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[№5668-1046]小豆島の農園で採れたオリーブオイル ブレンド200ml
23,000 円
色付いた果実を搾っているので、熟した果物のような甘くフルーティーな香り。 柑橘類、 蒸し鶏、 根菜、ザッハトルテ、あんパン、 アイスなどに。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。 収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。 その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。 光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56681046
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[№5668-1045]小豆島の農園で採れたオリーブオイル レッチーノ200ml
23,000 円
口当たりはやわらかく、軽い辛味、苦味、甘味がありアーモンドのような深みのある味。 貝類、カブなど白い野菜、納豆、ヨーグルトなどに。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。 収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。 日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。 光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56681045
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[№5668-1047]小豆島の農園で採れたオリーブオイル ミッション200ml
23,000 円
苦味辛味のバランスが良く、爽やかな青リンゴのような心地よい香り。 焼き野菜、焼き牡蠣、肉料理、新米おにぎり、漬物、昆布、味噌など国産の食材に。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。 収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。 その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。 日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。 光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56681047
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[№5668-1044]小豆島の農園で採れたオリーブオイル ルッカ200ml
23,000 円
やさしい甘味が広がり、バナナのようなフルーティーな香り。果物、白身魚、エビ、タコ、お茶漬け、豆腐など繊細な食材に。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。 収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。 日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。 光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56681044
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[№5668-0159]【ギフト対応可】小豆島オリーブパスタ&ソース3品セット
16,000 円
小豆島に伝統的に受け継がれる手延べの技法を生かしてつくった特許取得の凸凹麺・オリーブパスタと、オリーブの里、小豆島ならではのパスタソースのセットです。スペイン産のオリーブを細かく刻み、オリーブオイルや様々な具材とともに瓶詰めしました。醤油ガーリック、トマトソース、ペペロンチーノの3種類の味をセットにしてお届け。ゆでたパスタにそのままあえるだけで簡単に島の香り漂うパスタが味わえます。 ※画像はイメージです。 ※「ギフト対応」をご希望の場合は、ご注文後下記アドレスにメールをお送りいただくか、お電話またはFAXでご連絡をお願いします。 Mail:syodoshima@cotton.ocn.ne.jp 電話:0879-62-2009 FAX:0879-62-8004 電話受付時間8:30~17:00(土日除く) 【重要】メールおよびFAXでの記載のお願い 〇寄付者様名 〇送付先名 〇「のし」を希望の有無 〇用途 〇名入れ ※手提げ袋もお付けすることが可能ですので、ご希望の方はその旨をお申し出ください。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 56680159
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[№5668-0005]小豆島やまひら醤油さんのこだわり醤油セット
18,000 円
100年以上続く醤油屋さん「やまひら醤油」の種類豊富な醤油をセットにしました。杉樽で熟成させた本物の味。国産原料にこだわった「国産丸大豆しょうゆ」、脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆、砂糖などを使用し、伝統の杉桶仕込みでじっくり時間をかけて熟成し、醤油本来の香り高く豊かな風味の「こいくち醤油」、こいくち醤油にみりんを加えた「うまくち醤油」、淡口醤油に、かつお節・さば節・昆布のうま味を加えただし醤油に黒ごまを加えた「黒ごまぶっかけ醤油」、柚子と杉桶仕込みでじっくり時間をかけて熟成した醤油をブレンドした「柚子ぼんず」、杉桶でじっくり熟成したもろみに、黒豆と国産の生姜を加えた「もろみ」の人気商品6種類入り。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 56680005
