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博多華味鳥 もつ鍋セット(3~4人前) HM-A1【もつ お肉 もつなべ にく もつ鍋…
9,000 円
(9,000 ポイント)
博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決めてです。 水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛もつとを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットを作りました。 プリップリの牛小腸に鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。 キャベツやにらを加えてお召し上がりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。 【製造場所】 トリゼンフーズ株式会社 福岡県福岡市博多区千代1-8-13 事業者名:トリゼンフーズ株式会社 連絡先:092-643-8703
【管理番号】 HR002
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博多もつ鍋4人前(〆の麺付き)2人前個包装×2袋【1319273】
6,000 円
「牛もつ」 牛もつ部位は、牛小腸のみを使用しました。旨味の脂肪分を充分に残すように加圧加熱処理を行い柔らかくプリプリのお肉に仕上げました。もつが苦手な方やお子様もおいしくお召し上がり頂けます。また、加圧加熱処理(殺菌)を行いレトルトタイプに仕上げておりますので常温で保存出来ます。 「もつ鍋の作り方」 こちらの製品は、下処理済みのもつが封入されておりますのでキャベツ、ニラなどをご用意して頂ければ、すぐにおいしいもつ鍋がお召し上がり頂けます。お好みによりゴボウ、豆腐などを入れて頂いてもおいしくお召し上がり頂けます。残ったスープにちゃんぽん麺を入れて頂き一煮立ちすれば、もつ鍋スープに良く絡む〆のちゃんぽんをおいしくお召し上がり頂けます。 「内容量」 もつ鍋4人前:もつ鍋2人前(牛もつ味付(レトルトもつ肉)150g、もつ鍋スープ42g、ちゃんぽん麺(干しめん)80g、香辛料5g(スライスガーリック3g、輪切り唐辛子2g))×2袋 ■生産者の声 常温保存で便利なレトルトタイプ。お好きな時においしくお召し上がり頂けます。 2人前の個包装なのでお好きな時に小分けしてお召し上がり頂けます。
【管理番号】 44795
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博多明太もつ鍋セット(3~4人前)【1271180】
9,000 円
明太子ともつ鍋の博多の味コラボ! もつ鍋激戦区の博多で、数多くのもつ鍋店へホルモンを卸してきた肉のプロが、本当に美味しいもつ鍋を作りたいと思い製造を開始し、何度も何度も試行錯誤を繰り返し完成致しました。 海鮮鍋やちゃんこ鍋にしても美味しいお鍋です。この機会に是非ご賞味ください! ■生産者の声 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 皆様が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。 創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。 全国の皆様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い製品づくりを心がけていきたいと考えております。 ■注意事項/その他 ・明太スープは塩分濃度が高いため、凍りにくい製品です。適切な環境下であってもお届けの際に解凍状態で到着することがございますが品質にはまったく問題ございません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44539
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金澤もつ鍋セット 300g 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 …
10,000 円
プリプリの国産牛もつが自慢!金沢の老舗が特別に仕上げました。 ・国産厳選牛もつ 金沢の老舗「天狗中田本店」が厳選した国産牛もつを丁寧にカットして急速冷凍しました。肉厚でプリプリの食感をお楽しみください! ・黄金醤油スープ 創業1911年の「ヤマト醤油味噌」が、石川県の能登半島において愛用されてきた伝統的な発酵食品である「いしる」を使用した醤油ベースのスープです。おすすめの菜と牛もつが合わさることでにんにく不使用とは思えない深い味わいとなっています。 ・鍋用細麺 金沢の老舗製麺所「中本食品」に特注して製造した中太生麺です。麺がスープを吸収してうまさが際立つ最後の至福の締めくくりをお楽しみください。 ※包装しておりますので贈答用にもお使いいただけます。 【製造場所】 もつ:株式会社天狗中田本店(石川県金沢市新竪町3丁目88) つゆ:株式会社ヤマト醤油味噌(石川県金沢市大野町4丁目イ170番地) うどん:株式会社中本食品( 石川県金沢市金石北1丁目13−3) 事業者名:金澤もつ鍋 連絡先:076-214-5558 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 FF02-NT
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【もつ鍋専門店 笑楽】和牛もつ鍋セット2~3人前しょうゆ味(柚子胡椒付き)
10,000 円
笑楽の美味しさの秘密と専門店ならではの『こだわり』 笑楽では九州産の新鮮な和牛もつ(和牛小腸)のみを使用。 30年以上取引のある事業など、信頼の置ける業者から質の良いもつを仕入れることができるのは老舗ならではの強みです。 届いたもつはすべて社長自ら熟練の目で選別して下処理し、名店に送っています。 プリプリとしたやわらかな食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘みと旨味。 さらに、ハツや赤センマイ、センマイなどコリコリとした食感の部位をバランスよく加えることで、食感の違いも楽しめます。 上質な和牛もつならではの至福の味わいをぜひご賞味ください。 【製造地】 福岡市博多区神屋町3-6 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 GE01-NT
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【もつ鍋専門店 笑楽】和牛もつ鍋セット2~3人前みそ味(柚子胡椒付き)
