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HS-C1 博多華味鳥(はなみどり) 水たき・もつ鍋 博多の2大鍋セット
17,000 円
(17,000 ポイント)
水たきともつ鍋。博多の2大鍋がお楽しみいただけるセットです。 【水たき】 九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。 博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 【もつ鍋】 博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決めてです。 水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛もつとを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットを作りました。 プリップリの牛小腸に鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。 キャベツやにらを加えてお召し上がりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。 【製造場所】 トリゼンフーズ株式会社 福岡県福岡市博多区千代1-8-13 事業者名:トリゼンフーズ株式会社 連絡先:092-643-8703
【管理番号】 HR003
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むなかた鶏の水炊きセット(骨付きももなし)【道の駅むなかた】_HA0709
12,000 円
飼育を海と山に囲まれた自然豊かな宗像市内に限定し、飼料は宗像産の飼料米を配合した「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てたむなかた鶏を使用しています。 こだわり尽くした濃厚な白濁スープに合う専用のぽん酢で、むなかた鶏の旨味そのものをご賞味ください。 ①スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいた鶏肉、つくねを入れます。 沸騰したら丁寧にアクを取り除き、ひと口スープをご賞味下さい。 ②鶏肉に火が通ったら、取り皿にぽん酢やお好みの薬味を入れてお召し上がり下さい。 ③最後に残ったスープで雑炊をお楽しみください。 雑炊の代わりにうどん麺やちゃんぽん麺でもおいしくお召し上がりいただけます。 小パックで急速凍結したものをお届け致します。 冷蔵庫で半日程度解凍もしくは流水解凍で15分~20分程度で解凍してご利用ください。
【管理番号】 HA0709
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博多華味鳥 水たき小鍋セット MK-E1【054-0001】
13,000 円
レンジで簡単に、水たきが一人前からお楽しみいただけます。 九州産「華味鳥」を使用した水たき小鍋セットは、お肉、野菜などを1人前ずつ小鍋に盛り込んでいます。 レンジで加熱すれば、簡単に博多の郷土料理の「水たき」がお召し上がりいただけます。 残ったスープに、ご飯と溶き卵を加えて加熱すると、雑炊にもできます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 水たき小鍋:鶏がらだし(国内製造)、キャベツ(国産)、鶏肉(九州産)、鶏つくね、豆腐、しいたけ、人参、青葱、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいもを含む 博多ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 ※一部に小麦・大豆を含む 【原産地・加工地】 原産地:鶏肉(九州産)・キャベツ(国産) 加工地:福岡県
【管理番号】 054-0001
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博多華味鳥 水たきセット3~4人前 H-A4【054-0002】
13,000 円
九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。 博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 水たき生スープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸) ※一部に鶏肉を含む 鶏肉:鶏肉(九州産) 華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類 ※一部に卵・鶏肉・やまいもを含む 博多ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 ※一部に小麦・大豆を含む ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工でん粉、かんすい、クチナシ色素 ※一部に小麦・乳成分を含む 【原産地・加工地】 原産地:九州産 加工地:福岡県
【管理番号】 054-0002
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博多華味鳥 水たきセット6~8人前 H-B1【054-0003】
20,000 円
九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。 博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 水たき生スープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸) ※一部に鶏肉を含む 鶏肉:鶏肉(九州産) 華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類 ※一部に卵・鶏肉・やまいもを含む 博多ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 ※一部に小麦・大豆を含む 柚胡椒:ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩 【原産地・加工地】 原産地:九州産 加工地:福岡県
【管理番号】 054-0003
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