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[№5668-0010]島の光 素麺詰め合わせセット
17,000 円
原材料にこだわり、小麦粉は中力一等粉、瀬戸内でとれた良質の塩、かどやのごま油を使用し、瀬戸内海特有の澄み切った寒風が吹き寄せる中で天日干しを行った、白くて細く、コシの強さが特徴の「島の光」手延べ素麺と、ペースト状のオリーブ果実を生地に練り込み表面にはオリーブオイルを塗って仕上げたオリーブ素麺。手延製法で製造した素麺を一度茹で、じっくりと温風の温度を変えながらフリーズドライに加工したお湯を注ぐだけで手軽に食べられる具だくさんのヘルシーなあったかカップそうめんの食べ比べセットです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680010
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[№5668-1014]文次郎農園 セミドライみかん&ドライフルーツ&蜜柑胡椒&檸檬…
14,000 円
お客さまのご要望から誕生した4種類セットです。 果汁で炊いた房を半生乾燥させた、柔らかい食感と甘酸っぱい味わいの「セミドライフルーツ」と 完熟の小粒みかんをそのまんま乾燥させた、パリパリ食感の「ドライフルーツ」、 栽培期間中、化学農薬未使用のレモンから作る万能調味料の「檸檬胡椒」、 市場に出回らない間引きの青みかんから作る「蜜柑胡椒」が入った、 柑橘の酸いも甘いも味わえるセットとなっています。 ※画像はイメージです。 ※檸檬胡椒、蜜柑胡椒は高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。
【管理番号】 56681014
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[№5668-1010]文次郎農園 早摘み檸檬胡椒&摘果実蜜柑胡椒
10,000 円
文次郎農園から、栽培期間中、化学農薬、化学肥料を使用しない「間引きの青みかん」から作る蜜柑胡椒と「早摘みレモン」から作る檸檬胡椒の味比べセットが登場。 原材料の塩は小豆島近海からとれた天然塩、浪花堂の「御縁」とインド人もビックリの青唐辛子「インドジンウソツカナイ」を使用。 ピリッと辛くて柑橘が薫る爽やかな大人の薬味は肉料理、魚料理、焼き鳥、お鍋、うどん、ラーメン、餃子、和洋中と幅広い料理にご利用いただけます。 化粧箱もオシャレなデザインとなっていますので贈答用にもご利用いただけます。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。
【管理番号】 56681010
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[№5668-1042]豊島の四季の塩セット(春しお・夏しお・秋しお・冬しお)
15,000 円
豊島の豊かな海水を汲み上げ、火入れを一切せず太陽と風の力でじっくりと時間をかけて作った天日塩です。 天日塩を作る上で一番重要なのは「人がどこまで自然に寄り添えるか」だと思っています。 その日の天気や気温、湿度、風の強さや向きなど、その時々の環境に合わせて人が作業の仕方を少しずつ変えていくことで美味しい天日塩を作ることが出来ます。 そうやって自然に寄り添いながら塩作りを続けていると季節によっても、その季節に作るべき塩、その季節に作って一番美味しくなる塩がわかってきます。 そして海の中にも四季はあるので、その季節の海の環境によっても塩の味が変わってきます。 そんな豊島の四季が作り出す様々な味や形の塩を是非お楽しみください。 【春しお】 春のおだやかな気候と風が作り出す春塩は、別名「塩の花」とも呼ばれていて、春から初夏にかけての晴れた日にだけわずかに出来るしっかりとしたフレーク状のとても貴重な塩です。 【夏しお】 夏の強い日差しを浴びて一気に育つ夏塩は、サクサクとした粗粒と細かいフレーク状の塩がミックスされた食感も楽しめる塩です。 【秋しお】 暑さが一段落した頃に作る秋塩は、しっかりとした中粒の塩で、口の中でゆっくりと溶けていくので、天日塩本来の美味しさを一番わかりやすく感じることが出来ます。 【冬しお】 寒い冬にじっくり2ヶ月ほどかけて作る冬塩は、きめ細かな細粒の塩でどんな料理にも使いやすい万能タイプの塩です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56681042
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[№5668-1043]太陽と風がつくる豊島の海を丸ごととじ込めた塩(夏しおと冬し…
9,000 円
豊島の豊かな海水を汲み上げ、火入れを一切せず太陽と風の力でじっくりと時間をかけて作った天日塩です。 天日塩を作る上で一番重要なのは「人がどこまで自然に寄り添えるか」だと思っています。 その日の天気や気温、湿度、風の強さや向きなど、その時々の環境に合わせて人が作業の仕方を少しずつ変えていくことで美味しい天日塩を作ることが出来ます。 そうやって自然に寄り添いながら塩作りを続けていると季節によっても、その季節に作るべき塩、その季節に作って一番美味しくなる塩がわかってきます。 そして海の中にも四季はあるので、その季節の海の環境によっても塩の味が変わってきます。 そんな豊島の四季が作り出す様々な味や形の塩を是非お楽しみください。 【夏しお】 夏の強い日差しを浴びて一気に育つ夏塩は、サクサクとした粗粒と細かいフレーク状の塩がミックスされた食感も楽しめる塩です。 【冬しお】 寒い冬にじっくり2ヶ月ほどかけて作る冬塩は、きめ細かな細粒の塩でどんな料理にも使いやすい万能タイプの塩です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56681043
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[№5668-0529]オリーヴの森 レモンオリーヴオイル&はちみつ ナッツとフル…
8,000 円
