお魚です。 子供から大人まで幅広い方に喜んでいただいております。 【免疫力アップ!】 豆知識!カルシウムだけじゃない、ビタミンⅮたっぷり。 健康のために毎日少しづつ取り入れていただくことをおすすめします。 老舗網元 濵田屋はちりめん専門店。 自社船で漁獲、当日仕上げの新鮮そのもの。産地直送。 どうぞご賞味ください。
【管理番号】 AMS0015
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伊予蒲鉾 鯛皮ちくわ、添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天セット
8,000 円
●鯛皮ちくわ 愛媛県だからできる鯛皮ちくわ。愛媛県は養殖真鯛の生産量が全国1位です。 その養殖真鯛の皮を、すり身をツナギにして竹に巻きつけ、焼いて仕上げたものです。 皮のゼラチン質の食感がお酒に合う高級珍味です。 ●添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天 愛媛県の特産品であるじゃこ天の中でも、愛媛県が定める愛ブランドに認定されているこだわりのじゃこ天です。 ハランボをはじめ厳選した魚の頭と内臓を取り、魚肉を丸ごとミンチにかけ、石臼で練って木型に型押したすり身を油で揚げて作ります。 軽く焙ってお酒やビールのおともに、また、うどん、麺類のトッピングに、魚肉から引き出された旨味と弾力が食欲をそそります。
【管理番号】 UIK0003
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宇和海からの贈り物 おがた蒲鉾 プレミアムギフトセット(ギフト可)
57,000 円
本商品は、すべて本社工場にて製造し、職人の手により一つ一つ丁寧に仕上げたものであります。 ■手巻き揚巻 魚肉すり身を薄い油揚げで巻き上げた蒸し蒲鉾 ■御蒲鉾 つなぎを一切使用しないで無でん粉で蒸し上げた蒲鉾 ■伊予のちくわ もちっとした食感に魚本来の旨味を残した焼きちくわ ■伊予のじゃこちくわ 小魚の骨ごとそのままに旨さを残した焼きちくわ ■手押しじゃこ天 宇和海の小魚を使用した手押し手揚げ製法により仕上げた天ぷら ■手押し白天 宇和海の白身魚を使用した手押し手揚げ製法により仕上げた天ぷら ■手押しごぼう天 小魚に加えごぼうを手押し手揚げ製法により仕上げた天ぷら ■ふわかま ふんわりソフトな生地にたこ・わかめの具材を加えた蒸し蒲鉾 ■カステラ蒲鉾 ふんわりなめらかな食感で甘みのある蒸し蒲鉾 ■太刀魚巻 太刀魚を3枚におろし竹に巻きつけ自家製甘口たれで焼き上げたもの ■真鯛皮巻ちくわ 鯛皮を竹に巻きつけ自家製甘口たれで焼き上げたもの
【管理番号】 UOK0003
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老舗網元 濵田屋セレクト釜あげしらす・ちりめんセット(小)
17,000 円
愛媛県産 老舗網元『濵田屋の釜あげしらす』と当店人気定番商品『浜田のちりめん』の贅沢セット。 天然塩を使用し、瀬戸内海近海で漁獲後、クリ-ンル-ムを完備した衛生的な工場で水揚げから仕上がりまで約1時間。 “新鮮・安心安全”な釜あげしらすとうま味が凝縮された自慢のちりめんを詰合せにしました。 食感の違う自慢の商品をセットにしました。 ふわふわの釜あげと、噛むほどに味わい深いちりめんとの贅沢なスペシャルセット。 3トンの大型自動釜で素早くボイル。たっぷりのお湯で茹で上げ、ふわふわ。 それでいて身のしまった釜あげしらすを急速冷凍。 それをさらに天日干しし、味を閉じ込めたちりめん。美味しさ間違いなし。 小分け包装でお届けいたします。お土産、ご自宅用に大好評。 【和洋中簡単レシピ】 ・ピザ風トーストにチーズとたっぷりしらす ・しらすパスタ ・しらすキムチチャ-ハン ・炊き込みご飯 ・茶碗蒸し ・お吸い物 【トッピングでもう一品】 ・ほうれん草のおひたし ・冷ややっこ ・ピザ 工夫次第で簡単に健康的な食事の完成!調理なしでそのまま食べれるお魚です。 子供から大人まで幅広い方に喜んでいただいております。 【免疫力アップ!】 豆知識!カルシウムだけじゃない、ビタミンⅮたっぷり。 健康のために毎日少しづつ取り入れていただくことをおすすめします。 老舗網元 濵田屋はちりめん専門店。 自社船で漁獲、当日仕上げの新鮮そのもの。産地直送。 どうぞご賞味ください。
【管理番号】 AMS0016
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老舗網元 濵田屋セレクト釜あげしらす・ちりめんセット(大)
32,000 円
