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【復興支援】奥能登人気銘柄2種コシヒカリ・能登ひかり5kgの食べ比べ【精…
15,000 円
(3,750 ポイント)
能登の里山里海は伝統的な農林漁法や農耕にまつわる祭礼など、独自の文化と風習が多く残る地域です。そんな能登で育まれてきた暮らしそのものが評価され、2011年6月に『世界農業遺産』に認定されました。 能登半島の北部はおいしいお米の里。澄みきった空気と清らかな雪解け水をいっぱいに吸い込み、朝晩の厳しい寒暖差を耐え抜いて育った能登生粋のおいしいお米をどうぞご賞味ください。 ○お米の特徴 【能登ひかり】能登で生まれた品種で、能登地域を中心とする山間地や山麓地帯の栽培に適したお米です。大粒で食味が良く、冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにも大活躍してくれます。一般家庭はもちろん、高級レストランや寿司屋、料亭などお米にこだわるお店からも高い評価を受けています。 【コシヒカリ】様々な品種がある中でもコシヒカリは、もっちりと粘り気のある食感と滋味に富んだ甘味、大きすぎず小さすぎずバランスの良い粒、そしてふっくらとした炊き上がりが特徴です。また、風土によって味わいに個性がでるのも魅力のひとつです。 ○保存方法 高温多湿を避け、できるだけ密閉性が高い容器に入れて保存することがお米の鮮度を保つうえでは大切です。可能であれば冷蔵庫での保存をおすすめしております。 ■生産者の声 皆様に自慢のお米をおいしく安心安全にお届けできるよう、精米所にはお米マイスターと農産物検査員の資格保持者が3名在籍。ラインには無機物除去の選別機を導入し安全で上質なお米のみを選定しています。さらに、お米の鮮度を保つため年間を通じて低温管理ができる米蔵で保管し、精米してすぐの新鮮なお米を発送しています。 事業者:むらのもちや 連絡先:0768-76-1200 検索キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 H029
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[№5784-0597]【日本農業賞大賞】【定期便3カ月連続】特別栽培米コシヒカリ3k…
30,000 円
(30,000 ポイント)
【3カ月連続の定期便です】 お米のプロが一粒、ひとつぶ愛情を注いで作った本当においしいお米です。 ●岡元農場の厳選プレミアム米(特別栽培米コシヒカリ)の特徴● ・甘みと粘りを持ち、お米だけでもしっかりした食べ応えがあります。 ・100%有機肥料を使用しており、栽培期間中の化学肥料は不使用です。また、栽培期間中50%以上農薬削減しています。 ・田んぼでは生き物も多くみられ、人にも自然にも優しい安心安全な栽培方法のコシヒカリです。 ・収穫後は、適した温度のお米専用冷蔵庫で保管しています。 ・発送直前に精米して袋詰めしますので、香りが格別です。 ・厳選された圃場のみの栽培につき数量限定品です。 ・石川県の「特別栽培農産物」認証の特別栽培米コシヒカリです。 ・石川県の厳正な検査をうけており一等米です。 ●日本農業賞大賞を受賞しました● 岡元農場は2022年に第51回日本農業賞大賞を受賞しました。 日本農業賞とは、「NHK」と「JA全中」、「JA都道府県中央会」が主催して、日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革にとりくみ、地域社会の発展にも貢献している農業者と営農集団が表彰されます。 その日本農業賞において、最優秀の証である大賞を受賞しました。 ●岡元農場とは石川県能美市でお米と加賀丸いもを生産している農家です● 岡元農場のスローガン【Nice Rice de Smile! ~おいしいごはんで笑顔に~】 私たち岡元農場は日本や地域の水田・自然・環境を守るという事はもちろんですが、お客様に当たり前に安心して美味しいお米を召し上がっていただきたいから、本気で米づくりに励んでいます。 加賀平野で白山連峰からの伏流水と日本海の風をうけてミネラルたっぷりのお米と加賀丸いもを栽培しています。 ●お米の保管について● 到着後は15℃以下の冷蔵庫等での保管をお勧めいたします。 保存場所としては冷蔵庫が最適で、入らない場合は日の当たらない冷暗所で保存してください。 直射日光が当たる部屋や、高温になる部屋などは虫発生の原因になりますのでおやめください。 消費期限はありませんが、長期保存を行うと品質の劣化や虫が発生する場合がありますので、なるべく早くお召し上がりください。
【管理番号】 57840597
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【白米】(令和5年度産)特別栽培米 石川県産こしひかり棚田米”まっきゃま米…
15,000 円
金沢市東部山間部にある自然豊かな里山、牧山町。地元近辺では「まっきゃま」と呼ばれ親しまれています。 山腹に位置し、寒暖差があり、日当たりの良い棚田、ミネラル成分を多く含む粘土質の土壌。 安心安全で美味しい米作りを目指しています。 小粒で不揃いですが、甘みがあり、ねばりが強いのが特徴です。炊き立てはもちろん冷めても美味しく召し上がっていただけます。塩むすびもオススメです。 ブランド米(令和元年6月 商標登録) 穀物の有機資材、米ぬか発酵材、もみ殻くん炭を主に活用しています。 【乾燥方法】 お米本来の風味を生かすため送風中心の乾燥を心がけています。 【貯蔵方法】 品質保持のため玄米にした後は低温貯蔵し出荷の前に精米しています。 お米にも鮮度があり、出来るだけ良い状態でお届けするようにしています。 【安心安全のお米】 理化学検査の結果”残留農薬 放射性物質 カドミウム”全てにおいて検出されませんでした。
【管理番号】 CT12-NT
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