レモンオリーヴオイルとレモンの花より採取されたレモンはちみつでナッツとフルーツをオイル漬けにしました。 ドライレモンピール・ドライクランベリー・レーズンの甘味と酸味、アーモンド・くるみのザクザクとした食感がアクセントになっています。パンに乗せたり、ヨーグルトやアイスクリームにかけたりなど、スイーツとしてもお楽しみいただけます。 本品で使用しているレモンオリーヴオイルはオーストラリアの当社の協力農園で搾したレモンオリーブオイルです。毎年、当社のオリーブソムリエが現地に赴き、搾油したオイルを空輸で輸入。 小豆島の自社工場で濾過・充填しております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温を避け常温で保存してください。 ※開封後は、常温暗所で保存し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※原材料にはちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
【管理番号】 56680529
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[№5668-0403]瀬戸の島CAN 3個セット
8,000 円
【配送不可:北海道・沖縄県・離島】 ・オリーブ牛のスジ煮込み 搾油後の香川県産オリーブをおいしく食べて育ったオリーブ牛の牛スジを、小豆島のお醤油や希少糖含有シロップを使って、食品添加物無添加で仕上げた、おつまみ缶詰。 ・オリーブ地鶏の焼き鳥 搾油後の香川県産オリーブをおいしく食べて育ったオリーブ地鶏(瀬戸赤どりのモモ肉)を、小豆島のお醤油や希少糖含有シロップを使って、食品添加物無添加で仕上げた、食べきりサイズのおつまみ缶詰。 ・オリーブ夢豚の焼き豚 搾油後の香川県産オリーブをおいしく食べて育ったオリーブ夢豚のモモ肉を、小豆島のお醤油や希少糖含有シロップを使って、食品添加物無添加で仕上げた、食べきりサイズのおつまみ缶詰。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄県・離島への配送はできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680403
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[№5668-0433]オリーヴの森 レモンオリーヴオイルちりめん 2ケパック
8,000 円
瀬戸内産のちりめんを、400年の歴史ある醤の郷で作られた小豆島産の醤油でやわらかく炊き、オリーブソムリエが厳選したレモンオリーヴオイルを和えた創作ちりめん佃煮です。 レモンの酸味と甘辛い醤油で炊かれた佃煮はご飯が進むこと間違いなし。 さわやかなレモンの風味は食欲が落ちた夏のご飯のお供にもぴったり。 ご飯だけでなくパンとも相性抜群。和食に限らず洋食にもマッチするおいしさです。 本品で使用しているレモンオリーヴオイルはオーストラリアの当社の協力農園で搾したレモンオリーブオイルです。毎年、当社のオリーブソムリエが現地に赴き、搾油したオイルを空輸で輸入。 小豆島の自社工場で濾過・充填しております。 ※画像はイメージです。 ●直射日光を避け常温で保管して下さい。 ●開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
【管理番号】 56680433
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[№5668-0393]香川県のソウルフード「骨付き鳥」瓶詰めしちゃいました
11,000 円
国産親どりをにんにくや唐辛子を使用した特製ダレに漬け込みスモークしたものと、調味液に漬け込んだコンニャクをスペイン産のオリーブオイルと一緒に瓶詰めしちゃいました。 香川県のソウルフード「骨付き鳥」を食べやすく骨を除いて瓶詰めしています。 そのままお酒のおつまみとしても、ブロッコリーやしめじなどと一緒に加熱していただいて簡単アヒージョとしてもお召上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光をさけ、涼しいところに保存してください。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680393
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[№5668-0245]豊島産いちごのロールケーキと特製いちごソースセット
11,000 円
【配送不可:北海道・東北・沖縄県・離島】 瀬戸内に浮かぶ豊島(てしま)で太陽の光をいっぱい浴び、丹精込めて育てられたこだわりの苺を、一鍋一鍋コトコトと丁寧に美味しく炊き上げた当店自慢のジャムと甘さ控えめな生クリームを、小麦粉に豊島の棚田で育てられた米を米粉にし、ブレンドして使用し作られた生地でロールした、香り高い「ザ・豊島のロールケーキ」です。 ※画像はイメージです。 ※北海道・東北・沖縄への発送は賞味期限及び送料の関係上、お取り扱いできません。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56680245
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[№5668-0155]【ギフト対応可】小豆島 島のパスタソース3品セット
11,000 円
オリーブの里、小豆島ならではのパスタソースです。スペイン産のオリーブを細かく刻み、オリーブオイルや様々な具材とともに瓶詰めしました。醤油ガーリック、トマトソース、ペペロンチーノの3種類の味をセットにしてお届け。ゆでたパスタにそのままあえるだけで簡単に島の香り漂うパスタが味わえます。 ※画像はイメージです。 ※「ギフト対応」をご希望の場合は、ご注文後下記アドレスにメールをお送りいただくか、お電話またはFAXでご連絡をお願いします。 Mail:syodoshima@cotton.ocn.ne.jp 電話:0879-62-2009 FAX:0879-62-8004 電話受付時間8:30~17:00(土日除く) 【重要】メールおよびFAXでの記載のお願い 〇寄付者様名 〇送付先名 〇「のし」を希望の有無 〇用途 〇名入れ ※手提げ袋もお付けすることが可能ですので、ご希望の方はその旨をお申し出ください。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 56680155
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