愛媛県産 老舗網元『濵田屋の釜あげしらす』と当店人気定番商品『浜田のちりめん』の贅沢セット。 天然塩を使用し、瀬戸内海近海で漁獲後、クリ-ンル-ムを完備した衛生的な工場で水揚げから仕上がりまで約1時間。 “新鮮・安心安全”な釜あげしらすとうま味が凝縮された自慢のちりめんを詰合せにしました。 食感の違う自慢の商品をセットにしました。 ふわふわの釜あげと、噛むほどに味わい深いちりめんとの贅沢なスペシャルセット。 3トンの大型自動釜で素早くボイル。たっぷりのお湯で茹で上げ、ふわふわ。 それでいて身のしまった釜あげしらすを急速冷凍。 それをさらに天日干しし、味を閉じ込めたちりめん。美味しさ間違いなし。 小分け包装でお届けいたします。お土産、ご自宅用に大好評。 【和洋中簡単レシピ】 ・ピザ風トーストにチーズとたっぷりしらす ・しらすパスタ ・しらすキムチチャ-ハン ・炊き込みご飯 ・茶碗蒸し ・お吸い物 【トッピングでもう一品】 ・ほうれん草のおひたし ・冷ややっこ ・ピザ 工夫次第で簡単に健康的な食事の完成!調理なしでそのまま食べれるお魚です。 子供から大人まで幅広い方に喜んでいただいております。 【免疫力アップ!】 豆知識!カルシウムだけじゃない、ビタミンⅮたっぷり。 健康のために毎日少しづつ取り入れていただくことをおすすめします。 老舗網元 濵田屋はちりめん専門店。 自社船で漁獲、当日仕上げの新鮮そのもの。産地直送。 どうぞご賞味ください。
【管理番号】 AMS0017
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漁師直送 無添加 塩麹 三種セット(愛媛県西予市明浜産)
13,000 円
【漁師直送】【無添加オリジナル塩麹の優しい味付け】 愛媛県宇和海で水揚げされたハマチ・鯛・サワラの塩麹漬け3種をセットにいたしました。 塩麹は魚のうま味や水分をしっかり閉じ込め、切身の食感と香りを引き立たせます。 焼きにすると身はふっくらジューシーで、麹の香ばしい香りが食欲をそそります。 面倒な魚の下処理や味付け不要で唐揚げやお茶漬け、お弁当のおかずにもさっと調理でき、おススメです。 麹に含まれる酵素は、腸内環境を整えて美容と健康、免疫力アップにも期待できると言われています。 ※季節の美味しい魚を獲って加工するのは、漁師歴25年の川原さん。全国的に魚離れがすすんでいる中、少しでもたくさんの人に、明浜のおいしい魚を食べてもらいたいと、加工事業をはじめ、鮮度抜群のまま急速冷凍しています。 ※麹は、地元のお母さん達が開発した無添加の麴を使用しています。
【管理番号】 ANS0005
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漁師直送 カマ・ハラスセット(愛媛県西予市明浜産)
10,000 円
【漁師直送】新鮮だから美味しい! 鯛・サワラ・ハマチのカマやハラスが600g以上(5パック)入っています。 魚の加工でどうしてもロスになるカマやハラスですが、実は脂がのっていて、地元では好んで食べられる美味しい部位なんです。 塩焼きや煮付け、唐揚げに汁物といろいろな料理に使えます。商品は水揚げされてすぐ捌いて真空パックされ、漁師の川原さんおススメのアルコール急速冷凍で、鮮度抜群で臭みも軽減されています。 大きなハマチのカマや鯛のハラス、サワラのカマなど、たっぷり600g以上(約5パック)入ったお得なセットです。
【管理番号】 ANS0003
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宇和海の味 おがた蒲鉾 じゃこ天詰合せ(ギフト可)
17,000 円
新鮮な魚を骨ごとすりつぶした身を油で揚げた一品。 おがたが自信を持っておすすめする、老舗の味伝統のじゃこ天は愛媛県の南予地方の独特の練り製品で全国的知名度が高まるじゃこ天の原料は宇和海で獲れる小魚(ほたるじゃこ、えそ、たら)が主原料です。 原料のほたるじゃこは体長約10㎝の小魚で、その魚を職人さんの手によって頭と内臓を取り除き、きれいに水洗いされた後、 骨皮ごと挽肉にして揚げ蒲鉾にしました。 小魚の旨みがそのまま残りカルシウムが含まれた、まさに昔ながらの揚げ蒲鉾です。 開封してそのままお召し上がりいただけます。またフライパンで少し 焦げ目がつく程度に温めていただければより一層美味しく召し上がれます。 【原材料】 えそさらし身(えそ(国産)、砂糖)、ほたるじゃこドレス、たらすり身(たら、砂糖)、小麦でん粉、ペースト状小麦たん白、清酒、食塩、砂糖、酒かす加工品、みりん、ぶどう糖、植物油/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、保存料(ソルビン酸)、増粘安定剤製剤、リン酸塩(Na)、品質改良剤調剤、 (一部に小麦・大豆を含む)
【管理番号】 UOK0002
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愛媛 鯛めし物語(6袋)
17,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 特産の真鯛を使った郷土料理『鯛めし』は、地域によって食べ方や呼び名が異なります。 ・東予/中予地方 鯛とご飯を共に炊き上げる、 炊き込みご飯タイプ。 ・南予地方 鯛の刺身をタレに漬け込み、生卵と共にご飯にかけていただく、卵かけご飯タイプ。 "ひゅうが飯"や"六宝"という名でも知られています。 それぞれが『鯛めし』と呼ばれ、地元で長年愛されてきました。 多くの方々に、どちらの味でもお楽しみいただけるようにと、本品が生まれました。 ◎一袋ごとに、お召し上がり方を替えていただけます◎ 是非、二通りの鯛めしを、お好みに合わせてご賞味下さい。
【管理番号】 UMN0006
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