10,000 円
笑楽の美味しさの秘密と専門店ならではの『こだわり』 笑楽では九州産の新鮮な和牛もつ(和牛小腸)のみを使用。 30年以上取引のある事業など、信頼の置ける業者から質の良いもつを仕入れることができるのは老舗ならではの強みです。 届いたもつはすべて社長自ら熟練の目で選別して下処理し、名店に送っています。 プリプリとしたやわらかな食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘みと旨味。 さらに、ハツや赤センマイ、センマイなどコリコリとした食感の部位をバランスよく加えることで、食感の違いも楽しめます。 上質な和牛もつならではの至福の味わいをぜひご賞味ください。 【製造地】 福岡市博多区神屋町3-6 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 GE03-NT
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九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 九州しょうゆ味 2-3人前
10,000 円
福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ 国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴。 【定番の味】九州しょうゆ味 昆布と醤油が香る特製だしスープを使用。 「油かす」を入れることで、スープの味に深みが増します。 国産牛もつの旨味が堪能できる、だしのきいたあっさりスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。 【製造場所】 福岡県 事業者名:九州名物とめ手羽 連絡先:092-555-5423
【管理番号】 DP01-NT
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博多もつ鍋 塩味2~3人前
10,000 円
女性に人気の塩味。 福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。 天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM03-NT
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黒毛和牛もつ鍋セット~自家製旨たれ味噌・小腸(2~3人前用)
10,000 円
黒毛和牛のプリプリの小腸と自家製旨たれ味噌、2~3人前用のセットです。 新鮮なプリプリな小腸を、真空冷凍してお届けいたします。創業以来、大好評の旨たれ味噌。 もつ鍋には希釈せず加熱した野菜から出る水分で、ちょうどいい濃さになるように作っております。 辛味より甘みのある唐辛子を3種類ほど、ブレンドしています。 たれが余りましたら、焼肉のたれとしてもおつかいいただけます。 焼肉のつけだれ、もみだれとして是非ご賞味ください。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 【製造場所】 小腸:福岡食肉市場(株)(福岡県福岡市東区東浜2丁目85-14 福岡食肉市場(株)) 自家製旨たれ味噌:ヨコヤマ商店(福岡県福岡市早良区西新4丁目8-15) ちゃんぽん麺:青木食産株式会社(福岡市城南区長尾1-8-20) 事業者名:ヨコヤマ商店 連絡先:092-843-8029
【管理番号】 HQ02-NT
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博多もつ鍋 白味噌味2~3人前
10,000 円
当店オープン当初からの不動の1番人気。この「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。 福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。あご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。 モツも九州産の黒毛和牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。 目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の黒毛和牛の小腸を仕入れております。下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM01-NT
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黒毛和牛もつ鍋セット~自家製旨たれ醤油・小腸(2~3人前用)
10,000 円
黒毛和牛のプリプリの小腸と自家製旨たれ醤油、2~3人前用のセットです。 新鮮な小腸を真空冷凍してお届けいたします。創業以来、大好評の自家製旨たれ醤油です。 もつ鍋には希釈せず加熱した野菜から出る水分で、ちょうどいい濃さになるように作ってあります。 たれが余りましたら、焼肉のたれとしてもおつかいいただけます。 焼肉のつけだれ、もみだれとして是非ご賞味ください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【製造場所】 小腸:福岡食肉市場(株)(福岡県福岡市東区東浜2丁目85-14 福岡食肉市場(株)) 自家製旨たれ醤油:ヨコヤマ商店(福岡県福岡市早良区西新4丁目8-15) ちゃんぽん麺:青木食産株式会社(福岡市城南区長尾1-8-20) 事業者名:ヨコヤマ商店 連絡先:092-843-8029
【管理番号】 HQ01-NT
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九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 味噌味 2-3人前
10,000 円
福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ 国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴 【ほのかな甘み】味噌味 塩分控えめで、甘みが強く、香りがとても豊かな味噌は、濃厚かつまろやかさが特徴。 ほのかな甘みとコクのあるスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。 【製造場所】 福岡県 事業者名:九州名物とめ手羽 連絡先:092-555-5423
【管理番号】 DP03-NT
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